1. 潮阳棉城小吃
1,棉城鲎粿(hòuguǒ)
鲎粿是棉城特有的汉族传统名小食,是富有潮阳乡土味食品。是棉城的一种下午的午间点心(一般在下午晚些时间才会有人出售和食用),在棉城的饮食文化中属于首屈一指的地位。
2,肠粉
肠粉虽然发源于广州西关,但在汕头(潮阳)形成了自己的特色,在棉城,从事出售肠粉的店家有很多,也各有各的特点,但在棉城,制作肠粉的主料一般是:主料:米浆,猪肉或牛肉,虾仁,青菜,鸡蛋,菜脯粒、香菇等。
3,干面
哑老干面这个品牌在棉城成立已久,食店的总部位于棉城五响社区,也形成了连锁化,而且很受民众的欢迎。
(1)里湖牛肉粿哪里好吃扩展阅读
棉城景点:
1,文光街道:文光塔(文化中心景点)、东山曲水流、潮阳博物馆、西岩古寺、西园、姚宗侠公园、凤肚公园、西丽园、萧祠堂。
2,棉北街道:小北岩、大北岩、耀明书院、后溪妈祖公园、石泉岩、菩提禅寺。
3,城南街道:城南公园(清武庙)、龙井渡头、后双园、口美公园、东岩。
2. 家乡普宁的特产
1,
蕉柑
蕉柑为全国推广的10个柑桔优良品种之一。...
2。
普宁豆酱
洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐为原料,经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。...
3。
里湖凉果
里湖镇凉果生产有悠久的历史。...
4。
乌橄榄
作膳食咸料。南阳乡大高田、大岭下、永兰等管理区为生产地,年产乌橄榄700吨。...
5
。青梅
青梅为普宁特产果类之一。1991年全市青梅面积3千公顷,总产量4000多吨,居全国第一位。青梅主要作为食品工业的原料,加工成咸水梅、话梅、蜜饯黄梅、梅酱等,畅销国内外。咸水远稍日本、美国和东南亚等地。普宁黄梅、普宁梅酒,在国内外享有盛誉。...
6。
橄榄
橄榄也称青榄,是普宁大宗传统果类之一。栽培历史悠久,全市遍布,主产区有里湖、梅塘、洪阳、广太、石牌、高埔、船埔等地。最高株产是云落红饶一株长于河唇的,年收获1250公斤。全市种植面积3千多公顷,总产量4000吨,居全国第一位。
青榄可鲜食,有消痰止咳、去喉热和助消化的药效。新春佳节,居民用青榄摆于桌上招待客人,称"槟榔"。青榄鲜果适宜保鲜贮藏和运输,只要保藏得法,翌年四、五月还有鲜果供应。青榄可加工成橄榄脯、苏州榄、八珍榄、和顺榄、化皮榄等凉果珍品。...
7。
油甘
本市栽培油甘约有5千公顷,常年产量2000多吨,务全国第一位。油甘果实含维生素c、f等,富含单宁、醣类及有机酸类,具有减少血液中的胆固醇含量,降低血压,防止动脉硬化,帮助消化等功效。...
8。
豆干
普宁小食珍品的豆干,是用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成。外皮柔韧,内肉嫩滑。油炸豆干,以皮酥脆,肉嫩滑,味香爽口,常食不厌而驰名海内外。...
9
。普宁贵政台山茶叶罐
贵政山茶叶陶罐款式独特,已有两百多年历史。其罐存放的茶叶一二十年保持质
量不变,且具有清热解署,治伤风感冒之功效,誉满海内外。...
