A. 薯仔丝炒肉的做法
第1步、薯仔洗净去皮,切丝浸泡水中备用。(我偷懒,用工具刨的丝,不过据说用刀切出来的薯仔丝更好吃。)
第8步、调入盐,调入一点点水翻炒,关火后调入鸡精起锅。
B. 炒薯仔丝的做法,猪肉炒薯仔丝怎么做好吃
主料
猪肉
200克
薯仔
500克
辅料
生油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
10克
步骤
5.成品来了。
小贴士
薯仔切丝一定要泡水,可去泡去淀粉,让薯仔炒的时候不会糊。
C. 肉炒薯仔丝怎么炒好吃简单
肉炒薯仔丝,我觉得吵得非常简单,就是把。肉丝切好以后在锅里烧开油。把肉丝放进去翻炒。然后加上老抽。加上葱姜蒜。花椒粉撒一点,然后把薯仔丝放进去爆炒一下。几分钟就可以出锅了。
D. 怎么做好吃,猪肉炒薯仔丝的家常做法
食材明细
薯仔
2个
猪肉
150克
胡萝卜
1个
花生油
25毫升
料酒
15毫升
酱油
20毫升
盐
2克
白糖
10克
醋
15毫升
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
薯仔丝炒肉的做法步骤
薯仔丝炒肉的做法步骤:1 1将薯仔、胡萝卜洗净,去皮。
薯仔丝炒肉的做法步骤:2 2薯仔切细丝,放到凉水浸泡。
薯仔丝炒肉的做法步骤:3 3胡萝卜切成细丝。
薯仔丝炒肉的做法步骤:4 4猪肉切丝。
薯仔丝炒肉的做法步骤:5 5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉丝、料酒翻炒。
薯仔丝炒肉的做法步骤:6 6放入胡萝卜丝翻炒。
薯仔丝炒肉的做法步骤:7 7放入薯仔丝翻炒。
薯仔丝炒肉的做法步骤:8 8添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。
薯仔丝炒肉的做法步骤:9 9放入味精调味即可。
薯仔丝炒肉的做法步骤:10 10出锅装盘,即可享用。
E. 肉丝薯仔丝怎么炒好吃
薯仔炒肉丝属于是一道家常菜品,制作原料主要有薯仔和猪肉。两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是鲜甜和爽口的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作薯仔炒肉丝才好吃。
薯仔炒肉丝的食材:薯仔150克、猪肉80克、鸡蛋65克、大葱5克、酱油15克、淀粉10克、白砂糖2克、鸡精1克、盐3克、胡椒粉1克、植物油30克。
薯仔炒肉丝的做法:
1、薯仔去皮,洗净,切丝,薯仔丝的放入清水洗过滤干,不然淀粉会粘锅。
食用价值:
1、薯仔含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。含有丰富的淀粉,能为人体增加饱腹感,提供能量,而且,薯仔热量很低,不仅能减少脂肪摄入,还能代谢多余脂肪,常食有减肥瘦身的功效。
2、瘦肉中还含有大量的维生素b1、维生素b2,可以有效的营养神经,起到缓解失眠多梦的作用。但是需要注意瘦肉的膳食纤维比较粗,对于一些脾胃虚弱的人群不建议吃的特别多。适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸,并且可以促进铁元素的吸收,可以促进血红蛋白的生成,改善缺铁性贫血。
F. 猪肉炒薯仔丝的做法,猪肉炒薯仔丝怎么做好吃
主料薯仔200g猪肉250g辅料油适量盐适量酱油适量大料适量味精适量
步骤
猪肉炒薯仔丝的做法步骤11.薯仔去皮洗净
猪肉炒薯仔丝的做法步骤22.切丝
猪肉炒薯仔丝的做法步骤33.猪肉洗净切丝
猪肉炒薯仔丝的做法步骤44.锅中油热后大料炝锅
猪肉炒薯仔丝的做法步骤55.放入肉丝煸炒,再倒入酱油煸炒
猪肉炒薯仔丝的做法步骤66.再倒入薯仔丝煸炒,加入少许水翻炒
猪肉炒薯仔丝的做法步骤77.再加盐,味精翻炒至熟,关火。
猪肉炒薯仔丝的做法步骤88.出锅装盘
小贴士
炒薯仔丝加水,适量加,尝尝薯仔丝不太熟,再适量的加,避免汤汁太多黏糊。
G. 怎么做好吃,猪肉炒薯仔丝 的家常做法
猪肉炒薯仔丝的做法
1.
