‘壹’ 秋葵薯仔汤的做法步骤图,秋葵薯仔汤怎么做
用料
秋葵
薯仔
西红柿
盐
秋葵薯仔汤的做法
先把鸡蛋打好备用,再把薯仔番茄秋葵切片。
在锅里炒一下薯仔和番茄。
把薯仔番茄秋葵放到锅里煮,一直到秋葵没有浮上来的。再把鸡蛋打进去。加少许的盐。
最后出锅。
‘贰’ 秋葵焖薯仔儿怎么做
秋葵焖薯仔儿的做法
秋葵把头切了然后切成条。
姜,葱,蒜切成末备用。
薯仔切块。
将适量的生抽,老抽,陈醋,糖与淀粉、清水混合成酱汁。
热锅,加小许油爆香姜葱蒜末。
加薯仔翻炒一会后加水盖锅焖熟。
大火将水稍收敛,加入秋葵翻炒。
加入调好的酱汁翻炒勾芡。完成!
‘叁’ 秋葵和薯仔怎么做
1
秋葵炒薯仔
用料:秋葵10根、薯仔一个、葱姜少许、油2勺
做法:
1、秋葵洗净放入沸水1分钟捞起待用。
2、薯仔切丝,切一点葱姜佐料。
3、待油烧热,放入葱姜爆锅,大火炒薯仔2到3分钟,然后到入秋葵一起炒放盐,小闷2分钟出锅。
2
秋葵薯仔饼
原料:薯仔2个、秋葵6个、油15克、盐3克、香葱1棵、黑胡椒粉1克、孜然粉1克、淀粉30g
做法:
1、准备好原材料。香葱切成葱花。
2、薯仔入锅煮熟。(蒸熟更好,减少沥干水分的环节)
3、锅里水烧开,加入适量盐,放入秋葵烫熟。
4、秋葵切成小段。
5、薯仔按压成薯仔泥,加入淀粉、适量盐、黑胡椒粉,拌匀。
6、搓成小圆球。将圆球压扁,中间按压一片秋葵。
7、电饼铛预热好后加入适量油,均匀摆放好薯仔饼。煎黄一面后翻一面。
8、两面煎黄后撒入葱花、孜然粉。非常好吃的薯仔饼做好了。
3
秋葵薯仔泥
原料:秋葵适量、薯仔1个、火腿肠1个、盐适量、鸡精1匙、十三香0.5匙、酱油1勺、胡椒粉1匙、淀粉适量
做法:
1、秋葵已经炒熟,时间不要太长,秋葵很容易熟。
2、薯仔入蒸锅蒸熟,秋葵炒好切厚片,摆入碗中。
3、蒸好的薯仔压成泥,加入胡椒粉,适量盐,火腿丁。
4、将薯仔泥加入盛有秋葵的碗中,压实。
5、倒扣碗于盘中,锅内加油,爆香葱花。
6、加入水,盐,十三香,酱油,然后加入水淀粉勾芡。
‘肆’ 秋葵薯仔泥,高颜值好看更好吃,还在等什么赶快动手做
用料
秋葵 适量
薯仔 三个
洋葱 两个
盐
淀粉
薯仔泥秋葵的做法
水烧开放半勺盐,秋葵烫两分钟,颜色变深即可。
最后把剩下的秋葵放入锅中翻炒然后装盘即可。
‘伍’ 秋葵怎么做好吃 秋葵薯仔饼的家常做法
秋葵薯仔饼的做法
1.
准备好原材料。
烹饪技巧
一、淀粉分次加,加到干湿合适的程度,在手上搓圆球的时候手上稍微抹上一点油就不沾了。
二、植物油煎的,不是油炸的,要趁热吃锅巴才有脆性;如果想要口感更好,选用动物油煎或者动、植物油油炸都是特别好吃的,如果从健康角度还是建议植物油煎的方式。
‘陆’ 秋葵薯仔丝饼的做法,秋葵薯仔丝饼怎么做好吃
1.准备好原材料。
2.薯仔切成块。
3.香葱切成葱花。
4.薯仔入锅煮熟。(蒸熟更好,减少沥干水分的环节)
5.锅里水烧开,加入适量盐,放入秋葵烫熟。
6.秋葵切成小段。
7.薯仔按压成薯仔泥,加入淀粉、适量盐、黑胡椒粉,拌匀。
8.搓成小圆球。
9.将圆球压扁,中间按压一片秋葵。
10.电饼铛预热好后加入适量油,均匀摆放好薯仔饼。
11.煎黄一面后翻一面。
12.两面煎黄后撒入葱花、孜然粉。
‘柒’ 秋葵薯仔泥的做法窍门
好吃又好看的秋葵薯仔泥,有颜值有滋味,做法还很简单
其实每个情景下都有它独特的气质,我们只要找到自己舒适的即可,在做这个游戏以前我以为只有会流泪才是真感情,但是做完这个游戏之后,我发现,不流泪是更好的感情。送给大家一道颜值高又好吃的菜,希望是大家喜欢的味道。
秋葵薯仔泥
准备食材:秋葵、薯仔、白胡椒粉。
1、将薯仔削皮,清洗,之后切成一个个片状,留以备用。
2、蒸锅加入适量的水,将切好的薯仔片放在篦子上,开大火蒸。
3、另起锅烧水,水开后将准备好的秋葵放在锅中,焯一下。
4、将蒸煮好的薯仔放在碗里用勺子碾碎成泥。
5、将煮熟的秋葵切成一个个段状,留以备用。
6、准备一点盐洒在薯仔泥中。
7、再将适量的白胡椒粉也一同洒在薯仔泥中,搅拌均匀。
8、准备一个碗,将秋葵均匀的摆放在碗中,罗列成下图的样子,再将薯仔泥铺陈在上面,最后倒扣在盘子中。
9、起锅加热,将准备好的酱油放在锅中。
10、再将适量耗油放在锅中。
11、适量的盐放在锅中。
12、准备一点水淀粉洒在其中,勾一下芡。
13、再将调好的汁料浇在秋葵薯仔泥上。
这道菜我们就做好了,这道菜不光颜值惊艳,味道也是相当好吃,更关键的是做法还超简单,没下过厨房的小白都能做得很好。是一道绝对能让你在朋友面前赚足面子的一道菜。
‘捌’ 烤薯仔秋葵的做法步骤图,烤薯仔秋葵怎么做
用料
薯仔 一只
秋葵 十只
意式混合香料 一撮
橄榄油 两勺
盐 少许
烤薯仔秋葵的做法
提前把香料泡进橄榄油里。
薯仔洗净切角,秋葵焯水去蒂,用油刷刷上香料和橄榄油。喜黑胡椒的可以多撒黑胡椒碎,自行调整。
预热烤箱220℃。先放薯仔角烤20分钟,拿出来翻面并加入秋葵再烤15分钟。出烤箱用手指捻盐或掌心搓盐撒上即可。
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