1. 胡萝卜的做法，薯仔西红柿炒胡萝卜怎么做好
1.薯仔一个，切块；西红柿一个，去皮切小块；红萝卜本半根，滚刀切；（以上是一个人的份量，做的时候可以根据人数适当增加）。
2.热锅下油，先下胡萝卜炒一下。
3.然后接着下薯仔，略炒片刻后加入西红柿，翻炒均匀后加入八分清水，盖上锅盖用中火焖煮。
4.水收至一半时下盐、糖调味，继续焖至收汁，加进柠檬汁、芹菜粒，翻炒均匀即可关火上菜。
2. 番茄薯仔萝卜烧牛腩怎么做
今天分享一道色泽鲜艳，味道酸酸甜甜，非常开胃下饭的菜给大家---番茄薯仔胡萝卜炖牛腩。
下面分享一下做法:
食材:牛腩400克、薯仔180克、胡萝卜150克、番茄200克
辅料:姜、蒜、葱、八角、桂皮、干辣椒、香叶
调料:料酒、盐、生抽、老抽、蚝油
制作步骤:1、牛腩切成2cm宽3cm长的小块，用冷水泡半个小时，捞出来，倒入锅里，放几片生姜、料酒、冷水煮开，撇去浮沫，捞出来用热水冲洗干净。
2、生姜切片、蒜米轻轻拍扁、干辣椒切成小段、葱白切段。
3、热锅放油，油热后倒入姜片、干辣椒、蒜米、葱白、八角、桂皮、香叶炒出香味，再倒入牛腩，翻炒，炒干水份，加适量的料酒、蚝油、生抽、老抽，炒匀，再倒入开水，没过牛腩多一点，再把食材倒入高压锅，上汽后小火炖20分钟。
4、趁着炖牛腩的时候，把胡萝卜去皮，切滚刀块；薯仔去皮，切滚刀块或者颗粒块，放在盆中，用水泡着；番茄打十字花刀，放开水中1分钟，捞出冲水去皮，切成小块。
5、砂锅放油，油热倒入西红柿，炒出汁，再倒入牛腩，炖牛腩的汤水也要倒进砂锅，再把胡萝卜、薯仔放进砂锅，加适量的盐调味，搅拌一下，盖上砂锅盖，中小火煮10分钟，中间打开锅盖翻拌一下，以免粘锅，10分钟后，可以尝一下味道，淡了可以再加盐或者放一点生抽，关火，撒上一点葱花即可。
番茄薯仔胡萝卜炖牛腩这道菜就做好了，营养美味，我家一个星期至少要做一次这道菜，开胃下饭，怎么吃都不腻。喜欢酸酸甜甜的味道，可以试试这道菜哦
3. 牛肉 胡萝卜 薯仔 西红柿能一起煮吗
可以，以下是这些食材一起煮汤的方法：
主料：牛肉650g、包菜半颗、薯仔1个、胡萝卜1根、洋葱半个、西红柿2个
辅料：橄榄油适量、盐5g、味精3g、料酒3ml、番茄酱20ml、牛奶30ml、葱3根、姜1块、黑胡椒粉3g
步骤：
1、牛肉切块泡去血水，中间换一次水
4. 薯仔和西红柿可以放一块炒吗
薯仔和西红柿可以放一块炒，例如西红柿炒薯仔丝。
西红柿炒薯仔丝的制作方法如下：
主料：薯仔1个，西红柿1个
辅料：青椒1个，大葱适量、生姜适量、大蒜适量、老抽酱油适量、食用油适量、食用盐适量、五香粉适量
步骤一、薯仔洗净去皮后切丝，用清水浸泡去除表面的淀粉防止糊锅。
5. 番茄薯仔丝怎么炒好吃
番茄薯仔丝是属于一道家常菜，其以用薯仔和番茄为主要食材烹饪而成。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作番茄薯仔丝。
番茄薯仔丝的食材：薯仔400克、番茄100克、盐5克、味精2克、香油2克、色拉油25克。
番茄薯仔丝的做法：
1、将薯仔去皮，切成细丝，用水泡去淀粉。
食用价值：
1、番茄也被称为西红柿，营养成分比较全面，富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分。具有降低血压、降低血脂、软化血管、抗氧化、促消化、预防牙龈出血、预防心脑血管病等功效。
2、薯仔含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。含有丰富的淀粉，能为人体增加饱腹感，提供能量，而且，薯仔热量很低，不仅能减少脂肪摄入，还能代谢多余脂肪，常食有减肥瘦身的功效。
6. 西红柿炒薯仔怎么做
