当前位置:首页 » 家常菜谱 » 双鸭山牛肉哪家好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

双鸭山牛肉哪家好吃

发布时间: 2022-04-29 02:53:59

❶ 哪个品牌的牛肉好吃

强烈推荐馋小兜!卤制的非常好吃。

❷ 好吃的牛肉品牌有哪些

菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不错的选择,可根据自己的喜好进行选择。

一、菲力牛排

1、取材部分:用一定厚度的牛里脊肉,这块肉被称为“眼菲力”肉质较嫩且油较少。

2、风味特点:此牛排肉质虽然鲜嫩精瘦,但是由于缺乏运动而导致缺乏肉汁和嚼劲,也就是说口感虽好但是没有嚼头,如果烹饪稍过就会显得老涩,口感变得不好。一般适用于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3、推荐熟度:三至七分熟。

二、西冷牛排

1、取材部位:主要是牛外脊,西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排(entrecte)和大块西冷牛排(sirloin steak)在肉的外沿带一圈白色的肉筋。

2、风味特点:肉细多汁,口感鲜嫩。体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟,适合年轻人。

3、推荐熟度:五至七分熟。

三、肋眼牛排

1、取材部位:此牛排取自于牛肋脊部位第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,即牛骨边上的肉。一般所说的霜降牛肉指的就是这块地方。

2、风味特点:肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩,但骨边肉向来好吃,油油嫩嫩的肉丝中夹着Q弹有劲的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力够味,而且油花十分丰郁,深受年轻男女食客的喜欢。

3、推荐熟度:三分熟。

四、肉眼牛排

1、取材部位:肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来,该处肉质柔嫩且多汁(有雪花纹),滋味无穷。一般指取自牛身中间的无骨部分,[眼] 是指肌肉的圆形横切面,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,并且均匀地布满雪花纹脂肪。

2、风味特点:肉眼牛排的肥瘦结合,肉质鲜嫩十分有嚼劲,同时在煎煮的过程中散发出来的牛油味道也十分的美味。

3、推荐熟度:五至七分熟。

五、T骨牛排

1、取材部位:一般位于牛的上腰部,是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排。美式T骨牛排(porterhouse steak)形状同T骨牛排,但较T骨牛排大些,一般厚3厘米左右,重450克左右。T骨牛排一般厚2厘米左右,重约300克,小点的200克,厚度1.7厘米。

2、风味特点:肉质细嫩也不容易松散,牛骨边上的肉带有浓郁的香气,既可以尝到鲜嫩的菲力,下一口又可以变化为西冷的芳香。

3、推荐熟度:五至七分熟。

❸ 牛肉火锅哪家好吃

重庆的牛肉火锅就很不错,值得一试,味道不错,牛肉十分新鲜。

❹ 哪家的鲜牛肉店好吃啊

你知道牛大吉鲜牛肉店吗?我觉得那个就不错,来自贵州牧场的原生态牛肉,不隔夜不注水,超级棒的

❺ 哪里的熟菜店的牛肉好吃

花园浜菜场里的四川熟菜店里的牛肉也不错,我经常买

❻ 双鸭山特色美食 双鸭山美食有哪些

烧烤
小杰(出租车司机都知道) 三十一中后院老太太 景春 二马路西平行路 传统大棒串(现在改名了忘记了) 二马路东平行路 状元烤蹄(BT烤蹄非常过瘾) 四马路西平行路杨家崴子烤蹄(烤蹄很嫩) 东平行路八马路和七马路之间 有好多家 都不错.有一个无烟烧烤我觉得最好 建设路的李三烧烤(羊肉串和鸡蛋糕)

烤肉
鑫韩都烤肉(建设路) 东平行路四马路 汉城烤肉(黑胡椒不错) 烤肉吃的少 就喜欢这两家 还有一个自助类型的就是金牌考场(这个有两个店面 东平行路八马路有一家 西平行路四马路到三马路之间有一家.出租车司机都知道)

火锅
三马路东平行路往东 晓荷塘(新开的 还不错) 东平行路五马路蜀香火锅(最喜欢这家,有些菜品可以要半例) 火锅就喜欢这两家 当然还有一个自助类型的 在西平行路七马路到六马路之间 忠华肥牛(貌似叫这个名 里边是烤肉+火锅两种每位49没记错的话) 还有就是八马路东平行路到九阳路之间有一个火锅王(这家是那种紫铜的 也可以手把锅 也不错.) 还有一家就是专门吃蘑菇菌汤的那种也有乌鸡汤(东平行路四马路附近 宏锦记前边还有两个字 忘记了.汤确实不错)

炒菜
七马路东平行路有一家 帝王嘎巴锅 东平行路三马路到四马路之间 祥园 其他的地方去的少,毕竟吃炒菜的时候不多

小吃
十八中西侧有一家老万馄饨(双鸭山人貌似没有不知道的大碗10元小碗8元)
八马路东平行路有一家 王师傅牛肉面挨着楠楠小吃大概叫这个名(春节期间就不要去了,家是外地的,放假一个月) 电大路有一家 正宗刀削面(这个是那种带辣汤的 非常不错) 四马路新兴大街有一家新开的 辣椒快跑(这个属于麻辣香锅,喜欢的话可以去试试,米饭是免费的) 五马路新兴大街有一家吉祥粥铺(这个类似于港式早餐什么的 有粥 拌菜 各种小吃 一天三顿都可以去吃)

暂时就想起这么多, 纯手打原创.望采纳!

❼ 牛肉哪个品牌好吃

吃过很多家的翘脚牛肉,我还是最喜欢牛劲道翘脚牛肉,觉得他家的最正宗最好吃。特别是他们独门秘制的劲道牛肉和牛骨鲜汤,你只有去吃了才知道那叫一个美味儿,你可以去尝一尝。

❽ 哪家的牛肉好吃

牛大壮
在盐亭县中学旁边有个牛大壮的小餐馆的卤牛肉特别好吃

❾ 推荐一下牛肉火锅哪家比较好吃

小龙坎,海底捞火锅的都很不错,牛肉吃起很嫩滑嫩,又新鲜,你可以去试一下,

❿ 哪里牛肉好吃

其实牛肉哪里的都好吃?最好吃的其实属于内蒙古和新疆的牛肉是非常好吃的