⑴ 用薯仔做成的食物有哪些
薯仔可以做的食物很多，比如拔丝薯仔，什锦薯仔饼。
一、拔丝薯仔
主料：薯仔
配料：食用油、糖
作法：
①薯仔去皮，切成大块，入油锅炸至外面成金黄色的硬皮，出锅待用。
②锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的薯仔，不停翻炒，直到薯仔全部都沾到糖稀，立即出锅。
二、田园什锦薯仔饼
原料：薯仔(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
配料：油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)
做法：
1、薯仔去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成薯仔泥。
2、红椒去蒂和籽，切成细丁；火腿也切成细丁；洗净青豆和玉米粒。
3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30秒，捞起沥干水。
4、往薯仔泥里，依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒，与薯仔泥一同拌匀。
5、加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉，拌匀做成薯仔面糊，静置30分钟待用。
6、双手沾上面粉，依次取鸡蛋大小的面团，揉搓成丸状再压制成面饼，撒上一层面粉。
7、取一平底锅，注入5汤匙油烧热，依次放入薯仔面饼，以中小火煎至双面呈金黄色。
⑵ 怎样用薯仔做美食
薯仔。是我们平常生活当中经常迟到的。要想把它做的好吃。我一般的都是。做薯仔沙拉。首先呢，蒸两个薯仔，整个蒸不要切成片儿，切成片儿的时候了。在争的过程当中，它会有水汽进入。做出来就口味就减弱了，蒸两个鸡蛋。在争的过程当中，你可以把你提前准备好的胡萝卜。黄瓜。火腿肠。还有京糕条。把这些都切成蔬菜碎。都切好以后。薯仔也蒸熟了，拿出来把外皮去掉，放在一个碗里。把鸡蛋的外皮，外壳也去掉，放在碗里，用勺子把它碾碎。碾碎之后把刚才所切的蔬菜碎放在碗中。和薯仔，鸡蛋。搅拌在一起。当你即将搅匀的时候，倒上一袋儿沙拉酱。再把它拌匀。这样吃起来很有味道。孩子老人都爱吃。如果你做两个薯仔的话。买一袋儿。沙拉酱就足够了。这个菜非常受欢迎。
⑶ 用薯仔可以做什么好吃的菜
用薯仔可以做薯仔饼，薯仔一个切丝，胡萝卜一个切丝，小葱一颗，鸡蛋4个，放在一起搅拌均匀，然后放到电饼铛里面加热两面金黄就可以出锅了，两个美味薯仔饼够一家四口人早餐了。
⑷ 在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜
薯仔简直就是一道万能的食材，可以做成很多美味的食品，自己也是薯仔的忠实爱好者，无论图到做成什么样的食物，自己都特别喜欢市场上薯仔的价格，也不是特别高，所以自己几乎什么时候都离不开薯仔，但是薯仔里面含有很高的淀粉，吃得太多，可能导致发胖，一定要控制体重，拥有健康的身体哦！在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜？薯仔可以做成饭菜，可以把薯仔整个蒸或者煮刚做饭，然后再把另外的薯仔做成菜，可以做薯仔丝炒肉，酸辣薯仔丝，现在夏天到了，还可以做成凉拌薯仔丝，还有很多关于薯仔的菜肴。以上只是小编个人的做法，你喜欢这样吃薯仔吗？
⑸ 怎么用薯仔做出好吃的菜
干锅薯仔片的做法
食材用料
薯仔 500克
五花肉 150克
红干辣椒 适量
辣椒 两个
料酒 10克
盐 适量
豆瓣酱 30克
花椒 10克
老抽 半勺
生抽 两勺
洋葱 30克
姜 四片
蒜 四瓣
香菜 10克
食用油 适量
步骤：
薯仔去皮，切片
放在水里清洗两遍
下开水里
焯透
捞出控水备用
切蒜片
切姜丝
切洋葱丝
切香菜段
切肉片
油热下花椒
下五花肉
加豆瓣酱
加洋葱姜蒜爆香
加红辣椒
加料酒
炒匀，加薯仔片
加老抽
加生抽
加盐
加辣椒
炒匀
装盘，加香菜
一道美味的干锅薯仔片就做好了。
酸辣薯仔丝的做法
用料：
薯仔 1个
葱姜蒜 适量
小米椒 1个
花椒 4粒
十三香 少许
