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薯仔和胡萝卜怎么煎好吃

发布时间: 2022-05-01 22:32:53

Ⅰ 胡萝卜薯仔煎饼的做法,胡萝卜薯仔煎饼怎么做

1、用个大碗,将薯仔丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。
2、用个大锅,将油用中高火烧热,挖一大勺的步骤(1)舀到锅里,然后稍微按扁些,每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。

Ⅱ 胡萝卜薯仔煎饼怎么做

前言
这是一道很适合小朋友和老人家的健康小吃早餐---
胡萝卜薯仔丝煎饼。薯仔和胡萝卜加点虾皮营养又补钙,有少许脆甜,口感很好,而且吃起来也没有胡萝卜的味道,适合不喜欢吃胡萝卜的小朋友。做出来的颜色也很好看,看着就很有食欲!
材料
主料:胡萝卜1根、薯仔1个、面粉2勺;
辅料:油适量、盐适量、蚝油1匙、虾皮1匙
胡萝卜薯仔煎饼
1
薯仔,胡萝卜削皮
2
把薯仔跟胡萝卜都擦成细丝
3
放入1匙蚝油,少许盐拌匀
4
放入面粉和1匙虾皮
5
倒适量凉水把食材搅拌,搅成糊状就可以了;
6
放适量油烧热锅,晃下锅,让锅底全部沾上油,多余的油可以倒去。
7
倒入面糊
摊开慢火煎
8
煎到面饼的边边颜色变透变色大概就可以翻面了
9
一面煎黄以后翻面,继续另一面煎至金黄,薯仔饼定型以后,就要多翻几次身,以免煎糊
10
可以切开小块吃了
小贴士
也可以加一个鸡蛋,会更好吃更香。因为我没有了所以没加

Ⅲ 胡萝卜炒薯仔片怎么做好吃

前言
炒薯仔时,出锅前放盐,放盐早了容易粘锅。炒的过程中,怕不烂的话,可以加点水,我加水有点多,出来不漂亮了,不用添加酱油和醋。醋会损失胡萝卜的营养,酱油会影响菜的色泽。原味原色最好。
材料
主料:薯仔1个、胡萝卜1个;
辅料:油适量、盐适量
胡萝卜炒薯仔片
1
薯仔胡萝卜处理干净,切片
2
锅内加油,加入胡萝卜和薯仔翻炒均匀
3
加入适量水,水不要没过菜,这次薯仔片切得薄,水加的有点多了,成品出来薯仔有点跑沙。盖盖子,中小火焖7-8分钟。
4
水快收干的时候,薯仔就熟了,翻炒均匀,出锅
5
装盘,吃吧
小贴士
加入适量水,水不要没过菜,这次薯仔片切得薄,水加的有点多了,成品出来薯仔有点跑沙。盖盖子,时间根据薯仔片薄厚来定,一般中小火焖7-8分钟就能好。

