小贴士
将鸡翅切成两段，然后用清水冲洗掉血水。
2. 怎么用电饭锅做鸡翅炖薯仔~
材料
鸡翅中300克，生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐、植物油
做法
1、鸡翅洗干净，从里侧划两刀，便于入味。
2、料酒、老抽各1勺，生抽2勺，少许花椒油、胡椒粉、白糖、盐，搅拌均匀，至少腌1小时。
3、电饭锅锅底抹一层植物油，生姜切薄片，铺在锅里。
4、鸡翅摆在姜片上，腌料均匀淋在上面，按下煮饭键。
5、煮饭键转换到保温键后，继续焖十分钟即可。
小诀窍
1、不想用或者不吃生姜的朋友，就不用它了。这样需注意一点，先把鸡翅正面朝下，约莫4分钟左右，翻面继续焖。如果先里侧，再翻面，鸡翅上的鸡皮就会粘在锅底，破坏品相。
2、腌制时间至少1小时，不然入不了味儿，那可是真的难吃。
3、酱油里含了盐分，是否需要再加，根据个人口味而定。我做的时候还是加了一点盐的。
4、平常说的“勺”这个几两单位，就是喝汤时的勺子，调料没有一定的标准，完全视个人饮食习惯而定。
3. 鸡翅薯仔怎么烧好吃又简单
鸡翅烧薯仔的做法，先把鸡翅洗干净，后双面划一字花刀。
薯仔清洗干净切小块，锅中放入食用油，把鸡翅放进去，两面煎至微黄，加入葱姜末爆香后放入酱油，然后倒入薯仔块，加水漫过薯仔，烧15分钟后放入少许糖，味精鸡粉，大火收汁即可。
4. 薯仔鸡翅怎么做好吃又简单
原料：鸡翅、薯仔。调料：干红辣椒、姜、蒜、蚝油、料酒、醋、生抽、老抽、盐、白糖。做法：1、鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍腌。2、薯仔去皮切丁，准备好姜蒜，干红辣椒和花椒粒。3、热锅下油，油热后，依次放入干红辣椒，花椒，姜蒜片爆香。
主料2人份
鸡翅适量
薯仔适量
辅料
干辣椒适量
姜适量
蒜适量
蚝油少许
料酒适量
醋适量
生抽少许
老抽少许
食盐适量
白糖少许
步骤1
鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍腌
步骤2
薯仔去皮切丁，准备好姜蒜，干红辣椒和花椒粒
步骤3
热锅下油，油热后，依次放入干红辣椒，花椒，姜蒜片爆香
步骤4
倒入腌好的鸡翅块，翻炒至变色
步骤5
加入薯仔块，一直翻炒到锅底有些粘，再加入没过食物表面的清水
步骤6
调入生抽，老抽，滴2滴醋，加少许白糖，大火烧开后，盖上盖，转小火焖煮至熟
步骤7
加入少许盐调味，改大火收汁即可
薯仔烧鸡翅成品图
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烹饪技巧
炒鸡翅的时候一定要注意哈，蚝油超爱爆的说，要小心再小心，千万别烫着自个
老规矩，收汁别收太干了，留点汁泡饭~~而且，收太干也很容易粘锅滴
5. 下饭菜薯仔焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃
用料
薯仔 一个
鸡翅 七八个
生姜 几片
大蒜 四五颗
生抽 适量
酱油 少量
盐 少量
小米椒 少量
下饭菜薯仔焖鸡翅的做法
鸡翅洗干净，切段。然后加入适量盐，3勺生抽，一勺酱油（因为个人不爱吃酱油，所以加的少，喂了上色效果更好），搅拌均匀腌制大概20分钟，加入几片生姜。
6. 鸡翅焖饭的做法电饭煲
鸡翅焖饭和红烧排骨都差不多一样的做法，只要学会一种就很简单了，是不是已经迫不及待的想要开始学习了。（有没有感觉很刺激？是不是好学的细胞立马倍增了？）
1、鸡翅清洗干净（排骨、鸡腿、猪肉、香肠、都可以）
.2、剁成小块儿
3、水浸泡后、反复冲洗干净至无血水。
4、葱姜蒜，八角，辣椒
5、洗好的鸡翅块儿，加入盐、葱姜蒜、白醋
6、充分揉匀，腌制不少于半小时
7、腌制好后电饭锅加入开水，放入鸡翅块儿，沸腾后煮一分钟。
8、捞起，沥干备用
9、锅洗净，擦干加上适量的油，按下煮饭键，预热至跳闸
10、预热跳闸后，放入鸡翅块儿，按下煮饭键煎炒 （如果煮饭键按不下去，就说明锅的温度是够的，那就等一下，等能按下去的时候按）
11、加入葱姜蒜、八角、辣椒、适量食盐、调味料、冰糖两颗，筷子翻炒至葱蒜香
12、加入一大勺老翻炒
13、淘好的米，放入锅里
14、倒入鸡块儿
15、加上跟平时煮米饭一样，差不多的水
16、盖上盖子，焖到跳闸后，不揭开盖子，再焖8分钟（跟平时做米饭一样）香喷喷的鸡翅焖饭就好了
(6)电饭煲怎么做鸡翅薯仔简单又好吃扩展阅读
鸡翅中含有大量的维生素A，可以促进视力，上皮组织，及骨骼的发育，促进人体的生长以及精子的生成。鸡翅还含有丰富的蛋白质，具有维持钠钾平衡，消除水肿的功效，可以治疗营养不良性水肿，还能提高机体免疫力，有利于生长发育，调节血压，缓解贫血。所含有的铜元素，有益于人体中枢系统、免疫系统、头发、皮肤、骨骼、心、脑、肝等的发育和功能。所含有的脂肪，可以维持人体的体温，还有保护人体内脏的功效。