鸡粉 少许
香醋 适量
食用油 适量
盐 适量
步骤：
薯仔一个去皮洗净。葱一棵、蒜头一瓣、姜一片、小米椒一个都洗净。
薯仔擦丝放入清水里侵泡去淀粉，捞出沥干水备用。
葱切花，姜切丝，蒜瓣切片，小米椒切圈。准备3_4粒花椒。
炒锅烧热，倒入适量食用油烧热，倒入葱姜蒜、花椒、小米椒圈炒出香味。
倒入薯仔丝大火翻炒，调入适量盐、少许十三香、半勺香醋大火翻炒。
炒至薯仔丝断生，再加入半勺香醋，小半勺鸡粉翻炒均匀关火。
盛入盘中即食。
⑹ 怎样用薯仔做好吃的东西
薯仔。
是我们平常生活当中经常迟到的。
要想把它做的好吃。
我一般的都是。
做薯仔沙拉。
首先呢，蒸两个薯仔，整个蒸不要切成片儿，切成片儿的时候了。
在争的过程当中，它会有水汽进入。
做出来就口味就减弱了，蒸两个鸡蛋。
在争的过程当中，你可以把你提前准备好的胡萝卜。
黄瓜。
火腿肠。
还有京糕条。
把这些都切成蔬菜碎。
都切好以后。
薯仔也蒸熟了，拿出来把外皮去掉，放在一个碗里。
把鸡蛋的外皮，外壳也去掉，放在碗里，用勺子把它碾碎。
碾碎之后把刚才所切的蔬菜碎放在碗中。
和薯仔，鸡蛋。
搅拌在一起。
当你即将搅匀的时候，倒上一袋儿沙拉酱。
再把它拌匀。
这样吃起来很有味道。
孩子老人都爱吃。
如果你做两个薯仔的话。
买一袋儿。
沙拉酱就足够了。
这个菜非常受欢迎。
⑺ 薯仔有哪些好吃的做法
如今薯仔已飞入寻常百姓家，成为除了米饭、面条之外的最受欢迎的主食之一，日常的青椒薯仔丝、红烧薯仔小编就不介绍啦，今天为大家整理一些大家可能没有做过的薯仔料理，一起来看一下吧～
- 薯仔鸡蛋饼
用料：
薯仔 3个、玉米淀粉 1大把、食盐 3克、胡椒粉 少许、面粉 适量
做法：
1.薯仔去皮切片上锅蒸熟；蒸熟后趁热用勺子捣成薯仔泥
2.加入玉米淀粉，稍拌匀后加盐和少许黑胡椒粉调味；玉米淀粉一次别加太多，慢慢加慢慢揉，一直到揉成软和的面团
3.案板上撒一层薄薄的面粉，将面团擀成厚约6毫米左右的大面饼；取一个圆形的模具，压出一个个的小圆面饼；取出圆饼后的边角料可以再揉圆擀扁后继续压出圆形，所有的小面饼全部两面铺上面粉
4.用筷子戳两个小洞作眼睛，再找一个半圆的东西划出嘴巴的样子
5.锅中烧热油，放入薯仔饼坯，中火炸至金黄色；炸好的薯仔饼放在沥油架上沥去多余的油，吃的时候沾上蕃茄酱即可
薯仔美味，可不要贪吃哦，吃多了容易引起消化不良，今天就为大家整理这些做法了，你还有什么新奇的做法一起来分享一下吧！
⑻ 用薯仔可以做出什么样的美味呢
薯仔，是一种可以做出各种美食的食品，所以在日常生活中，我们可以品尝到各种由薯仔做出的美食，像红烧薯仔、酸辣薯仔丝、薯仔炖牛肉、薯仔炖豆角等。不过，就我个人口味而言，我还是比较喜欢东北菜中的地三鲜，真的又香又有食欲。那么地三鲜是怎么做出来的呢？每个人都有每个人的烹饪方式，不过都大同小异，所以跟着我来学看看吧。
一、食材的准备食材的准备：薯仔、茄子、青辣椒、蚝油、酱油、淀粉、葱姜蒜等。其中薯仔切成块，茄子切成块，青辣椒切成片，洗干净后沥干，备用。
看了这么多，现在你会制作这道美食吗？不妨留言讨论一下吧。
⑼ 如何用薯仔做美食
1. 香煎薯仔
很多人肯定没有吃过香煎的薯仔，今天这种香煎的薯仔，不仅美味而且入口即化，特别好吃，现在小编教大家如何制作香煎薯仔。大家可以准备两个马铃薯，适当的盐，黑胡椒少许，可以适当的放一些孜然粉，油是必须的！可以将马铃薯洗干净，然后去皮，切成大约半公分左右的厚片。其实要在锅中放适当的油进行烧热。当油热了之后，可以将马铃薯均匀的摆在锅底，用中火去慢慢煎至搅黄，大火容易让薯仔粘锅。待一面煎至焦黄之后，再翻另一面进行煎制。当两面都出现了焦黄的颜色之后。就可以出锅了，这样在最后撒上黑胡椒，孜然粉和盐即可使用。
五花肉干煸薯仔片
4. 孜然薯仔片
准备两个薯仔，准备适量的自然盐和辣椒面儿。先将调料混合，将辣椒粉，孜然粉和盐均匀的混合，然后把薯仔洗净去皮切成0.5毫米厚的片。锅里放油，薯仔入锅，也是煎至两面焦黄。还是要注意他的火候如果，太强的话后可能会使两面糊掉。大约煎至两分钟左右，将火关掉，适当的在薯仔上面撒下调料，均匀的翻炒，然后出锅。是不是特别简单，孜然薯仔片就相当于烧烤上的烤薯仔片儿，这种做法不仅干净卫生，而且特别简单，其味道也差不多。