3. 汕头潮南区峡山有什么好玩的地方
1,峡山好说餐厅,峡山商贸城,出名纳肉
2,峡山桃溪老鹅,桃溪水闸旁
3,峡山金池牛肉粿,水果路中段,牛肉粿有炒的,粿汤,肉薄汤浓,味道浓郁
4,大弟牛肉肠粉,峡山老爷宫斜对面,夜间才开
5,深洋砂锅粥,峡山金苑商场内
6,北方煎饺,峡山金苑酒店楼下餐厅
7,十二鲍鱼粥,贵但好吃,峡山作新桥头
8,甜芋、刺瓜烙,便宜又好吃…峡山金光南路往两英镇方向
9,面粿,峡山老爷宫斜对面
10,峡山鲤鱼新村楼下(公安宿舍后面)2个老妈人促肉,早上才开
11,峡山南兴市场内1号,有马鲛鱼丸,那哥鱼丸,还有正宗猪肉丸
12,南海大酒店路口斜对面,即广汕路边,山西刀削面,味美价廉
13,赤寮夜宵,峡山老爷宫旁,下午4:30-次日凌晨,出名猪手,猪肚等
,甜粥,峡山老爷宫旁峡山果菜市场内
15,炒牛肉粿,,峡山老爷宫旁峡山果菜市场内
16,成田的鸭三猪脚,金苑酒店旁,主打祘头熬猪脚
17,峡山商贸城内潮泰牛肉火锅,棉城七老牛肉大仔开的,肉薄味道美
18,好吃街,潮南区旁,有榨竹仔蔗汁,浮番薯,浮芋,各式烧烤等等,好吃街是峡山女孩子
叫开的.
19,莲藕汤,广祥路口天亿马电脑隔壁,铜盂人开的,莲藕+西洋菜,配有猪肚+猪肝+猪
肠......,一般下午4:30-凌晨5:00
20,钵仔粥,广汕公路旁峡山迎宾馆对面,有几摊,价格公道,有各式各样的潮汕小菜,刺
拨丝,乌橄榄,春菜等等
21东环路中段…手抓饼…多种口味任君选择…
峡山老鹅(环山路)
好啵餐厅(环山路)
上岛咖啡(广汕公路,祥园宾馆)
佳佳基(广汕公路,华南附近)
曼德夫(环山路)
肯特基(环美路)
八姐刨冰(商贸)
小绍兴餐厅(西环路)
美香煲仔(水果路)
**甜品(水果路)
德格咖啡厅(祥园宾馆)
重庆小角楼火锅城(广汕公路)
东山炒果(东山学校附近)
山西刀削面(桃溪路口)
肥仔果条面,干面(水果路)
**牛肉果(水果路)
楚鸿餐厅(商贸万福隆对面)
代新饭店(商贸万福隆附近)
森香园(商贸)
深洋沙锅粥(金苑酒店附近)
大家乐西餐厅(恩波路)
肥仔牛肉果(恩波路)
老爷宫附近牛肉果(恩波路)
市场内牛肉果(恩波路市场内)
鲤鱼新村门口牛肉果(鲤鱼新村门口)
桃溪老鹅(鲤鱼新村门口)
宏记果条面(鲤鱼新村)
大家乐对面肠粉(晚上才有)
长虹牛肉(长虹路)
恩波路甜品(恩波路)6星集咖啡(广汕公路旁)参考资料:说白了,峡汕就是有好吃东西的地方
4. 广州哪里有好吃的湿炒牛肉粿条
广州有好吃的湿炒牛肉粿条?粿条是客家的说法,其实就是河粉,潮汕人都喜欢吃湿炒牛肉粿条。在广州,客家人开的饭馆里,都在卖这种湿炒牛肉粿条。
如果想知道干炒牛河,如果你到了广州,无论是大饭店还是小吃店,都会有干炒牛河卖的。湿炒牛肉粿条是正宗的潮汕美食,与干炒牛河给人完全不同的感受。
5. 潮汕牛肉粿跟干炒牛河一样吗
不一样的。
潮汕牛肉粿是用粿条炒的,干炒牛河是用河粉炒的。粿条白色,河粉半透明。
6. 饶平有什么特色小吃
特色小吃
肖米是饶平的传统特色小吃,在过去常被作为配桌点心。饶平的肖米起源于北方的“烧卖”,但与烧卖并非完全相同。沿袭烧卖的外形,主要的馅料为萝卜、瘦肉,并在开口处放置一形状为方型的卤肉。吃的时候配以沉醋,味道十分鲜美。
7. 中山 汕头牛肉粿做法培训 牛肉粿怎么做才好吃
用料
主料
8. 汕头炒牛肉粿地家好吃
老二炒粿条。花园里炒粿条。利安北路跟中山路交界那里一家炒粿条。桂园路杨记牛肉的炒粿条。目前这几家吃了还算像样的。
