家长可以单独将薯仔蒸煮后压制成泥,做成传统的薯仔泥,也可以在薯仔泥里加入切碎的火腿或其他食材,让薯仔泥味道更好,营养更丰富。一、传统薯仔泥的材料:薯仔去皮切小块蒸煮,用汤匙压成泥状,再加水或者奶,或者配方奶,用汤匙喂食;二、火腿薯仔泥:薯仔、熟火腿、黄油做法,将薯仔去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状,将火腿去皮,去肥肉切碎,把薯仔泥盛入小盘内,放入火腿末,搅拌均匀后用小匙搅拌均匀后用小勺喂食,适合7-9个月的宝宝食用。
⑵ 婴幼儿薯仔泥的做法
薯仔泥的营养
薯仔泥的主要原料薯仔富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。薯仔还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。薯仔还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。并且薯仔的脂肪含量很低,多用来作为减肥时的主食替代品。
薯仔泥的做法
家常薯仔泥
材料:薯仔一个(小薯仔可以多用几个,看自己喜欢),海带切细粒,胡萝卜煮熟切细粒,沙拉酱
做法:把薯仔洗净整个放到锅里煮。煮至用一根筷子可以轻松穿过整个薯仔的程度。捞出来把皮剥掉。用勺子或者擀面杖随便什么东西把薯仔捣成泥。捣得差不多的时候,加入沙拉酱,量要稍微大一点,继续捣,期间加入海带粒和胡萝卜粒,其实随你喜欢还可以加别的东西,但切得粒一定要小。把所有东西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合薯仔的味道很香浓,是适合夏天吃的薯仔泥。
牛奶薯仔泥
1.选6到8个小薯仔,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把薯仔捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把薯仔搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把薯仔泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
苹果薯仔泥
材料:薯仔1个,苹果1个
做法:1.薯仔去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁
2.把薯仔和半个苹果放到锅里煮,直到变软
3.把煮烂的薯仔和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。
香蕉薯仔泥
材料:香蕉1个,薯仔1个(小的2个),草莓5个,蜂蜜
做法:1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥,草莓切成细丁
2.薯仔洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,然后也捣成泥
3.把薯仔泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀,最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的东西
奶酪薯仔泥
材料:薯仔、奶酪、牛奶、火腿
做法:薯仔去皮后,切小块,放入一个大碗中。盖盖放入微波炉中高火4分钟,压成泥状。火腿和奶酪分别切成末,薯仔泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶搅拌好,放入小碗中做出形状,倒扣在碟子上即可。
注意事项:吃时可以淋上酸奶,也可以随个人口味加入适量的盐调味。个人感觉在酸奶和奶酪品尝中,二者味道溶为一体,口感上很特别呢。
薯仔泥沙拉
做法:先将薯仔、鸡蛋蒸熟,玉米全部都煮熟。把薯仔切片,这样会熟得快些;薯仔不要放在盘子里离蒸哦,这样的话水气漏不下去浸在薯仔里,影响口感。蒸锅下面放着玉米,一起煮,这样省火还省时间。切一小撮洋葱碎准备等下用。
薯仔蒸好后去皮,放在碗里压成泥。一定要压成泥,这样才会好吃。把鸡蛋清切小粒和洋葱一起与薯仔泥搅拌均匀,鸡蛋黄留在一边准备等下用。
然后放进剥好的玉米粒,这时放一点盐和白胡椒粉调味,给宝宝吃切记不可添加过多调味品。最后把蛋黄酱和鸡蛋黄一起放入,搅拌均匀。
鸡汁薯仔泥
先把拌匀的薯仔泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在薯仔球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁薯仔泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
