Ⅰ 金箭牛肉粒台式沙嗲味120克多少钱一盒
材料
牛肉馅儿,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀粉,适量白糖,蜂蜜,老抽,蜂蜜。
做法
1.把牛肉馅儿加少许料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀粉,适量白糖,蜂蜜,老抽拌匀上劲儿
2.把一坨馅儿夹在保鲜膜里用擀面棍碾成均匀薄片
3.烤箱预热250F
4.用你能想象到的方法把薄片转移到锡纸上烤十分钟
5.待肉片稍成型刷上一层蜂蜜继续烤5至10分钟
6.待肉片稍硬翻面刷蜂蜜继续烤5至10分钟
7.当你能用筷子轻易夹起肉片时就说明她好了
8.凉凉切片儿
Ⅱ 牛肉干和牛肉粒哪个好吃
牛肉干和牛肉粒哪个好吃?
这个主要是看个人的口味。
牛肉干是整块切好的肉,吃着有嚼劲一些。
牛肉粒是打碎了的肉然后做成颗粒,相对牛肉干来说要更硬一些。
我个人比较喜欢吃牛肉干。
实际上牛肉干是道美食佳肴,这是川菜系的麻辣牛肉干的图片。
Ⅲ 谁知道哪种牛肉粒比较经济实惠,还好吃。还有淘宝上的那家比较好。(最好是自己尝过的)
要说好吃,那必须得特色,就那破拌冷面,烤牛肉什么玩意的,叫个抚顺人就吃够了.
羊汤,全市最经典一家.西葛联社,附近的一家开了有10多年的羊汤馆.不同公车.打车一告诉就知道.
海鲜,将军桥北新开一个海鲜大排挡,价格中档,都是新鲜的.味道都不错.人多,需要提前预定.
杀猪菜,河东14路终点,量多实惠.
丸子火锅.此火锅非彼火锅.火锅在抚顺非常平常.我之所以介绍这个.因为在抚顺我还没发现第2家.而且味道实在好.这个火锅只有两中东西。萝卜丝,和牛肉.牛肉是一碗,里面放个鸡蛋.自己拌,自己拿匙看自己喜好随意做丸子的大小下锅.这种DIY的方式我想非常适合时尚的年轻人.地址在前葛2路车站旁.延边冷面店
以上都是本人经常去吃的.不好吃也不会拿来推荐.
突然发现自己像给饭店做广告似的呢.呵呵.就酱.
Ⅳ 哪种口味牛肉粒比较好吃五香的麻辣的
这个得看个人的口味了。
一个爱吃辣的人,你这么问他,肯定告诉你麻辣的好吃。
不过五香的更大众口味一些,麻辣的比较小众。
Ⅳ 哪种牌子的牛肉粒好吃
三只松鼠的品牌挺好的,我每次买零食都是买三只松鼠,又是大品牌值得放心。
Ⅵ 牛肉粒的五香味该怎么形容
轻轻嚼,自然的牛肉味满口溢香;细细尝,原始的气息在味蕾上慢慢绽放;原始、自然、粗犷、营养、无污染、肉味浓、嚼劲香……源于内蒙的它,一品难忘!
Ⅶ 牛肉粒哪个牌子好吃
一. 香记
澳门的一个牌子,沉甸甸的一盒拿起来很有分量
总共有四种口味可以选择
肉粒每颗都非常饱满,是扎实的纯瘦肉
肉质纹理完整。分量很多
牛肉粒有些会硬,嚼起来会比较费劲,整体还是软的
肉粒是完整带纹理的,不像是合成肉制作的
香记
二.牛浪汉牛肉干
牛浪汉的产品种类很多
牛肉干的口感特别硬,牙口不好的嚼都嚼不动
肉质已经不能用紧实来形容了。
味道还是非常可以的,口感欠缺
牛浪汉牛肉干
三.良品铺子牛肉干
爱吃零食的吃货想必都知道良品铺子
他家的零食都包装都很干净整洁,让人很有好感
测评里比较受欢迎的一款,是大片的牛肉
是用纯牛肉做的,能吃出牛肉的醇香味
入口第一感觉是微甜,接下来是满满的肉香弥漫在满口中
咬下去松软易嚼,整体挑不出什么缺点
良品铺子牛肉干
四.牛头牌
牛头牌是贵州一个比较出名的牌子
虽说是香辣口味的,但其实一点都不辣
南方的小伙伴吃完全没问题
肉干软硬适中,是这几款牛肉粒调味料最重的一款
香料味稍微有点盖过了牛肉味,喜欢重口的可以选择它
牛头牌
五.棒棒娃手撕牛肉
麻辣味儿的吃起很适合重庆人的口味
辣味提升了牛肉干的口味
吃起来也不会觉得腻。
五香味儿牛肉干吃到嘴里的时候很香
麻辣味的牛肉干的肉质比较干,很有嚼劲
吃的时候有些费劲
棒棒娃的这款配料没有芝麻,吃到嘴里有点麻麻的味道
应该是香辛料放得较多,有很明显的牛肉味
Ⅷ 孜然牛肉粒属于哪个地方的菜系
孜然牛肉粒属于哪个地方的菜系?
孜然牛肉粒在特色菜上并没有明确的划分,新疆人那里较为喜欢吃这一菜,它的味道和烤牛肉串差不多,再加上需放孜然和辣椒粉,因此,味道就更像烤串,这一菜也几个常见问题,牛肉粒一定要切割成一小块,用的牛肉一定要选那种并不是筋头巴脑的,那样切起来也较为非常容易,也有便是切好的牛肉粒一定要焯水,撇去牛肉里肮脏的浮沫,也有便是一定要到小辣椒和花椒,孜然和上等辣椒粉。
孜然牛肉粒,也可以炸着吃
除了炒牛肉粒,大家也可以用油炸着吃,起锅烧油,牛肉粒切好不焯水,直接入锅炸,也可以先腌制一下,再拿出炸,炸到牛肉粒表面变为酱牛肉的色调就可以,接着捞出备用,锅中放进葱姜蒜末,随后放进小辣椒丝,和花椒,一起爆锅,最终添加孜然和辣椒粉,再添加一些洋葱段和青小辣椒块,就更美味了。
孜然牛肉粒十分下饭菜,并且牛肉粒非常有嚼劲,羊膻味都不重,孜然和辣椒粉还很有烧烤的觉得,整时小酌,就更美味了。
Ⅸ 牛肉粒怎么烧又嫩又好吃
【川椒雪花牛肉粒】