❶ 怎么做薯仔面包最好吃 快来一起学习一下吧
1.将所需主料（除黄油）放入面包机，揉成光滑面团，大约15分钟后加入黄油，继续揉到拉出薄膜后进行基础发酵；发酵至2倍大；
2.将发好的面团分成20等份儿，排气后滚圆放静置15分钟；
3.重新逐一将面包坯揉圆、摆放烤盘上，发酵至2倍大；
4.面团刷蛋液，用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面；
5.烤箱170度，上下火，中层20分钟即可。
❷ 用九阳高压锅能做薯仔面包吗
九阳高压锅能做薯仔面包吗？用九阳高压锅可以做薯仔面包。
❸ 薯仔可以做成哪些糕点呢这些糕点又是怎样的做法
薯仔是我非常喜欢吃的一种食物，特别是薯仔煮的烂烂的，那种绵软细腻的口感非常棒。而且薯仔本身没什么味道，不论做甜的还是咸的都很合适。薯仔做糕点？这个绝对可以，没问题！因为现在很多糕点基本上或多或少都会放一些薯仔的来增加口感。
常吃薯仔可以预防脑血管破裂、中风和癌症，还有治疗胃溃疡、习惯性便秘和皮肤湿疹等功效。平时我们都会把薯仔做成菜，孰不知原来薯仔也是可以做成好吃的糕点的。
要说薯仔能制作的糕点，这里我就来推荐几道，希望大家能够喜欢。
❹ 薯仔和面包怎样做好吃
薯仔面包的做法
1.将所需材料（高筋面粉500克、薯仔泥100克、鸡蛋100克、砂糖100克、清水170克左右、奶粉2大勺、盐1小勺、酵母粉2小勺、黄油40克）除黄油外，放入面包机，揉成光滑面团，大约15分钟后加入黄油，继续揉到拉出薄膜后进行基础发酵
2.发酵至2倍大
3.将发好的面团分成20等份儿，排气后滚圆放静置15分钟
4.重新逐一将面包坯揉圆、摆放烤盘上，发酵至2倍大
5.面团刷蛋液，用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面
6.烤箱170度，上下火，中层20分钟即可
❺ 黄金芝士薯仔面包的做法步骤图，怎么做好吃
用料
高筋面粉 480g
黑麦粉 20g
奶粉 20g
麦芽糖（加麦芽糖有助酵母发酵） 30g
白砂糖 15g
盐 4g
酵母粉 5g
老面 150g
液体材料 ⬇️
鸡蛋 一个（50g）
冰水 330g（如不是厨师机揉面可以减少10-20g）
黄油（最后加）加 30g
馅儿材料 ⬇️
薯仔 3个（中型）
淡奶油 30g
白砂糖 15g
黑胡椒 3g
盐 6g
车打芝士/片 15片
黄金芝士薯仔面包的做法
现在盆中混合液体材料（一定要用冰水，防止酵母提前发酵）。
再在盆中倒入面团其余材料，开一档搅拌10分钟，转2档，揉到拓展，再加入黄油，揉到出薄膜。
放在盆中发酵，大约50分钟。（手指沾粉按下去不回弹就是发酵好了，面团湿度比较大，建议双手沾粉操作。）
面团发酵期间，可以把薯仔洗干净去皮，放入锅中煮熟（煮到筷子可以轻易戳穿的地步）。把面团取出放在沾满粉的案板上排气，双手沾粉，先把上面向中心折叠，再下面向中心折叠，再左右。折叠好之后把面团分成200g一个的小面团，搓圆，放在案板上盖保鲜膜松弛20分钟。
松弛期间来压薯仔泥，薯仔泥中加入淡奶油、黑胡椒、糖盐搅拌均匀。
这时候面团已经松弛好了，选一个你想要的形状，如果是长条状，就向我这样。把圆面团，按平，上下向着中心折叠，然后用手搓长变成圆柱状，再按一按，中间凹进去，放上车打芝士片或者等量的车达芝士碎。
再放上薯仔泥，再改一层芝士片（没拍），两边粘合收口，把光滑面向上。
如果做类似这样的圆形，就把馅儿包在中间，收口即可。
二次发酵，45分钟左右（根据天气时间会有变化）千万不要发酵过头，大水量面团会塌，这款其实不撒粉不割包，根据个人喜好！
⚠️请提前10分钟预热烤箱，180度。放入烤箱，180度，25-28分钟，看颜色，如果过深请加盖锡纸，烤完取出即可。
切开给大家看一下，芝士贴合在面包上，也有一部分融化在薯仔中，滋味甚美。因为有老面，面包体本身非常有嚼劲。
❻ 制作面包的方法
鸡蛋的做法其实是非常多的，比如说炒鸡蛋，蒸鸡蛋，鸡蛋羹，鸡蛋搭配其它食材，做出来的各种各样的美食。而鸡蛋也是做面包，做糕点最常用的辅料，它可以用来和面增加口感和营养。今天就跟大家分享一道用鸡蛋做成的鸡蛋大面包，吃起来松软香甜，既营养又美味。那么接下来咱们就一块去看一下这道鸡蛋大面包的制作教程吧！
【鸡蛋大面包】
【制作食材】鸡蛋，面粉，白糖，酵母粉，椰蓉，食用油
【制作步骤】
1、今天要教大家的是一道鸡蛋大面包的制作教程，非常美味，松软香甜，绝对比外面的面包要好吃太多了。先来把做鸡蛋大面包的材料准备一下，先准备鸡蛋三个，面粉300克，白糖十克，酵母粉三克，适量的食用油和椰蓉即可。咱们做的这个鸡蛋大面包需要用到的材料非常少，所以面包很容易就能够做出来，并且很健康，很卫生。将各种材料全部准备好了之后，咱们就可以开始今天这道鸡蛋大面包的制作了。
