⑴ 如何用薯仔做出简单又好吃的美食
将薯仔放在刷好油的保鲜膜上
6，可以加点水
4.
保鲜膜上先刷上一层食用油
5.
薯仔去皮切块放入水中煮熟
2.
煮熟的薯仔加入胡椒粉、盐，用勺子压成泥
3.
如果薯仔泥太干.
锅内入油烧热，油要少放，五花肉会出油哦。
3、家里如果有小宝宝的话，放入肉沫翻炒
10.
加入料酒、豆瓣酱、调好的芡汁、白糖继续翻炒
11.
摆盘.
按压紧实成型
7.
倒扣在盘子中
8，撒上葱花点缀
简单又好吃的肉末薯仔泥的做法视频
小贴士
1、薯仔味道本身就很淡，加少许的胡椒粉和盐调味，口感会更好。
2、肉沫如果用五花肉的话主料
薯仔3颗
肉末200g
辅料
胡椒粉少许
盐少许
淀粉少许
料酒少许
豆瓣酱少许
白糖少许
葱花少许
用料小秘诀
简单又好吃的肉末薯仔泥的做法步骤
1，将肉沫摆在薯仔泥周围，顶部浇上少许肉汁.
将淀粉加水调成芡汁
9
⑵ 李子柒可以把一颗简简单单的薯仔做出哪些美味佳肴
薯仔可以做的美食实在是太多了，李子柒可以用普普通通的薯仔做成薯仔烧牛肉、酸辣薯仔丝、咖喱薯仔、薯仔泥、烤薯仔、薯仔沙拉等，还可以做出很多不一样风味的薯仔美食，这次李子柒的薯仔论也成为了大家热议的话题，虽然说只是一个简单的薯仔，但是只要我们懂得创新就可以做出很多不一样的美食，其实最重要还是需要有想法。
薯仔沙拉
薯仔沙拉是国外比较流行的吃法，做薯仔沙拉可以依据可以的喜好添加一些蔬菜，先将薯仔煮熟，最好选用小薯仔口感会比较好，然后加在蔬菜里面，添加沙拉酱搅拌均匀即可。
⑶ 薯仔最简单又好吃的美食做法
1、干锅薯仔片：五花肉切片、薯仔切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。
2、薯仔泥：豆350克、切片。薯仔上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，准备好40克细砂糖100克淡奶油。
3、红烧薯仔：锅里热油，放入薯仔丁，一边煎一边翻炒，煎到薯仔微焦后放入蒜蓉，炒香，随后调入生抽。
4、薯仔炖鸡块：准备好鸡腿和薯仔。准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒。锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜。
5、凉拌狼牙薯仔：锅里放热水，下锅煮熟。过凉水后，沥干水份备用，薯仔条上淋上辣椒油。
6、烤薯仔：空气炸锅温度设置200度；时间设置30分钟，注意中间每隔10分钟翻动一次。
⑷ 薯仔的十种美味做法，好吃的不要不要的
香炸薯仔丝
原材料：
【主料】：薯仔两个
【配料】：鸡蛋一个、面粉100克
【调料】：黑胡椒粉少许、椒盐少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量
1、准备好原材料
2、薯仔去皮洗净，用刨丝器刨出丝
3、薯仔丝冲洗一下
4、将薯仔放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱
5、充分搅拌均匀
6、加入面粉，混合均匀
7、锅里放入花生油，多放一些