食材:薯仔(已洗净去皮擦成丝)、熟猪肉(已切成丝)
2.
随后,将薯仔丝下入清水锅中焯开,捞出
3.
在锅中加入4汤勺油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒
4.
接着,合入焯好的薯仔丝翻炒一下
5.
然后,加1.5汤勺生抽
6.
加1勺盐
7.
加0.5勺味精
8.
调味炒匀
9.
最后,搁入香葱,即可
H. 猪肉炒薯仔丝怎么做好吃
今天的雨下得特别大,刚好家中有薯仔,有猪肉,就简单的做了个猪肉炒薯仔丝,味道还不错,虽简单,不差营养,猪肉为完全蛋白质,含有人体必需的氨基酸,薯仔中不仅含有蛋白质,而且维生素含量极高,它有人体必需,但自身又不能合成的8种氨基酸,看似简单的菜肴,营养其实是很丰富的呦。(收起)
食材
主料
薯仔
200g
猪肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大料
适量
味精
适量
步骤
1.薯仔去皮洗净
2.切丝
3.猪肉洗净切丝
4.锅中油热后大料炝锅
5.放入肉丝煸炒,再倒入酱油煸炒
6.再倒入薯仔丝煸炒,加入少许水翻炒
7.再加盐,味精翻炒至熟,关火。
8.出锅装盘
小贴士
炒薯仔丝加水,适量加,尝尝薯仔丝不太熟,再适量的加,避免汤汁太多黏糊。
I. 肉抄薯仔丝怎么炒好吃
肉炒薯仔丝一般指薯仔丝炒肉,薯仔丝炒肉是一道以大薯仔、猪里脊肉为主料的菜品。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也十分全面。下面简单介绍如何制作肉炒薯仔丝。
肉炒薯仔丝的食材:薯仔1个,猪里脊肉80克,鸡蛋1个,胡萝卜20克,葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量
肉炒薯仔丝的做法:
1、薯仔去皮洗净,切丝。
食用价值:
1、猪肉由四部分组成,其中肌肉、脂肪、骨骼所占比例大体上为50%、30%和15%,其他还有结缔组织等。脂肪是食物中能量最高的营养素。肉类含无机盐总量约在1%左右。主要含有钾、磷、硫、钠、镁、钙、铁、锌等。猪内脏含有维生素A和C,特别是肝脏含维生素A、C、B5、B12较丰富。
2、薯仔含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。含有丰富的淀粉,能为人体增加饱腹感,提供能量,而且,薯仔热量很低,不仅能减少脂肪摄入,还能代谢多余脂肪,常食有减肥瘦身的功效。
J. 猪肉炒薯仔丝最正宗的做法
前言
香、脆
材料
主料:猪肉200g、薯仔2个;
辅料:油适量、盐适量、葱1根、姜1块、青椒1个
猪肉炒薯仔丝
1
猪肉200克
2
猪肉切丝
3
葱一根
4
辣椒一个
5
姜去皮
6
姜切丝,葱切丝
7
辣椒切丝
8
薯仔去皮
9
薯仔切丝
10
锅里加20克花生油,加七成热,加入姜丝,炸香,加入葱丝,稍翻,加入肉丝翻炒至熟,加入材料、辣椒丝翻炒,再加入涮过八成熟的薯仔丝,稍翻即好。出盘。
小贴士
猪肉要炒熟,薯仔丝要脆。