A. 薯仔饼小青菜怎么炒
从字面上来看应该是薯仔丝面粉加青菜末混合放油锅里炸成饼或者把薯仔饼切成小块个青菜叶一起炒
B. 怎么做蔬菜薯仔饼
你能抗拒有颜值有内涵外酥里嫩的蔬菜薯仔饼吗？
用料
薯仔 3个
鸡蛋 2个
糯米粉 适量
盐 少许
火腿肠 半根
胡萝卜 1根
窝笋 半根
有颜有料的蔬菜薯仔饼的做法
薯仔削皮洗净切片上锅蒸熟。
小贴士
家里有模具的小可爱，可以在和薯仔泥时少加一些糯米粉，让薯仔泥稀一点。这样油锅烧热以后放入模具，再用勺子把薯仔泥舀入模具中。小火慢煎使薯仔泥底部成形以后，即可取出模型，然后给薯仔泥翻面。【由于本人家里没有模具，故以上说辞纯属想象，大家酌情处理，😄】
C. 美味薯仔饼的做法
薯仔饼
原料
薯仔一斤左右。调料：花生油100克，香葱100克，盐5克，鲜奶少许。
做法一：
1、薯仔洗干净，蒸熟后去皮切成薯仔条，越细越好（看自己的手艺了），与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右薯仔条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。(上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)
做法二：
1、把薯仔蒸熟后去皮搅成泥，加糯米粉，一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
2、搅到可以捏成饼的时候，把捏成一个个半厘米厚的饼
3、放油烧热，再放饼下去煎，煎成金黄就可以吃啦!
D. 蔬菜薯仔饼最正宗的做法
前言
蔬菜薯仔饼，油煎过之后，薯仔颜色变成金黄色，蔬菜营养，很好吃
材料
主料：薯仔300g、黄瓜200g、胡萝卜100g、火腿肠100g、鸡蛋1个、面粉20g；
辅料：油适量、盐适量
蔬菜薯仔饼
1
将薯仔蒸熟，放入盆里，加入面粉，鸡蛋
2
再把黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成小块，放入盆中，加入盐拌匀
3
再将电饼铛加热，放入豆油，把薯仔蔬菜放入电饼铛中，压成小饼，烙熟
小贴士
加入面粉，烙制的饼柔软
E. 一岁宝宝辅食薯仔饼的做法
宝宝辅食薯仔饼的做法：香煎薯仔饼
材料：
薯仔1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、大白菜适量、盐少许
做法：
1、先把薯仔去皮切块儿下锅煮起来。同时，把大白菜和胡萝卜切碎。青菜可以随意替换。
2、大约需要20分钟，薯仔也煮熟了。要煮到用筷子一插就碎的状态。
3、建议用擀面杖把薯仔压成泥，千万不能用搅拌机，把薯仔泥，胡萝卜，白菜碎放在一起，搅拌均匀，加少许盐调味。
4、取一小块儿搅拌好的薯仔泥，用手掌的力量往一起挤一挤，捏成球状。可能会容易散，尽量往一起挤压。
5、再压成小饼状，因为没放面粉所以可能会容易散，动作尽量轻柔一些。
