今天我们给大家分享薯仔泥的做法，原来肯德基售卖的薯仔泥是这样做的，牛奶加上胡椒粉才是美味的基础，6元钱一份的薯仔泥，在家做只需要购买1元钱的薯仔即可，学会这个做法，再也不用去肯德基了，绵软香甜好看又好吃；
可能大家对薯仔泥的感受不一定相同，当我告诉大家采用这个方法在家制作的薯仔泥，口感绵软香甜的时候，其实也可以说，这样制作的薯仔泥口感丝滑细腻，只不过是表述的方法不同而已，想要在家制作出这样的口感，说是简单，其实这里面也是有少许的秘诀和窍门的，为了便于大家制作，我们分享如下：
9、下面开始调制料汁，小碗中放入1勺的生抽、少许的胡椒粉；
10、放入3勺清水，放入少许的生粉，将碗中的料汁搅拌均匀；
11、炒锅中什么都不用放，直接放入刚刚调制好的料汁，中小火加热；
12、当锅中的料汁逐渐浓稠，开始冒气泡后，就说明料汁熬制好了；
13、用汤勺舀出，淋在刚刚制作的薯仔泥上面即可，一盘美味的薯仔泥就做好了；
B. 薯仔泥怎样制作才最好吃有什么好吃的做法
没有什么能比得上一碗热腾腾的自制薯仔泥了，这是我最喜欢为自己和他人制作的美食之一。 幸运的是，制作一碗天鹅绒般的奶油薯仔泥不需要你在厨房里花大量时间，我们的食谱非常简单，好吃的秘诀其实就是要添加奶油奶酪，在做薯仔泥时添加一点奶酪会使这些薯仔有更加浓郁的奶香。要制作薯仔泥，除了必备的薯仔之外，您只需要准备一些简单的食材。有一个搅拌机最好，如果没有也没关系，你可以使用糕点刀或叉子，但使用薯仔捣碎机绝对是最简单的方法。
您可能会惊讶地发现，不起眼的薯仔实际上是许多维生素和矿物质的来源，自制薯仔泥富含维生素 C、维生素 B6 和钾。它的饱和脂肪和胆固醇含量也很低，虽然一碗薯仔泥可能不会在每顿晚餐中都占据一席之地，但每隔一段时间自制一次薯仔泥是不错的。
C. 薯仔泥百吃不厌，在家该如何制作出更加美味的薯仔泥呢
薯仔是我们最为常见的食材之一了，也是我们家常菜肴的主要构成之一。薯仔的家常做法是将薯仔切丝醋溜或者是弄个红烧薯仔之类的。总感觉薯仔就是好像跟它的名字一样土土的，但是很实在。鸡肉和薯仔相搭配味道非常清新，口感也非常细腻。因为薯仔含有丰富的淀粉，能代替部分主食所以不加入米糊里也可以直接给宝宝食用，一次做的鸡肉薯仔泥吃不完也可以放冰箱冷冻保存。
KFC的薯仔泥其实自己在家可以尝试着做 做出来的薯仔泥口感软糯，与KFC的薯仔泥口感十分相似。奶香的薯仔泥配上黑胡椒，在味蕾里散开，在家做起来也非常方便。
D. 薯仔泥怎么做才好吃又简单
用料
主料：薯仔1个、蔬菜粒适量
辅料：沙拉汁1袋、黑胡椒碎适量、香菜1根、盐适量
1、材料备好：薯仔去皮，香菜洗净，蔬菜粒是直接买的半成品。
E. 如何做一份绵密浓郁好吃的薯仔泥
绵密浓郁好吃的薯仔泥
用料：煮熟鸡蛋1只、蟹肉棒1个、薯仔1个、玉米粒按喜好添加、黄瓜少许、胡萝卜，青豆
用于配色，可不加、黑胡少许、盐少许、牛奶少许、色拉酱酌情添加
超绵密好吃的薯仔泥的做法步骤
步骤 1
煮熟的鸡蛋，取蛋白（若要蛋黄也可以，按个人喜好，煮老点），和煮熟烂的薯仔，一起捣碎，不停碾压。
2.剩余食材都切细小丁块，越细小越好。加入第一步里搅拌。
3.所有食材搅拌一起后，加入色拉酱，牛奶（2汤勺左右，酌情），黑胡椒，盐。（盐可以最后用手指捏一点点加如），调味品按照多次少量酌情添加。成品因为是绵密成型，而不应该是很湿滑无形。
F. 怎样做好吃的薯仔泥
怎样做好吃的薯仔泥？嗯，米其林餐厅薯仔泥这个做法是我支持减12202餐厅的做法简直不要太简单，而且成本低，还好吃食材薯仔四个牛奶200毫升小葱，黄油150克，黑胡椒盐。不走，准备四个薯仔。去皮后切成差不多大小的小块。
把水烧开后。加入适量海盐，放入薯仔大火煮20至30分钟左右，直到完全熟透为止，将薯仔过筛。真把200合同牛奶加热，然后分次倒入薯仔里慢慢搅拌搅拌上差不多后分次加入150克黄油进行搅拌黄油需要冰箱刚取出的搅拌的泥做的加入胡椒粉。小玩具云撒上一些葱花和松露薯仔泥就完成了。
如果要在火上把搅拌的话，需要注意全程开效果不然薯仔泥会有水分离。先过才厚，还要注意一下在网上马上用热水清洗薯仔疙瘩会很难处理，关键点就是黄油。还有去哪做吧！将两个薯仔烧成皮，然后泡泡水后切成小块，这样方便薯仔煮熟烧一锅开水加涂料的海盐转中火煮熟豆。
G. 怎样做好吃的薯仔泥
马铃薯泥，中国大陆叫薯仔泥，中国香港称为薯蓉。是将煮好的马铃薯捣烂，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行于美国和欧洲。
薯仔泥
