一、薯仔比较好吃，以及我经常做的就是酸辣薯仔丝，注意做法如下：
配料：薯仔 350克、青辣椒 35克、辣椒(红，尖，干) 20克、食盐 2克、食油 30毫升、白醋 8毫升、白糖 5克、花椒 2克
烹饪步骤：
1.将薯仔去皮后切成细丝，放清水中浸泡5分钟；2.锅内将水烧开，放进薯仔丝焯约1分钟，捞起过冷水；3.青椒和红椒分别处理好待用；4.炒锅热油，把花椒放入爆香，后把花椒捞起；5.放进红椒继续爆香；6.然后加入薯仔丝、青椒丝；7.快速炒散，加入少许白醋炒匀；8.加入食盐、白糖调味；9.在出锅前再加入5毫升的白醋炒匀即可；10.装盘
烹饪小贴士：切好的薯仔丝浸泡一下，洗去淀粉再炒会更爽脆。辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善体质和皮肤。醋在食用后可增加胃酸的浓度，生津开胃，增加食欲。
二、红薯的做法，最好的吃法就是烤红薯。烤红薯是比较香甜的，很多人喜欢吃，尤其是女孩子。烤红薯不需要放任何的调料，原汁原味的最好吃。现在很多家庭也有烤箱了，用烤箱烤也可以了。
红薯的第二种做法就是煮红薯，或者是蒸红薯。这个就是洗干净之后，直接放电饭锅煮大概20分钟就可以熟了。水不要放太多，接近没到红薯表明即可。
② 为什么烤薯仔很难吃，烤蕃薯很好吃
不同的人的饮食习惯是不一样的
也有觉得薯仔很好吃的
看人了
③ 哪些食物用烤箱烤出来后会变得更香更好吃
第一名：烤鸡中翅
自从有了烤箱，鸡中翅也成了我的拿手菜。相比较蒜香鸡翅和可乐鸡翅，烤箱版本的鸡中翅更受到孩子喜欢。具体原因应该是这样的：烤箱烤出来的鸡中翅不容易糊，而鸡翅里面的油脂都被激发出来，所以吃起来不腻，又有一股焦香，外焦里嫩，所以很受孩子欢迎。
烤箱烤鸡中翅很简单，注意两个问题，一般不会翻车：
鸡中翅洗干净之后，先在两面都划上两刀，然后加盐、十三香、生抽腌半小时以上。（如果喜欢辣口感的还可以加入辣椒粉或者辣椒油）鸡翅在烤之前必须腌一下，这样烤出来才更入味；烤箱烤十几分钟上色时，烤出来的鸡中翅会出油水，要把里面的油水倒出来，翻个面再继续烤，这样烤出来的鸡翅口感才会更紧实。注意到这两个方面，烤箱烤出来的鸡中翅会成为你的拿手菜。
很多家庭的烤箱都被闲置了，其实除了烘焙，烤箱的用处还是很多的，有兴趣的朋友不妨尝试一下。
④ 薯仔作为主食也有很多做法，红烧还是烤，你最喜欢哪一种
薯仔现在很多人作为代餐的主食，因为淀粉的含量很高，比较有饱腹感。
薯仔应该是一个比较神奇的食物，从六、七零年代就开始出现在人们的餐桌上。那时是因为水稻产量低，不是人人都可以吃上香喷喷的大米饭。所以就会以薯仔、红薯等来代替主食，那时主要就是烤着吃，或者加一点点米饭煮着吃，相对于现在没有那么多种做法，仅仅是为了吃饱而存在。
红烧薯仔也很受人喜欢，不过红烧薯仔基本都是和肉一起，猪肉、牛肉、牛腩、鸡肉均可。粉粉糯糯的薯仔吸收了鲜香的肉汁，这味道怎么好吃得了。
