⑴ 日本有神户牛肉,韩国有韩牛,我们有什么顶级牛肉
如果你也喜欢吃肉,觉得无肉不欢,相信你肯定无法抵挡牛肉料理的诱惑!最好吃的牛肉是哪种?到底谁才是牛肉届的第一名?除了日本的和牛,澳洲和牛、加拿大牛肉、苏格兰安格斯牛肉、新西兰牛肉……都是牛肉界的翘楚!今天,TripAdvisor猫途鹰带你去全球最美味的牛肉餐厅品尝10种顶级牛肉,一起大口吃肉吧!
1.神户牛肉这家餐厅在法国巴黎,这里能实现你品尝最美味的勃艮第炖牛肉的梦想。红酒炖牛肉的酱汁收的刚刚好,酒的醇香也恰到好处,推荐再搭配一份洋葱汤,能让你的味蕾瞬间起舞哦!
⑵ 在日本能吃到正宗神户牛肉的有哪几个地方
神户,大阪都可以。
⑶ 日本哪里的和牛最好吃
第一是仙台牛、然后是松阪牛、近江牛
⑷ 神户牛肉和普通的牛肉有什么区别为何神户牛肉贵的惊人
区别:
1、神户牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:Kobe Beef),专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有3000头左右,而这些牛只能产出大约400公斤。正所谓物以稀为贵。
2、通常一头普通的“黑毛和”牛在市场上卖价平平,相比之下,神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的价格获得。据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币50万)的高价!用这样的肉做成的牛排,价格可想而知。
3、喝“矿泉水”、吃“药膳”长大 出产神户牛肉的日本但马地区,是块有山有溪的地方。溪水中富含矿物质,是不折不扣的“矿泉水”;山上生长的牧草中还夹杂着药草。神户牛就是如此喝“矿泉水”、吃“药膳”长大的。可是,这还不是其美味的全部原因。
4、真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”,血统中一滴杂血也不能混入;其次,入选的牛必须是处女牛,否则吃起来会有轻微的乳臭;此外,还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。
看了上面的介绍,使我们明白其实一个商品的贵贱完全取决于它的生产成本(除非商家用炒作和诈骗的方法)。首先神户牛的选育就花费了大量的人力物力财力,加之养育过程中所谓的喝啤酒矿泉,吃药膳,做按摩,听音乐,这都需要财力的投入。而我们普通牛哪有这么好的待遇,能管饱已经很不错了。 所以抛开肉质的区别,其实我们更应该看到这个事物中内在的经济学规律。
(4)比日本神户好吃的牛肉店扩展阅读
标准
神户牛,可能是世界上最贵的和牛,它入口即溶的口感,令人一试难忘。位于兵库县的但马,是极品和牛的原产地之一,专门培育达“神户牛”级数的和牛。要达到“神户牛”的标准,最基本的条件是牛只需于兵库县出生及长大,并拥有纯正的但马牛血统。每只出生的子牛,会由政府发出“子牛登记证”,列明血统及打上鼻印。
日本全国仅有4个进行“神户牛”评级及拍卖的市场,神户市中央批发市场是其中比较大的一家。要晋身“神户牛”行列除必备前述条件外,牛的肉质亦需达到最高标准,参选和牛以肉质及脂肪的分布程度区分,A5视为最顶级,要达到A4或A5,才能成为真正的“神户牛”,故和牛中仅少数能被成功获选。
价值十多万的神户牛肉会存放于恒湿、恒温控制的环境下冷藏28天,使其水份流失,肉质纤维更紧密,口感更佳。
神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部。按照级别来分是梅、竹、松、藤。
⑸ 哪个牛排馆有您吃过的最好的牛排
我吃过的最好的牛排:
好吧,这是个人的问题,我们每个人对最好的牛排都有自己的偏好。但我可以告诉你我的拙见。我们来谈谈牛排吧,这是我最喜欢的科目之一!世界上有很多地方可以吃到非常非常好吃的牛排。我去过世界上一些着名的地方来满足我对牛肉无尽的胃口!
你肯定不会在名为Outback的美国假澳大利亚牛排连锁店找到完美的牛排,它可能是地球上最糟糕的牛排。它甚至是西方次等特许经营的附属品。如果你觉得Outback有高质量的食物,你可能不需要再读下去了。
女主人让我坐下时,我就吹嘘为了这个场合我跑了多远。我以为她会被打动的。但她若无其事地回答说:“是的,我们每天都能听到。”哎呀,外国来的人就是为了吃这块牛排。“什么? !看来我也没那么特别了。我想狼溪有国际声誉吧。它确实出现在许多前10名名单中。
这是一个传奇的地方,有超大块的牛肉,菜单上像Lil ' Dude一样小的牛肉切成10盎司(283克),而带有欺骗性名字的女牛仔肉切成26盎司(737克)。它变得比那个还大!但不要把它和得克萨斯州的那些以72盎司的牛肉块来吸引游客,同时提供几乎不能吃的牛排的餐馆搞混了。你几乎不可能嚼碎一大块质量糟糕的牛肉。
⑹ 神户牛肉在哪里可以吃到
天津百馥铁板烧。我去过一回,那里的服务员给我推荐的,118元一份,味道真的不一样,含到嘴里就化了。听说那种牛养殖的方式很不一般,只有日本的神户才有这种牛,这种牛听音乐,洗澡,还有人按摩,呵呵,简直比人还会享受,所以口感当然就不一样了,贵也就是自然的啦。
对了那个店在水上北路,挨着狗不理和港湾夜总会的
⑺ 哪个牛排馆有您吃过的最好的牛排呢
这个世界上有很多地方可以买到非常好吃的牛排。我到过一些非常着名的景点来满足我对牛肉的不懈追求!
