㈠ 芜湖好吃的
1.早点
1.1小笼汤包
芜湖最有名的小笼汤包有两家,耿福兴和四季春,分别居于凤凰美食街两头。
两家口味不太一样,我比较喜欢耿福兴的。
它家的小笼汤包皮很薄,所以不能外带,因为皮会破掉,汤就没有了。
肉馅很嫩,不散,有着淡淡甜味,非常鲜美,还有很多汤。
四季春的包子馅更甜一点,汤少一点。
1.2虾籽面,煮干丝
这个也是上面两家的特色早点。这两个就更推荐耿福兴家了。
虾籽面,就是煮的碱面上撒上虾籽汤。
面条看上去清清淡淡,但是味道很足,有着虾籽浓浓的鲜味。
四季春的我觉得虾籽比较大,有点腥,远不如耿福兴的好。
煮干丝,是白干丝配着火腿丝,鸡丝,虾仁煮出来的,吃之前还可以撒点胡椒粉。
1.3牛肉面
没错,芜湖人喜欢把牛肉面当早点的。
这个有很多家,都是小摊型的,顶多有个小门面。我比较推荐北门杨家巷内的三姐妹家。
它家的牛肉面辣中带甜,很特别。也可以不要牛肉,点光面,因为加牛肉汤,所以味
道也很好。
可以顺便要几块卤干,这个的卤汁也是辣中带甜。
不爱吃甜的,推荐双桐巷的老奶奶牛肉面。
不过都很辣,不能吃辣的慎重。
1.4渣肉蒸饭
糯米饭上放上千张和米粉肉用小笼蒸出来的,这个很香。
没有特别的地方推荐,都是随便哪个小吃摊上的。
1.5馄饨
这个分薄皮的小馄饨和厚皮的大馄饨。
我喜欢小馄饨,肉很少,就着馄饨汤汁很好吃。
比较有新意的是园丁小区门口的牛魔王家的豆腐皮馄饨,
用豆腐皮取代了传统的小馄饨皮,别具风味。
2.小吃
2.1凉粉
这个分为3种,块状的热粉,细细的凉粉,还有炒粉。
炒粉比较推荐十二中那边老朴家的,加上香菜和虾米炒的,味道不错。
一般冬天吃热粉,夏天吃凉粉。
热粉是切好的山芋粉小块块,灰色半透明,吃之前放在开水里烫熟,
捞出来加上麻油,醋,蒜子水,酱油,
也可以加点水辣椒(红辣椒加水和盐磨出来的红色辣椒汁)。
凉粉一般是从一大块粉上用刨子刨出来的面条状的,有点脆,也是和热粉一样调味,
很爽口。
2.2油炸臭干,腰子饼
臭干就不说了,腰子饼是用腰子形的容器做的小饼,一般有萝卜丝馅和藕馅。
炸出来黄黄的,蘸点醋和水辣椒调的汁吃。
3特色卤菜
3.1红皮鸭
感觉是北京烤鸭的芜湖版,鸭子是烤出来的
皮脆脆的,吃的时候要切成块,倒上红卤,鸭肉浸了卤汁咸鲜味中带甜。
小时候特别喜欢用红卤拌饭吃。
3.2白皮鸭
感觉这个是南京咸水鸭的芜湖版,吃的时候是切块后倒上白卤,这个不甜,只有咸鲜味。
夏天的时候,很多家里都会买来红皮鸭配上白卤,煮冬瓜汤,感觉这个很有芜湖特色,
不过好像饭店都没有,只有去芜湖人家里去吃了,呵呵。
4.关于美食街
美食街并不是各种小吃的集合地,而是各种高中低档的饭店的集合地,
还有避风塘、城市花园等休闲娱乐场所。
一般同学聚会都选在那里,吃喝玩乐都在这一条街上搞定,很方便。
性价比较高的饭店推荐大元土菜馆,百味田园。
除了开头提到的耿福兴和四季春可以吃特色早点,其它饭店和各地饭店无大区别。
㈡ 芜湖有什么好吃的,好玩的
1.早点
1.1小笼汤包
芜湖最有名的小笼汤包有两家,耿福兴和四季春,分别居于凤凰美食街两头。
两家口味不太一样,我比较喜欢耿福兴的。
它家的小笼汤包皮很薄,所以不能外带,因为皮会破掉,汤就没有了。
肉馅很嫩,不散,有着淡淡甜味,非常鲜美,还有很多汤。
四季春的包子馅更甜一点,汤少一点。
1.2虾籽面,煮干丝
这个也是上面两家的特色早点。这两个就更推荐耿福兴家了。
虾籽面,就是煮的碱面上撒上虾籽汤。
面条看上去清清淡淡,但是味道很足,有着虾籽浓浓的鲜味。
四季春的我觉得虾籽比较大,有点腥,远不如耿福兴的好。
煮干丝,是白干丝配着火腿丝,鸡丝,虾仁煮出来的,吃之前还可以撒点胡椒粉。
1.3牛肉面
没错,芜湖人喜欢把牛肉面当早点的。
这个有很多家,都是小摊型的,顶多有个小门面。我比较推荐北门杨家巷内的三姐妹家。
