五花肉500
薯仔2个
宽粉250
辅料
油适量
葱姜蒜适量
八角适量
花椒适量
香叶适量
盐适量
步骤一
.五花肉切成大小均等的小块，准备葱白一颗，姜三片，八角两个，花椒10粒
步骤二
放进烧好油的锅里加盐过油。
步骤三
装碗中倒进泡好的天麻。
步骤四
放进电压锅里高压30分钟左右即可。
步骤五
薯仔炖的快要熟了，再加入宽粉炖，三分钟就可以了。
❷ 薯仔炖粉条的做法
薯仔炖得粉粉的，入味十足；粉条吸足了汤汁，裹染上薯仔的粉，入口软糯香滑，一大口吃下来，暖和又满足。
对于这样好吃的家常菜，豆妈自己在家必然是要尝试的，做过两次，味道虽不像饭店大厨那么正宗，但却也是相当味美的了，每次炖上一锅，都能吃得干干净净。
想来，毕竟我们在家做菜，油不会太多，调料也不会多放，但按豆妈的方法来做，无论是里面的薯仔、粉条、还是瘦肉，没有一样是孩子不喜欢的，有兴趣的朋友快来一起试试吧：
薯仔炖粉条
【准备食材】：
薯仔、粉条、猪肉、生姜、八角、大葱
【具体做法】：
1、粉条提前放在清水中泡至软。
2、猪肥肉与瘦肉分开，分别切成片状，瘦肉部分加入姜丝、生抽、淀粉、少许盐搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。
薯仔切滚刀块。
3、锅里倒入少许油，放入猪肥肉继续煸炒出油。
4、将炸出油的肥肉拔至一边，倒入瘦肉快速炒至变色后，马上将瘦肉盛出来。
5、留下锅里的肥肉渣及油，倒入八角、姜片、葱段一起炒出香味。
6、倒入薯仔块继续翻炒均匀，适量多炒一会儿，约2分钟左右。
7、加入一锅铲生抽、少许老抽翻炒均匀，持续翻炒至薯仔块完全上色。
约2-3分钟，适当多炒一会儿薯仔块会更好吃哦~
❸ 炖薯仔宽粉的做法，红烧肉炖薯仔宽粉怎么做
主料
五花肉
500克
薯仔
2个
宽粉
250克
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
香叶
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
8.薯仔炖的快要熟了，再加入宽粉炖，三分钟就可以了。
❹ 薯仔宽粉炖排骨的家常做法怎么做好吃
一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作薯仔宽粉炖排骨，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
5.加入盐和鸡精就可以享用啦。
看完薯仔宽粉炖排骨的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
❺ 马铃薯炖粉条怎么做如何做好吃
主料薯仔400克辣椒50克粉条100克 辅料油适量盐适量葱20克酱油5克味精2克
步骤
薯仔炖粉条的做法步骤11.原材料 薯仔 辣椒小葱
薯仔炖粉条的做法步骤22.把葱切成段
薯仔炖粉条的做法步骤33.把辣椒切成片
薯仔炖粉条的做法步骤44.锅中加入油 预热
薯仔炖粉条的做法步骤55.放入葱花翻炒
薯仔炖粉条的做法步骤66.倒入薯仔片
薯仔炖粉条的做法步骤77.加入适量的酱油和盐
薯仔炖粉条的做法步骤88.然后放入粉条
薯仔炖粉条的做法步骤99.加入适量的水 开始炖
薯仔炖粉条的做法步骤1010.10分钟后 打开锅盖 加入味精 翻炒几下
薯仔炖粉条的做法步骤1111.关火后 就可以出锅了
薯仔炖粉条的做法步骤1212.盛到盘中 品尝享受美味去了
❻ 薯仔炖粉条怎么做好吃又简单
这是一道传统菜肴，尤其是北方地区。
粉条提前用开水煮一下，稍微软烂之后捞出过凉水，再单独盛出，加一点酱油上色。
薯仔去皮切块或片或长条，滚刀块也可以。
锅中加油，放入葱姜蒜末、花椒、大料爆香（多用一点洋葱爆锅味道更好），下入切好的薯仔，翻炒均匀，加酱油，加水没过薯仔。
根据薯仔软烂程度，加入粉条，大约10分钟就可炖好，出锅前根据咸淡再调一下味，加一点糖，点入香油。
❼ 炖薯仔宽粉的做法，鸡块炖薯仔宽粉怎么做好
1.鸡块焯水。
2.薯仔两个，去皮洗净，待用。
3.薯仔切成小块。
4.宽粉用水浸泡半个小时。
5.葱切成葱花，姜切成丝，蒜切成末。
6.锅中放油，烧至七成热时，加入白糖，炒化，下入姜蒜炒出香味。
7.放入鸡块翻炒，至鸡块均匀上色。
8.放入薯仔，一起翻炒均匀。加入少许的辣椒酱。
9.放入粉条。加入酱油和五香粉。
10.加入水，小火炖半个小时
11.最后放入葱花和味精，出锅即成。