2、先准备一个大一点的空碗，然后咱们把准备好的三个鸡蛋全部打到这个空碗中，再向里面加上十克白糖。三克酵母粉先用筷子将酵母粉，鸡蛋，还有白糖搅拌均匀，把鸡蛋搅散了之后，咱们就用这个鸡蛋液来和面，鸡蛋液中加入准备好的那300克面粉。
3、面粉倒入到鸡蛋液中之后咱们立马就开始搅拌。当我们把面粉和蛋液打成絮状时，就在里面加点食用油，10克左右，再把它揉成面团。面团要稍微柔软一点，揉好之后再把它放到案板上，继续揉搓，然后摔打给它上劲，揉到表面特别光滑的时候咱们把它放到和面的碗中，然后盖上保鲜膜，给它发酵一下，以发酵到它原来体积的两倍大小为标准。
4、发酵好了之后，咱们就把它拿出来放到案板上揉搓，然后再切成相等大小的小面块，再把每个面块都揉圆，小面块切上个五六个就可以，不要太多。小面块揉圆了之后咱们就将它放到一个底部和四周刷满食用油的容器中，继续给它发酵30分钟。发酵的时候也要裹上保鲜膜，这样密封发酵的效果比较好。
5、三十分钟的时间到了之后咱们就用一个刷子在它表面刷上蛋黄液，刷得均匀一点，刷好之后再一次裹上保鲜膜，然后冷水放到蒸锅上，用大火将锅内的水烧开，然后继续给它蒸20分钟。
6、20分钟之后，咱们将面包取出来脱模，然后再撒上一点椰蓉。再将面包撕成小块，或者是切成小块就可以吃了，一道非常美味的鸡蛋大面包就这样完成了。
❼ 奶汁薯仔面包的家常做法大全怎么做好吃视
用料
面包材料： 高筋面粉 187G
砂糖 9G
盐 4G
脱脂奶粉 5G
耐高糖酵母 3G
水 123G
黄油 12G
内馅材料： 薯仔一个中等大小 切薄片
洋葱半个切碎
火腿25G 切小丁
橄榄油 黑胡椒 盐适量
奶汁材料：淡奶油 50G
鸡蛋液 18G
盐4/1勺 （不是满满一勺哦！！）
黑胡椒少许
奶汁薯仔面包的做法
.面包材料除了黄油外全部混合。揉至光滑后加入黄油。揉至扩展阶段。
如图可以撑出薄膜即可，放温暖的地方发酵至两倍大。戳洞不回弹即可
❽ 能否指点下薯仔XX的常见做法
材料
薯仔，回锅肉，香肠，青尖椒，小米辣，葱花，盐，花椒粉，淀粉，红油
做法
1.回锅肉切碎，香肠切碎，杭椒切碎，小米辣切碎。薯仔切丝，漂水后加盐、花椒粉和淀粉拌匀至能看到白浆。
2.不粘锅内加红油，下回锅肉碎和香肠碎炒出油（或者色拉油加郫县豆瓣炒上色），然后下入薯仔丝摊开成饼状，撒上杭椒碎和小米辣碎，盖盖改小火。不停地转锅，听到噼啪声揭盖。
3 揭盖撒葱花就大功告成。
❾ 面包的做法家庭做法
面包是我们生活中不可缺少的美食，每一款面包都有一种独特的风味，当主食当零食都非常美味，烤箱便是非常重要的工具，但于普通家庭来说，烤箱并非必需品，今天蓉儿分享的4款面包，适用于所有家庭，即使没有烤箱，也可以做出蓬松香甜的面包哦，赶紧跟着蓉儿学起来吧！
4、准备两个小碗，刷上食用油防粘，面团放进去后先不着急蒸，让它二次醒发30分钟；
5、准备一个鸡蛋，这里我们只要蛋黄，面团二次醒发后的体积还会稍微的大一点，刷一层蛋液，撒点白芝麻点缀下，冷水上锅蒸，大火35分钟，关火再焖5分钟，不用烤箱的蒸面包就出锅啦；蓬松、柔软、细腻，做法也比较简单。
❿ 好吃的咖喱薯仔面包怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
麦芯粉 ：适量
薯仔：适量
鸡蛋：适量
咖喱块 ：适量
清水 ：适量
砂糖 ：适量
盐 ：适量
黄油：适量
奶粉：适量
酵母 ：适量
第一步
1.把薯仔蒸熟
第二步
2.去皮压成泥
第三步
3.锅里放入咖喱块，加入适量的水
第四步
4.把咖喱煮融化
第五步
5.加入薯仔泥（两个薯仔泥我没有全下，只用了一半）
第六步
6.一边煮一边搅拌，如果太稠，适当的加点热水
第七步
7.准备面包的材料，黄油除外，全部放入面包机按和面键20分钟
第八步
8.加入软化的黄油继续按和面键25分钟
第九步
9.揉好的面团
第十步
10.面团进行第一次发酵
第十一步
11.发酵两倍大取出
第十二步
12.分成等份的小剂子，松弛10分钟
第十三步
13.10分钟后，取一个小剂子搓成长条约42cm
第十四步
14.螺旋管抹上一层油，长条绕着螺旋管直到面团绕完为止，进行二次发酵
第十五步
15.二次发酵好的面包，刷上蛋液
第十六步
16.烤箱先预热200度8分钟，预热好后，把面包放入中层上下火185度，18分钟
第十七步
17.烤好的面包，放温轻轻旋转螺旋管脱模
第十八步
18.把薯仔泥挤入面包里即可
辅料
具体步骤