它家的牛肉面辣中带甜,很特别。也可以不要牛肉,点光面,因为加牛肉汤,所以味
道也很好。
可以顺便要几块卤干,这个的卤汁也是辣中带甜。
不爱吃甜的,推荐双桐巷的老奶奶牛肉面。
不过都很辣,不能吃辣的慎重。
1.4渣肉蒸饭
糯米饭上放上千张和米粉肉用小笼蒸出来的,这个很香。
没有特别的地方推荐,都是随便哪个小吃摊上的。
1.5馄饨
这个分薄皮的小馄饨和厚皮的大馄饨。
我喜欢小馄饨,肉很少,就着馄饨汤汁很好吃。
比较有新意的是园丁小区门口的牛魔王家的豆腐皮馄饨,
用豆腐皮取代了传统的小馄饨皮,别具风味。
2.小吃
2.1凉粉
这个分为3种,块状的热粉,细细的凉粉,还有炒粉。
炒粉比较推荐十二中那边老朴家的,加上香菜和虾米炒的,味道不错。
一般冬天吃热粉,夏天吃凉粉。
热粉是切好的山芋粉小块块,灰色半透明,吃之前放在开水里烫熟,
捞出来加上麻油,醋,蒜子水,酱油,
也可以加点水辣椒(红辣椒加水和盐磨出来的红色辣椒汁)。
凉粉一般是从一大块粉上用刨子刨出来的面条状的,有点脆,也是和热粉一样调味,
很爽口。
2.2油炸臭干,腰子饼
臭干就不说了,腰子饼是用腰子形的容器做的小饼,一般有萝卜丝馅和藕馅。
炸出来黄黄的,蘸点醋和水辣椒调的汁吃。
3特色卤菜
3.1红皮鸭
感觉是北京烤鸭的芜湖版,鸭子是烤出来的
皮脆脆的,吃的时候要切成块,倒上红卤,鸭肉浸了卤汁咸鲜味中带甜。
小时候特别喜欢用红卤拌饭吃。
3.2白皮鸭
感觉这个是南京咸水鸭的芜湖版,吃的时候是切块后倒上白卤,这个不甜,只有咸鲜味。
夏天的时候,很多家里都会买来红皮鸭配上白卤,煮冬瓜汤,感觉这个很有芜湖特色,
不过好像饭店都没有,只有去芜湖人家里去吃了,呵呵。
4.关于美食街
美食街并不是各种小吃的集合地,而是各种高中低档的饭店的集合地,
还有避风塘、城市花园等休闲娱乐场所。
一般同学聚会都选在那里,吃喝玩乐都在这一条街上搞定,很方便。
性价比较高的饭店推荐大元土菜馆,百味田园。
除了开头提到的耿福兴和四季春可以吃特色早点,其它饭店和各地饭店无大区别。
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这里只说了我比较喜欢吃的,欢迎大家补充。
各地美食其实都是当地人很爱吃,并不一定适合外地人的口味。
但是还是介绍给大家,欢迎大家到芜湖玩的时候顺便尝尝:)
至于好玩的,我跟你说,我们芜湖地方不大,好玩的地方虽然不少 但是说实话没有什么太好玩的地方,但是强烈推荐你去芜湖的步行街看看,真的不错,还有芜湖最牛B的建筑就是芜湖长江大桥,上世纪人类历史上最后一座斜拉式跨江大桥
㈢ 芜湖市最好吃的牛肉面在哪啊
北门杨家巷牛肉面。。芜湖本地人都吃过,不要听别人说什么双桐巷老奶奶家牛肉面,他家十年前还好,现在又贵又难吃全是骗外地人的,还有冰冻街街尾的108大肉面家的牛肉面肚丝面也不错~回答满意请采纳~
㈣ 安徽省芜湖有什么好吃的东西
芜湖本地特色小吃(不断更新中...)
1、国货路凉粉
2、影星宾馆的里脊肉烤的非常不错
3、劳动路上的老鸭汤堪称一绝
4、双桐巷口左手边第一家的炒鱿鱼
5、铁山对面巷子里的酒酿
6、杨家巷的汤圆
7、三职高门口的炒面,鸭血汤(不过现在已搬迁)
8、时尚俱乐部楼下的炒粉
9、皖医附近的华电超市往里走的小吃非常多,特别是那里的热粉,凉粉一绝
10、龙侨对面的小邢板栗
11、在绿影的福禄商城外边有几样好吃的:一是烤里脊肉,不过吃多了感觉一般,没吃过的可以尝尝;二是烤锡纸排骨,人多的话要等很长时间的,三是有一家的爆米花,简直是千里飘香,老远就可以闻见奶油或巧克力的香味,2元钱买一大袋,边走边吃,再到商城里逛逛时装店,时尚和美食同在,人生一大乐趣也!
12、一中门口的饼包里脊肉,加米线也是异常之可口
13、芜湖一职高对面有家烤兔子肉店,味道很好的,妙极了!