6、把鸡蛋打散，裹上一层鸡蛋液。用筷子夹可能容易碎，直接用手沾也可以。
7、油锅热了之后，把薯仔饼两面煎熟就可以了。里面的胡萝卜可能不容易熟，稍稍多煎一会儿，大约7分钟。全程小火，注意别煎糊了。或者也可以把胡萝卜提前煮成八分熟。
小贴士：这款薯仔饼适合一岁以上宝宝。
宝宝辅食薯仔饼的做法大全
宝宝辅食薯仔饼的做法：薯仔鳕鱼饼
材料：
鳕鱼40g、胡萝卜25g、薯仔100g
做法：
1、鳕鱼去皮剁碎，姜切片。
2、鳕鱼肉末用姜片腌15分钟。
3、薯仔去皮切小块，上锅蒸10分钟。
4、蒸熟的薯仔压成泥，胡萝卜去皮切末。
5、锅烧热加少许油，转小火，将胡萝卜炒熟。
6、鳕鱼肉末、胡萝卜、薯仔泥一块放在碗里，搅拌均匀。
7、锅烧热后刷薄薄一层油，转小火，挖一小勺拌好的薯仔泥入锅，压成饼状，定型后翻面，烙熟出锅。
小贴士：最好是一岁半宝宝才可食用。
宝宝辅食薯仔饼的做法大全
宝宝辅食薯仔饼的做法：鸡蛋薯仔饼
材料：
薯仔1个、鸡蛋1个、面粉30~40g、盐少许、色拉油少许
做法：
1、将薯仔洗净，削皮，刨丝。
2、鸡蛋打散加入薯仔中，撒入少许盐。
3、加入面粉搅拌均匀，静置几分钟。
4、平底锅里刷上油，烧热后转为小火，加入薯仔饼面糊约1cm厚，大小自己控制，用铲子抹匀，小火煎制。
5、底部定型，面糊差不多凝固，翻另一面，煎至呈焦黄色即可。
小贴士：好吃的鸡蛋薯仔饼适合一岁以上宝宝食用。
F. 肉末蔬菜薯仔饼的做法 调节宝宝均衡营养
肉末蔬菜薯仔饼，有肉末、豆豉、薯仔加上爽脆的黄瓜丝，再配上些许的胡萝卜丝，不只是在视觉上、在味觉上也会带给你全新的体验，下面介绍肉末蔬菜薯仔饼的做法：
肉末蔬菜薯仔饼的做法：
食材
主料：薯仔丝300g、肉馅100g、胡萝卜100g、鸡蛋2个
辅料：油适量、盐适量、豆豉适量、葱适量、面粉适量
肉末蔬菜薯仔饼的做法—步骤：
1.薯仔擦成细丝，放入清水中浸泡一下后捞出
2.黄瓜、胡萝卜均擦成细丝，和薯仔丝一起放在盆中，撒上盐拌匀，静置10分钟
3.然后放上肉馅、辣豆豉搅拌均匀
;磕入鸡蛋拌匀
4.加入面粉
5.搅拌成粘稠的面糊
6.电饼铛预热后，倒入食用油，舀起一勺面糊放入电饼铛里，用勺子背压成圆饼状
7.一面煎黄后，翻面，再煎另一面至金黄色即可盛出
肉末蔬菜薯仔饼的做法你学会了吗?营养均衡，很适合挑食的小朋友~
G. 请问一下蔬菜马铃薯煎饼的经典做法
蔬菜薯仔煎饼
用料
鸡蛋 2个
水 少许
面粉 100克左右
盐 一勺
薯仔 1个
胡萝卜 1根
包菜 小半个
花椒粉 少许
葱花 少许
蔬菜煎饼的做法
薯仔/胡萝卜/包菜，洗好切丝
小贴士
一定要小火慢慢煎哦，不要煎老了。煎过程中尽量多次加油少许，防止煎黑。
H. 薯仔饼里面加什么菜最好吃
韩国薯仔饼：
1、鸡蛋数个;
2.鸡蛋打碎，加入牛奶、食盐、鸡精、少量糖搅拌均匀;
3.薯仔蒸熟去皮;
4.薯仔捣成泥，加入调好的蛋汁;
5.拌好的薯仔泥加入糯米粉;
6.入油锅炸至金黄;
7.也可蘸着番茄酱食用，最后来点水果小点，嘻嘻.
