A. 薯仔都有哪些做法天天吃薯仔会怎么样
薯仔是我们从小吃到大的最好食物，而且薯仔的营养价值高。薯仔中含有降血压的成分，具有类似降压药的作用。前一阵子老伴儿血压高，介绍一种大人孩子都喜欢吃的做法，将薯仔去皮洗净切丝，放在清水里泡去淀粉，起锅烧油，放入花椒爆香，然后把花椒捞出不要，再放入葱姜蒜末、辣椒段煸炒出香味，天天把薯仔当饭吃。
地瓜茎去皮，像视频那样去，薯仔备好切块，起锅烧油，放入葱花爆香，放入薯仔块翻炒，放入适量味达美，继续翻炒，然后放入水，等水开后，放入地瓜茎，搅拌一下，就开始一般喜欢用薯仔焖鸡焖五花肉，焖牛肉，这样做出的薯仔软软的，糯糯的，也非常好吃，因为吸收了肉类的油脂，口感更好。
B. 薯仔怎样吃不长胖
================================= 泡菜薯仔泥 原料： 薯仔600克 酸菜、泡野山椒、泡红海椒、泡姜、色拉油各适量 葱少许 做法： 薯仔洗净，入锅煮 后捞出，撕去表皮，然后用不锈钢刀或是竹片刀把薯仔压成泥（最好是把薯仔装在保鲜袋中压）。把酸菜、泡野山椒、泡姜分别铡细（泡姜只要少许，酸菜和泡野山椒的用量可依个人口味而定）。取泡红海椒少量切碎，葱切成花。 起锅入色拉油烧热（油可稍微多点，因为薯仔泥十分吸油，所以，想要减肥者最好不吃这道菜。），把铡细的酸菜、泡姜和泡野山椒倒下去炒香，放少量盐（因已经有酸菜了，故也可不放），然后投入薯仔泥，炒匀直到油收完时， 放入泡红海椒碎和葱花 （点缀一下颜色）翻炒均匀即可起锅。 注：一定要掌握好用油量，多了，薯仔泥稀稀的，少了则容易粘锅。一定要把薯仔压散，压成泥。不要弄成一块一块的。 ==================================== 密制薯仔泥 原料：大薯仔2个 配料：盐，鸡精，咸蛋黄，枸杞，葱花，香油。 1.将 薯仔洗净，切成几块放进微波炉饭盒里，用中高火热10分钟。取出后剥去皮，用勺压碎后加入水调成稠状。 2.咸蛋黄取出压碎待用。枸杞洗净后稍蒸一下待用。 3..锅内放油，将压碎的咸蛋黄炒出香味，亮油，放入调好的薯仔泥炒匀，（如太干可适量加入一点水）然后加入香油（少许），葱花，鸡精，盐（因咸蛋黄已有咸味，盐少许即可）起锅装盘。 4.在盘上撒上枸杞就可以吃了。 ==================================== 火腿薯仔泥 材料：薯仔泥100克，熟瘦火腿10克。黄油2克。 作法： 1、将薯仔去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。 2、将火腿去皮，去肥肉，切碎。 3、把薯仔泥盛入小盘，加火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食。 特色：此菜色美、味好，营养丰富。适宜7－9个月婴儿食用。 薯仔泥的做法 ·配料: 薯仔若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎 ·操作: 薯仔泥胚子的做法： （1）薯仔削皮切块，煮。一般来说用老薯仔，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。 （2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。 （3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以 鸡汁薯仔泥 （1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。 （2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。 （3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在薯仔泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。 肉酱薯仔泥 （1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。 （2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。 （3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。 （4）翻炒到熟起锅，淋在薯仔泥胚子上。 香葱薯仔泥 （1）热油（清油就可以），下薯仔泥、盐、鸡精翻匀。 （2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。 ·营养价值: 薯仔 - 首先，吃薯仔你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃薯仔可以减... 青豌豆拌薯仔泥的做法 材料： 青豌豆150克，薯仔100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精盐适量，味精少许。 步骤： 1.将薯仔洗净，放锅中加水煮烂，捞出晾凉，去皮，捣碎成泥，放碗中，加适量精盐 拌匀。 2.取炒锅置火上，加入花生油(一匙半)烧热后，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出 ，将花椒油浇在薯仔泥上，拌匀。 3.将小海米洗净，放少许热水中泡软后，切碎，撒在薯仔泥上。 4.剥出豌豆，冲洗一下，沥水，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐，即励在薯仔泥上， 加入白糖、味精、调拌均匀后，即可。
C. 怎么吃薯仔才不会胖还好呢
首先要有量的保证，每天吃薯类食品马铃薯、白薯、芋头大约在80克左右，其次是荤素搭配好，只要搭配好，同样可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的，吃薯仔不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1％的脂肪，是其他所有充饥食物都无法比拟的。