14、双桐巷口的百花的烤羊肉味道不错,就是要自己加工一下,多放点油,味道才更棒
15、二院后门老头的八宝稀饭
16、一中小金,小高家渣肉蒸饭和豆脑
17、美食城皖医出口的马路对面赵窑村凉粉
18、老卜凉粉 地点:东门街 炒粉和刨粉两种
19、四季春的小笼汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
20、耿福兴的小笼汤包、酥烧饼、蟹黄包、虾籽面、煮干丝
21、团结西路的蒙羊烧烤
22、美食街顺风肥牛的韩国烤肉
23、福禄商城一家炸椒盐鸡排、猪排、鱼排
24、银湖路工商局边新达酒店的手抓烤羊排
25、明华的老母鸡汤
26、小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)
27、长江路和团结路交叉路口的梅花糕
28、 红旗麻辣烫
29、劳动路殷家山菜场的麻辣烫
30、劳动新村附近的陶子麻辣烫
31、卜家店老胡饭店火锅
32、北京路冰冻街的明明麻辣烫
33、东方花园对面的麻辣烫
34.公安街小勇快餐味道不错
35.中和路晶都排档味道也好
36.中和路许记排挡
37.建委对面人才市场旁边的巷子口 一家夫妻面摊, 他家的面卤汁是牛肉汤 汤头偏甜,味道不错
38.北门来凤市场早点一条街,那个三姐妹面摊 牛肉面 汤头也偏甜
39.二中斜对面的锅贴 底子炕的苏苏的
40.北京路与九华山路交叉口东南的“中江夜市”,有家“强富小锅贴”味道很棒,兼卖鸭血粉丝汤,才一块五一碗
41.新芜路大菜市的平锅炒面
42.新市口 往一院去的路,左手边菜市场的路口有一家盆塘沿老大牛肉面馆,味道赞
43.团结西路“弋江春”小笼汤包、干丝,他们家面条混沌的汤头是用鸡汤的 满鲜的, 虾子面
44.东郊路“蒋记”小笼汤包、牛肉面、酸菜肉丝米线
45.北门杨家巷里面的小锅贴和牛肉锅贴
46.常峰对面的徐记, 他家的牛肉粉丝煲可好吃了,那个大沙煲里有鲫鱼,螃蟹,猪蹄,咸笋,咸 板鸭,河虾六样烧出来的,烧好后白白的汤,浓浓的香味,别说多好吃.价钱不高.几十元前,2-3个人点一个开胃基本就已经足够
47.南瑞小燕子超市斜对面.大营新村大门口(口口鲜麻辣烫), 老板去过四川.他们家的麻辣烫是从地地道道的四川学的
48.东门街路口的小濮炒粉。
49.马塘区利民路上的武警医院对面有家卖凉粉
50.原来星光电影院那儿的快乐大排档的炒面皮和锅巴汤(晚上卖)
51.大庆路小学上坡的上坡麻辣烫。(全天营业)
52.新芜路上的李记炒饭。(晚上卖)西红柿汤和醋熘白菜
53.双桐巷老刁家的牛肉炒面皮和北门的香肠肉丝面
54更兴路对面的小圆门里面进去第一家麻辣烫味道相当好!这条街上还有好吃的手抓饼
55.弋江桥底下老薛噶的呆子汤\螃蟹,盐水虾, 仔鸭红烧干子大沙吊装
56.申元街(就是连接黄山西路和北京路的,对着老百姓大药房旁边的菜市口子的那条很短的小街),上面有家老费锅贴不错
57.老新华书店斜对面的回味鸭血粉丝汤。
58.弋江桥下有家老字号小馄饨,老板是位老奶奶的,味道很鲜的,在那边的菜市巷子里有家锅贴。
59.北门杨家巷对面的三子小吃大排档的牛肉炒粉丝
60.二街公积金管理处对面的牛肉面也很好吃
61.美食街门口的九龙大包不错,每次路过都会想是不是带几个回去
62.福禄商城的小桥麻辣烫
63.冰冻街那有家担担面好吃
64.康复路铁道口里面的菜市场,有一家卖烧饼的
65.绿影新村里面,幼儿园附近有一个面摊,味道很好啊,尤其是她家的泡菜
66.市委门口的古月面摊下的辣油面很好吃~~
67.北门保险公司边上巷子第1家辣面好吃,加上卤干子,记住对他说要老干子
68.北门大草坪对面的江城小吃不错,有蒸饺,小笼汤包,阳春面,肉包,菜包味道都不错
69. 还有北门老教育学院对面,老电视台旁边,在一个烟摊后面有一个面摊(有点罗嗦哦),他家的面条是手擀面,比较有筋骨
70.吉和街吉和广场对面有一家快餐店,她家的“鸭血豆花汤”用咖喱制作,里面放的是黄黄嫩嫩的豆腐,那个鲜哦!想想都要流口水。
71.福禄商城一家炸椒盐鸡排、猪排、鱼排的味道也蛮好的,有肉的香味。
72.三好渣肉蒸饭味道不错(在东方花园斜对面)
㈤ 芜湖这地方有什么特色小吃没有啊哥特爱吃的!!
很多 我在,芜湖热线,上找到部分供您参考
1. 东郊路口的包子店(蒋记的!)
2. 东郊路口的蛋饼(杏林超市门口的那家 )
3. 农校附近的面条
4. 鸡毛山的锅贴(很有名的!)
5. 鸡毛山三八银行旁边的巷子第一家面条~(只有早上才有~如果下雨就没有啊~~)
6. 北门三姐妹牛肉面 渣肉蒸饭 大草坪对面四季春的小笼包
7. 205国道的牛肉面
8. 解放路旱桥大肉面
9. 新市口108面条(卤蛋好吃!)
10. 二街邮电局旁边巷子里的炒面、炒米线、炒粉……
11. 红旗大个子麻辣烫
12. 福禄商城小桥麻辣烫(我觉得也就那回事吧,一般般……吧)
13. 劳动新村里的麻辣烫(第二家的……)
14. 老新华书店歪子炒饭(现在在三中对面)
15. 双桐巷凉粉 凉拌面 赤豆酒酿 炒鱿鱼
16. 双桐巷张姐牛肉面(我觉得比老奶奶家好吃!特别是牛肉炒粉丝……乖乖)
17. 美食街顺风肥牛的韩国烤肉
18. 福禄商城的哩脊肉,锡包子排,爆米花……
19. 劳动路上的老鸭汤堪称一绝
20. 双桐巷口左手边第一家的炒鱿鱼
21. 花园街(上时尚俱乐部的楼梯口那里一家)的炒粉
22. 长江路立交桥南的刀削面
23. 铁山宾馆香港9龙大包 小刑板栗(最好吃的是明远宾馆右侧的!)
24. 北门来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面,那的拉面也很好
25. 东门老濮凉粉,很有名的(里面还有虾皮,螺丝也不错哦!)
26. 新芜路有家炒面皮(老字号)
27. 劳动技校那有个老头锅贴(牛肉陷的!鸭血汤也不错!)
