主料
牛肉
150g
香菇
30g
辅料
花生油
15ml
酱油
15ml
葱
5g
姜
5g
蒜
10g
步骤
1.准备食材:香菇干泡软切片
2.热锅放油
3.放入牛肉，葱，姜和蒜
4.翻炒几下至肉变色
5.放入香菇
6.翻炒几下
7.放入酱油炒匀即可
❷ 香菇干炒牛肉的做法，香菇干炒牛肉怎么做好吃
香菇和牛肉的营养价值很高，经常食用能提高人体免疫力。
食材
主料
牛肉
150g
香菇
30g
辅料
花生油
15ml
酱油
15ml
葱
5g
姜
5g
蒜
10g
步骤
1.准备食材:香菇干泡软切片
2.热锅放油
3.放入牛肉，葱，姜和蒜
4.翻炒几下至肉变色
5.放入香菇
6.翻炒几下
7.放入酱油炒匀即可
小贴士
大火快炒
❸ 香菇牛肉怎么做
食材明细
香菇适量
牛肉适量
葱姜丝适量
青椒适量
植物油适量
盐适量
花椒粉适量
料酒适量
糖适量
生抽适量
水淀粉适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
10
简单美味～
香菇牛肉的做法步骤
❹ 牛肉和香菇怎么炒好吃
主料main
香菇200克牛肉150克
辅料others
油适量盐2克糖2克生抽1茶匙蚝油1茶匙生粉1茶匙芝麻油几滴胡椒粉少许大蒜10克青椒20克香芹20克香蒜1根红椒20克
香菇炒牛肉的做法
步骤step
1
大火炒匀，即可出锅
❺ 牛肉炒干香菇的做法大全
香菇炒牛肉
by Jackey猫305 收藏3854 浏览
炒
咸鲜味
<15分钟
初级入门
与干香菇的浓香不同的是，鲜香菇也只是淡淡的一股菌香，口感也更为滑嫩，猫最喜欢入口后的那滑溜溜的感觉，几乎都不用怎么咀嚼，搭配上同样是嫩滑口感的牛肉，两种香滑的食材，各有各的不同，却又是那么的和谐，一道清爽好吃，营养丰富的菜肴，喜欢的亲们来尝尝吧
主料未知
香菇200克
牛肉150克
辅料
花生油适量
精盐2克
糖2克
生抽1茶匙
蚝油1茶匙
生粉1茶匙
芝麻油几滴
胡椒粉少许
蒜10克
柿子椒20克
欧芹20克
香蒜1根
红椒20克
步骤1
香菇切抹刀厚片，牛肉切片加入适量盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，食用油腌制，香芹香蒜切段，蒜子切片，青红椒切斜刀段
步骤2
准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，芝麻油
步骤3
小锅水开，下香菇焯烫后过凉备用
步骤4
锅烧热，放油，下牛肉与蒜子同炒
步骤5
稍一变色，即把香芹，香蒜白，青红椒入锅翻炒
步骤6
香菇入锅翻炒
步骤7
加入青蒜叶和碗汁
步骤8
大火炒匀，即可出锅
香菇炒牛肉成品图
❻ 牛肉炒菇的做法大全窍门
食材明细
主料
香菇150克
牛肉250克
- 辅料
青红尖椒各1个
- 配料
姜粉2克
麻辣鲜2克
盐2克
料酒1汤匙
嫩肉粉2克
淀粉1汤匙
白酒少许
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
10
炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精
香菇炒牛肉的做法步骤
❼ 香菇和牛肉可以一起吃吗
可以，以下是香菇炒牛肉的具体做法。
主料：香菇150g、牛肉180g、芹菜1棵、姜5g
辅料：油适量、盐1勺、酱油1勺、蚝油1勺
步骤：
1、准备好香菇
❽ 香菇炒牛肉的做法大全家常
原料：牛肉（里脊）。辅料：水发香菇、洋葱、青椒、红椒。调料：可乐、生姜、水淀粉、油、盐、味精。做法：1、准备好所有的材料。2、牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内，放入适量的水淀粉和可乐 3、将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀，腌制15分钟 4、将青红辣椒、生姜、洋葱切片，水发香菇去蒂切条 5、锅内放适量的油（可以多放点），烧热 6、将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟 7、将牛肉盛起备用 8、锅内留底油，下生姜片爆出香味 9、下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒，最后加入牛肉炒匀，加入适量的盐、味精即可出锅
工艺：炒
口味：香辣味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
牛里脊1块 、 干香菇适量、洋葱半个、红椒1个、柿子椒适量 、 可乐适量、水淀粉适量、色拉油适量、食盐适量、味精少许、姜1小块
烹饪步骤：
1.准备好所有的材料
2.牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内，放入适量的水淀粉和可乐
3.将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀，腌制15分钟
4.将青红辣椒、生姜、洋葱切片，水发香菇去蒂切条
5.锅内放适量的油（可以多放点），烧热
6.将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟
7.将牛肉盛起备用
8.锅内留底油，下生姜片爆出香味
9.下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒，最后加入牛肉炒匀，加入适量的盐、味精即可出锅
❾ 香菇可以炒牛肉吗
可以的。
主料：
新鲜香菇 150克，牛肉 250克，青红尖椒 各1个
调料：
姜粉 2克，麻辣鲜 2克，盐 2克，料酒 1汤匙，嫩肉粉 2克，淀粉 1汤匙，白酒
制作方法
1.牛肉切丝，用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
2.香菇去蒂洗净，挤掉水分，切成薄片。
3.青红尖椒切成小块。
4.炒锅放2汤匙油，烧热，下牛肉炒匀。
5.牛肉炒匀，放少许白酒，炒至完全变色。
6.出锅备用。
7.原锅下香菇，不要放油，炒匀，如果觉得干，就倒入牛肉里的汤汁。
8.炒到香菇不干了，并且开始变软了。
9.下牛肉炒匀。
10.炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精，我家现在吃的比较淡，所以我没有再调味了。这样已经很好吃了！
❿ 香菇炒牛肉的做法步骤图，香菇炒牛肉怎么做
主料
香菇150克
牛肉250克
- 辅料
青红尖椒各1个
- 配料
姜粉2克
麻辣鲜2克
盐2克
料酒1汤匙
嫩肉粉2克
淀粉1汤匙
白酒少许
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
10
炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精，我家现在吃的比较淡，所以我没有再调味了。这样已经很好吃了！
香菇炒牛肉的做法步骤