⑴ 米饭和薯仔怎么炒好吃
食材
薯仔200g
米饭500g
五花肉40g
西红柿30g
油适量
盐适量
洋葱适量
味极鲜酱油适量
十三香适量
酸豆角适量
大葱适量
老抽适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
辅料切好备用
2
薯仔和西红柿切丁备用
3
熟米饭准备好
4
锅里下一些肥油炒出油后下辅料翻炒
5
翻炒后下十三香味极鲜和老抽少许翻炒
6
然后下切好的薯仔和西红柿翻炒
7
下盐适量翻炒
8
然后加适量清水炖煮至薯仔软面收汁
9
下入米饭翻炒至米饭入味完全和菜融合
10
炒好后关火
11
最后出锅装盘享用美味
⑵ 薯仔糯米饭怎么做好吃
薯仔糯米饭
主料：薯仔2个、糯米150克、大米100克。
辅料：油适量、炖肉料少量、水适量、盐适量、糖适量、味极鲜2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片。
步骤：
1、薯仔削皮，五花肉切小块。
2、薯仔切成自己喜欢的大小，我比较喜欢大块一点，因为最后也可以吃到完整的薯仔块。不过也可以与糯米混为一体，做成糯米薯仔泥，味道更香哦。
3、放少量油，添加调料小伙煸炒至香味浓郁。
4、五花肉肥瘦相间最好，这次有点油腻，不过不要紧，可以小火把油煸炒出来，多余的油可以倒出来，前期，食用油要少放一点，因为五花肉的油会很多，放五花肉主要为了让糯米饭更香～少放一点就够了。
5、五花肉炒的有点微焦，这样不油腻也会很香。
6、薯仔块与五花肉搅拌均匀。
7、先放酱油，这样颜色会更好看，接着放一点料酒，在放蚝油，小伙慢炒、让其颜色均匀，薯仔有点稍微变软，如果喜欢糯米饭颜色更深一点可以多加一点酱油。
8、水一定要放热水，这样不影响味道，水烧开转小火，焖煮6分钟左右。
9、糯米要提前泡一个小时左右，这样容易煮。
10、将淘米水倒出，用煮薯仔肉的汤汁加至正常蒸米饭的量，最后将薯仔肉覆盖糯米即可。
11、等待电饭煲调到保温键，焖5倒10分钟更软糯哦。
食用功效
1、补充营养、可作主食：薯仔含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。
2、和中养胃、健脾利湿：薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3、宽肠通便：薯仔含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
4、降糖降脂、美容养颜：预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。薯仔同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中一定的美容、抗衰老作用。
5、利水消肿：薯仔所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
6、减肥：每148克薯仔产生的热量仅为100卡路里，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7、美容护肤：薯仔有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。
⑶ 薯仔和米饭怎么做才好吃
把薯仔切成块儿放入锅中炒一下。再放入各种佐料，然后放入米饭一起蒸。这样做出来的薯仔米饭更好吃。
⑷ 好吃简单的薯仔焖饭
好吃又简单的电饭煲美食——酱香薯仔焖饭
今天教大家用电饭煲制作的酱香薯仔焖饭：
食材：米饭两人份的量、薯仔2个、香菇4个、生抽一勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、料酒、糖
做法：米饭清洗浸泡，(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)
大蒜切片、薯仔削皮切块、香菇切块备用。
炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香；再倒入薯仔块，翻炒至边角略有焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火(薯仔没熟很正常，现在不用炒熟)
把炒过的大蒜片都倒入生米里，开启煮饭模式。
饭煮好后开盖把薯仔和米饭轻轻搅拌，在焖10分钟即可
⑸ 米饭薯仔怎么做好吃
薯仔米饭的做法
1.
准备大薯仔一个去皮洗净。
⑹ 薯仔米饭的做法步骤图，薯仔米饭怎么做好吃
1、将大米洗净。
2、薯仔去皮，切成指甲大小的方块。
3、在锅内放入适量油，将薯仔块煎至金黄，撒上适量的盐调味。
4、将大米加水放入锅中，和平常煮饭一样，再放入煎好的薯仔块。
5、米饭焖好后，用筷子将米饭和薯仔块翻拌均匀，盖上盖子再焖15分钟就可以食用了。
⑺ 薯仔烧米饭怎么做好吃
主料
薯仔
200克
米饭
500克
五花肉
40克
西红柿
30克
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
味极鲜酱油
适量
十三香
适量
酸豆角
适量
大葱
适量
老抽
适量
步骤
11.最后出锅装盘享用美味
⑻ 米饭薯仔的做法步骤图，米饭薯仔怎么做好吃
食材清单
大米3杯
水适量
薯仔1小个
胡萝卜半根
五花肉120g
酱油适量
盐适量
烹饪步骤
1/9
薯仔，胡萝卜，五花肉切丁。切好的五花肉放酱油腌一会。
2/9
锅中放少量油，下五花肉，炒至肉丁表面变色。
3/9
下薯仔和胡萝卜，炒熟。出锅前加适量盐，翻炒均匀。
4/9
大米淘洗干净，杯子是100ml，放了3杯米，米：水按1：1.25的比例，然后再多加50ml。
5/9
将炒好的料倒入锅中，加2汤匙酱油。拌匀。就可以开始煮饭了。
6/9
家里用的是这种迷你电饭锅。插上电，调到煮饭模式，等它自己跳到保温模式后，再焖20分钟左右既可。跟平时做白米饭的时间没什么差别。
7/9
做出来香喷喷的满满一锅～
8/9
米饭有弹性，薯仔软糯，肉丁香香的，口感十分丰富