28. 一中对面的渣肉蒸饭和烧卖 还有里脊肉~米线
29. 铁山对面巷子里的酒粮 小圆门藕稀饭 烧饼……
30. 花园路口的煮干丝和小笼包子
31. 晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌……
32. 晚上师大大门口的木瓜(老字号的,是个奶奶卖的!)
33. 新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤
34. 伟基后面的 千里飘香 馄沌(他家麻球也好吃)
35. 东门街那家斩鸭子很出名的!北门大草坪的蓝义兴鸭子(很有名)
36. 绿影小区的聚味香猪蹄爪(有名的哦,要排队的!)
37. 绿影幼儿园旁边的小燕子麻辣烫(下雨就没有了!)
38. 公交公司对面的大锅炒面
39. 中山南路往前走银行旁边的老四脆皮烤鸭
40. 广电附近的天食香面馆
㈥ 芜湖有哪几噶面条好吃
大桥镇
的205是最正宗的,一个在大桥,一个在
皖江学院
,一个在杨
王都
是一家的!
㈦ 芜湖有哪些特色小吃,具体地点在哪
芜湖地方特色小吃:
1四季春的小龙汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
2耿福兴的酥烧饼,虾籽面
3二街老头小锅贴,鸭血汤
4铁桥的大龙虾
5金马门的泥鳅面
6弋江桥的沙煲 下岗嫂的臭干子堡
7小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)
8明华的老母鸡汤
9东门街的老卜炒凉粉
10六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴
其实说六朝居大家都不知道,就是205大肉面的创始人的店
申元街的酥烧饼(二街,美食街)
11北门的瓦锅饭,
12红皮烤鸭
东郊路---也就是中江商场边人民保险对面的路边,有一家人称“符大架子”的卖鸭子的,
他家的红皮鸭子可以算是一绝啊!没吃过的人一定要去尝一尝啊!
街头小吃:
(双冻巷) :13赤豆糊, 14酒酿水子、15炒面皮(大妈牛肉面馆)
16麻辣烫(团结路小桥) 17热粉 18腰子饼 19豆付脑、(团结路小巷里)20梅花糕(长江路和团结路交叉路口出三职高大门边、弋江桥下)
21馄饨小刀面 (弋江电影院) 就在弋江桥口,打的的话就从金马门那过。
早餐:
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
北门三姐妹牛肉面
205国道大肉面
解放路旱桥大肉面
小吃:
红旗麻拉烫
新华书店崴子炒饭
美食街大千碗面
国货路凉粉
美食街顺风肥牛的韩国烤肉
北门:来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面,那的拉面也很好!
太保旁的一家麻辣烫很好!
东门老朴(那个字打不出)凉粉,很有名的(里面还有虾皮)
双桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都应该知道吧!
新芜路有家炒面皮(老字号)了。我4,5岁就吃他家的了。原来是在百货公司对面的。
劳动技校那有个老头锅贴是牛肉陷的!鸭血汤也不错!
在旁边过一个路口的小馄饨很棒!
鸠江饭店对面车站的包子
一中对面的渣肉蒸饭和烧卖
铁山对面巷子里的酒梁
花园路口的煮干丝和小笼包子
晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌…………
还有新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤。
鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的!
东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买)
还有东门口的老卜凉粉有几代人的历史了!
二中对面的平锅炒面也蛮好的!
九华山路中过银行总行旁边的“小龙钓炉烤鸭
南关口的四岔路口,店名叫"四川廖记汤锅"味道绝对正宗 。。。。。。。。。。
我说的太多了,你吃一个星期也吃不完了。
芜湖地方不大,好玩的地方虽然不少 但是说实话没有什么太好玩的地方,但是强烈推荐你去芜湖的步行街看看,真的不错,还有芜湖最牛B的建筑就是芜湖长江大桥,上世纪人类历史上最后一座斜拉式跨江大桥
㈧ 我再过两周就要回中国了。我想知道安徽省,芜湖市有什么。。。
购物美食:中山路步行街一带,中和路,二街,酒店,购物都很方便
红梅新村,福禄商城一带,个性服装小店和小吃
中山北路沃尔玛超市,侨鸿国际购物中心
中山北路凤凰美食街(侨鸿国际购物中心斜对面),集中了芜湖美食精华
电影院:步行街大众电影院比较好了
游玩:步行街附近镜湖公园,鸠兹广场,天门山,方特欢乐世界,赭山公园,汀 堂公园,中江塔~~~
另外转一篇介绍关于芜湖小吃的文章,是我朋友写的,希望能帮到你哈~~~
芜湖是座有着两千多年历史的古城,地理优越,资源丰富。远在春秋时期,就已有建制,因"地势低平,鸠鸟云集"而名鸠兹。自汉武帝元封二年(公元前109年),因"地卑蓄水,而生芜藻"易名芜湖,沿用至今。明代,被辟为商阜。清光绪二年(1876年),被辟为对外通商口岸,并逐步发展成为长江下游开展对外贸易的重要商端口和港口城市,有"长江巨端口,皖之中坚"美誉。十九世纪末,芜湖名列中国四大米市之首。境内所产鲥鱼、螃蟹、刀鱼、鲑鱼驰名中外,素有"鱼米之乡"的盛名。芜湖襟江带河,风景秀丽,市区青山环抱,镜湖水波粼粼,湖光山色,交相辉映,故有"江城入画"之誉。
俗话说的好"民以食为天",芜湖因粮秣甚丰,商贸发达,人口集结,自然小吃众多(到了北京不去看长城非好汉……到了芜湖你不去吃小吃?)
