❶ 韩国烧烤中什么菜最有特色
韩国烤牛排
韩式烤牛排
韩式烤牛排
主料：牛排骨调料：盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、葱末、蒜泥、姜末
做法：
①将牛排骨切块，骨朝下，用快刀在肉上剁出十字花刀；
②将调料放入瓷盆搅拌均匀浇在排骨上，腌8小时入味；
③将腌好的排骨放入烤箱，每只烤箱只放一层排骨，用中火烤一个小时，中间将排骨翻转一次即可；
④烤好的排骨装盘，并以蘑菇、洋葱、黄瓜做配菜即可上桌。
二：香油烤牛里脊
烤牛里脊
烤牛里脊
主料：牛里脊500克调料：大蒜、辣椒酱、萝卜丝、香油、芥末、姜末、胡椒粉、盐、味精
做法：
①牛里脊切成薄片与调料拌好；
②放入烤箱，在烤箱里烤10分钟即成。
三：烤鳗鱼
韩式烤鳗鱼
韩式烤鳗鱼
主料：鳗鱼一条调料：生抽、老抽、糖稀、白糖、姜末、料酒；
做法：
①将杀好的鳗鱼放在锅里蒸5分钟后取出；
②所有的调料混合熬煮40分钟成汁；
③将熬好的渍汁浇在鳗鱼上即成
四：熏牛里脊片
主料：牛里脊片500克
调料：酱油、芝麻油、豆瓣酱、清水、料酒、芝麻面(烤好的)、大葱末、辣椒油、大蒜泥、精盐、白糖
做法：
①将切好的牛里脊薄片放入烤箱烤2-3分钟取出；待凉后再放入冰柜里冻10分钟取出；
②将调料拌成汁待用；
③将洋葱、圆白菜、紫甘兰切成丝，再加小萝卜丝一起放在牛里脊片上，然后浇汁即可。
五：韩式烤海鲜
1.制作烤海鲜的腌汁:
原料：韩国辣椒酱1000克酱油150克 细辣椒面300克清酒100克 味?200克姜汁50克 蒜汁100克 香油100克
制法： 取一不锈钢桶，掺入2000克清水，调入韩国辣椒酱、酱油，上小火煮沸后，下入细辣椒面搅拌均匀，再放入清酒、味?、姜汁、蒜汁、香油搅匀，至再沸时，离火晾凉，即制成。
备注：腌制海鲜原料时多以辣椒来提鲜。据说这是因为海边环境潮湿，居民吃辣椒以去风湿，从而形成了带有辣味的海鲜风味。
2.制作烤海鲜的蘸汁:
原料：小米辣300克 汤酱油200克 鱼骨粉100克 精盐50克 味精50克 白糖150克蒜茸50克 香油50克 凉开水少许
韩式烤鱿鱼
韩式烤鱿鱼
制法：小米辣去蒂除籽后切成碎粒，纳盆，加入汤酱油、鱼骨粉、精盐、味精、白糖、蒜茸和少许凉开水搅拌均匀，最后放入香油，即制成蘸汁。
3.制作烤鱿鱼：
原料：鲜鱿鱼1000克 姜茸50克 蒜茸50克 葱茸80克 鱼骨粉50克 胡椒粉50克 料酒100克 腌汁200克 蘸汁、色拉油各适量
制法：
(1)．鲜鱿鱼除去内脏，撕去外膜洗净，剞上十字花刀，切成4厘米长、2厘米宽的条，纳盆，用姜茸、蒜茸、葱茸、料酒、鱼骨粉和胡椒粉腌渍15分钟，最后放入腌汁拌匀。
(2)．平底锅置烤炉上，将腌好的鱿鱼涂匀色拉油，再平铺于锅底，用中火烤熟（中途翻面），即可随蘸汁一起上桌。
❷ 韩国有哪些牛肉的美食
韩式牛肉料理有一一韩国泡菜炒牛肉，韩国牛肉饼，韩国泡菜牛肉锅，朝鲜风味酱牛肉，韩式杂烩烤牛肉，鲜嫩韩式烤牛肉，韩式红酒炖牛肉，朝鲜烤牛肉，韩式辣牛肉汤，韩式牛肉拌饭，朝鲜风味肥牛肉，韩国酱炒牛肉，韩式牛肉火锅，韩国辣牛肉锅，韩式香橙煎牛肉，韩式牛肉拌饭，韩式烤牛肉，韩式辣炒洋葱牛肉。我传送韩式辣牛肉拌饭的图片。
❸ 在韩国首尔吃烤肉真的很贵吗，人均消费大概多少
众所周知，在韩国最出名的除了泡菜，拉面，就是韩国烤肉了，大家在韩剧中也见过一些吃烤肉的场景，就发现了，同样是烤肉，怎么和中国的不一样？如今，好多年轻人喜欢看韩剧，细心的人可以发现韩国人特别喜欢吃烤肉，拿一片生菜将烤好的五花肉卷起来送到嘴里，一脸的满足，看的观众直流口水。
大家都知道在韩国最贵的肉就是五花肉，而一般吃五花肉都是用去烤肉，当然也有些会得到无数人都喜欢吃的美食，当然也有人会对这样的美食也会受到无数人的喜欢，了解之后才知道原来在韩国卖五花肉都是按头算。
但是有人在看到这些韩国都没啥有味道，吃的时候都是会吸引到无数人的喜欢，就是吃法不一样，不然一样可以吃到最有味道的美食，韩民也是用五花肉去包更多的蔬菜而吃，不仅不会很油腻而且还不会很噎，你们有吃过吗。
除了吃烤肉之外，韩民最喜爱吃的还是泡菜，里不仅有多种美食可以吃，一餐下来有十几个盘子，但是每一碗里面却都不会那么多份量，吃多的人都会享受到这样的美食。怪不得韩国人来中国会很喜欢吃五花肉，你们怎么看呢
❹ 韩国烤牛肉用的哪个部位
