1. 让人吃不够的糖醋麻辣锅巴薯仔，是怎样的做法
说到薯仔，很多女生都爱不释手，感觉世界上最美味的就是薯仔，在我们的日常生活中，我们随处可见的就是薯仔的食品，比如很多人都喜欢吃的薯条，薯片，还有糖醋麻辣锅巴薯仔，说到这道美食，很多人都流口水了，制作方法非常简单，在家里面就可以制作，平常在街上的时候，我们都经常看见这样的小美食，女孩子都抵挡不住这样的诱惑，虽然薯仔容易让人发胖，但是薯仔的魅力太大了，每次看到都忍不住会买，让人吃不够的糖醋麻辣锅巴薯仔，是怎样的做法，下面我们就来看看糖醋麻辣锅巴薯仔怎么制作吧。
看着就非常有食欲，在家就可以制作，步骤也很简单。
2. 成都建设路小吃一条街在哪
成都建设路小吃一条街位于四川省成都市成华区建设巷和建设支巷交汇处。吃在中国，味在四川”，这句四方流传的名言点出了成都“尚滋味”、“好辛香”的传统饮食特点。
成都建设路小吃一条街形成的十字形美食矩阵，如同一条属于美食的星光大道，随便哪家店来头和身份都不小，这儿不仅是成都人的美食天堂，更是外地人争相打卡的美食地。
成都建设路名小吃
1、周签签锅巴薯仔——“排队的人太多，每次都望而止步”
周签签的锅巴薯仔没有像其他锅巴薯仔炸的那么的焦，表皮的脆度刚刚好配合上周签签的调料
味道还真的阔以，周签签的味道分为三种糖醋麻辣、麻辣、干拌，适合不同口味的人挑选。
2、何师傅鸡翅包肥肠——“有点辣”
何师傅鸡翅包肥肠晚间的时候生意很不错，鸡翅也烤的滋滋冒油十分诱人，面对这样的外形也是的经受不住诱惑，鸡翅皮脆但是内部肉有点柴不知道是不是烤的太久的原因，鸡翅里包的肥肠是粉蒸肥肠，惊艳之处就是鸡皮多汁爽脆。
尝相思臭豆腐——“一家跟着味儿就能找到的路边小吃”
尝相思，长相思，吃了让人天天思，这家臭豆腐味道足外脆内软，臭豆腐也做的非常的臭，爱它的人爱，恨它的人恨。它家的臭豆腐，一点也不油腻炸的恰到好处。
3. 成都有什么小吃很多的地方吗
成都有什么小吃很多的地方，我觉得成都万达广场旁边有一条街，都是很多有特色的小吃，而且里面的火锅也是味道非常的浓 非常的有味道，是到过成都的人都要选择当地的火锅
4. 成都美食街哪里最好吃
1.华兴街
一说起华兴街，问起成都人，便知道你是要去吃煎蛋面啦。 华兴街煎蛋面的历史，可以追溯到了清朝。 老掌柜专门特制铜锅、铜鼎、铜瓢、铜勺，以红番茄汁为汤底，佐以翠绿青菜金黄煎蛋乳白挂面，成就了这一碗五彩斑斓的“铜锅煎蛋面”。那里还有悦来戏园（现悦来茶楼）、龙抄手、赖汤圆、盘飱市，。融入了麻、辣、鲜、香的一条街，回味悠长。
2.光华村
每个大学旁边都有小吃街，都是围绕校园学生而搭建起来的，学生的口味都是比较挑的且消费能力有限。所以一般这些地方聚集了有众多的美食且价格便宜。光华村最出名就是西南财大后门的小吃街。 脆皮锅巴薯仔、沈妈砂锅、钵钵鸡、烤面筋、好吃还不贵。
3.祥和里
位于一环路东三段和天祥街之间，是很有成都特色的老居住区域，如今，随着市政建设的规划，祥和里被打造成为了一条特色餐饮街，也成了城东区域的美食名片。
4.建设路、第五大道
建设路是成都最近这些年出现的美食圈，第五大道则依托电子科大，这边学生很多，本地居民多，所以吃的也很多，价格都不是很贵，离伊藤、SM广场也不远。吃的、逛的，喝的还算应有尽有。
5.海椒市
在莲花小区附近，找不到顺便拉个路人问都可以，因为这条街的名声很响，不亚于望平街的香香巷。这条街走的是平价路线，一街的芋儿鸡、冷锅鱼、汤锅、串串……不过还是靠老店镇街。
6.奎星楼街
这里旧时是成都很出名的公馆一条街，现在已然成为成都人爱的美食一条街，无论是无辣不欢、或是文艺清新，都在这里淋漓尽致的体现！
7.李家沱
成都成华区的李家沱，其中的热热闹闹是由吃喝玩乐一气呵成的。吃是李家沱的主打，这里的美食更趋平民化，标志性的饮食跟大饭店的豪华不沾边，恰恰是些苍蝇馆子名声在外，说到卤肉面、串串香、烧菜馆、豆花庄、冷锅鱼、盐府菜、辣米王等等，少有没进去吃过的。每天晚上六七点，叫上一拨朋友，吆三喝四，三五成群，出没于李家沱的大小食店，色香味俱全的一桌美食，就化解了一天的疲劳。
