主料
薯仔
200g
油菜
60g
胡萝卜
40g
猪肉
60g
辅料
油
g
盐
g
酱油
g
味精
g
十三香
g
步骤
1.猪肉切片。
2.薯仔，胡萝卜去皮，切片。
3.油菜洗净，切段。
4.油热，肉片下锅，炒变色。（可以用葱花爆香锅，家人不吃，所以没放）
5.胡萝卜，油菜根先放入锅里煸炒。
6.放入薯仔片。
7.放入酱油调色。
8.放入鸡精，十三香。
9.加入少量的水，烧开。
10.放入油菜叶。
11.放入适量的盐，翻炒至油菜叶打蔫，加味精，出锅即可。
12.放点蒜蓉，味道加分哦！
‘贰’ 做法，油菜薯仔片怎么做好吃，油菜薯仔片的家常做法
食材
主料
薯仔
2个
油菜
半捆
辅料
大葱
适量
精盐
适量
酱油
适量
精盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
步骤
1.薯仔去皮，洗净切片。
2.油菜去根、洗净、切段。
3.锅里放入油，油热，放入葱花炝锅。
4.放入薯仔和油菜翻炒。
5.放入酱油。
6.放入五香粉。
7.放入精盐。
8.菜熟后，放入味精，出锅即可。
小贴士
1 油要放多一点，因为此菜是炒的，没有加水来炖，防止糊锅得加多一点油。
2 要是怕薯仔不易熟可以先放入薯仔，炒一会后再放入油菜。
‘叁’ 油菜薯仔怎么做好吃
用料
主料薯仔200克油菜3根
辅料生抽3克盐2克
油菜炒薯仔片的做法
1.
材料准备好
2.
切好
3.
全部切好
4.
锅里加入油加入薯仔
5.
翻炒一会
6.
在加入油菜根
7.
炒至均匀
8.
加入生抽
9.
快速翻炒
10.
在加入菜叶
11.
炒至均匀
‘肆’ 烧薯仔怎么做好吃，油菜烧薯仔的家常做法
主料
薯仔
2个
油菜
半捆
辅料
大葱
适量
精盐
适量
酱油
适量
精盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
步骤
1.薯仔去皮，洗净切片。
2.油菜去根、洗净、切段。
3.锅里放入油，油热，放入葱花炝锅。
4.放入薯仔和油菜翻炒。
5.放入酱油。
6.放入五香粉。
7.放入精盐。
8.菜熟后，放入味精，出锅即可。
‘伍’ 油菜烧薯仔片怎么做
1、油菜择好、洗净，用热水氽烫一下备用；薯仔削皮、切成薄片用水投净（去掉多余的淀粉）备用。
2、油锅烧热到6成热，放葱末爆香后，倒入薯仔片，加盐、酱油、糖各适量炒匀，加适量的水直至薯仔片达到八成熟，放西红柿丁、油菜与薯仔片炒匀直至成熟，出锅前淋少许香油即可。
备注：也可以放肉片做成荤菜。
‘陆’ 怎么做好吃，薯仔烧油菜的家常做法
主料
薯仔
200克
油菜
60克
胡萝卜
40克
猪肉
60克
辅料
油
g
盐
g
酱油
g
味精
g
十三香
g
步骤
12.放点蒜蓉，味道加分
‘柒’ 油菜炒薯仔片的做法，油菜炒薯仔片怎么做好吃
用料
主料
‘捌’ 薯仔和油菜怎么做好吃
主料
青椒
200g
薯仔
350g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
香油
适量
清开水
适量
生抽
适量
步骤
1.薯仔切大方块，青椒切丝，洋葱切片
2.热油锅爆香洋葱
3.放入薯仔翻炒
4.薯仔遇热均匀后放入蚝油
5.添加适量清开水
6.看着薯仔块炖熟了放入青椒
7.放盐调味
8.淋上香油翻炒均匀即可
‘玖’ 薯仔片炒油菜怎么做好吃
前言
薯仔中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。薯仔还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。薯仔还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。所以,我要经常吃点薯仔.
材料
主料：肉100g、马铃薯200g、油菜100g；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量
薯仔片炒油菜
1
将肉和葱花切好.
2
将薯仔切成片准备好.
3
将油菜洗干净切成小块.
4
将油放锅里烧热.
5
将肉炒香.
6
将葱花也放锅里炒.
7
炒到肉变了颜色,加适量的盐.
8
将薯仔片放锅里炒.
9
炒3分钟左右将薯仔片炒软.
10
将油菜也放锅里炒几下.
11
炒到油菜颜色变翠绿.
12
加适量的盐,关火.
13
装盘子即可食用.
小贴士
先将薯仔片炒到七成熟再加油菜.
‘拾’ 薯仔油菜怎么做好吃
油菜炒薯仔的做法
1.
将薯仔洗干净，切薄片，待用。