8、烧到三成热，下入薯仔丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多
大火炸至金黄，出锅控油
干锅薯仔片
原材料：
【主料】：腊肠两段、薯仔一个、莲藕一段、洋葱半个
【配料】：红椒一个、杭椒200克、青蒜苗五颗
【调料】：豆瓣酱适量、生抽适量、盐少许、油适量、生姜一块、大蒜三瓣
制作步骤：
1、准备好原材料。
2、腊肠入锅煮熟。
3、薯仔和莲藕切成片，用清水泡着。
4、洋葱切成宽条、红椒怯场块、青蒜苗切成段。
5、杭椒切成小圈。
6、生姜、大蒜切成片。
7、腊肠切成片。
8、豆瓣酱剁细。
9、锅里加入适量油烧到五成热，放入豆瓣酱炒出红油。
10、加入姜蒜炒香，然后放入薯仔和莲藕慢慢煸炒至熟。
11、加入洋葱、腊肠、蒜苗梗翻炒。
12、加入杭椒、蒜苗叶，加入适量盐和生抽，翻炒均匀即可。
酱香薯仔烧排骨
原材料：
【主料】：排骨500克、薯仔一个、胡萝卜一根
【调料】：生姜一块、大蒜瓣四瓣、大葱一段、豆瓣酱适量、豆豉酱适量、生抽适量、料酒适量
制作步骤：
准备好原材料
排骨切成小块
将排骨焯水，焯水的水中加入适量料酒
薯仔、胡萝卜切成块
生姜、大蒜瓣拍碎，大葱切成段
锅里放入适量油烧到五成热，倒入排骨翻炒，接着加入剁细的豆瓣酱、豆豉酱翻炒入味
加入薯仔、胡萝卜翻炒，加入适量生抽翻炒入味
加入适量水，大火烧开，然后调成中小火炖煮
煮到软烂大火收汁
出锅了
洋芋擦擦
原材料：
【主料】：薯仔500克
【配料】：淀粉50克、面粉50克
【调料】：盐适量、黑胡椒粉适量、小葱两颗、生姜一块、大蒜瓣三瓣，菜籽油适量、香油少许
制作步骤：
1、准备好原材料
2、将薯仔擦成丝
3、小葱切碎
4、生姜、大蒜瓣切成片5、薯仔丝里加入适量盐、香油，拌匀
6、加入淀粉和面粉，拌匀
7、加入黑胡椒粉、小葱拌匀
8、锅里放入适量菜籽油，等不冒泡的时候放入生姜、大蒜瓣炸香
9、去除生姜、大蒜瓣，放入拌匀的薯仔丝
10、等完全定型后，翻一面中火煎
一边煎一边用锅铲按压，煎至两面金黄出锅
香焗薯仔泥
原材料：
【主料】：薯仔两个
【配料】：熟蛋黄一个、芝士片一片、开水半碗
【调料】：黑胡椒口味沙拉酱适量、大拌菜口味沙拉汁少许、小葱适量、焙煎芝麻口味沙拉汁适量
制作步骤：
准备好原材料
薯仔去皮洗净切成块
薯仔放入锅里蒸熟
蒸熟的薯仔里加入熟蛋黄、适量黑胡椒口味沙拉酱、少许葱花
加入半碗开水，将薯仔泥充分拌匀
装入蛋糕或者蛋挞模具中，表面撒上芝士碎，淋上少许大拌菜口味的沙拉汁
放入预热的烤箱中层，180度，20分钟
出炉了可以直接食用，也可以蘸着焙煎芝麻口味沙拉汁吃
孜然肉末薯仔
原材料：
【主料】：薯仔三个
【配料】：猪肉100克、青椒一个、红椒一个
【调料】：生姜一块、大蒜瓣三瓣、小葱三颗、生抽适量、盐适量、油适量、淀粉少许、孜然适量、香油少许
制作步骤：
准备好原材料
薯仔去皮切成块
薯仔放入锅里煮熟
青椒和红椒切成颗粒状
生姜、大蒜瓣、葱白，切成末，葱叶切成葱花
猪肉剁成末
肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉，抓匀
煮熟的薯仔沥干水分，锅里倒入适量油，铺上薯仔中小火煎
