㈠ 薯仔拌饭怎么做，才能口感软糯又美味
用薯仔和香菇做个酱，搭配米饭，真的是美味！
【薯仔香菇肉酱】准备食材：
主料：薯仔二个，香菇五朵，猪肉馅50g(肥的多些)，
配料：葱末，姜末。
调料：郫县豆瓣酱，蚝油，甜面酱，水淀粉适量。
食材准备齐了，就开始操作了，
【步骤一】
好吃的薯仔拌饭
其实这道薯仔香菇肉酱用途很多，可以做拌饭酱，可以拌面条，也可以做主菜吃，我做了一大饭盒，这样方便一些，早上有时来不及，拌方便面也好吃。
为了配酱我特地用小石锅闷了一小锅米饭，用石锅闷的米饭熟的快，米香四溢，晶莹剔透，口感Q弹，特别好吃。
想吃一份好吃的拌饭，我真是费心费力的！
㈡ 简单又超级好吃的薯仔泥炒饭怎么做好吃
主料薯仔一个
青椒一个
火腿半根
米饭
鸡蛋一个
辅料葱花
盐
薯仔泥炒饭的做法步骤
1.
薯仔，火腿，青椒切丁待用。
葱切丝。
鸡蛋打成蛋液。
2.
热锅，倒油，油热后，倒入薯仔丁，翻炒。
倒水，小火煮。
放盐。
3.
改为大火，放入青椒，翻炒。
放入火腿丁翻炒。
倒入米饭，翻炒。
用锅铲把薯仔拍成泥，期间不断翻炒，并改为小火。
混合均匀后，将蛋液打入，不断翻炒。
蛋液凝固后，完成。
㈢ 红油薯仔泥拌饭的做法
薯仔切碎，小火闷熟透，盛起来，锅里下热油和辣椒，小火炒出红油，放调味料。出锅。浇在米饭上。
㈣ 东北薯仔泥拌饭怎么做
主料稻花香大米2杯 辅料生菜适量鸡蛋1个东北豆瓣酱150克香菜适量花生碎适量薯仔200克油适量香葱适量
步骤
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤11.五常稻花香大米两碗，我用的是好豆到家里的小鸡啄米家的大米，有嚼头香香的很不错呢。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤22.这个大米很干净，洗一次就可以了。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤33.然后泡半个小时，大米充分吸收水份，省火，更主要的是口感好。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤44.倒入电饭煲中，我用的是九阳铁釜，用它的量碗和比例放水就可以了。当然别的电饭煲也完全可以呀，就按自带的量杯和刻度放米和水就可以。
如果没有这个那就按米和水1：1.2的比例来放，一个食指关节放入到水里接触到米就行。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤55.然后煮饭，不用管了，哈哈。下面去洗菜。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤66.生菜洗净，用盐水泡一会。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤77.薯仔去皮洗净，切小片，锅中放少许油烧热下入薯仔煸香后放些水把薯仔炖软面收汤按压翻炒成泥。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤88.把鸡蛋炒散后倒入豆瓣酱小火炒香，加点香葱提味。香菜洗净切末，花生压成碎。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤99.碗中放上一些稻花香米饭，再放入生菜，香菜，花生碎，鸡蛋酱，薯仔泥，拌匀。好香。
㈤ 小吃街卖的薯仔泥拌饭怎么做的
小吃街卖的薯仔泥拌饭
盖浇薯仔泥
材料
薯仔，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，盐，色拉，黄油，胡椒粉，水
做法
1、将薯仔洗净，切成4分，放入锅中，连皮一起煮熟。
2、把薯仔放入凉水后取出，去皮。
3、把薯仔捣成泥，加入适量玉米粒、青豆、胡萝卜丁、盐、色拉，一起拌匀。
4、把薯仔泥挖入小容器（布丁盒大小即可）后倒扣进盘子，左右两个。
5、热锅化黄油，加入胡椒粉和一些水，煮开浇在薯仔泥上。
6、最后撒上适量胡椒粉，点上装饰用的旗子就完成了
拌饭
材料
米饭，鸡蛋，胡萝卜，豆芽，辣白菜，韩国辣酱，时蔬
做法
1.米饭用电饭锅为焖熟。胡萝卜洗净切丝用油稍炒一下，豆芽焯水。时蔬洗净切丝。
2.鸡蛋煎成五分熟的单面煎蛋。放在米饭上，周围摆上蔬菜，再拌上韩国辣酱就可以了。
小诀窍
韩国辣酱也可以加些牛肉碎炒一下。更香。
㈥ 薯仔泥拌饭的做法步骤图，薯仔泥拌饭怎么做
用料
猪肉馅
薯仔，生菜，黄瓜，胡萝卜，牛奶，白胡椒粉，鸡精，盐，豆瓣酱，
米饭
薯仔泥拌饭的做法
将薯仔去皮洗净，切成小块，上锅蒸熟。
蒸熟后的薯仔放入碗中，加牛奶，白胡椒粉，鸡精，做成薯仔泥待用。
将蒸好的米饭，生菜丝，黄瓜丁，胡萝卜丁，洋葱丁放入薯仔泥里拌匀。
㈦ 薯仔泥拌饭的做法，香酱薯仔泥拌饭怎么做好
薯仔泥拌饭的做法
主料
薯仔
2个
胡萝卜
1根
米饭
一碗
鸡蛋酱
一勺
辅料
味精
少许
葱
少许
芝麻油
少许
1.薯仔切厚片胡萝卜切隔水蒸熟薯仔可以用筷子轻松扎透就熟了
2.薯仔熟后用勺子堆成泥加点水和芝麻油
3.米饭薯仔泥加鸡蛋酱还可以放小块生菜辣椒酱香菜
㈧ 薯仔泥拌饭的做法，薯仔泥拌饭怎么做好吃，薯仔
薯仔泥拌饭的做法
1.黄瓜火腿切丁
2.将薯仔切片放锅里蒸熟，倒碎。（如果家里有榨汁机可以用榨汁机打成薯仔泥）
3.葱，香菜，切沫备用
4.将黄瓜火腿倒入碗中，与薯仔泥搅拌
5.加入酱，米饭搅拌匀
6.喜爱辣的，加入辣椒油
7.根据自己口味加入煮熟得黄豆芽。