1.小笼汤包煮干丝
要问早餐吃什么好,那在江城得数小笼汤包,外加一碗煮干丝,有荤有素,合理搭配。芜湖的小笼汤包要数耿福兴的为最,皮薄,汁多,状美,油而不腻,再配上镇江香醋,味道绝了。俗话说:"包子好吃不在褶上",小笼汤包的好坏就在第一口汤上,一口咬下去,轻轻一啜,满嘴的鲜汤,那小笼汤包的工夫就算到家了。小笼汤包的馅不能太咸,一定要略甜,但也不可太甜。并且馅不能全瘦,要肥瘦适中,比例大概是7:3吧,其中以掺姜末为佳。肉馅中拌入了提前碾磨成液状的肉皮冻,上笼一蒸,肉皮冻遂化为热汤,盈盈于晶莹剔透的面皮之中,夹起时汤汁在面皮内之流动历历可见。小笼汤包是用小蒸笼蒸出来的,一笼十个,男人吃正好,女人合上小孩吃一笼也不错。小笼包子上桌了,一揭笼盖,热气腾的就上来了,即须在五分钟内食用,一凉则口感大逊,辜负美食了。吃起来也很有讲究,先得用筷子将包子口戳开一个小洞,灌之以陈醋,再轻轻挟至嘴边,就着小洞一口口吸下汤汁,味道鲜美至,一口就是一个!不过,吃的时候小心点,别被汤汁烫了嘴!曾有外地客初到,不谙章法,一口咬落,汤汁四溅不说,还烫伤了口舌,遂大为恼怒,竟要索赔,盖不知灌醋于汤包之重要性也,一则降温,二则去油腻,三则起鲜味。 吃过小笼汤包,嘴里多少有点油腻,不要紧,来碗煮干丝,煮干丝的主料是白豆腐干,须以极好的刀功将其剖成九层,再切成寸许长,粗细不过一毫米的丝状,加之以切成同样长短粗细的火腿丝,香菇丝和少许虾米,伴了鸡汤煨制良久乃成煮干丝。青瓷大碗,白干子丝、笋丝、香菇丝、姜丝泡在用鸡汤点成的清汤里,咸淡随意,吃一口、喝口汤,清清淡淡,香味淡淡,刚才的油腻也荡然无存了。擦个嘴,问声:老板多少钱呀?
2.五香螺蛳和海虾
吃像最难看的就是吃这两个玩意,吃这两个玩意连淑女都不淑女了,先摞起衣袖,一叠餐巾纸备一边,五爪金龙一伸,左右开弓,嘴里吸的啧啧有声!唉,先解口欲,再顾形象吧!螺蛳要在清明前吃,因为清明之后的螺蛳体内有小螺蛳,吃起来可就糁牙了。买来的螺蛳不可现烧,先用清水养上几日,在水里滴上几滴生菜子油,据说可以让螺蛳吐出体内的脏物。烧之前还得用刷子把壳刷洗干净,用钳子把螺蛳尾部夹掉,吃螺蛳必得五香,才有味道,还要有辣味,左手捏住螺蛳一个,没本事的右手一支牙签,不过有些有本事的淑女为了最后的矜持也是用牙签的!会吃的只用嘴一吸,连汤带水全吸出来了。海虾这玩意长的又丑,又不属蟹(蟹芜湖方言读作海)
3.臭干子和腰子饼
在芜湖的街头随处可以看见有人在路边支个小炉子,架个油锅,那就是卖炸臭干子和腰子饼的。臭干子可谓其名不扬,可吃就不一样了,要吃臭干子有一样东西少不了,就是水大椒。冬天骑车远远的看见了卖臭干子的,就把车靠边停下,人也不下车,就一支脚撑着,老板会问你要几块,吃一块少了,不解馋,吃三块又多了,耽误吃饭,那就来两块。青灰色的臭干子放到油锅里,几下子翻滚,老板就熟练的用竹筷夹上来,先别急,要先把油给沥了,看在架在铁丝架上的臭干子,闻着香味,唾液就开始分泌了。炸过的臭干子变成黑色的了,舀一匙子红灿灿的水大椒浇在干子上,一口咬下去,水大椒的辣味、油炸的香味、臭干子的臭味、豆腐的香味夹在一起,还有那个烫劲,冬天里可是个好滋味!两块吃下肚,骑车都不觉得冷了。
腰子饼,顾名思义就是形如腰子(肾脏),一般是把藕切成丝,搅在面粉里,加上水,和成稀稠的糊,再用一个做成腰子状的小勺盛着,勺把是很长的,可以抓在手里而不被烫着,把勺放进油锅里,先炸一会儿,等成了形,把勺翻过来轻轻一磕,就掉在锅里,在炸一会儿就能夹起来沥油了,炸过的腰子饼是金黄色的,一股藕香味就飘了过来,咬一口,外面是脆的,里面却是松软的,你也可以加点水大椒!
4.老字号的芜湖特色小吃
弋江桥的小馄饨
地点:在弋江桥下的老门面里,过去的老人们年事已高,主要的经营者是一对中年夫妇,特点依旧保持着过去味美汤鲜的特点,适合怀旧的人沿青弋江畔步行沉吟至此而品一碗。
老卜凉粉
地点:东门街 炒粉和刨粉两种,炒粉里放上好的麻油和虾皮,在众多的凉粉摊子中以质量取胜,目前是由老卜的儿了小卜经营的,他家隔壁的老王家凉粉也一样吃,有一阵了名气甚至超了濮家凉粉。
但是现在都已物是人非,不知搬到哪去了。
5.芜湖大排挡!!不得不提!
