㈠ 梅花薯仔怎样做好吃呢
梅花薯仔的做法
先把薯仔切成大小一等的厚状,用模具把花压出来,小葱切未,火腿切成圆圈状。
最后就是装盘,不用说也知道怎么做了。上海青要炒要拌就随你们高兴了。这道菜估计一亮像,你们的家人定会为之惊喜,赶紧行动吧。
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㈡ 薯仔有上百种做法你会做那几种
1、醋溜薯仔丝
薯仔可以做成薯仔的菜肴,特别是将薯仔做成醋溜薯仔丝,非常受青睐,因为做好的醋溜薯仔丝风味独特,而且营养价值也很高,做法也并不是很困难,首先要准备一个新鲜的薯仔,将其全部清洗干净以后,把它切成丝,然后在锅里面放入一点点植物油,烧热以后就把薯仔丝倒进去进行翻炒,翻炒的过程中,放入少量的盐和适量的醋,直到将其炒香后即可装盘享用。
2、薯仔烧牛肉
薯仔烧牛肉也是我们生活中非常喜欢的一道菜,这道菜的营养价值很高,而且风味独特,首先要准备一个薯仔,将其洗干净以后切成小块状,尽量要均匀一些,再把牛肉洗干净后切成块状,把锅里面放入一些油,烧热以后就把牛肉放进去,先进行翻炒,炒熟后再把薯仔倒进去,继续进行翻炒,最后加入调味料和适量的水,炖熟后即可。
3、油炸薯仔
薯仔还可以用来油炸,我们所吃的薯条就是这样制作而成的,首先要准备两个薯仔将其洗干净以后切成条状,然后将其放到碗里面加入少量的盐和少量的醋,搅拌均匀以后备用,锅里面放入小半锅油,烧热以后就把薯仔丝放进去油炸,直到将其炸成金黄色,膨胀后即可食用。
㈢ 葱油小薯仔怎么做好吃,葱油小薯仔的6步做法
肉末香葱小薯仔
原料:小薯仔500克、肉末150克、香葱80克、油2匙、盐、生抽1匙、糖、黑花椒粉、姜。
做法:①香葱择洗干净,切细末;姜片切末。
②锅内放水,将洗净的小薯仔放入先煮20分钟左右,煮到小薯仔略软,关火沥水。
③炒锅加油烧热,下姜末略煸后,下肉末炒散到发白时,下小薯仔,炒匀。
④将小薯仔拨开略煎香,中间翻炒几次,加盐、糖、生抽调味,加入半碗水,烧开,转小火略焖。
⑤焖煮到小薯仔能用筷子轻松扎透,开大火收浓汤汁,加黑胡椒炒匀后,撒入全部香葱末,翻匀起锅即可。
㈣ 薯仔的吃法有哪些你最喜欢哪种
金沙薯仔泥原料: 薯仔、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
作法:
1、将薯仔去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入薯仔泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。
薯仔炖豆腐用料:薯仔2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。
作法:
1、薯仔去皮洗净切块或者切条,豆腐切片,葱姜蒜切沫2、豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯下,使豆腐表皮凝固一下下,防止炖的时候,煮烂了
3、放油,把葱姜爆香,放少许酱油调味,把薯仔条放到锅内翻炒,翻炒5分钟左右。
4、添水,水要高过薯仔,
5、大火炖;薯仔有6-7分熟的时候放入豆腐
6、小火炖,同时放东北大酱两勺
7、快开锅的时候放少许糖,调鲜
8、开锅后停火不要马上起锅,闷3-5分钟,让酱香和豆腐香入味
9、起锅,别忘记放味精或蘑菇精,加香菜末
㈤ 家常薯仔可以怎么做
1.薯仔花式炒饭
薯仔炒饭简单方便又实惠,利用简单食材在家就可以做出美味佳肴!

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㈥ 小薯仔怎么做好吃
主料:薯仔200g。
辅料:八角适量、菜油适量、盐适量、酱油适量、糖适量。
素菜荤吃红烧薯仔的做法
1、薯仔去皮,洗净,切转刀块。
㈦ 薯仔怎么烤好吃
烹饪技巧
薯仔最好挑选新鲜的薯仔。
㈧ 小薯仔怎么做好吃
烤小薯仔。
用料:小薯仔、食盐、有机亚麻籽油、烧烤料。
步骤如下:
1、薯仔去皮切滚刀块,亚麻油和烧烤料备用。
㈨ 小薯仔怎么吃最好吃
食材:小薯仔、老抽酱油、糖、八角、盐、蒜。
第三步,将锅里多余的油盛出,然后将蒜末、八角倒入锅里炒出香味,然后将炸好的小薯仔倒入锅里继续翻炒,同时加入少许老抽,翻炒上色均匀,加入适量的水,开始大火煮开,然后加入适量的盐和少许糖,翻炒均匀,然后大火收汤汁,汤汁收的差不多了,即可关火起锅。盛入盘中撒上少许的小葱段,看着就有食欲。