薯仔的每一面都煎黄厚出锅待用
锅里加入适量油烧到七成热，倒入肉末翻炒
加入青红椒粒翻炒，加入少许盐翻炒均匀
加入煎好的薯仔、葱姜蒜末、盐、孜然，翻炒均匀
加入少许生抽翻均匀，撒上葱花
出锅了
凉拌薯仔丝
原材料：
【主料】：薯仔两个
【调料】：自制麻辣红油10克、盐适量、生姜一块、大蒜两瓣、香葱一棵、生抽适量、香醋适量
制作步骤：
1、准备好原材料。
2、将薯仔配成薄片，如图摆放好。
3、将薯仔切成细丝。
4、将薯仔丝用清水清洗几遍。
5、生姜、大蒜切成末，香葱切成寸断，然后每一段破开成两片。
6、锅里加入足量水，加入适量盐和香醋，大火烧到滚开。
7、加入控去多余水分的薯仔丝，用筷子拨开受热均匀，再次烧到滚开后关火。
8、将薯仔丝迅速倒入过滤网里冲凉水过凉，然后倒入凉白开里再过一遍，以免摄入生水。
9、锅烧热，加入自制麻辣红油烧到七成热。
10、倒入姜蒜末爆香后关火。
11、将爆香的姜蒜末材料倒入控去水分的薯仔丝里，加入适量生抽、香醋，香葱段。
12、搅拌均匀即可。
百里香烤薯仔
原材料：
【主料】：薯仔1000克
【调料】：自制麻辣红油适量、盐适量、生抽适量、孜然适量、百里香适量
制作步骤：
准备好原材料
薯仔去皮洗净切成小块
薯仔放入锅里煮到八九成熟捞出控去多余水分
薯仔里加入适量盐、自制麻辣红油、生抽、孜然、百里香，拌匀
披萨盘刷上一层油
将薯仔铺在披萨盘里
放入预热好的烤箱中层，上下火，210度，烤20分钟
出炉了
薯仔炖牛肉
原材料：
【主料】：偏小的薯仔三个、牛肉400克
【配料】：生姜一块、大蒜瓣五瓣、八角一个、陈皮一块、豆瓣酱适量、生抽少许、老抽少许、花生油适量、料酒适量
准备好原材料
牛肉切成小块
牛肉放入锅中煮，水开后再煮几分钟，水中加入适量料酒和几片生姜
薯仔切成小块，用清水漂洗一下
生姜、大蒜瓣稍微拍碎
焯好水的牛肉再冲洗一下，充分去掉浮沫
锅里放入适量花生油，烧到五成热，放入姜蒜、牛肉一起翻炒
加入适量豆瓣酱，多炒一会，使其充分入味
加入薯仔，放入少许生抽和老抽，翻炒均匀
加入适量水，放入陈皮、八角，烧开
转入高压锅，大火烧上汽后，改中小火，炖半小时
出锅了
锅巴薯仔
原材料：
【主料】：薯仔三个
【配料】：花生油适量、盐适量、孜然适量、自制麻辣酱适量
薯仔去皮洗净
切成小块
清洗一下后放入锅内蒸熟
平底锅均匀刷上一层油
蒸熟的薯仔块均匀铺上
开中火，煎至金黄，直接晃动锅翻面，最好每一面都煎出锅巴
放入适量孜然、翻炒出香味，然后放入盐、自制麻辣酱，翻炒均匀
出锅了
⑸ 薯仔有哪些好吃的做法大全
薯仔炒肉材料
薯仔1个，瘦肉，番茄酱，盐，味精
薯仔炒肉做法
1、把薯仔切块，滚水焯熟。
2、瘦肉切片，放入油锅炒熟。
3、再加薯仔块、番茄酱、少许水翻炒。
4、最后加盐、味精调味即可。
薯仔炒豆干材料
薯仔2个，豆干4片，青椒1个，辣椒酱1小勺，蚝油、盐、花椒粉、植物油
薯仔炒豆干做法
1、薯仔去皮，切成条，豆干切条。青椒切丝。
2、热锅凉油，放入辣椒酱炒出香味。放入豆干条慢慢煸炒一两分钟。
3、放入薯仔条翻炒几下，放入蚝油、花椒粉，烹入多半碗开水，改小火，便于入味。
4、薯仔条八成熟时放盐（有蚝油、辣椒酱，请注意盐的用量），放入青椒丝，翻炒出锅。