相对于这么多吃法，小编还最喜欢简简单单的酸辣薯仔丝，那么你呢？
⑤ 烤红薯，烤薯仔，烤芋头，烤山药哪个好吃
烤红薯好吃
⑥ 蒸红薯和烤薯仔哪个营养价值
按营养角度来讲。薯仔最有营养，含淀粉最高，又能当饭又能当菜吃，而红薯属利肠子的臑动，对大便干燥有好处。
⑦ 红薯，薯仔，芋头，哪个烤着吃更好吃
看你个人的喜好了，红薯是甜的，一般街上卖的也比较多。薯仔和芋头是淡的，喜好甜的加糖，喜好咸的加调料，楼主也可以都试试，看看哪个比较适合自己。
⑧ 烤薯仔子好吃吗
没有粮食的情况下这个就是人间美味了！相当不错的美食
⑨ 薯仔和地瓜哪个好吃
薯仔和红薯从营养方面看，属于同等
营养食品
。但如果在食用上而言两者却不能同日而语。
1、薯仔和红薯的能量、脂肪、蛋白质和碳水化合物含量都差不多。许多人觉得红薯非常甜，肯定热量高，含糖也高。其实，红薯的热量还比薯仔略低一些，含糖量也低一些。
2、矿物质比较
。薯类中对人体健康贡献最大的矿物质就是钾。它能抵消摄入过多钠带来的危害，稳定血压，保护心血管。钾含量最高的食物当然是薯仔，100克薯仔含有342毫克的钾，而红薯虽然也含量丰富，但只有130毫克。
3、再来看维生素。红薯含丰富的维生素A，100克含有125微克
视黄醇当量
，而同量薯仔只有5微克视黄醇当量。在
维生素B6
上，红薯依然略高于薯仔。而维生素C的含量上，红薯和薯仔基本相等。在维生素的比试中，红薯获胜。
4、
土洞
多用于做菜，以咸、辣位置，通常的
酸辣薯仔丝
、
薯仔炖鸡块
等，而红薯则以甜点为主，如红薯稀饭、
烤红薯
、薯片等。
⑩ 烤地瓜 烤薯仔 烤南瓜的点心哪个更美味
夏天都开始露肉肉了，“穿衣显肉”对于明媚的夏天是没有前途的！这时候，低热量食物总是摇身一变，成为“代餐”一族的宠儿，这里就不得不提超模刘雯同款代餐食物，果蔬界的网红——贝贝小南瓜。
在我们印象中，一般模特用来“虐腹”的代餐品就似乎都不是特别好吃。但是！这款贝贝小南瓜，偏偏好吃到不像南瓜，光凭口感还以为是“栗子”呢！
就连“天王嫂”周杰伦的老婆昆凌孕期也爱吃，超高营养价值，一度受到宝妈们的追捧，尤其是宝宝们！吃了它真的会上瘾，连之前不会吃不爱吃南瓜的小伙伴，也都赞不绝口，吃在嘴里，绵密细致，南瓜的天然甜味在口中散开，就像吃糖炒栗子一样！非常香甜可口！吃完回味余长~
今天就用这个超赞的贝贝南瓜，做一道超快手的健康美食——肉桂烤南瓜
2.一勺子橄榄油、适量肉桂粉、黑胡椒粉和海盐搅拌一起，不喜欢肉桂粉可以不放。（个人感觉这才是精辟所在）
3.把调好的材料，均匀的刷在南瓜上，每一片南瓜都要均匀的刷到哦，不可以偷懒。
4.烤箱预热180度，预热完毕后，放入烤箱中层，烘烤30分钟即可。时间根据自家烤箱温度而定哦。
烤的时候就能听到滋啦滋啦的声音，啊～满屋子的肉桂香。烤好的南瓜趁热吃，你会发现比红薯神马的好吃一百倍！！！！
从此你会爱上烤南瓜，丢掉烤地瓜。啊哈哈哈～反正我是爱得不要不要的，喜欢肉桂那种独特的味道，真的好吃哦。