A. 薯仔和什么一起吃最好五款最经典搭配方法
一、在吃薯仔的过程中,应该配一些其他方面的蔬菜,这样可以使营养更加的丰富,吃薯仔的时候可以适当的配西红柿,西红柿洗净之后,可以先翻炒一下,然后再放入薯仔片儿,西红柿炒薯仔是一种比较好吃的食物,而且营养比较丰富,口感也是非常好的。
二、或者在吃薯仔的时候可以放一些牛奶,这样口感是非常好的,而且可以有牛奶的香甜的味道,吃薯仔的过程中最好应该吃一些比较清淡的食物,或者是吃一些肉类。
B. 薯仔配什么炒好吃
1、薯仔丝炒香菜;
2、薯仔丝炒芹菜;
3、薯仔丝炒青椒;
4、薯仔丝炒元葱;
5、薯仔丝炒银青菜(最好不要榨,以免破坏营养);
6、薯仔丝炒地瓜叶(最好带茎,也可单独炒茎,也不必榨)。
C. 薯仔有哪些做法,如何做好吃
1、孜然椒盐小薯仔,小薯仔清洗干净,放入锅中,加水没过薯仔,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小薯仔压扁。锅中放油烧热,倒入压扁的小薯仔,煸炒至小薯仔两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。翻炒至调味均匀裹在小薯仔表面即可。
2、麻辣小薯仔,小薯仔洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁。锅里加入适量的油,放入压扁的小薯仔,中火两面煎黄。葱白、生姜、大蒜切成末状,放入锅中,加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐,炒香。最后将炒香的调味料和薯仔混匀即可。
3、薯仔泥,将薯仔去皮切片蒸熟压制成泥。锅中放油烧至5成油温时加入薯仔泥翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。
4、香煎薯仔饼,薯仔两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入薯仔泥,做成饼状。入锅,用小火煎。煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。煎至两面焦黄,起锅,装盘。
5、炸薯条,准备原料,将薯仔削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。下锅炸,将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。装盘,炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
6、酸辣薯仔丝,把薯仔去皮切丝,再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。薯仔丝过冷水去淀粉。准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味,油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。倒入薯仔丝,翻炒几下。倒白醋,放盐,动作要快,再翻炒几下,使盐味更匀。菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的薯仔丝就可以上桌了。
D. 薯仔泥搭配什么食物好吃
薯仔泥搭配什么好吃
当家里有好些薯仔,你却不知道怎么弄来吃,怎么做使它好吃美味的时候,你完全可以参照以下几点去做,只要你做对了,搭配起来一定很好吃。
1、鸡汁薯仔泥。先把拌匀的薯仔泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝或者香肠丝,烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在薯仔球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁薯仔泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
2、杂蔬薯仔泥。准备好一个大薯仔和适量冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,盐,奶粉。首先将薯仔去皮切,蔬菜粒洗净。然后把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后把薯仔片放到蒸隔里蒸,直到薯仔蒸熟。最后把蔬菜粒捞出沥干水分,把薯仔碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入薯仔泥中拌匀即可还是买现成的蔬菜丁方便。
3、香蕉薯仔泥。准备好一个香蕉和薯仔、五个草莓和适量的蜂蜜。首先把香蕉剥皮后用勺子捣成泥,草莓切成细丁。然后薯仔洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,捣成泥。最后把薯仔泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀,最后淋上蜂蜜即可。
E. 薯仔搭配什么菜好吃
可以和薯仔搭配好吃的菜有很多,主要介绍下面几种。第一,薯仔和刀豆,薯仔软糯,刀豆醇香,简单抄一下炒熟就可以了,油炸过的话,口感会更好。
第二种。薯仔和辣椒:这是最基本的家常配菜了,也是最有营养的一道菜,家中最常吃的。
第三种,薯仔和牛肉:薯仔牛肉“日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中,健脾益气。
第四种就是最常见的家庭乱炖,也就是说将薯仔,豆角,玉米,茄子,排骨等在一起乱炖,味道口感都特别的好吃。
F. 薯仔块和什么一起炒好吃
薯仔可以和很多食物搭配,那么薯仔跟什么炒一起好吃呢?
红焖小薯仔,主料:小薯仔;辅料:五花肉、尖椒、香菜;调料:盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜。将五花肉切成厚片,小薯仔洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片;坐锅点火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒,加入酒酿、酱油、适量清水煮开;煮开后放入小薯仔、香菜转入沙锅中炖1小时即可。?