注:1)取一点淀粉加水搅匀,即是水淀粉,喜欢薄芡的话,就少放点淀粉,喜欢厚芡的话,就多放点淀粉。
2)关于薯仔泥,可以用买来的现成薯仔泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的薯仔泥粉),加牛奶、黄油等直接来调,也可以用薯仔自己来做。
3)关于鸡汁,自己熬当然好,不过,嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
⑶ 薯仔泥的做法有哪些我想给我们家宝宝做,谢谢了
做法: 1)锅中放入可以没过薯仔的水量,并加入盐(1茶匙半),将洗干净的带皮薯仔放入锅里,大火煮开后,转中小火煮30分钟。 2)薯仔煮熟后,撕掉皮,趁热碾碎薯仔,使其成为薯仔泥。 3)将碾好的薯仔泥放入锅中,加入淡奶油用小火稍加热几秒钟,盐(半茶匙),黑胡椒碎,接着放入黄油,用勺子拌匀。; 4)如果家里有裱花袋的话可以放入裱花袋中,并用自己喜欢的裱花嘴挤出形状即可。没有的话,直接盛入碗中,把法香切碎,点缀即可。;tips**带皮煮薯仔,比去皮煮要香。同理,在日常烹饪中,带皮蒸红薯,南瓜等带皮都会更香一点。如果想节省时间的话,在这道菜里,也可以将薯仔切成块儿煮,但味道会有点儿损失哦。;**薯仔煮好后,要趁热去皮碾成薯仔泥,否则,薯仔变凉之后就会结块,不容易碾成泥了。(请点击此处查看:让薯仔瞬间变成泥的小工具);**在淡奶油,盐,黑胡椒,和黄油与薯仔泥混合的步骤中,一定再最后临装盘前,再加入黄油混合,否则,加入黄油加的太早,迟迟没有装盘使用,黄油很容易溢出来,与薯仔泥分离开,看上去样子不好看。
⑷ 薯仔怎么做宝宝辅食
你好望采纳!可以准备一个薯仔适量、蔬菜、沙拉一袋,当时在清洗干净以后,薯仔去皮放到锅里边蒸成泥状,或者是在微波炉里边打熟趁热将薯仔压成泥状。准备好的蔬菜切成小段以后放到水里边焯一下,捞出空干的备用,最后将蔬菜和薯仔泥混合在一起,撒上适量盐和黑胡椒,拌匀以后就可以让孩子食用了。
⑸ 6个月婴儿辅食薯仔泥怎么做
所需原材料:
1、主料:薯仔1个。
2、辅料:番茄酱。
第一步:先准备一个削了皮的薯仔。
⑹ 9个月宝宝薯仔泥的做法
❖目录
1宝宝薯仔泥的做法是什么
2宝宝辅食薯仔泥的做法是怎样的
3家常薯仔泥的做法有什么
4幼儿薯仔泥的做法步骤
5婴儿薯仔泥怎么做好吃呢
6婴儿辅食薯仔泥的做法步骤
1宝宝薯仔泥的做法是什么
宝宝薯仔泥的做法
婴幼儿胡萝卜薯仔泥
材料:胡萝卜半根,薯仔半个。
做法:1.将胡萝卜和薯仔削皮洗净,用保鲜膜覆盖,放进锅中蒸成熟烂。
2.蒸好的胡萝卜和薯仔放入碗里用汤匙压碎即可,一定要压成细泥状。
用处:胡萝卜薯仔泥适合婴幼儿因消化不良引起的便秘和泻肚,并有增进视力和
体能的作用
宝宝薯仔泥
食物原料:
原料:薯仔半个,温开水适量
制作方法:
1、薯仔洗净,放入锅中用水煮熟;
2、将煮熟的薯仔捞出,趁热剥去皮,然后将薯仔放入碗内,用勺背将薯仔压碎成泥,酌最加些温开水调匀即可食用。
妈妈营养经: 薯仔含有丰富的淀粉及糖类,其所含的粗纤维,可促进肠胃蠕动,有通便和防治婴儿便秘的功效。
注意薯仔一定要煮透、煮熟才可给宝宝喂食。为了增加营养,还可以用骨头汤或牛奶等来代替温开水。
上面就是对宝宝薯仔泥的做法介绍,我们知道宝宝薯仔泥的做法也非常简单,但是为了能够让宝宝的饮食营养更加的均衡,我们可以在薯仔泥里添加一些红萝卜或者一些蔬菜,这样不仅使薯仔泥的味道更加美味,而且也能使它的营养价值更加丰富。
2宝宝辅食薯仔泥的做法是怎样的
宝宝辅食薯仔泥的做法是怎样的
婴幼儿胡萝卜薯仔泥
材料:胡萝卜半根,薯仔半个。
做法:1.将胡萝卜和薯仔削皮洗净,用保鲜膜覆盖,放进锅中蒸成熟烂。
2.蒸好的胡萝卜和薯仔放入碗里用汤匙压碎即可,一定要压成细泥状。
用处:胡萝卜薯仔泥适合婴幼儿因消化不良引起的便秘和泻肚,并有增进视力和
体能的作用
宝宝薯仔泥
食物原料:
原料:薯仔半个,温开水适量
制作方法:
1、薯仔洗净,放入锅中用水煮熟;
2、将煮熟的薯仔捞出,趁热剥去皮,然后将薯仔放入碗内,用勺背将薯仔压碎成泥,酌最加些温开水调匀即可食用。
妈妈营养经: 薯仔含有丰富的淀粉及糖类,其所含的粗纤维,可促进肠胃蠕动,有通便和防治婴儿便秘的功效。
注意薯仔一定要煮透、煮熟才可给宝宝喂食。为了增加营养,还可以用骨头汤或牛奶等来代替温开水。
我们知道只有保证宝宝的饮食营养均衡,才能让宝宝的健康快乐的成长,上面就是对宝宝辅食薯仔泥的做法是怎样的介绍,通过了解之后家长们也可以按照上面的方法给宝宝进行制作一些薯仔
⑺ 薯仔婴儿辅食做法
步骤1
1.薯仔切块,隔水蒸熟至勺子能轻易戳烂的程度
步骤5
5.到了这一步就恭喜你,宝宝辅食营养食谱—薯仔泥出炉了,如果你宝宝不习惯纯口味的薯仔泥味道,可以添加适量的食用油,食盐和肉汤,然后放到蒸锅里稍稍加热入味即可:也可以在添温开水的那一步,根据宝宝的口感适量添加已经冲调好的奶粉。