意大利薯仔饼
意大利薯仔饼幼嫩松软，油而不腻，比一般的面饼口感要好。
制作意大利薯仔饼的要领：
①准备薯仔500克、糯米粉300克、洋葱1000克、虾仁350克、肉末100克、鸡蛋1个、黄酒20克、味精100克、盐75克、胡椒粉5克。
②将薯仔蒸熟压成薯仔泥；
③取1／3糯米粉用开水烫熟和成团，另2／3糯米粉用冷水和成团，二者与薯仔泥揉在一起，将备好的盐、胡椒粉、味精各加入一半；
④洋葱切末，加入虾仁、肉末、黄酒，另一半盐、味精、胡椒粉一同加入拌成馅心；
⑤将揉好的薯仔糯米粉团推薄，刷一层蛋液，切成长25厘米、宽20厘米的薄片；
⑥在切好的薄片上涂馅心，然后对折，放入不粘锅中煎熟即可
I. 爆浆薯仔饼怎么做
爆浆薯仔饼的做法
薯饼是日本小食里常见的，又叫薯仔饼，还可以叫可乐饼。喜欢吃薯饼，外面脆脆的，里面软糯还有流动感，加上薯仔特有的香气，非常好吃。这次自己做的薯饼，连外面裹的面包糠都是自己做的噢！
用料
薯仔 1个
鸡蛋 1个
面包吐司 2片
淀粉 半小碗（裹薯饼用够用就行）
盐 适量
黑胡椒 适量
色拉酱 可有可无，如果盐加多了可以借点味道
牛奶 10ml增加奶香味和营养，可有可无
西兰花 3颗小的哦也可以是青豆只要是绿色的熟的都可以
火腿 1根
爆浆薯饼（薯仔饼）的做法
吐司片切块
放在无油无水的锅里，大火翻炒，炒到吐司块变硬，有一点焦不要紧，这个过程大概十几分钟吧。一定要炒到硬，不然敲打不出面包糠。
把变硬的吐司块装在保鲜袋里，用刀背面拍打敲碎（反正随便你拿什么东西砸），敲打也要敲蛮久的。这次自己做过面包糠之后发现还是蛮耗时的，因为平时家里炸东西比较少所以就自己做，一买买一大包也用不掉。
薯仔洗净，削皮，切块，切得越小越好。隔水蒸，大火十五到二十分钟（最终目的是要薯仔软到不行）
配菜准备：西兰花烫熟，剁碎。火腿剁碎。也可以加青菜，胡萝卜什么的，反正弄熟剁碎。
薯仔用勺子压成泥后加盐，黑胡椒，一边捣均匀，你可以尝味道的，根据个人口味加。如果盐多了可以加点糖借味，还可以加色拉。有牛奶的加点牛奶增加香气，10-20ml都可以，薯仔有吸水效果的。
加入所有配料捣匀。
开始成饼咯。先把蛋打好，淀粉准备好，把拌好的薯饼馅料挖一块，做成饼，在淀粉里滚一圈，再在鸡蛋液里滚一圈，再去面包糠里滚一圈，然后让在盘子里。
做好薯饼，开锅，热油到筷子进油锅里有泡，就可以把薯仔饼扔下去了，小火噢，注意翻面，变成金黄色即可盛出，沥油。
夏天，一杯冰饮，一份小食，一集韩剧。哈哈哈哈
小贴士
薯饼其实不用面包糠，直接蘸淀粉蛋液也可以扔锅里油炸，只是少了面包香味，口感也不会这么脆。
J. 如何做宝宝吃的薯仔饼
用料
薯仔
大白菜
胡萝卜
鸡蛋
盐 少许
宝宝辅食【香煎薯仔饼】12M+的做法
先把薯仔去皮切块儿下锅煮起来。同时，把大白菜和胡萝卜切碎。青菜可以随意替换哈。
大约需要20分钟，薯仔也煮熟了。要煮到用筷子一插就碎的状态。
建议用擀面杖把薯仔压成泥，千万不能用搅拌机，料理棒啥的，搅得太细就不对了。
把薯仔泥，胡萝卜，白菜碎放在一起，加少许盐调味哦。
搅拌均匀，注意注意，这里没放水没放鸡蛋没放面粉哟。
取一小块儿搅拌好的薯仔泥，用手掌的力量往一起挤一挤，捏成球状。可能会容易散，尽量往一起挤压。
再压成小饼状，因为没放面粉所以可能会容易散，动作尽量轻柔一些。
把鸡蛋打散，裹上一层鸡蛋液。用筷子夹可能容易碎，直接用手沾也可以。
油锅热了之后，把薯仔饼两面煎熟就可以啦。里面的胡萝卜可能不容易熟，稍稍多煎一会儿，大约7分钟。全程小火哟，别煎糊了。或者也可以把胡萝卜提前煮成八分熟。
真是超级好吃