① 香煎薯仔片怎么做好吃大厨教你1招，香酥可口超下饭，你学会了吗
薯仔也被大家称为马铃薯，这基本上是人们饭桌上经常可以看到的一道美食。由于它的产量比较高，适应能力十分的强，对生存环境的要求也不高，所以也就成为了全球排行第四的重要粮食作物，这个食品对人类的重要性不言而喻。吃薯仔有很多的好处，它不仅可以预防中风等疾病的发生，还能帮助减肥的人变苗条，更能让人养胃，所以说平时生活中我们多吃薯仔，这对大家的身心健康也是十分有利的。薯仔的做法很多，有人喜欢切片来吃，有人喜欢炒丝吃，总之都是很不错的选择。
第三步：再在锅中放入适量的油，放入蒜末进行爆香，锅里出香味之后加入一勺豆瓣酱进去，炒出红油，然后再把用盘子装好的薯仔片倒进去，加入一勺生抽，用锅铲再次进行翻炒，等到翻炒均匀后在上面撒上准备好的芝麻和葱花就完成了，可以装盘出锅了。这样美味又好吃的香煎薯仔片就做好了，只要您跟着上面的步骤来做，很容易就能做出来，到时候不管是做菜品还是闲暇时的小吃都是一种不错的选择。
② 煎薯仔片怎么做才好吃
煎薯仔片怎么做
材料
小薯仔适量，洋葱碎适量，孜然粉适量，盐适量，辣椒粉适量，香菜少许，油适量
做法
1.小薯仔洗净，放入水中煮熟。
2.将每个煮熟的小薯仔用平底容器轻轻压扁。
3.不沾平底锅放油，放入洋葱碎，略炒出香味后加入压扁的小薯仔，用中火将小薯仔一面煎黄再煎另一面，煎的中途适量撒上孜然、盐、辣椒粉，最后洒上香菜。
③ 香煎薯仔的家常做法大全怎么做好吃视频
香煎薯仔的做法
1.薯仔切厚一点的片，用清水冲掉表面淀粉。
2.将薯仔片倒入锅中用水煮熟后捞出沥干水。
3.热油锅，将薯仔片码入锅内，小火慢煎。
4.煎至薯仔片两面金黄。
5.均匀撒上烧烤撒料即可。也可以用孜然粉和椒盐代替。
小贴士
薯仔片煮没煮烂用筷子插一下就知道了。
小火慢煎，煎成两面金黄才好吃。
家里如果有不粘锅的，最好用不粘锅来煎。
④ 香煎薯仔片的做法
前言
这是某天早餐的内容，一个薯仔，做成了这个香煎薯仔片，孩子一个人就给包圆了，哎，什么东西都不嫩做的太好吃，否则自己都吃不上啊：）
材料
主料：薯仔1个；
辅料：油适量、盐适量、番茄沙司适量
香煎薯仔片
1
薯仔去皮
2
切成片备用
3
电饼铛195度刷少量油放入薯仔片
4
一面金黄后反面撒适量盐
5
两面金黄就好了
小贴士
薯仔片不要切的太薄哦
⑤ 香煎薯仔片怎么做好吃又简单 香煎薯仔片最正宗的做法
主料
青蒜：100
薯仔：400
胡萝卜：100
猪肉：100
油 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
淀粉：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
第一步
1.准备薯仔，猪肉，青蒜和胡萝卜
第二步
2.猪肉切片，肥肉和瘦肉分开
第三步
3.先将瘦肉用淀粉和少许生抽腌制一会，这个时候可以把薯仔切成2-3毫米的片，胡萝卜切片，青蒜一厘米小段备用
第四步
4.锅中放油，先炒瘦肉，炒至变色盛出备用
第五步
5.炒好的肉备用
第六步
6.锅洗净，再倒入油，煸炒肥肉，将肥肉的油煸出来
第七步
7.薯仔倒入锅中，中小火煎薯仔
第八步
8.薯仔煎3-4分钟后加入胡萝卜，一起煎
第九步
9.待薯仔煎黄变软，加入已经炒好的瘦肉
第十步
10.这时可以将锅中的油流到中间，加入葱花爆香，放入盐，生抽调味即可
第十一步
11.最后加入青蒜和蒜末，锅里就香气四溢了。出锅完成。
薯仔切的不宜过薄，要不容易粘锅。煎薯仔火不能太大否则很容易糊。为了营养更丰富可以搭配胡萝卜和肉。吃辣的人加入豆豉辣椒味道一样好。个人认为薯仔出锅前加入蒜会更想
辅料
具体步骤
烹饪技巧
⑥ 煎薯仔片,怎样才能更好吃,吃起来又油又滑味道鲜美,有一种一听起来就让人咽口水的欲望.
薯仔、胡萝卜、辣椒切片，蒜适量切好备用，（如果喜欢吃肉可以切些肉片）十三香、盐、味精适量
在切好的肉里面放些湿淀粉上浆（会很嫩哦）炒锅加热，放油（可以略微多一点否则很容易糊锅）油温要高一点，放入肉片翻炒，变色后加入薯仔片，入十三香，记住不能先放盐（容易糊锅）炒至薯仔片八成熟时，放盐胡萝卜片辣椒翻炒至全熟，然后放蒜末、味精（最后放蒜末，蒜香很浓的）出锅装盘
色香味俱全，本人独家研制的拿手好菜就传给你喽！
加油！！！！！
⑦ 薯仔片可以煎制吗怎样做好吃
薯仔可以煎至。煎薯仔是薯仔的最佳吃法，要说薯仔最极致的吃法，一定是煎，其次是烤薯仔。煎薯仔菜品有很多，在这里推荐3个煎至薯仔菜肴。话不多说，直接上干货。
1、准备7-10个小薯仔（根据食用人数），洗净（勿去皮！！！）
2、将洗净薯仔仔放入蒸锅中。上汽后蒸4-6分钟后捞出
3、锅中少许菜籽油，倒入蒸好的薯仔仔小火烘熟，中途不断搅拌，直至薯仔仔表面起脆皮
4、依次撒入大葱碎、孜然粉、辣椒面、盐、鸡精、白芝麻。炒制3分钟后起锅即可。
油炸中呆着烧烤味，一做两吃，乐哉，悠哉！！！
以上便是推荐3种油炸薯仔做法，好吃易做
⑧ 口感极佳的香煎薯仔片怎么做好吃又简单
主料
薯仔：5个
葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
第七步
7.两面煎至金黄色，放适量盐调味，取出装盘，撒葱花。
先煮熟，再煎，比较容易熟。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
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