D. 怎样吃薯仔才不会胖
别看薯仔土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃薯仔你不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃薯仔，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。 在人们的印象里，黄豆含有优质蛋白是首屈一指的。其实，薯仔中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其它营养素，如碳水化合物、VB 、Vc、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与薯仔相比，多数营养素也相形见绌：薯仔含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍；维生素C是苹果的3.5倍；维生素B2是苹果的3倍；磷是苹果的2倍；糖和钙与苹果相当；只有胡萝卜素比苹果少一点。按营养学观点，一斤薯仔的营养价值大约相当于3斤苹果。薯仔所含的各种维生素及矿物质，尤其是钾及磷，对于体内的电解质平衡及骨骼健康甚为重要；一个普通大小的薯仔含热量约120-150卡路里，相等于一碗白饭，所以若是适量的选用，并不会如传说的致肥。 美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶和薯仔，便可得到人体需要的全部营养素。”减肥者还有理由怕吃薯仔会营养不良吗？薯仔已是世界性的减肥食品。法国营养学家弗朗西马尔罗通过长达15年的研究率先发现，薯仔是一种价廉的减肥“良药”。1988年，法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅，目前这类餐厅仅法国就有70多家。1989年以来，意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了薯仔食疗餐厅30多家。 中餐用薯仔作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以薯仔当饭，如煮薯仔、薯仔条或煎薯仔饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。牛肉配薯仔，牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，薯仔与之同煮，不但味道好，且薯仔含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。吃薯仔容易致胖是不少人所持的观念，所以怕肥的人不敢吃，常在“吃”与“不吃”之间争持，对薯条、薯蓉、薯饼、薯片等副产品更不知如何是好，既好又怕。其实薯仔的营养价值比较高，它含丰富的淀粉质，脂肪量很低，不少西方的饮食还用此代替谷物类来提供淀粉质，不过这根类植物跟五谷类实有分别，不应长期作此代替； 所以把持着均衡为宗旨，明智地选用食物，则饮食的乐趣常在。
E. 薯仔怎样吃才不会胖
薯仔是一种粮菜兼用型的蔬菜，呈椭圆形，有芽眼，皮分红、黄、白或紫色几种颜色，肉质有白色或黄色两种。薯仔的淀粉含量较多，营养丰富，口感清脆或粉质，适于炒、炖、烧、炸等，且易为人体消化吸收.
营养价值
1.和中养胃、健脾利湿：薯仔含有的少量龙葵素，可缓解胃痉挛，对胃痛有一定的治疗作用。
2.宽肠通便：薯仔含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体新陈代谢，对防止便秘，预防肠道疾病的发生有好处。
3.降糖降脂、美容养颜：薯仔中的黏液蛋白，对预防心血管和系统的脂肪沉积，预防动脉粥样硬化的发生有益。
4.薯仔是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容、抗衰老作用。
5.利水消肿：薯仔所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，对高血压和肾炎水肿患者有利。
食用效果
1.薯仔味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经.
2.有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
3.主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；4.还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
所以，薯仔不管你怎么吃都不会胖的。
F. 薯仔要怎样做吃了才不会长胖求大神帮助
炝拌薯仔丝的制作材料： 主料： 薯仔 调料： 干辣椒,花椒,葱末,盐,糖,醋,味精。 教您炝拌薯仔丝怎么做，如何做炝拌薯仔丝才好吃 将薯仔去皮切成丝状，用水泡泡去掉靛粉，再放在开水中炒一下，炒完之后记住立即放在凉水中冲上几 遍(这样可以让薯仔丝是脆的)，放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒、但先不要搅拌。 锅里放油和花椒、炸出香味，去掉花椒粒，趁热倒在放好的佐料上，再放些醋、糖，也可加些青椒..香菜...搅拌上盘即可。
G. 怎样吃薯仔才不胖人
我也很爱吃薯仔，而且我曾经一个月整天吃薯仔（光吃薯仔别的很少吃），瘦了十斤，也没有坐运动，而且天天半夜都吃，吃了就睡。。。
我就是煮来吃，没有味道的我也很喜欢吃，如果你嫌没有味道，可以蘸一些酱啊，料啊吃，我也这样吃的。吃的津津有味的，老爽了!还能瘦！哇哈哈！！！！