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薯仔火腿肠怎么做焖饭好吃

发布时间: 2022-04-26 05:03:39

薯仔火腿肠焖饭的做法,薯仔火腿肠焖饭怎么做

  1. 大米淘洗干净,薯仔洗净去皮切丁备用

  2. 把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米

  3. 在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足

  4. 薯仔微波4分钟。煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬

  5. 把煎好的薯仔丁放入电饭煲内

  6. 盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤薯仔焖饭就出锅啦

Ⅱ 火腿肠焖饭的电饭锅做法

香肠焖饭

最爱一锅出的懒人饭,今天做的薯仔和香肠饭,软糯入味。

原料:大米、香肠、薯仔、玉米油、花椒粒、生抽、老抽、五香粉、葱、姜。

做法步骤:

第1步、食材处理一下。

第2步、准备大米。

第3步、大米淘洗干净。

第4步、薯仔去皮切块。

第5步、香肠切丁,葱切段,姜切片。

第6步、锅中放油烧热,放入花椒粒,葱,姜炝锅。

第7步、放入香肠丁煸炒变色。

第8步、调入生抽,老抽盐,五香粉翻炒上色。

第9步、放入薯仔,翻炒上色

第10步、一起入电压力锅内胆中。

第11步、加入和食材齐平的清水。

第12步、内胆放入锅中,开启焖饭模式。

第13步、滴声响起,撒上香葱碎拌匀即可出锅。

Ⅲ 香肠薯仔闷饭怎么做

香肠薯仔焖饭的做法步骤

1将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水;

2按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟;

3准备好其他配菜: 香肠、薯仔切成丁, 青豆备用;

4锅中放少许油, 下入香肠丁煸炒;

5煸炒微微出油后下入薯仔丁和青豆干一起翻炒;

6青豆变色后加入盐和胡椒粉调味, 将炒好的配料盛入碗中;

7这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入, 再盖好继续煮;

8煮好后电饭煲提示音叫,打开盖,加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀,再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油;

9再按下电饭煲加热功能键;

10煮好最后拌入小葱末即可。

Ⅳ 薯仔火腿焖饭怎么做

薯仔火腿焖饭

用料

薯仔

火腿

大米

大蒜

薯仔火腿焖饭的做法

薯仔去皮洗净切小块,火腿切丁,大蒜切末,大米洗第二次的水留下

热油锅爆香蒜末,先炒薯仔块,再加入火腿丁一起炒,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽翻炒,加入泡米水焖煮一会儿尝尝汤汁咸淡,味道可稍重一些,倒入洗好米的电饭煲内,汤汁量比平常煮饭水量稍微多一些些,按下煮饭键正常煮饭

电饭煲跳到保温后,揭盖把米饭翻一翻再盖盖焖一会儿,释放水汽让米饭味道更好

Ⅳ 薯仔火腿肠炒饭怎么做好吃

主料

新鲜小薯仔6个 王中王火腿肠2支

隔夜饭适量 老干妈鸡辣椒2勺

酱油2勺 花椒面适量

食盐适量

薯仔火腿肠炒饭的做法步骤

1.薯仔洗净切丝,火腿肠切丁

6.起锅,香喷喷的炒饭就做好了,口感很焦哦!饭和火腿肠、薯仔丝黏在一起,放入嘴中,太美味

Ⅵ 洋芋火腿焖饭怎么做

材料是火腿,洋芋(也就是薯仔,马铃薯),还有蚕豆仁,香肠。
备料:
香肠切丁,和蚕豆仁差不多大小
两个薯仔,切丁,蚕豆仁
煮好的新鲜米饭(不要冷饭闷出来不够松软)
做法:
1
锅里倒植物油,量嘛,适度就好,不过至少锅底要浸满,油热后先炒香肠,翻炒两下变色就可以盛出来备用了,主要是要油里留下肉的香味,(如果用火腿,这步是最重要的,不要炒的时间太长,以免肉变老太柴影响口感),别忘了把炒过肉的油盛一点出来,
2
接着炒豆子,一样变色盛出备用,最后炒薯仔,可以多炸一会,锅里的油要浸着薯仔的一半,
3
把火控制到最小,最底层是薯仔块,上面撒一层肉丁和豆仁,铺一层饭,最上面再撒肉丁和豆仁,用锅铲压紧一下,
4
之前留下来的一点点油,沿着锅的边沿淋一小圈,盖上锅盖,等听着锅里的动静,那么,这个洋芋都焖饭就正好是出锅的时候啦!
5关火,拿掉锅盖,用锅铲从焖饭的最底层铲下去,翻上来,撒少量盐和鸡精,完成。

Ⅶ 家中只有薯仔鸡蛋火腿肠怎么做饭

薯仔焖饭。
1.薯仔、火腿肠、葱。
2.以上食材全部切丁后,烧锅热炒,最后倒上盐、鸡精、耗油

3.洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材,按煮饭键
4.等饭煮好后,继续闷上5分钟,一碗香喷喷的薯仔焖饭就出锅咯!

Ⅷ 薯仔香肠焖饭怎么做

食材用料

薯仔相克食物
香肠相克食物
大米相克食物
老抽


橄榄葵花油
生姜相克食物
香葱相克食物
薯仔香肠焖饭的做法

薯仔香肠焖饭的做法图解11.薯仔去皮、洗净、切丁,放入冷水中,香肠洗净、切丁,备用
薯仔香肠焖饭的做法图解22.生姜、香葱洗净,切碎,备用
薯仔香肠焖饭的做法图解33.锅中倒入少许油,烧热,放入生姜、香葱碎,煸出香味儿
薯仔香肠焖饭的做法图解44.加入香肠丁
薯仔香肠焖饭的做法图解55.翻炒至略微变色
薯仔香肠焖饭的做法图解66.加入沥干水分的薯仔丁
薯仔香肠焖饭的做法图解77.翻炒至半熟,加入老抽和盐(不喜欢有色饭的可以不放老抽)
薯仔香肠焖饭的做法图解88.翻炒均匀
薯仔香肠焖饭的做法图解99.电饭锅中装入大米,淘洗干净
薯仔香肠焖饭的做法图解1010.加入香肠薯仔丁
薯仔香肠焖饭的做法图解1111.加入第一节手指高的水,盖上盖子,按下电饭锅的煮饭开关,等指示灯跳至显示饭煮好,打开锅盖,饭菜翻拌均匀,再盖上盖子,焖10分钟左右