Ⅰ 田螺的做法都有哪些
放入适量的料酒和生抽，加水末过食材，盖上盖大火焖煮3分钟，开盖，大火收汁后倒入适量的盐调味，放入青红辣椒均匀翻炒，大火收汁后出锅盛盘就可以了。吃起来是非常的好吃。每次我和哥哥去捞田螺，都是捞一篮子。妈妈就会变着口味的给我们做，各种不同口味的田螺。现在长大了，在外面工作，已经很难再能吃到妈妈亲手做的田螺啦。
麻辣田螺是的夜宵美食，做法也很简单。今天郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道麻辣田螺的做法，相信你会喜欢的。他有着硬硬的外壳，田螺烹饪出来里面的肉是非常鲜美的，很多朋友都很喜欢吃，不过很多人都担心里面有寄生虫，那么该怎么处理呢？一起来看看吧！
Ⅱ 薯仔炒田螺家常做法，正宗薯仔炒田螺怎么做
薯仔炒田螺的做法
1
大蒜、生姜、酸笋切丝、薄荷叶、干红辣椒洗净备用
薯仔炒田螺的做法
2
薯仔洗净，带皮整个煮熟，凉后，去皮，切成粗块备用
薯仔炒田螺的做法
3
田螺洗净，用老虎钳去掉尾部，入锅，放两小勺盐，炒至干水。（此步骤，不需放油，主要把田螺中的水份炒干）
薯仔炒田螺的做法
4
锅烧红，放油，再放入生姜与干红辣椒，油爆30秒
薯仔炒田螺的做法
5
放酸笋与田螺
薯仔炒田螺的做法
6
加入调味料。盐一小勺，（盐要最早放，这样才入味，）老抽少许调色，蚝油可多放调味。翻炒3分钟
薯仔炒田螺的做法
7
倒入两小碗水，盖上锅盖中火褒10分钟。
薯仔炒田螺的做法
8
放薯仔，生抽三到四勺翻炒至均匀，盖上锅盖中火褒10分钟。
薯仔炒田螺的做法
9
最后放入大蒜、薄荷叶、鸡精提味。翻炒1分钟，起锅
Ⅲ 海螺和薯仔一起炒可以吗
可以一起吃，两者互不相克，不会产生不良反应。
与薯仔不能一起吃的食物有：
薯仔+柿子：吃了薯仔，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
Ⅳ 田螺是怎么炒的
临近中秋之际不妨自己动手来做炒田螺，炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。下面简单介绍如何炒田螺。
炒田螺的食材：田螺、蒜蓉、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒（少量）、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。
炒田螺的做法：
1、猛火烧干锅，下油，待八成热。
食用价值：
田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。每100克田螺含有维生素A130个国际单位。而维生素A可以调试眼睛适应外界光线的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生。
Ⅳ 胡萝卜薯仔炒螺丝可以吗
材料
鸡蛋2个，洋葱200g，虾50g，食用油，盐，番茄酱
做法
1、将虾开背去虾线并清洗干净备用；
2、煮虾，锅中加水、生姜，水开后将虾煮熟（虾壳变色就可以了）；
3、将洋葱、熟虾仁切成细末；
4、鸡蛋打散后，加入洋葱丁和虾仁丁，混合均匀；
5、炒锅预热后加入适量食用油，稍热后倒入蛋液；
6、炒散后加入适量盐，翻炒一下即可出锅，可加番茄酱作为装饰。
Ⅵ 薯仔和田螺可以一起煮吗
您好 ！薯仔和田螺是可以一起煮的。两者并没有相克的东西！有一道菜 （来着网络）就是薯仔炒田螺！
原料：
田螺两斤、薯仔两个、酸笋二两、干红辣椒15颗、大蒜一颗、生姜少许、薄荷叶少许。
制作方法：
1.大蒜、生姜、酸笋切丝、薄荷叶、干红辣椒洗净备用
2.薯仔洗净，带皮整个煮熟，凉后，去皮，切成粗块备用
3.田螺洗净，用老虎钳去掉尾部，入锅，放两小勺盐，炒至干水。（此步骤，不需放油，主要把田螺中的水份炒干）
4.锅烧红，放油，再放入生姜与干红辣椒，油爆30秒
5.放酸笋与田螺
6.加入调味料。盐一小勺，（盐要最早放，这样才入味，）老抽少许调色，蚝油可多放调味。翻炒3分钟
7.倒入两小碗水，盖上锅盖中火褒10分钟。
8.放薯仔，生抽三到四勺翻炒至均匀，盖上锅盖中火褒10分钟。
9.最后放入大蒜、薄荷叶、鸡精提味。翻炒1分钟，起锅。
小贴士：
田螺买回来后，倒入桶里，装些水，然后把多余的薄荷叶捣碎，一起倒入桶里，两小时候后，田螺自然全把泥吐出。（此方法可节省很多时间，不需要再提前一天买好螺吐泥）
后面的做法是来自（网络） 事实就是 田螺可以和薯仔一起，并且还吃过的。祝您愉快