8.曹家巷
工人村蛋烘糕、明婷饭店、香辣蟹大龙虾、王醪糟、焖罐烤鸭、实惠啤酒鸭……曹家巷是成都人苍蝇馆子云集的美食圣地。北改后，曹家巷已经被拆迁。如今的曹家巷，大部分美食搬家了，曾经美食云集的街景已经是过往。曹家巷原址树立起的是和这个城市许多钢筋水泥建筑一样的高楼大厦，也许未来也会人来人往，但是它却带走了这个城市的一段美食记忆。唯一值得安慰的是苍蝇馆子明婷饭店搬到了外曹家巷，也知道还会不会再次遭遇拆迁。
9.玉林小区：老味道+老地方
城南传统富人区，自然少不了遍街的美食、酒吧，玉林一直都是成都人心目中的美食天堂，烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有，所以喝夜啤酒，首选还是去玉林。在玉林这一片中，“玉林北路—玉林南路”，“玉林东路—玉林西路”，这两条线路都算是标准的美食街！
5. 请问成都哪里小吃街比较出名
1、华兴街
华兴街是成都人公认的美食街，它的外观破旧，没有经过任何打造和装饰，连一个牌坊和招牌都没有，一点不像人们印象中的美食街。这里不仅有着名的煎蛋面，还有悦来戏园、龙抄手、赖汤圆、盘飱市，以及成都最牛苍蝇馆子之一的雨田川菜。
6. 锅巴薯仔是哪里的地道小吃
锅巴薯仔是四川各地流行的街头小吃，先煮后煎，在锅边炕出焦脆硬皮后撒上调料即可食用
7. 开封小吃街锅巴做法
锅巴薯仔是俺校门口一道独特的风味小吃。非常受欢迎的说
原料：薯仔。也叫洋芋
配料：碎冬菜，（有的地方叫芽菜~也有的地方叫盐菜、）酱油，醋，白糖，香菜，香葱，味精，辣椒面，花椒面，香油
具体做法是：把大个薯仔洗干净，带皮一起蒸熟，或者煮熟也可
待稍冷后去皮。薯仔冷却以后去皮是很容易的~最好是带皮煮是因为那样在稍后煎炸的时候不会有那么多水，不会影响口味
平底锅，家里最常见的那种就好，不必要用不粘锅~，烧热以后倒入色拉油（最好是熟菜子油），以刚好没平锅底为量
油热后直接把去了皮的薯仔放在锅里，用锅铲把整个薯仔分成比较大的块。中火煎炸，到薯仔炸出深色锅巴再翻另外一个面炸~在这个过程中薯仔不要经常翻动，一个面一个面炸好
炸好以后放酱油，辣椒面，花椒面，香油，味精，香菜香葱和碎冬菜，糖醋量随意就好~
很可惜没有图片，但是做法是非常简单滴~而且真的很受欢迎~
8. 锅巴洋芋怎么做
听说有一道火遍街边小吃的美食，很多人排老长的队等着买，没错，就是锅巴薯仔。今天小易就来分享锅巴薯仔的做法，学会再也不用排队买了，看着别人在冷风中排队买，而你可以在家端着锅巴薯仔吃的一脸幸福，快来看看吧！
所需食材：
薯仔、白芝麻、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、葱、香菜、大蒜、椒盐、食用油
制作步骤：
第一步：把薯仔清洗干净后去皮并对半切开，接着再次对半切一下，把薯仔切成小方块；锅中加入清水，把薯仔块下入锅中，大火烧开之后，继续煮个五分钟即可用漏勺把薯仔块捞出来控干水分备用。
第二步：准备一个盘子，加入白芝麻、孜然粉、花椒粉、辣椒粉备用。
第三步：准备一点葱、香菜和大蒜，都切成末备用。
第四步：把锅先来充分烧热，加入冷油热一下锅，油热之后就热油给倒出去；接着往锅中再次加入少许冷油，并把刚煮好的薯仔下入锅中，用勺子摊平；然后晃动锅子，全程用中小火慢煎，把薯仔煎至起锅巴、表面金黄即可翻面继续煎；一直煎至薯仔的每一面都是金黄的即可。如果觉得煎太慢了，也可以用油炸，这样比较快。
第五步：待薯仔表面煎至起锅巴了，把蒜末下入锅中并炒出蒜香味；然后再撒上适量椒盐炒匀；接着把准备好的香料也倒入锅中，炒出香味后再下入香菜和葱花，再次炒匀即可出锅装盘。
制作关键点：
做这道菜最好不要切滚刀，不然下锅煎的时候不太好操作。
其实这道小吃做法特别简单，先煮后煎，在薯仔被煎出脆皮的时候把调料撒匀就可以了！如果你也喜欢吃，快来尝试一下吧，在家自己做的，味道可是一点也不差哦
9. 成都着名小吃街
成都十大美食街：锦里、宽窄巷子、光华村、红牌楼、锦苑巷、玉林、祥和里、电子科大万人公寓、华兴街、一品天下