㈠ 马铃薯怎么煮好吃
一、薯仔沙拉
制作食材
薯仔、酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。
制作流程
1、将薯仔切成小块后,下锅中火煮。
2、煮薯仔的时候,将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多,胡萝卜是为了好看的,洋葱和酸黄瓜是为了提味,保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。
3、薯仔煮到边角都圆了的时候就差不多了,大概10—15分钟吧,将薯仔捞出来晾一会。
4、将鸡蛋黄挖出,和薯仔放在一起,将蛋清也切成细沫,个数依个人口味而定。
5、然后将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和蛋青一起倒进盛薯仔的容器中,放一点点酸奶,加一些胡椒粉和盐,还有重要的沙拉酱,一起搅拌成相互不分开状就可以了。
二、干锅薯仔
材料:薯仔500克 培根3条
辅料:蒜薹、胡萝卜、魔芋、 青蒜、 蒜片各适量 麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 红尖椒一根
做法:
1、薯仔切片用清水清洗2遍,沥干待用,魔芋切成细条,青蒜切寸断,培根切小片,红尖椒切丁,胡萝卜切丝待用
2、热锅油温5成左右(油可以多些,这样炸的时候比较方便些),将薯仔片放入油中小火炸至微黄盛出,
3、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、洗净锅入油,放入蒜片、蒜薹、胡萝卜、魔芋、培根炒香
5、加入麻辣酱和薯仔片继续翻炒入味,最后加点生抽、糖,撒入青蒜段和红辣椒即可
㈡ 请问西红柿配番茄好吃,还是薯仔配马铃薯好吃吗
就西红柿配薯仔,番茄配马玲薯吧
㈢ 是薯仔炒马铃薯好吃还是马铃薯炒薯仔好吃
首先你要到市场上买250克薯仔和250克马铃薯,如果他给你一样的东西,他就是骗子,你一定不要给他钱.这个问题不错哦,我认为还是西红柿炒番茄好吃.
㈣ 马铃薯和薯仔可以一起煮吗
马铃薯和薯仔可以一起煮,因为薯仔的别名就是马铃薯。
薯仔(马铃薯)是茄科茄属植物,俗名地豆子,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥,对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地,马铃薯的称呼又有不同,东北称薯仔、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋,广东及香港称之为薯仔。
薯仔的营养价值
从营养角度来看,薯仔比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低,而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。
㈤ 薯仔炒马铃薯好不好吃
好吃,就像番茄炒西红柿一样好吃。 :)
㈥ 薯仔和马铃薯能一起煮吗
马铃薯能和薯仔一起煮,薯仔也能和马铃薯一起煮。
马铃薯也叫薯仔,薯仔也叫马铃薯。
㈦ 薯仔炒洋芋再和马铃薯炒在一起好吃吗
马铃薯不就是薯仔吗?不过加在一起味道还可以,如果再来点豆瓣酱就更好吃了
㈧ 马铃薯炒薯仔好吃吗
首先马铃薯跟薯仔是同一种植物,都是一样的,做法,一般都是酸辣薯仔丝,薯仔去皮,切丝,烧开水加入少少白吐,放人薯仔丝,先用开水煮一下先,跟住下窝辣椒干,白吐一起抄,放盐辣椒油,抄几下就可以了
㈨ 马铃薯和薯仔能 一起吃吗
马铃薯和薯仔是同一样东西啊!
薯仔是俗称,马铃薯是学名,
薯仔名称是象形的,薯仔是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子,所以叫薯仔。
根据马铃薯的来源、性味和形态,人们给马铃薯取了许多有趣的名字。例如:;我国: 山东鲁南地区(滕州)叫地蛋,云南、贵州一带称芋或洋山芋,广西叫番鬼慈薯,山西叫山药蛋,安徽部分又叫地瓜,东北各省多称薯仔。马铃薯又称薯仔、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。虽然个别地区有叫薯仔为“山药蛋”的,其实有真正叫山药蛋的东西。因此需要分清楚,不要误会。意大利人叫地豆,法国人叫地苹果,德国人叫地梨,美国人叫爱尔兰豆薯,俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱,植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。
㈩ 马铃薯好吃还是薯仔好吃
马铃薯=薯仔 薯仔=马铃薯 只是每个地方叫法不一样
要想做的好吃可以这样做:
食材准备薯仔500g,盐4g,辣椒30g,大葱5g,白砂糖5g,青椒30g,味精2g,油25g,花椒粉2g。
薯仔去皮切成薄片,青椒切块,大葱切段。
锅中倒油放入辣椒,葱段爆香,放入薯仔翻炒,放入盐,糖,味精,花椒粉,最后放入青椒翻炒均匀即可。