⑴ 热干面哪个牌子好吃
推荐两家我比较喜欢的:
1、大汉口热干面好吃，大汉口热干面在武汉是老字号，是公认的好吃的武汉热干面之一，大汉口热干面及系列新一代方便面条，充分还原了手工面条的营养和口感，重新定义方便面食品，大汉口热干面包装很仔细，味道不错；
2、蔡林记热干面好吃，蔡林记热干面是武汉家喻户晓的老字号，蔡林记热干面爽滑筋道，黄而油润，香而鲜美，该热干面的芝麻酱非常香醇，且每一包中都带有一小包酸豇豆角，酱料包微辣，增味不少，非常好吃；
⑵ 哪个牌子的热干面好吃
武汉解封！热干面回来了！当全国人民欢天喜地，庆祝武汉经过七十多天的封禁后终于“重见天日”，央视段子手朱广权和带货一哥李佳琦，撕破次元壁，来了波嗨炸全网的高能直播《谢谢你 为湖北拼单》。不信，来感受一下朱老师卖热干面的绝妙文案：
其实来到武汉，有很多地方去转，比如你可以漫步东湖支畔，黄鹤楼上俯瞰，不吃热干面才是真的遗憾。
人间唢呐，一级准备！OMG，不是我一惊一乍，真的是又香又辣，好吃到死掉的热干面令人不能自拔。舌头要被融化，赶紧拢一拢你蓬松的头发。买它买它就买它，天呐，运气好到爆炸，不光买到了，还有赠品礼包这么大，为了湖北我也是拼了，天呐。
于是热干面秒卖12万组。
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全国人都在欢庆武汉解禁的今天，研究媛中午立马吃了一份热干面应应景。我们能网购到的湖北品牌热干面味道如何？朱广权和李佳琦卖的这款热干面味道如何？
大汉口
“小朱配琦”卖的热干面，就是大汉口热干面。
传说中在36个国家都能买到的大汉口，湖北人都知道。酱料偏咸一些，芝麻酱味比较淡，面本身口感不错。搭配的蔬菜是脱水胡萝卜（非萝卜干）。一包大概6元，量很大，直接冲泡即可，但是比较难拌开。面卷卷的形状像方便面。
蔡林记
蔡林记算是热干面里小小的网红品牌，作为在湖北开了90年近百年的老字号，首届中国面条文化节上，武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”。
我们能网购到的蔡林记热干面是碱水面，但是碱水味较淡，包装里原来只有面和酱（有原味、黑鸭脖味、卤牛肉味、藤椒味），面是真空包装的湿碱面，如果需要萝卜干之类的配菜需要另买。酱料味道浓，原味的芝麻酱浓，其它口味的话特殊味道会比芝麻酱浓（比如黑鸭脖味的热干面中，黑鸭脖味会盖住芝麻酱味）。
南街村
很多超市都有南街村热干面，比较容易买到手，配有榨菜丝作配菜，脱水蔬菜包里面是胡萝卜、香葱、熟芝麻。口味很多，很像各种口味的方便面，而且酱料里加了醋，吃起来不易腻，感觉是为大江南北不同口味喜好的朋友准备的~面本身也是开水泡1分钟就好的方便面型
⑶ 蔡林记的热干面比其他热干面好在哪
虽然说品牌效应是一个方面，但是你要是真的尝过蔡林记的热干面，就会发现它的酱确实不一样，首先第一眼你会觉得它的酱是带点黑色的，也许是黑芝麻磨出来的吧，还有就是别的热干面你吃到一半可能就会发现有点粘稠，面很难夹上来，但是蔡林记的不会出现这种问题，酱非常好，还有就是可能是它的面也要好些，不吸水。
⑷ 蔡林记热干面怎么样
好吃啊，热干面超好吃
⑸ 为什么很多武汉本地人觉得蔡林记热干面不地道
热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。
难度：切墩(初级)。
时间：10~30分钟。
主料
碱水面条,100g,酱油,适量,麻汁（麻酱）,适量,香油,适量,辣萝卜干,适量,葱花,适量。
武汉热干面的做法步骤
5.放上辣萝卜干、葱花拌匀。
小贴士
由于调料中有酱油、辣萝卜干，所以没放盐
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⑹ 蔡林记热干面怎么样
蔡林记是武汉的一个近百年的地方老字号了，蔡林记热干面是闻名遐迩、尽人皆知的武汉名特小吃。
蔡林记热干面的美誉是众多消费者口碑相传的，2011年“蔡林记”热干面制作技艺被列入湖北省非遗文化遗产名录；同年，被认定为“武汉老字号”；2012年，“蔡林记”参加湖南卫视《天天向上》，一时间蔡林记热干面火爆全国；2013年“蔡林记”应邀参加中国面条文化节，荣获“中国十大面条名店”；2014年，“蔡林记”商标被评为“湖北省着名商标”；2015年，蔡林记被认定为“湖北省老字号”。
一个月前去吃过蔡林记热干面，味道记忆犹新，爽滑筋道，香而鲜美，黑芝麻酱营养价值高。里面还有豆皮、煎包、煎饺、汤包等各种武汉特色小吃。总之，到武汉一定要去蔡林记品尝一下正宗的热干面，真的很不错啊。
⑺ 蔡林记的包装热干面好不好吃
比较，不错，看个人口味了
⑻ 我来到武汉的户部巷来吃热干面，这个蔡林记 是不是真真正正正宗的热干面
武汉热干面，最好吃的在街边小摊。
蔡林记90年代以后打入武汉以后，我第一次去吃，觉得难吃死了。整个蔡林记都不是正宗的武汉热干面！！！绝对不是！！！我不知道它在它老家的地方是否正宗，但在武汉，绝对不正宗。
80年代满大街小摊过早的热干面都比蔡林记简单和好吃。蔡林记放了很多辅料或者说菜码进去，那变成炸酱面中和版了。
大武汉最正宗的热干面，就是芝麻酱+酱油或者卤水+小香葱+辣萝卜。不是什么油辣子，油辣子是西北人吃的！！！不是什么菜码，菜码是北平人吃的！！！也不常放醋，醋是西北人吃的！！更不放蒜！！！！！
最简版的关键的关键就是：大武汉特有的粗碱面+泄好的稀白芝麻酱+酱油盐调咸味和色+小香葱绝对不是大葱也不是大葱的小秧苗。这样拌出来趁热吃就好吃。
⑼ 在武汉超市买袋装的蔡林记热干面多少钱一袋,一袋8包那种,好不好吃
32元一袋，有8小袋，味道还可以，不过当然还是没有从店里买来的吃的有气氛，不过作为速食和送礼也是不错的选择。希望我的回答对你有帮助~~~~
⑽ 蔡记热干面怎么样
咋一看，还以为是蔡林记，不过这个名称也比较容易引起人的注意。热干面作为武汉有名的特色小吃之一，其特点在此就不再介绍了。具体来说这一家，味道还是不错的，芝麻酱调得还比较香，环境和服务方面，作为一家小吃店，在同类店铺中还算可以，基本让人满意。推荐还没来过的朋友们试试。