虾霸,地点:铁桥边上 特色:海虾
泥鳅王,地点:金马门 特色:泥鳅面
晓勇快餐店,地点:银座旁边,特色:炒饭和萝卜蛋汤
李记炒饭,地点:新芜路,特色 :炒饭和西红柿猪肝汤(个人不是很喜欢李记 但是不知道为什么那么多人喜欢吃那里的西红柿猪肝汤 )
快乐大排档,地点劳动路,特色:炒面皮
鑫格快餐, 地点:安师大对面劳动路,特色:牛肉炒饭
吉祥小吃,地点:北门,特色:小笼汤包,八宝烧卖,排骨烩饭和牛肉烩饭,凉拌面,红豆冰水。(这里是我混了二十多年的地方 所以相当有感情 芜湖小吃的精华之所在)
三毛,地点:中和路,特色:贡丸,有点象《食神》里的“撒尿牛丸”。
小海螺快餐店,地点:行政服务中心旁边,特色:砂煲饭。 (重点推荐一下)
徐记弋江第一煲,地点:弋江桥下和南瑞新城,特色:各类砂煲里面的煲又便宜味道又足,步行街,老北门,团结一村那都有分店的. (同样重点推荐 物美价廉)
和宝小吃,地点:陶沟头,特色:锅贴加稀饭。
中山南路盆塘沿路口的无名大排档,特色:酸菜鱼
弋江三老太羊肉锅子。吃后令人难忘。
想吃鱼的朋友还有一个好去处:桂花桥鱼庄。
那里给你提供30种以上新鲜的长江水产:野生的江鳜鱼、草鞋底、回鱼、化鱼、野生老鳖。。。。。。
芜湖的奎鱼是一绝的,到南陵的桃花潭那边吧 (太远 去一次麻烦)
6.火锅、麻辣烫类
高长街原仓津小学门口的麻辣烫味道非常好,号称月收入一万,可见吃的人多吧,反正去吃都是要排队的
红旗麻辣烫 (大个子麻辣烫),每次吃必点虎皮蛋。
绿影的小桥麻辣烫--很多人说好吃
老新百后边有一家只闻其声不问其名的麻辣烫,ok啦
劳动路殷家山菜场的麻辣烫
劳动新村附近的陶子麻辣烫也很不错
北京路冰冻街的明明麻辣烫,他们家的味道和别家不一样,保证不喜欢吃麻辣烫的人都爱吃
枣园的麻辣烫
铁山宾馆对面的小菜市里白天第一家麻辣烫味道不错
浦家店老胡饭店火锅绝对. (麻辣刷类好像现在都不在了吧 去的话就去步行街就可以了)
7.面点类
长江路立交桥南的刀削面
来凤市场门口晚上摊子有摆小刀面,绝对的芜湖面
香港 9龙大包
双桐巷的老奶奶家的牛肉面,还有王大妈牛肉面,大家都应该知道吧!
新芜路有家炒面皮(老字号)了。
花园路口的煮干丝和小笼包子
晚上师大西门斜对面的锅贴和馄饨……
鸡毛山2中旁边的包子和炒面,味道是绝对一级棒
鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的! (重点推荐) 在旁边过一个路口的小馄饨很棒!
在二街建成装饰广场对面有一家牛肉面摊子(在大铁门里面,去看了就知道),那里的牛肉面味道非常好!
还有北门有家蒸饺味道不错,店名好象叫江城特色小吃
老北门李宝金牛肉面馆家的干子很有特色,甜中带辣,辣中有甜,是下酒的好菜哟!!!(没听说过李金宝家卖干子了)
二街的老头子小锅贴+鸭血汤 天食香的大肉面。
鸠江饭店对面车站的包子
冰冻街那有家但但面好吃,旁边的老费锅贴也好吃。
二中对面的平锅炒面 (开了很多年的炒面店了)
美食街大千碗面
农校附近的面条
北门三姐妹牛肉面
205国道大肉面
解放路旱桥大肉面
铁家巷---(铁山宾馆对面)里边小吃多多啊,也是有名气的,(这里的烧饼不错 不知道现在怎么样 )
三职高门口的炒面,鸭血汤。
时尚俱乐部楼下那里的兰州拉面,很多的牛肉,才2。5元,是那个一进去10米左右的那家
老菜市口平锅炒面:我知道有几家不错,周家山老菜市口和三职高门口是一家做的,味道不错,还有劳动新村有一家也好。胡记炒面最有名气的了。
公交公司门口拉面:就在长江路上面,公交公司,那边有个小桥,桥边上一家拉面,味道非常好,1.5元小碗!2.0大碗(素),还有荤的,有大肠,牛肉,排骨等3.0小碗4.0大碗。
花园街888面馆。凤上坡的随意餐。
双桐巷的老叼牛肉面好吃, (没听说过)
再往前面去点有个牛肉炒粉丝也好好吃,
然后就是新芜路龙飞宾馆对面的那家炒面摊子的面好吃,夜里3-4点还开的呢
`还有汉爵右拐再左拐一排大排挡的牛肉面第2家味道还不错,都蛮好的呢`
双桐巷里还有家老奶奶面馆,卖的面条和粉丝还可以,主要是辣,但是辣中还带着一点甜。
环西小学,电大对面的面摊,每天早上人满为患,我从小吃到大,他家的牛肉汤味道绝对正宗,还有辣干子 (这家我吃了很多年 相信我的死党们都记得 就是原来张俊家包子对面的那个)
海螺大酒店左边有家小面摊的锅贴饺子味道好蛮滴
一中小金,小高家渣肉蒸饭和豆脑:一中对面和门口都有渣肉蒸饭,
东郊路的时代超市对面那家的渣肉蒸饭味道不错啊!
