‘壹’ 如何能够将薯仔粉这一种普通的食材烹饪的很好吃
酸辣薯仔粉
材料：
薯仔粉，葱花，蒜未，香菜未，辣椒粉，熟芝麻，2勺生抽，1勺耗油，2勺醋，鸡精适量，青红辣椒 。
1、碗中放蒜末，葱花，辣椒粉，熟芝麻，淋上花椒热油，2勺生抽，1勺蚝油，2勺醋，鸡精适量，香菜末，青红辣椒，搅拌均匀
2、锅中水开煮熟薯仔粉，捞起放碗里，浇入调好的料汁拌匀即可~
‘贰’ 薯仔粉好吃吗，，，，，，，，
薯仔粉是选择优质薯仔面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用醉香斋专用配料，以高汤为主烩制而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过，吃薯仔粉最后要的一点就是要配上辣椒吃，色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。不过不要担心脸上会出小豆豆，据介绍，在日本，人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。辣椒中含有一种叫“Potato powder”的物质，可以促进荷尔蒙的分泌。
奇香：薯仔粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。 味醇：薯仔粉砂锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。 营养：薯仔粉富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。 减肥：薯仔粉中含的脂肪非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此还具有减肥的作用。
‘叁’ 酸辣薯仔粉怎么做好吃
前言
酸辣薯仔粉，酸辣味浓开胃粉。夏天腌了好多的咸酸辣椒，家里正好还剩有一些薯仔，就用自家腌的酸辣椒炒了这盘酸辣薯仔粉，酸酸辣辣的，开胃好吃。
材料
主料：薯仔粉150g、酸辣椒50g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、青辣椒适量、酱油适量
酸辣薯仔粉
1
备酸辣椒和青辣椒，薯仔粉一包。
2
将辣椒切碎，
3
油烧热倒进清好的薯仔粉炒匀，
4
淋点酱油，
5
翻炒均匀，
6
放进辣椒炒匀，
7
放少许盐将粉为软，
8
调点味精的鲜，
9
淋上香油炒匀出锅。
小贴士
酸辣薯仔粉，可先将辣椒炒香再放进薯仔粉会更美味。
‘肆’ 薯仔粉如何烹饪更好吃跟哪些食材可以搭配有什么烹饪技巧
薯仔粉如何烹饪更好吃？跟哪些食材可以搭配？有什么烹饪技巧？薯仔粉在上学的时候经常在食堂是，这个薯仔粉的老板做了几十年了，真的特别回忆那个时候的自己，好吃的不得了啊。
‘伍’ 肉碎炒薯仔粉加辣椒好吃嘛
肉碎炒薯仔粉加辣椒是好吃的肉碎肉碎炒薯仔粉加辣椒是好吃的，肉碎和薯仔粉，这是一个绝配，再加上辣椒，这有麻辣作用，大多数人都爱吃
‘陆’ `酸辣粉` 好吃还是 `薯仔粉` 好吃
各有长短，本人再推荐一款麻辣粉，比酸辣粉好吃，
‘柒’ 薯仔粉都可以做哪些好吃的美食
一、蔬菜薯仔粉
食材：薯仔粉250克、包心菜0、5个、红萝卜1段、平菇2个、肉丝50克、圆葱0、5个、米酒1勺、生抽酱油1勺。
做法：
1、肉丝中放入适量的盐、米酒、木薯淀粉和生抽，搅拌均匀，腌渍五分钟。
2、饭锅沸水，放入薯仔粉，用筷子快速的割开，烧开后捞起预留。
3、烧凉锅，放入适量的油，放入肉丝翻炒。
4、肉丝翻炒掉色后放入红萝卜丝一起翻炒。
5、红萝卜丝炒的略微酸软后放入焯焯水的薯仔粉再次翻炒。
6、添加适量的生抽再次翻炒。
7、添加木耳丝翻炒，再添加黄瓜丝。
8、最终添加盐和手磨黑胡椒粉碎，搅拌均匀，盛入盘里。好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+关注！
‘捌’ 酸辣薯仔粉怎么样！
酸辣薯仔粉很好吃的，我在巨有味薯仔粉吃过，以前从来没有吃过那么好吃的酸辣薯仔粉。
‘玖’ 辣椒薯仔粉怎么炒好吃
食材准备
湿薯仔粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。
做法步骤
1、准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段。
2、水开后，薯仔粉煮2－3分钟即可。
3、捞起来，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。
小贴士
1、粉不能煮过软了，熟了就好，泡在调料里才有吸收味道的空间，这样的粉才入味。
2、调料中辣椒油要多多地放，能吃辣的放油辣椒，不能吃辣的，把油辣椒里的辣椒逼掉，辣椒油也必须要多放。
3、榨菜末和香菜一定要多，不能吃香菜的可以不放，用小葱代替，但榨菜末一定要多，要每一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。
4、粉放入调料碗中后，加入一些水，刚好没到粉丝处为宜，粉丝还会吸收部分调料水的，所以不会太多。
‘拾’ 薯仔粉和酸辣粉哪个比较好吃
虽然只有一字之差，但薯仔粉马铃薯粉与红薯粉却是截然不同的两种面食。二者在原料、色泽模样、口感、耐煮时间方面都相差较大，下面一起来了解下吧。
1、原料：薯仔粉是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的；而红薯粉的原料是鲜薯。
2、色泽模样。红薯粉的色泽由红薯品种决定，一般呈灰色或黄色，有宽有细；而薯仔粉为透明晶体，以乳白色、淡黄色最为常见，粉条较细。
3、口感。红薯粉香味较重、味道也偏甜；而薯仔粉劲道足、味道偏清淡。
4、耐煮时间。红薯粉久煮不烂，吃时有嚼劲；而薯仔粉则反之，十分好煮，但因为没有粘性，不容易成型，烹饪时容易糊到一起。