⑴ 芹菜薯仔片的做法大全
材料 芹菜200g，薯仔2个，葱、花椒、青椒、油、盐、生抽、味精各适量 做法
1、芹菜洗净，切小段。
2、薯仔切片，用冷水浸泡，备用。
3、开水焯一下芹菜，放入冷水中。
4、锅中放油，加葱、花椒炒香，放入薯仔片和生抽翻炒。
5、待薯仔片快熟时，放入芹菜，加盐翻炒片刻。
6、然后加入青椒、蒜炒1分钟，加味精调味即可出锅。
⑵ 绍子干拌面怎么做好吃
肉酱干拌面
材料
花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒
做法
1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。
2、金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。
3、爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。
4、加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味，加米酒、水、中小火炖15分钟，下糖调味。
5、加醋提味，熄火后入葱绿。6、吃时加香菜即可。
干拌面
使用泡面种类：味味A排骨鸡面市面上有许多种泡面，大部分都是以汤面方式食用，其实只要选择具有肉燥调味酱包的泡面，任何一款您都可以将它变成附汤的套餐，试试看不同的吃法，人生怎能一成不变呢?
材料
贡丸1个，芹菜末1/2大匙，水3杯，泡面面条1包，泡面调味料包全部
做法
(1)将贡丸放入热水中煮熟，捞起放入汤碗中，加入胡椒盐粉包，倒入煮贡丸的热水，撒上芹菜末即可。
(2)泡面面条用热水冲泡约3分钟沥干放置餐盘上，淋上肉燥酱包即成干拌面。
⑶ 芹菜和薯仔怎么做好吃
材料
芹菜段，薯仔条，豆瓣酱
做法
1、爆锅，炒薯仔条。
2、然后加水，炖熟。
3、还有些汤汁时，加入豆瓣酱，芹菜，翻炒。
4、汤汁没有了，出锅。
⑷ 薯仔条炒芹菜怎么做好吃
薯仔条炒芹菜条的做法
薯仔洗净打皮切条，泡到清水里
芹菜去叶掐根，洗净，切半指长的段
热锅凉油，下葱姜丝，炒香
下薯仔条翻炒，倒入生抽，让薯仔条均匀裹上颜色
待薯仔条有点发面时倒入芹菜条，使劲翻炒吧
要是怕薯仔粘锅，就倒入一丁点水
出锅~开吃
小贴士
要是口味重的亲可以再放点盐，我吃的淡，就没有再放盐了。
要是肉食动物可以再放点肉丝之类的。
拌饭菜就是随意，可以再多放入几样自己爱吃的食材，但一定要先放入耐炒的，难熟的，不然就全部糊塔塔的了
⑸ 芹菜和薯仔怎么炒好吃
用料
芹菜
薯仔
干辣椒
盐
生抽
食用油
下饭菜 芹菜炒薯仔丝的做法
薯仔去皮，切成比平时擦薯仔丝稍粗一点的丝，凉水中浸泡洗掉淀粉；芹菜择好洗净切成小段，要如果买到的是粗的芹菜，可以拿刀中间刨几刀，再斩成段；
干辣椒切段，喜辣的可以多放干辣椒；
锅里放油，烧热放入干辣椒段爆锅，再接着放入薯仔丝翻炒；再依次放入芹菜段，翻炒匀；
再放入适量盐和适量生抽，调味调色；炒至薯仔、芹菜断生就可以出锅，不需要炒太烂，口感还是脆的好吃.
⑹ 芹菜炒薯仔怎么做如何做好吃
芹菜炒薯仔条的做法
主料
芹菜 薯仔
辅料
葱适量 蒜适量
盐少许 十三香少许
海鲜酱油少许
1. 芹菜洗净切段，用水焯一下备用（焯完用凉水镇一下芹菜才不会变黄）
2. 薯仔切条，油7成热时入锅炸至金黄
3. 底油烧热，葱蒜炒香
4. 放如芹菜翻炒几下
5. 放入薯仔条、一勺水
6. 放盐适量，十三香一调料匙，海鲜酱油2汤匙
7. 翻炒几下点味精出锅
⑺ 芹菜薯仔的做法
薯仔去皮洗净。2薯仔去皮切丝，用清水泡一下捞出放入碟中，芹菜洗净切丝。3葱切末，蒜切末放入碟中备用。4热锅凉油，爆葱花出香味，然后放入薯仔丝翻炒。5等薯仔丝快要熟的时候放入芹菜丝，翻炒均匀，调味，放入精盐，五香粉，鸡精，出锅前放入蒜末即可。
⑻ 薯仔芹菜豆腐做臊子面
嗯呢，搭配的不错
1、先准备面团 面粉大概1KG加水和3-4茶匙盐和成光滑均匀的面团（面团柔软度比耳垂稍硬）
2、面团分成4块。团成球。再按扁擀成8MM厚的原片。抹油放在容器中醒半个小时
3、薯仔和胡萝卜切1CM见方的丁备用。红肠切片
4、起油锅。下胡萝卜和豌豆粒翻炒
5、转中小火。加入薯仔丁。加入2茶匙盐慢慢翻炒至薯仔表面微黄
6、加入生抽（我用了2平铲），料酒（1平铲），糖（2茶匙）。再加水至没过臊子
7、煮至薯仔熟软。加入醋和盐调味。即可 （这时候汤汁应该已经收干了一部分。如果水还太多。加入一些淀粉水勾芡）
8、接下来就可以拉面了。 面饼切成手指粗的条状。稍微拉长摆在案板上（这时候把水烧上。水里加点盐和油） 一根根拉开。对折再拉开。一般对折两次就差不多了。拉完直接下锅 （锅里的水这时候需要已经沸腾。）
9、面条都入锅后沸腾了用凉水激一下。反复2-3次至煮熟。 （这张照片是比较一下面条的粗细程度。跟尖头筷子细的那头差不多）
10、捞面吃是最开心的时候。
11、再泼上一瓢臊子。随手抓一把红肠配食。幸福