还有工业学校门口的也超好吃,
团结路胜利渠那有家渣肉蒸饭挺好,还有豆腐花也好,配在一起特棒。
大菜市有一家好好吃。
8.烤鸭 卤鸭 烤肉 类
东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买)
还有在在福禄商城边上有个老头子的酱鸭子摊子味道真的很不错。
在新芜路与吉和街的交叉口,蓝鲸湾的对面, 老的社保局对面有家卖红鸭子的,每天5点半收摊。(不管准备多少,5.30前一定能卖完)还有他家卖的鸭血啊~~据说是好吃到某种程度的了。
北门交行隔壁的“蓝义兴”的烤鸭,味道好极了,特别是红的,皮脆、肥而不腻、有点甜!味道好。 听说他家是兄弟几个,每个人都掌握一门技术,老大会的上糖老二就不会,老二会的配置卤料老三就不会,据说是为了防止兄弟中有出去单干的,家里定的规矩。!蓝家只作早上一段时间,中午即收摊,去迟了可没有了啊,建议吃红的前胯,骨头虽多一点,肉瘦少肥,不过喜欢吃肥的除外! (妈的,绝对没有感觉到他家的有多好吃)
劳动路上的老鸭汤堪称一绝
南陵界山老鸭汤、 听过没吃过,很远吧
美食街顺风肥牛的韩国烤肉
双桐巷口的百花的烤羊肉味道不错,就是要自己加工一下,多放点油,味道才更棒 …~~。
影星宾馆的里脊肉烤的非常不错。
在绿影的福禄商城外边一是烤里脊肉,不过吃多了感觉一般,没吃过的可以尝尝;二是烤锡纸排骨,人多的话要等很长时间的
一中门口的饼包里脊肉,加米线也是异常之可口!米线很正宗(这个搬了,地址我不太清楚了
初中时,一中马路对面有个新疆的妈妈,长得好好看哦,摆个小摊子卖的里脊肉,那真是正宗的肉味啊,哎……
老余昌隔壁的炸里脊肉:虽然知道它的人并不是很多,店面很小,还有一半是卖冷饮和肉松的,但是还是要告诉大家,味道很不错哦!就在联华的侧门边上
芜湖一职高对面有家烤兔子肉店,味道很好的,妙极了!
联华门口炸鸡腿:一直以为卖当劳里的麦辣鸡翅最好吃,但是后来发现世纪联华北门的出口处,那家炸鸡腿,甜酱辣酱一起蘸上,风味十足,非常好吃,才3块5一个.
来凤菜市场旁边的一家炸鸡腿,皮酥肉香,真的好好吃
2中罗家闸小学巷子里面有几家炸串味道也很好,还有炸薯仔条,玉米,蘸上酱,比肯德基的味道还好
9.凉粉
国货路凉粉
十二中的老濮凉粉,不用提了
皖医附近的华电超市往里走的,特别是那里的热粉,凉粉一绝呀
时尚俱乐部楼下的炒粉,很好的味道,分量足的很,几家味道都不错的,
美食城皖医出口的马路对面赵窑村凉粉(一对老夫妇操持)真是一绝,味道独特美极了!
二街,原来农行对面巷子里的凉粉味道很好,记得坐在那对面有个李医生专卖店
花园街(上时尚俱乐部的楼梯口那里一家)的炒粉
10.其它特色小吃粗览
炒鱿鱼:
双桐巷口左手边第一家的罗记炒鱿鱼(具我所知他家是第一个做这生意的)
双桐巷的大连铁板鱿鱼,5块钱一份,和洋葱辣椒粉在一起炒,味道超好。
还旱桥的大虾子也很好吃!
各位看家有空也可以小尝一下哦~~
还有绿影新村的猪蹄爪子。每天都要排队买!
糕类:
工业学校海棠糕——有没有人吃过海棠糕啊?就在工业学校旁边,仙迪折扣店门口,5毛钱3个,1元钱7个.味道还不错的,哪位去那的话尝尝吧!
绿影梅花糕:那天看到梅花糕了,在绿影那边的一个巷子里面,具体地址应该是在团结路邮政局门口,味道不错,5角一个。豆沙好烫人,味道非常好。12中门口去年就有了,原来卖5毛,现在长了,6毛,不过味道不错 。
北塘小学门口也有卖8毛一个
哈有绿影车站门口卖的酒粮发糕,我个人比较喜欢吃,满好吃的
在绿影的福禄商城外边有一家的爆米花,简直是千里飘香,老远就可以闻见奶油或巧克力的香味,2元钱买一大袋
十二中巷子里卖的木瓜胶冻,可以吸的果冻!可选各种味道,在夏天喝很是解暑,老板会帮你搞点刨冰在里面还有菠萝丁、珍珠、梅子、葡萄干好多东西,如果你加5毛钱还能添点草莓丁嘿嘿,那时我天天在那妈妈家买好几杯关系好好,然后她每次都不加收我钱,给我添好多草莓丁好好吃啊),她家刨冰味道也好好,和胶冻一样的爽口。
步行街上的联华后门对面的刨冰也很好吃
我觉得藕稀饭也不错呀,只不过现在卖的人太多了,搞不清楚哪一家好吃,不过我听说一个卫生不错,味道也不错的,只不过摊点不固定,因为他是推着走的.在黄山路和二院附近,是个中年人,他家是芜湖市第一个卖藕稀饭的.
二院后门老头的八宝稀饭
铁山对面巷子里的酒酿 ---铁家巷
还有杨家巷的汤圆味道也不错!
糖炒板栗,没有什么名牌,没有什么老字号,不管是哪家的,关键是要材料好。只要板栗品种好,味道正,谁炒都一样好吃。---又香又甜,又细又糯
龙侨对面的小邢板栗
花园街小邢板栗,就是在花园街对面的那家,现在好象小有名气了,包装的板栗很有特色,三全家的也不错,胖子家的也不错哦。
新芜路台湾方太太的夜宵好好吃,喝粥的时候表忘了要一份豆腐乳,那里的青菜粥比皮蛋瘦肉粥好吃,鸭肠也特别棒
张家山那里有一圈好吃的不行的小吃---不过,这里的小吃只在下午4:00以后~~12:00才有卖!
