‘壹’ 薯仔怎么做给宝宝好吃
苹果薯仔泥(适合6个月以上的宝贝)
原料:薯仔1个、苹果泥2勺
做法:
1.薯仔去皮洗净,切成小块放入锅内,加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2.熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3.苹果刮出2勺果泥,与薯仔泥混匀即可。
薯仔浓汤(适合8个月以上宝宝)
原料:薯仔1个、胡萝卜1/2根、奶酪1小盒、西红柿1个
做法:
1.薯仔和胡萝卜切成小丁。
2.锅中放入1杯半水、1汤匙奶酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
3.用打蛋器拌匀成浓稠状。
4.将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。
提示:西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。奶酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的,1小盒的量放入就可以。
果味薯仔沙拉(适合9个月以上宝宝)
原料:薯仔1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶
做法
1.将薯仔、胡萝卜洗净去皮,切成小丁。
2.将切成的丁放水中煮熟。
3.捞出薯仔和胡萝卜丁,控干水放入小碗中,浇上果汁。
提示:果汁可以用各种口味的,比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面。
提示:将苹果换成香蕉、胡萝卜也不错。
薯仔丝摊鸡蛋(适合10个月以上宝宝)
原料:鸡蛋1个、薯仔1个、葱、精盐少量
做法:
1.将薯仔去皮切成细丝,打入1个鸡蛋,放入切碎的葱,洒上盐,用筷子将鸡蛋和薯仔丝打匀。
2.将平底锅烧热放油,把搅好的蛋糊平摊在锅内,两面煎黄,薯仔丝熟透后出锅装盘。
提示:假如妈妈没有那么好的刀功,也可以用擦床擦薯仔丝。制作时火不要大,以免薯仔熟不透。不要用水洗薯仔丝,因为水洗后薯仔丝少了淀粉,营养会损失,而且不容易烂。
‘贰’ 做饭薯仔怎么做好吃
美味薯仔饼
材料:
薯仔300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:
1、 薯仔去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止薯仔变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到薯仔丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。薯仔饼金黄熟透就可以了。
‘叁’ 薯仔如何做菜好吃
青椒薯仔丝是很薯仔很广泛的做法,如果做好绝对是道美食
‘肆’ 怎么给孩子做饭之薯仔的吃法
主料
大米100克
薯仔1个
辅料
五花肉
100克
调料
姜
2片
料酒
几滴
生抽
2汤匙
小葱
1根
植物油
1/2汤匙
水
适量
薯仔焖饭的做法
1.大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量)
2.薯仔去皮切丁,五花肉切丁
3.锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉
4.倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中
5.用锅中余油慢慢煸炒薯仔丁,至边缘稍有焦色
6.把薯仔丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀
7.按煮饭--开始程序,煮好后继续焖十分钟
8.打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了
烹饪技巧
1、和平时煮饭一样量的水就可以,不需要多放水,五花肉里面有油,薯仔里面也有水分;
2、五花肉和薯仔都要炒过再放入一起煮饭,原因在此:五花肉需要煸炒才会香,如果直接放入和米一起煮,吃起来可能会感觉腻,薯仔丁煸炒过再放入,能保持形状,不会散烂;
3、用电饭锅煮也是一样的道理,煮完不要开盖继续焖十分钟,但是电压力锅做的米饭更劲道更Q弹。
‘伍’ 在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜
薯仔简直就是一道万能的食材,可以做成很多美味的食品,自己也是薯仔的忠实爱好者,无论图到做成什么样的食物,自己都特别喜欢市场上薯仔的价格,也不是特别高,所以自己几乎什么时候都离不开薯仔,但是薯仔里面含有很高的淀粉,吃得太多,可能导致发胖,一定要控制体重,拥有健康的身体哦!在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜?薯仔可以做成饭菜,可以把薯仔整个蒸或者煮刚做饭,然后再把另外的薯仔做成菜,可以做薯仔丝炒肉,酸辣薯仔丝,现在夏天到了,还可以做成凉拌薯仔丝,还有很多关于薯仔的菜肴。以上只是小编个人的做法,你喜欢这样吃薯仔吗?