薯仔作为一种生活中最为常见的食材，也是做法最多的食材，从薯仔传入各种关于薯仔的美食层出不穷。薯仔最简易做法，不是烤着吃，而是蒸着吃。把薯仔蒸到一定程度，用勺子压成泥，然后炒一下，放点盐，加点葱，薯仔泥是最简易的现代美食。
基本食材
薯仔 1个
鲜肉 50g
盐1/2茶匙（5g）
鸡精 1茶匙（8g）
胡椒粉1/2茶匙（3g）
油适量
做法
传统做法
1. 先将薯仔洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油，等油热到五成时将薯仔块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟，开锅，将软了的薯仔捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。
小贴士：
注意油不要太多，炒到变色时就放清水。
也可将薯仔连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入薯仔内部，说明已经煮好）。将煮熟的薯仔淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂薯仔（建议使用打蛋器）。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将薯仔泥炒一炒（不建议，但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更佳。
多种做法
（一）欧味薯仔泥
材料：薯仔3个，黄油1小盒（超市买的），鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末
做法：
1.薯仔洗净，放入电饭锅里煮40分钟
蚝油薯仔泥
2.把薯仔拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。
（二）鸡汁薯仔泥
先把拌匀的薯仔泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝（或者香肠丝），烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在薯仔球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁薯仔泥就做好了。用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。
注： 第一、取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。
第二、关于薯仔泥，可以用买来的现成薯仔泥粉（据说肯德基等快餐店就是用现成的薯仔泥粉），加牛奶、黄油等直接来调，也可以用薯仔自己来做。
第三关于鸡汁，自己熬当然好，不过，嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
H. 怎样才能做出美味的薯仔泥你喜欢吃薯仔泥吗
把煮好的马铃薯倒到滤网上把水滤掉，同时把加热奶油和半鲜奶油的火关掉。4 如果是用薯仔压泥器，按照前述指示给薯仔去皮。如果用的是食物研磨器，则省略此步骤。过筛的薯仔泥会变得细腻柔软，这样处理的薯仔泥口感沙沙的特别好。将细砂糖和淡奶油（旺旺牛奶代替也可以）混合进薯仔泥里，拌匀即可。薯仔切片蒸熟透，煮熟后放到搅拌机里搅拌一会，这样绝对细腻哦。
在锅里用油和火煮，加入碎肉，翻炒直到肉变色，加入十三种香料，生翻炒，用少许盐翻炒，加入少许水，用水和淀粉翻炒，用水增稠，翻炒均匀，倒在薯仔泥上，撒上少许葱花。用一个加厚的保鲜袋，装入去皮的薯仔。把调料也一起放进去。不要放太多的调味品，天然的薯仔泥味道最香，最可口。只放盐少许，(盐的量根据个人口味) 少许香葱末即可。
I. 家常薯仔泥怎么做才好吃又简单
家常薯仔泥怎么做的好，是家常薯仔泥，可以先把薯仔煮熟，再把薯仔弄烂加点。讲义
J. 薯仔泥怎么做才好吃
奶香薯仔泥
原料：
薯仔、奶酪)
、黄油、牛奶、胡萝卜(可略)
、盐
、葱花
做法：
1、奶酪切丁待用。
2、薯仔煮熟后去皮。(我喜欢连皮煮薯仔，觉得这样更香)
3、薯仔用叉子碾碎。
4、加入黄油和切碎的胡萝卜。
5、加入牛奶和盐，调匀。
6、最后加入奶酪丁，搅拌均匀。
搅拌好的薯仔泥分成小份，分别装到耐烤的器皿中，用叉子整形表面。
烤箱开上火，250
℃烤5-8分钟，表面金黄，微微有一点焦香即可。
可以撒一点葱花点缀、提香。