9. 揭阳地区什么地方小吃比较多
牛肉火锅、粿条、面——
1、汕头福合埕牛肉火锅,推荐牛筋丸(区政府后、东一路中段、东山四号路。。。都有)
2、巷畔路中段有一家牛肉粿条,特色是晾干牛肉
3、毓秀路口,做很久的了,不用说
4、进安街中段石部头牛肉粿
5、新安加油站对面,只做中午的一家牛肉粿条汤
6、凤潮市场里面一个老头炒的粿条又便宜又好吃,不过是宵夜时间才有
7、乔林市场内的牛肉粿条,去吃的人很多,呵呵,最好是早上去。。。时间不同吃的不一样
8、南门新街桥头的腐乳汁炒粿条,还有一家在东山三号路
9、打铜街头晚上,一很有个性的老人做的汤面让人回味,价钱有点贵,一般要十元以上
10、步行街的阿喜捞面,很多人说好吃,个人认为油腻了些
麻辣——
1、进贤商城旁边的麻辣烫,吃的人也多,但卫生条件一般
2、红太阳的麻辣火锅,鸳鸯锅(锅一分为二,一半麻辣汤一半滋养汤)
3、揭东金叶对面也有一家 ,总记不住它的名字
砂锅粥——
1、邱中对面晚上有一家厚尔粥,五块钱一份
2、港乾路接近东一路有家砂锅粥,生意很火
3、东山三号路基本整条街都做吃的:各色粥,鸡煲、小吃、炒、捞……
饺子——
1、学院附中边晚上有一个饺子摊可以试一下
2、中山路接近城隍路有菜饺,肥姨的面,粿汤,“老爷”捞面
3、华诚花园后面市场
4、天福路口的沙县小吃店
5、东山区新河市场门口晚上有一摊父子档,潮汕汤饺、面汤、粿条汤都是三元,无服务人员,要自己过去拿,便易但好食.加多一元可以在汤里加多一粒囟蛋.
6、中兴园楼下
杂——
1、易初旁边的蒙自源,东西较多,小食还行
2、锡场世昭饭店,里面揭阳的小吃很多。(本人以为以前较现在好吃。不如再往上,路的左边,转新亨医院方向右边第一家捞面,很不错,而且汤料十足)新亨还有特色小吃鸭母捻
3、飞燕三巷晚上有肠粉,但有点咸
4、韩祠路的钱葱水跟绿豆爽,清凉解暑
5、西湖旁边的水果摊,现吃的,可惜对面是垃圾站
6、进安街晚上几乎都是吃的,以饭、粥、炒菜为主
7、东山三号路老北方饭店比较经济,不过菜就是油放多了些
粿汁——
1、八号街实中旁的一家果汁(晚上)
2、人民医院往红绿灯方向隔2条巷巷口那间和雨伞街尾一家,那里的粿汁是“hóu”出来的
3、西头乡有家卖孬
4、榕城西门移动营业厅对面,卤肉正点!
5、“东区生活”对面早上个粿汁
快餐盒饭——
1、阳光快餐、丰盛快餐、合味快餐、人人快餐、
2、进安街往天福路口方向有一女人穿着很漂亮在炒饭、面、粿,中午都有点阻塞交通了
炮台地方——
1、关爷宫前的炒粿条;
2、桃山乡老美猫肉;
3、炮台南糖;
4、石牌的甜番薯;
5、炮台市场内的炒羔粿。
6、炮台市场内的猪肠涨糯米;
7、桃山乡的春菜鲤鱼火锅;
8、新寨“水应菜”;
9、居委会前的过鱼粥。
10、薯粉菜粿。
11、桃山黄花芥蓝。芥蓝很多地方都有,但都是开白花的,只有炮台的芥蓝是黄花的,所以更加好吃,全国独一无二!
10. 潮汕牛肉粿怎么炒好吃
主料粿条500克牛肉100克
方法/步骤1牛肉加入沙茶酱,1小勺生粉,1小勺油,充分搅拌均匀2、腌5分钟
3、芥蓝洗净,切小段,备用
4、一勺酱油加1/3碗水,备用
5、先把锅烧热,再下油(防止粘锅)
6、开大火,下粿条。翻炒几下,下酱油水使酱油水和粿条充分融合在一起。翻炒至粿条变金黄色
7、装盘待用
8、原锅下油,下牛肉,翻炒至牛肉变色
9、下芥蓝翻炒几下
下一碗水(最好是开水),煮开依个人口味调味。加入生粉水勾芡至汁水变浓稠
把芡汁淋在炒好的粿条上
完成