⑴ 四川达州有哪些好的牛肉品牌
川汉子系列。
老川东系列。
要看你的口味儿了。
个人喜欢川汉子的五香牛肉干。老川东的灯影。妙达的樟茶牛肉。
牛肉丝牛肉丁牛肉粒牛肉面。你喜欢什么买什么好了。
棒棒娃的牛肉不是达州的
但很推荐。
我们一家人都比较喜欢。。
⑵ 网上有哪些好吃又便宜的四川特产美食推荐
西充狮子糕
狮子糕哩,脆绷绷,绷绷脆,脆绷绷”狮子膏原名寿王膏,创始于清末。香甜酥泡、入口化渣,长方形,表面平整,无斜边缺角,有不同的花形色之金黄就像狮子毛。西充晋城牌狮子糕比较出名。
灯影牛肉
灯影牛肉是传统四川特产,由达州刘氏做出名,是即食食品里知名度最高的四川特产之一,已有上百年历史。
张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚风味的四川特产。张飞牛肉表面为棕黑色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代干隆年间就远近驰名,已有二百年历史。
黄老五花生酥
黄老五花生酥内江威远着名的特色小吃,四川省内江市非物质文化遗产,清朝光绪年间即出名,制作工艺经过民间艺人一百余年的千锤百炼,具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。
⑶ 四川达州有什么特产
1、灯影牛肉
灯影牛肉,是四川省达县的汉族传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无究。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可 透出物象,如同皮影戏中的幕布。
2、万源旧院黑鸡
旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名,是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮乌肉和白皮两种;蛋壳浅褐色,少数蓝色.被中科院命名为:“世界稀有,中国独有,万源特有”,素有生命之源绿色食品之美称。
3、龙会红桔
四川达县龙会乡的红桔已有几百年的历史,早在解放前就由当时的“背佬儿”挑向汉中(即今天的陕西一带)。 历经百年的龙会红桔现早已闻名全国,畅销全国各地。
4、巴山雀舌
巴山雀舌,品种:绿茶,产于四川省万源市,境内环境优美,土壤、气候特别适宜茶树生长,茶叶自然品质好,并天然富硒。巴山雀舌系采用其茶树的 高档原料精心制作而成,其品质特征外形扁平匀直,绿润带毫。经水冲泡叶底嫩绿明亮,香气鲜嫩持久,滋味醇爽回甘,汤色嫩绿明亮。
5、安仁蜜柚
达州的安仁蜜柚味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香浓,几乎让每个达州人都爱不释手,聊天谈笑或是茶余饭后,来一两瓣柚子,仿佛整个人生都满足了似的。
⑷ 在达县那能买到正宗的达州灯影牛肉
凤凰头 那里有一家,是 正宗 特产 专卖店。放心购买,价格 是批发价。全市最便宜的。 很多人都在那里买的。我就是达州的。
⑸ 达州哪里盐边牛肉好吃
那里沿边扭牛肉很好吃,达州那里的盐边牛肉是口味非常不错,口感嫩滑。
⑹ 四川省达州市的特色小吃有哪些
达州的特色小吃有江阳酸辣鸡、大风羊肉、石梯蒸鱼、东汉醪糟、大竹观音豆腐干、灯影牛肉、大王包子、童记麻辣鸡块、任市板鸭、甘棠馓子、开江板鸭。
1、灯影牛肉
达州特色小吃
灯影牛肉是四川达州的传统美食,有着非常悠久的历史,起源于唐朝年间。灯影牛肉的制作工艺十分精细,选料考究,精选的牛后腿腱子肉切片,手工制作,所制作出来的灯影牛肉色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而着称。
2、开江板鸭
达州特色小吃
开江板鸭是四川达州的传统美食,有着非常悠久的历史,其制作工艺也十分考究,选用该县出产的开江麻鸭为原料生产的板鸭,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的板鸭熏味纯正,色泽金黄,清香味爽,肉质细嫩化渣,肥而不腻,独具特色。
3、童记麻辣鸡块
达州特色小吃
童记麻辣鸡块是四川达州的特色美食,有着非常悠久的历史,始创于1955年,童记麻辣鸡在原材料的选取及辅料的选配上,具有其独特的、不外传的绝技,所制作出来的麻辣鸡块童记麻辣鸡产品具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点。
⑺ 在四川哪些地方的牛肉最好吃
1、仁寿县的“干巴牛肉”
2、攀枝花盐边的“盐边牛肉”
3、阆中的“张飞牛肉”
4、自贡市的“冷吃牛肉”“火边子牛肉”,我是最喜欢吃这个的。
5、乐山市的“跷脚牛肉”
6、达州市的“灯影牛肉”
7、阿坝地区的“牦牛肉”
另外还有很多地方做的都很好吃的“红烧牛肉”“水煮牛肉”“牛肉火锅”等,我就算是个钟爱美食的小编,也很难列举全面,还得自己去发掘一下哦。
⑻ 四川达州有哪些着名的土特产
一、宣汉童记麻辣鸡
童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品,具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点,视觉上颜色鲜丽而不乏古色古香,味觉上入口香脆又绵软酥实。
二、灯影牛肉
灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳馔,因其肉薄如纸、棕红明亮、灯照透明,故名“灯影牛肉”。
三、大竹东柳醪糟
醪糟,又名甜酒。东柳醪糟独特,盖泉甘之故。且具滋阴补肾、生津止渴之功。
四、大竹观音豆腐干
观音豆腐干,又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。干形一市尺见方,薄如纸壳,重约二两五钱。
五、三汇果醋
三汇果醋是渠县三汇醋厂研制成功的畅销产品,深受全国老百姓的欢迎和喜爱,远销美国、加拿大等国家。具有浓郁的果香味和特有的食醋香味。
六、万源萼贝
萼贝,因产于万源境内的花萼山而得名。是制作高级皮革制品的优质皮料。
七、凤凰柚
凤凰柚外形优美,扁圆形或倒阔卵圆形,果面光滑,色泽金黄,风味浓郁,果汁极多,质地柔软,极易化渣,没有其它柚类的苦麻味。
图文编辑徐厚冰
⑼ 达州哪有好吃的牛肉馆 要清淡点的 老少皆宜的
牛肉馆比较有特色的是大西街有家,但是好像味道很重。清淡点的牛肉馆估计少吧
⑽ 四川特产,达州的川汉子与成都的老城南,哪家的灯影牛肉更好吃
嗯,达州的灯影牛肉是最正宗的,主要是达州的牛肉基本是黄牛,都是山地放养的,历史也悠久,成都的牛肉,主要是沾了成都的光。