Ⅳ 薯仔胡萝卜饼怎么做好吃

1
准备好食材。

2
薯仔和胡萝卜都刨成丝。薯仔洗净后泡在清水中,胡萝卜加适量盐腌制一下。午餐肉切丁,香菜,香葱切碎。

3
面粉倒入一个大容器中,敲入鸡蛋。

4
加适量的清水,把鸡蛋和面粉充分地和匀,再加入适量的盐,糖,鸡精调味儿。

5
这时候胡萝卜已经腌出水,拧干胡萝卜水份。薯仔丝沥净水份,和午餐肉丁,香葱,香菜碎一起倒入面糊。

6
搅拌均匀面糊。

7
不粘锅倒入适量的清油,用勺子舀入面糊到爱心模具里面,开中小火慢慢煎制。

8
煎好的萝卜饼,放入厨房吸油纸上吸尽油份。

9
美美的薯仔胡萝卜饼做好了,可以加自己喜欢的佐料蘸着吃,也可以空口吃。

Ⅳ 薯仔胡萝卜丝饼怎么做好吃

前言
胡萝卜含有极丰富的胡萝卜素,胡萝卜素在体内可转化成维生素A。薯仔的维生素B1
B6
B3的含量在所有食物中名列前茅,这些成分在人体的抗病防老过程中,起着举足轻重的作用。
材料
主料:薯仔1个、胡萝卜1根、青椒1根、鸡蛋2个、面粉20g;
辅料:盐适量、生抽适量、调味料适量
薯仔胡萝卜丝饼
1
将所有原料都准备好
2
薯仔,胡萝卜,青椒切丝,并将切好的薯仔丝放水泡去淀粉
3
将鸡蛋和面粉加盐,生抽,调味料拌入
4
平底煎锅加油热后将多余油倒出,将拌好的薯仔胡萝卜丝蛋液倒入锅中,并用木铲将表面抹平
5
燃气灶记得锅烧热后拧至小火,这样煎出来的饼才会颜色嫩黄哦,等一面煎好后再煎另一面
6
用刀将煎好的薯仔胡萝卜丝饼切开装盘(一定等稍凉一些再切哦)
小贴士
薯仔丝切丝的时候不要太细,还有记得一定在水里泡去淀粉,这样做出来的饼更好吃哦!

Ⅵ 胡萝卜炒薯仔片这道菜怎么做好吃

序言:胡萝卜炒薯仔片作为家常做法,每个人做菜的手法和调味都是不同的,所以做出来的口味也是有所差异。一般家庭做法都是要准备薯仔和胡萝卜两种食材的。调料准备食盐,鸡精,葱,姜,蒜,调和油,朝天椒。

三、胡萝卜薯仔的功效

这道胡萝卜炒薯仔片是没有辣椒的,老人和小孩都可以食用,而且胡萝卜有着非常丰富的维生素,可以增强免疫力,护眼明目,还可以防止各种癌症,薯仔也可以起到消肿的功效,所以在平时多吃胡萝卜也是有好处的。而且胡萝卜的做法也是有很多种,可以做成各种美食,大家可以根据自己平常的口味来制作出适合自己的美食,每天适量的吃一些胡萝卜对身体是有好处的。

Ⅶ 薯仔胡萝卜煎饼的做法步骤图,怎么做好吃

材料
薯仔、胡萝卜、盐、胡椒、面粉、葱、油、牛肉
做法
1:薯仔1个、胡萝卜1根去皮洗净切块,倒入电饭锅里蒸熟。
2:薯仔和胡萝卜沥干水一起撵成泥,
3:冷却后加入面粉、盐、胡椒和匀,面粉的量最好是加到你用手和的时候不粘手就可以了。
4:把弄好的薯仔胡萝卜面粉团做成一个个的饼。
5:然后把油倒入锅里烧7分热下锅炸,炸的时候用锅铲的边在饼上戳几下,看里面有没有白色的面粉,如果还有就要炸到里面没有为止,两面都要这样。这样就做好了,再再饼上撒点葱就行,如果再配点牛肉片的话就更美味了。

Ⅷ 薯仔胡萝卜煎饼怎么做如何做好吃

薯仔胡萝卜煎饼的做法步骤
1
薯仔、胡萝卜、洋葱去皮。
2
薯仔、胡萝卜擦丝、洋葱切碎一起放入大盆里。
3
加入鸡蛋、玉米粉、盐和胡椒粉。
4
充分拌匀。
5
平底锅放黄油烧热,放入适量的薯仔胡萝卜。
6
中火煎至饼熟透,大约4-5分钟

Ⅸ 煎饼卷胡萝卜薯仔丝怎么做好吃,煎饼卷胡萝

1.薯仔去皮洗净,切丝。
2.胡萝卜洗净切丝,葱切葱花。
3.热油锅,放入葱花炒香。
4.放入胡萝卜炒软。
5.放入薯仔丝翻炒。
6.加盐、花椒粉、少许酱油调味炒匀。
7.最后放入味精炒匀。
8.炒好后盛出备用。
9.这是买的煎饼。
10.分割成小块。
11.取一块煎饼,中间放入胡萝卜薯仔丝。
12.然后将两边和下面煎饼向中间对折。
13.再折成图中的样子。
14.热锅,加少许油,放入卷好的煎饼。
15.小火煎至两面金黄即可。

Ⅹ 胡萝卜薯仔怎么做好吃

把薯仔用油煎了,然后把胡萝卜放里炒,多炒一会,放水炖一会,然后放盐出锅就好啦!