师大西门后有个小圆门,里面全是卖小吃的,什么麻辣烫,腰子饼之类的
皖医附近的华电超市往里走的小吃非常多
㈨ 牛肉面特点
兰州牛肉面
兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特色,每一样,尤其是汤、面和肉,都是讲究极大, 牛肉面的最大秘密在于汤,自本世纪初马保子做出第一碗牛肉面至今,这汤的配方是代代相传,秘而不宣。所谓清汤并非开水混盐,而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成,也许您不相信,这其中唯独没有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞归真,这"清"自然淳厚无比。
枣庄黄花牛肉面
黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食。黄花牛肉面主要原料有黄花菜,黄牛肉,黄牛大骨头和面条。汤、肉、菜、料完全融合,形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤,是一种营养健康美食。
襄樊的牛肉面
襄樊的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面.兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面拉得匀称,牛肉,片得够薄。襄阳牛肉面是具有世界声誉的着名菜式,用料为优质牛肉,上等精面,纯味中草药,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。襄阳牛肉面分为牛肉面,牛杂面两天系列。
济宁倪家牛肉拉面
倪家牛肉面始于1984年,是嘉祥最具代表性的特色小吃之一。倪家牛肉拉面先由街头摊点发展到小型面馆再到现在的中型快餐店,发展至今已有20多年的历史。其特点是精选山东特产鲁西黄牛和优质高筋面粉为原料,配以油炸上等川辣椒及香料制成的辣椒酱。具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特点。故有汤"麻辣鲜香"、面"光滑筋道"之美誉,深受消费者的喜爱
内江牛肉面
内江牛肉面,是四川省内江市的着名特色小吃,据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,张大千讲究烧馅、用料、调味,此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓。
芜湖牛肉面
虽然每个地方都有牛肉面,但芜湖的牛肉面您绝对不该错过,在步行街的双桐巷里有家老奶奶牛肉面馆,当属芜湖牛肉面的老字号了,从记事起我就爱吃那家的牛肉面,到现在几天不吃了还是会嘴谗,来芜湖您肯定会来步行街,来了步行街就去尝尝老奶奶的牛肉面吧~~另外北门来凤市场旁边那巷子的第一家牛肉面味道也相当的好。
金龙牛肉面
作为南北饮食文化的交融物,牛肉面在兰溪一直风头较健,青石井、旗开都曾一度享有盛名。此次兰花节美食一条街上,老字号的金龙牛肉面、旗开牛肉面都前来设摊,为美食街助兴在金龙牛肉面的摊位上,老板娘何塞君介绍说,她和丈夫在溪西开饭店已有9年,店的招牌是金龙牛肉面,特色也是牛肉面。本着用料讲究,童叟无欺的经营宗旨,生意越做越红火。金龙牛肉面的特色之一在于面是兰溪的刀切面,面条柔韧,口感好;特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味,味道鲜美。
衡水牛肉板面
衡水最火的板面在自强街与胜利路交叉口西北角上,是个夫妻面摊,衡水的板面摊大多是夫妻营业,而且几乎全是安徽的南方人。板面做法很简单,几根面棒一齐擀成薄长条,再用手一抻,下到滚水锅里,放入整棵的油菜或菠菜。一个水滚就成了,不用担心,准熟了。喜欢吃辣椒的就多放,十几个二十几个都敞开供应,板面不辣不咸就不好吃啊。辣椒是事先炸好后,与牛肉丁煮在一个锅里,同煮的还有鸡蛋,这辣椒有肉香味,再加上一个鸡蛋,在肉汤锅里也腌的入味了。一碗吃下去,连热汤也要喝了,味道全在汤里呢,吃完七窍通明,浑身畅快,妙哉
"
㈩ 芜湖着名的小吃店有哪些都有什么特色呢
四季春的小笼汤包和大烧卖,大个子麻辣烫,双桐巷老奶奶牛肉面,老濮家凉粉,老头老奶老鸭汤,耿福兴小笼汤包和酥烧饼,蓝义兴烤鸭,小聚味香猪蹄,小海螺沙煲,小邢板栗最为有名,最具芜湖小吃特点
四季春:
商家地址:芜湖凤凰美食街1号
预订电话:0553-3879788
联 系 人:张先生
传真:0553-3879788
邮编:241000
网址:www.whsijichun.cn
大个子麻辣烫:
红旗大个子麻辣烫 1路的终点站下往前走100米左右;或者是24路得倒数第二站下,往前走30米左右
双桐巷老奶奶牛肉面:
步行街的双桐巷里老奶奶牛肉面馆
地址:芜湖市中山北路附近
老濮家凉粉:
1路公交车 老12中下(现在叫花街) 下车后 往回走 30步 4岔路口
老头老奶老鸭汤:
地址:芜湖市北京东路附近
具体位置是:走过中江桥,来到新时代商业街十字路口东头,走十来米就有家来意浓汤包店,然后沿来意浓旁边的路往里走,再往里走,再往里走,走过万豪白领的9幢多层楼房,恭喜你——到了!
耿福兴:
耿福兴
一、地址:凤凰美食街54号
电话:(0553)3385242
二、地址:赤铸山西路现代都市广场
电话:(0553)5859517
三、地址:银湖北路华强城市广场
电话:(0553)5889007
四、地址:镜湖区银湖路北段华强旅游城市广场C区103号(方特广场喷泉旁)
电话:(0553)5889007
五、地址:镜湖区华兴街42号(日报社科对面)
电话:(0553)3831997
蓝义兴烤鸭
详细地址: 北门大草坪
订购电话: 3019595
小聚味香猪蹄
地址:绿影新村
小海螺沙煲
地址:镜湖区北京路东段183号
小邢板栗:
中山北路鸠江饭店旁