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薯仔焖饭。瘦肉切丁,用料酒、葱、姜、酱油腌好。腌好的肉丁煸一下,可加一些酱油。薯仔洗净切丁,与煸好的肉丁连同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌匀。放到锅里把米饭闷熟即可。
薯仔的好吃配方
薯仔的好吃配方是比较多的,那么薯仔的好吃配方有哪些呢?
香葱薯仔泥。准备薯仔2个,黑胡椒粉4克,盐1茶匙,香葱2根,油30克,葱段3段。香葱清洗干净,切成葱花。薯仔洗干净后连皮放到水里煮熟。要判断薯仔是否已经熟透了,可以用一根筷子在薯仔的中心位置扎一扎,如果很轻松就扎透了,这说明薯仔已经熟透了。?
把煮熟的薯仔放到冷水里浸几分钟,待不烫手后撕去薯仔皮,然后切成块。把切好的薯仔块放到一个大一点的盆里,捣成泥,再加入黑胡椒粉和盐拌匀。炒锅入油,油热后放入葱段爆香,然的捞去葱段,放入拌好的薯仔泥,翻炒。把炒好的薯仔泥用勺子盛入小盘中,撒上葱花即可。
G. 薯仔和什么肉煮好吃、有味道
薯仔,我们常吃的一种蔬菜,在中国我们一般把它当菜吃,在国外一般就把它当粮食吃了,因为薯仔的淀粉含量特别的高。也真是因为薯仔中的淀粉含量高,薯仔和肉类搭配,做出来味道浓郁,口感绵软,吃起来非常的香。 薯仔和肉类搭配,如果做好了,薯仔的风味都会抢过肉的风头,下面我们一起来看看都有哪些搭配:
薯仔炖鸡
这是中式菜肴中比较经典的一道菜,中国人自古就爱吃鸡,不仅是因为鸡肉鲜美好吃,还更重要的是具有美好的寓意“大吉大利”,把美好的愿望吃到肚子里去,希望都能实现。
鸡肉因为外面有一层肉丝包裹,炖出来是很香,不过就是少了些松软,这时它和薯仔一起多,薯仔炖出来口感软绵,可以帮助鸡肉增添一抹色彩,让肉变得好吃,汤也变得更浓郁,有助于下饭。
薯仔啤酒鸭
说句实在的,鸭这类肉我们平常吃的还真不多,不过也不能忽视鸭肉的魅力。尤其是用啤酒代替水做出来的啤酒鸭,里面既有啤酒的清香也有鸭的清香,两者结合,风味独特。
炖啤酒鸭,还是要加些菜类好,不然这鸭太肥了,还真有点降不住,薯仔就是很好的选择,让这道菜肥而不腻,软烂入味。
咖喱薯仔块
一道很有异域风味菜品,虽然没有放肉,但是做出来和吃肉一样香。为什么?主要就在这咖喱上,这咖喱是用多种香料调制出来的,用它来炖薯仔,薯仔可以很好的吸收咖喱的香味,制作出来菜品,色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口,一道很不错的美食。
H. 薯仔泥配什么比较好吃
一、培根薯仔泥
主料:薯仔、培根
辅料:洋葱、盐、黑胡椒粉、橄榄油
做法:
1、薯仔洗净、去皮后切成小块,放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透。
2、培根切碎,洋葱切成小丁。
3、薯仔蒸熟后放在切菜板上,用菜刀按压成薯仔泥。
4、锅内倒入少许橄榄油,烧热。
5、放入培根碎爆出香味儿。
6、放入洋葱碎翻炒至透。
7、将薯仔泥、炒熟的培根碎和洋葱碎放入碗中,放入少许盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
二、苹果薯仔泥
材料:薯仔1个,苹果1个
做法:
1、薯仔去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁
2、把薯仔和半个苹果放到锅里煮,直到变软
3、把煮烂的薯仔和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦。味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。
三、杂蔬薯仔泥
材料:大薯仔21个,冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,盐,奶粉
做法:
1、薯仔去皮切片;蔬菜粒洗净
2、把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后把薯仔片放到蒸格里蒸,直到薯仔蒸熟。
3、把蔬菜粒捞出沥干水分,把薯仔碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入薯仔泥中拌匀即可。或者买现成的蔬菜丁方便。
I. 薯仔炖什么好吃
你好,薯仔与红烧肉炖一起最好吃。但是薯仔炖牛肉、薯仔炖排骨、薯仔炖鸡块也都是一道非常不错的美味。下边,我就分别介绍一下以上几种美食的做法。
以上就是我的回答,希望可以帮助到你。
J. 薯仔和什么炒好吃
薯仔可以和辣椒,圆葱,韭菜,豆芽,对,还有西红柿,这些都可以