【西红柿炒薯仔】
主料
薯仔2个
西红柿1个
方法/步骤
先把薯仔削皮洗干净
西红柿清洗干净
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小编长期写经验，希望可以帮助到你。
注意事项
7. 薯仔牛腩红萝卜西红柿怎么烧
用料
主料
烹饪技巧
牛腩提前用高压锅炖熟（25分钟）
8. 做法，西红柿胡萝卜薯仔炖牛肉怎么做好吃
主料牛肉750g薯仔2个胡萝卜1根西红柿1个姜5片大蒜4粒娟城红油豆瓣酱1勺草果1个辅料八角2个香叶2片
步骤
西红柿胡萝卜薯仔炖牛肉的做法步骤11.牛肉切块焯水，薯仔胡萝卜切滚刀块，西红柿切块，姜、大蒜、八角、香叶、草果备好
西红柿胡萝卜薯仔炖牛肉的做法步骤22.姜大蒜入锅爆香，倒入牛肉翻炒
西红柿胡萝卜薯仔炖牛肉的做法步骤33.加入切块的西红柿跟豆瓣酱，翻炒均匀
西红柿胡萝卜薯仔炖牛肉的做法步骤44.西红柿炒出水后为了防止粘锅可以倒入适量水继续翻炒
西红柿胡萝卜薯仔炖牛肉的做法步骤55.加入薯仔跟胡萝卜翻炒均匀后加入水，炖锅炖1个小时左右就可出锅
9. 西红柿薯仔怎么炒
不管是西红柿，还是薯仔都是生活中的常见食物，经常出现在大家的餐桌之上。营养专家介绍，将西红柿和薯仔放在一起做成西红柿烧薯仔也是一道不错的菜肴，其步骤也很简单，不足半小时就能搞定，大家不妨尝试一下。
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西红柿烧薯仔的做法，竟有这样的营养价值
一、西红柿烧薯仔的做法
1.西红柿切块
2.薯仔切块浸泡在水中
3.葱切段，干辣椒切段
4.锅中放入少量油爆香葱和干辣椒
5.放入西红柿翻炒
6.放入薯仔，加入少量生抽和盐翻炒几下
7.加入少量水，中火慢炖
8.等到薯仔可以轻松用筷子扎透，盛出
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西红柿烧薯仔的做法，竟有这样的营养价值
二、小贴士
薯仔可换几次水，加入水慢炖，直到薯仔绵化。
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西红柿烧薯仔的做法，竟有这样的营养价值
三、薯仔西红柿炖牛肉的营养价值
薯仔西红柿炖牛肉的营养价值很高，属于冬季滋补食品，但是人们对它的喜爱，一年四季都有炖这道名菜。人们为什么喜爱这道菜呢，我们从薯仔炖牛肉的营养成分先知道。
每100克番茄所对应的营养成分，能量11千卡，维生素B60.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。
每100克新鲜牛肉所对于的营养成分，蛋白质克 20.2 ；脂肪克2.3 ； 碳水化合物克1.2 膳食纤维克 0 ；胆固醇毫克58 ； 灰份克)1.1 维生素A毫克 6 ；胡萝卜素毫克 0 ； 视黄醇毫克6 硫胺素微克 0.07；核黄素毫克0.13 ； 尼克酸毫克6.3 维生素C毫克 0；维生素E(T)毫克 0.35。 a-E 0.35 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙毫克9； 磷毫克 172； 钾毫克284 钠毫克53.6； 镁毫克 21； 铁毫克 2.8，锌毫克 3.71； 硒微克 10.55； 铜毫克 0.16 锰毫克0.04； 碘毫克10.4 。
每100克薯仔所对应的营养成分，淀粉9～20％，蛋白质1.5～2.3％，脂肪0.1～1.1％，粗纤维0.6～0.8％。100g薯仔中所含的营养成分:热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。