最坏的最坏
在美国的假澳大利亚,遍布全国的连锁店内陆地区,您肯定不会找到完美的牛排,这可能是地球上最残酷的牛排,甚至是已经比西部Sizzlin都低的牛排。在露丝(Ruth)的克里斯(Chris)上,您也找不到它,对于连锁餐厅来说绝对令人满意,但在精英类别中肯定不是。露丝的克里斯甚至不是我家乡纳什维尔的十大牛排餐厅,更不用说世界了!也许最糟糕的是,您可以在堪萨斯城的Capital Grille这样的高级餐厅里花巨资,却只能吃到一块像麦当劳汉堡包一样烂的牛排,或者更像是狗粮。哦,那太可怕了,太贵了!他们应该感到羞耻。
精英中的精英
⑻ 日本哪里能吃到好吃的神户牛肉
元祖铁板烧牛排神户总店,是世界上首家提供铁板烧牛排的老店,元祖铁板烧牛排的历史是从1945年开始的,现在,在这里能品味到神户牛等最高级别的A4、A5严选黑毛和牛,同时还能品尝时蔬、以及以受欢迎的伊势虾和鲍鱼为主的鱼贝类。元祖铁板烧牛排还获得了海外顾客的好评,推荐用于重要的款待活动。所有座位前面都装有铁板,使顾客可以享受热腾腾的料理,直到最后。厨师会在顾客面前精心烧烤。我上次去日本,在这里吃过一次正宗的神户牛肉,那口味真的是棒棒哒。我是找了个专做自由行服务的机构帮我安排的,在出发之前们就帮我预定好了位子,因为旅行达人说那里总座位只有36个,不提前预订就要等很久呢。他们还把详细的交通的路线帮我规划好了,我没有多走一步路呢。还有他们的电子导游,随便在哪个国家都可以中文导航,从酒店到景点怎么走,有多少米都写的非常详细。就算是路痴都不用担心会迷路,而且还可以边逛景点边听讲解,真的很实用。
而且还有二十四小时人工翻译,随时可以帮忙解决问题,特别贴心,你可以咨询一下小蝌蚪官网,他们全球各地都有很多经典线路,价格还比较便宜。
⑼ 神户牛肉是怎样的,为什么被称为世界上最有名的牛肉
很多人都爱吃肉,特别是牛肉,不管是涮火锅、烧烤,牛肉都是必不可少的肉类之一。而日本的神户牛肉,更是以其特有的柔韧、肥嫩的口感驰名世界。神户牛是日本黑色但马牛的一种,因主要出产于兵库县神户市而得名。神户牛有独特的饲养方式,饲养员每天都会给它们喝啤酒,帮它们按摩。神户牛肉作为日本料理中的珍馐,不仅口感柔韧、肥嫩,而且外表布满大理石纹理,可谓色味俱全。神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部。按照级别来分是梅、竹、松、藤。
神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上,它曾被日本天皇禁食,亦曾卖出过“天价”。只要是吃过神户牛肉的人,都会被它那种香而不腻、入口即化的感觉深深所吸引。2009年美国媒体选出“世界最高级的9种食物”,其中就有神户牛肉(其他几种是鱼子酱、鹅肝、白松露等,神户牛肉排名第六)。神户牛肉之所以享有如此盛名,是因为其肌肉中的脂肪像大理石纹理一样均匀分布在全身,相较于一般牛肉,其口感更加柔韧、肥嫩,入口即化,被誉为美食界的珍馐。
⑽ 求中国象日本神户牛肉 一样的好的 牛肉(注中国做牛排最好吃的)
神户牛肉是一种品牌,中国也有这种牛肉,但是据对不是百姓市场可以接受的,所以不存在市面上,试问要是高档牛肉卖个几百元一斤,你会接受吗?
中国始终是人口大国,虽然现在富裕了,但是百姓吃饭问题还是一个很大的问题,这种华而不实的东西少些好吧,而且再说了中国这么多名吃,那样不比日本牛排好吃呀,小小的日本也就那几样名吃了,中国人还是吃中国菜最好,我的志愿就是吃遍好吃的美食,但是老的没吃完,新的又出不少,我的荷包呀,每月都是空空的。