‘壹’ 薯仔怎么做出简单又好吃的美食
薯仔是我们生活中非常常见的一种食材,不仅可以做成餐桌上美味的菜肴,还可以做成我们都喜欢吃的小零食,薯仔给我们带来了很多美食上的盛宴,但是薯仔里面的淀粉含量比较高,一定要控制吃薯仔的量,防止自己长胖了。那么现在我们来看这样一个问题,薯仔怎么做出简单又好吃的美食?薯仔可以做成菜肴,比如青椒薯仔丝,麻辣薯仔丝,薯仔丝炒肉,干锅薯仔片,薯仔炖牛腩等等,也可以做成美味小零食炸薯条儿,凉拌狼牙薯仔,薯片等等,薯仔的美食真的很多。以上只是小编喜欢的薯仔做法,你觉得薯仔怎样做比较好吃呢?
‘贰’ 薯仔怎么做才好吃又简单
用料:薯仔(1个大的)、胡萝卜(1个)、柠檬(2个)、蒜、小米辣、单山蘸水、盐、芝麻油、香菜、花椒油。
做法:
1、薯仔去皮。
‘叁’ 100种简单薯仔做法大全
用料
主料:薯仔500克、南瓜300克、水500毫升
辅料:葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克
1、小葱切段,薯仔去皮切块,南瓜切块备用。
‘肆’ 做薯仔有什么简单又好吃的烹饪方法
做薯仔有什么简单又好吃的烹饪方法
第一种做法,薯仔炒肉丝,
食材
瘦肉 100克
薯仔 200克
蒜瓣 3个
红辣椒 1个
油 适量
盐 4克
酱油 10毫升
十三香 3克
鸡精 3克
方法/步骤
备齐食材。
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装盘上桌。
第二种做法,
孜然锅巴薯仔,材料:薯仔 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许
做法:1、将薯仔洗干净去皮,切成滚刀块;2、入锅煮熟,煮薯仔时放点盐进去,然后捞出来晾干水分;3、锅内放入少许油,将薯仔放入平底锅中,中小火煎;4、慢慢将薯仔块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;6、起锅前放入葱花段即可;
‘伍’ 薯仔的做法有很多,各具特色,你最喜欢哪种做法
引言:薯仔是一种老少皆宜,营养丰富的食物,薯仔可以做成各种各样的美食,而且薯仔的每种做法都各具特色。薯仔能够搭配的食材非常多,搭配每一种不同的食材都有不同的口味,你最喜欢哪一种薯仔做法呢?今天跟大家分享一些薯仔简单又好吃的做法。
三、薯仔泥
薯仔还可以做成香滑顺口的薯仔泥,先把薯仔去皮洗净,然后放进蒸锅中大火蒸熟,蒸熟的薯仔拿出来稍微晾凉,然后用勺子碾压成泥状。锅中加入纯牛奶小火加热,然后把加热的牛奶倒在薯仔泥上,搅拌均匀。搅拌均匀后的薯仔泥可以加少量的白糖,食盐,炼乳,再加上一些黑胡椒粉调味,美味的薯仔泥就制作完成了。
‘陆’ 薯仔咋做好吃又简单
【糖醋薯仔块】
食材:大点薯仔1个、芝麻少许、香葱1根、2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,少量清水。
做法:1、薯仔去皮,随意切成大小适中的小块。
2、调糖醋汁,2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,少量清水拌匀调成汁,香葱切末。
3、锅中入适量油,油温6,7成热的时候下入薯仔块,煸炒至表面微微焦黄。
4、倒入糖醋汁,小火炖一会,大火收汁,出锅前撒上芝麻,翻炒均匀,装盘撒上葱花。
【薯仔丸子】
食材:薯仔2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、薯仔淀粉2勺。
做法:1、薯仔去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。
2、 熟透的薯仔碾成薯仔泥,尽量碾到薯仔泥很细。
3、香葱切碎,和淀粉放到薯仔泥中,再放入胡椒粉,1勺盐,搅拌均匀。
4、将搅拌好的薯仔泥,用手蘸点油,取少量薯仔泥,用手掌搓成等大的丸子。
5、锅中倒入适量的油,油温五六成热放入搓好的丸子,小火炸至表皮金黄捞出,蘸上番茄酱吃。
【煎薯仔丝饼】
食材:薯仔2个、鸡蛋1个、淀粉适量、葱花少量,盐半勺、花椒粉半勺。
做法:1、薯仔洗净去皮,薯仔切丝或用擦丝器,切得越细,味道好。
2、葱切成粒,放入薯仔丝里拌匀,再加盐,胡椒粉,
3、少量面粉,磕入一个鸡蛋,然后放入少量的水拌匀。
4、平底锅里刷上油,放入适量薯仔丝,再压成小饼,锅里小火煎烧热后转为小火,撒上辣椒面芝麻。
5、等一面煎制定型,然后翻面,煎制两面金黄即可。