好吃的香辣小薯仔

大家把买来的鸡肉切成一块一块的，然后我放锅里面焯一下水，放在碗里备用。在锅里加上辣椒油炒香之后加入葱、姜、蒜末，然后把焯好水的鸡肉放在里面进行翻炒5分钟左右就可以了。在看到鸡肉快熟的时候就加上薯仔再炒5分钟左右，那么这道美食基本上就做好了。大家也可以根据自己的口味加上一些其他的佐料，如果加上胡椒粉就会更加的好吃。

Ⅱ 麻辣小薯仔怎么做

材料：小薯仔、啤酒、盐、鸡精、花椒粉、辣椒面、食用油
做法：
1、小薯仔洗净，刮去皮，在清水中浸泡少许。备用。
2、将有些比较大的薯仔一切两半，冷水上锅，烧开，捞出。
3、取平底锅，热锅倒油，放入薯仔，双面煎黄。
4、锅里油量渐少时，倒入半罐啤酒，再倒入一点清水，放入盐和鸡精。
5、开中火，盖上锅盖焖。
6、待水量收尽，薯仔绵软，先放入花椒粉，晃动锅子，以使调料均匀。
7、这时，椒盐小薯仔就可以了。可以盛出了。
8、锅内留下一半薯仔，撒上辣椒面，开小火，继续晃动锅子，待辣椒面均匀的粘在薯仔上，有点焦，即可。

Ⅲ 香辣炒脆薯仔丝怎么做好吃呢

薯仔的营养非常丰富，出了脂肪、蛋白质、优质淀粉，还含有丰富的钾、锌、铁等微量元素，既可以当蔬菜，又可以当主食，常吃薯仔健脾益气，可以说非常不错，小朋友喜欢它可以炸薯条，做薯片，做菜简单点可以清炒薯仔丝，复杂一点的蒸煮炖烤怎么做都好吃，今天我们就试试这款最普通的家常版酸辣薯仔丝。

2、不喜欢吃辣您可以不放或者少放辣椒。

3、炒薯仔丝的时间不要过长，尽量控制在两分钟之内。

Ⅳ 香辣小薯仔怎么做

用料
小薯仔 500g
辣椒粉 1大匙
孜然粉 1小匙
花椒粉 1小匙
盐 1小匙
糖 1/2小匙
薄荷叶 少许
香辣小薯仔的做法
薯仔仔细洗干净，不要去皮，放入锅中煮20分钟左右，用筷子能比较轻易扎入即可
捞出薯仔沥干水分，锅烧热下少许油，下入薯仔中火煎至表皮皱起
下入所有调料拌炒，最后下切碎的薄荷叶拌匀即可

Ⅳ 香辣薯仔丝怎么做好吃呢

说起薯仔丝，可能很多人都会想到凉拌着吃，炒着吃，炖着吃，反正薯仔百搭嘛，怎么做都好吃，薯仔的营养价值很高，烹饪也很简单，这让很多人特别喜欢。今天我们就炸着吃，来一道香辣薯仔丝，又香又辣，好吃又下饭。

下面是所用到的食材和调料：

食材：薯仔，花椒，红干椒，大葱

调料：食盐，胡椒粉，白糖

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Ⅵ 薯仔好吃的12做法大全

主料：五花肉50克、薯仔300克。

辅料：姜2克、葱10克。

1、准备姜丝，葱段，五花肉切片，薯仔刮皮切块。

Ⅶ 香辣过瘾的孜然薯仔，要怎么做才能比路边摊还好吃

大家好，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。

孜然薯仔是一道特色菜肴，以薯仔为主要食材，配上孜然，辣椒，葱花等制作而成，口感软嫩，风味独特。

今天就给大家分享这道菜的详细做法，学会这个烹饪技巧，让你在家也能做出饭店的味道，喜欢的就试试吧。

下面是所用到的食材和调料

食材：薯仔，小葱，蒜子，白芝麻，红椒

调料：食盐，白糖，辣椒面，孜然粉

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Ⅷ 香辣可口，闻一下就食欲大开的青椒薯仔片，是怎么做的

今天来给大家分享的这个家常菜都是比较常见的食材制作而成的，想必大家也一定会在家里面经常做这个菜的。它就是青椒薯仔片。这个菜就是我刚刚开始学习做菜的时候学会的一道家常菜之一，因为这个菜我爸还是非常喜欢吃的，偶尔就会让我妈做一下吃，不知不觉的看我妈做的次数多了，我就也学会了。

7、非常简单的一道家常菜，每当家里面有薯仔还有青椒的时候我都会想起做这个菜，要不然就会做薯仔丝，青椒炒薯仔丝也非常好吃。大家有喜欢这道菜的吗？吃多了荤菜偶尔的吃一吃素菜也是很棒的。

【小贴士】：

1、切好的薯仔片最好是可以放进水里面浸泡一下，把多余的淀粉泡走的话，吃起来的口感也会比较爽脆。

2、大家要是能吃辣的话就多放点青椒，或者放红辣椒也是可以的。开胃下饭。

3、我准备了一个薯仔，这个分量还是相对比较少的，要是吃的人比较多的话还是建议要多准备薯仔还有青椒的。