韩国烤牛肉用牛脊的部位，牛脊部位是肉质最好也是营养价值较高的肉。韩国烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。
❺ 韩国烤牛肉用什么部位
韩国烤牛肉用的部位是里脊肉，一般在韩国，烤牛肉的店只有牛肉，而烤羊肉的店只烤羊肉，牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，牛骨可用做饲料。
牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，落后于猪肉（38%）和家禽（30%），美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。
❻ 北京那里的韩国烤肉最正宗
烤肉，是中国最古老的名肴之一，约有上千年的食史。远在明代，宫廷内每遇雪，则暖室、赏梅、吃烤肉。雪芹笔下，贾宝玉踏雪寻梅品烤肉的乐哉逍遥，更是让人羡慕不已，尤为受到梅兰芳老先生的推崇，梅先生经常在雪后约上好友来此品肉赏雪还曾留下过墨宝。以至有京城票友知道梅先生经常到此吃饭特意到烤肉宛“寻梅”。
北京人津津乐道于烤肉时，必提及“南宛北季”。这里的“南宛”即是烤肉宛，烤肉宛始建于清康熙二十五年（公元1686年），300多年间，烤肉宛的烤牛肉以“肉香溢室，鲜嫩赛豆腐”名震京城。
烤肉宛的烤肉历经三百多年的发展和锤炼，自有其独到的绝活。烤肉选料十分讲究，要求四至五岁、体重三百斤以上的羯牛或乳牛，只取其上脑、子盖、和尚头等最嫩的部位，还要剔除掉肉筋。切肉的刀工更为精细。用尺许长的尖头钢刀，推拉将肉切成六毫米左右的均匀薄片。烤肉宛的“看家”炙子也不同寻常，有“镇店之宝”之称，据说已经使用一百多年。烤肉的燃料必用松木或果木。将肉切好后，放入特制的烤汁中入味，然后配上葱丝、香菜，放在炙子上翻烤。在微透明火的炙子上烤出的肉，颜色栗红，口感细嫩润滑，不柴不腻，口味咸鲜香醇，肉香、葱香、果木香与特制调料的香味合而为一，闻之，溢室飘香，食之，回味无穷。
总店地址：西城区南礼士路儿童医院南50米
❼ 急：广州正宗的，出名的韩国料理是哪儿啊，最好是天河区附近的。（
金刚苑韩国料理 正宗韩国料理店春夏秋冬开店了,地址位于天河区天河北路万佳百货二楼
这个推荐 大推荐 很出名的
天河区 天河体育中心 金刚苑韩国料理 交通方式:可乘坐185路、197路、540路、547路、42路公交车即到
广州的:
韩国料理（转贴）
和味轩：中华广场7楼。以前我比较多去这一间，但这一间越做越差，现在不但菜贵，而且服务又差，东西也不好吃，建议大家不要去这一间。
济洲岛韩国料理：建设六马路宜安广场内。我去过两次，价钱中等偏贵，环境还可以，服务也很周到，是一问比较不错的料理店。
金大庄：人民中路。这一间我去过一次，是韩国和日本料理的集合地，韩国菜非常的不正宗，服务也不太好，是一间变了味的韩国料理，价钱也贵。
金刚苑：天河南二路。这一间我去过3次，东西挺好吃的，尤其是炒年糕，味道不错，服务也还好，面积现在又扩大了，有上下两层，价钱中等，建议去这一间。
故乡屋韩国料理：这一间料理店在广州有两间店，下面我逐一介绍一下这两间。
广园店：位于广园新村的松柏大街的牌坊口。在牌坊口可以看到用韩文写的三个大字“故乡屋”，吃饭的地方在二楼，走过一条比较窄的楼梯，可以看到一面大镜子，上面用韩文写着“你好”，再上一屋来到了一个房子，这里面放了很多可以拿走的韩文报纸和杂志，这里还有一些书柜，你可以在这里租到韩国的原声韩剧来看。然后是一条走廊，走廊的一边是一些包房，包房里面是传统韩国式的吃饭风格，是要拖鞋，盘在床上坐的那一种。走过走廊来到了吃饭的大厅，环境一般，不过服务员很热情。这里的东西价钱不算贵，而且味道也不错，来这里一定要试一试牛肉盖饭，真的很好吃。这里吃饭的很多都是韩国人，也许是因为离机场近，来这里还可以叫服务员教你几句韩语。虽然环境一般，但有家的感觉。我去过这一间好多次了，具体次数不记得了。
天河店：天河北的景星酒店。这一间是故乡屋的总店了，面积比较大，而且环境非常的好，服务也非常的好。这是我去过那么多间料理店最喜欢的一间，价钱中等偏贵。环境非常的好是这一间店的特色，大大的桌子，和舒服的凳子，还有各种各样的韩国传统装饰品，琳琅满目。服务员热情的笑容让你觉得很舒服，老板娘也亲自为你服务，虽然用着不流利的中国话，但她的微笑足够让你觉得温暖。这里我去过三次，有二次是和韩国朋友，有一次是和妈妈一起来的，就连不喜欢吃外国菜的妈妈吃过也说好吃。看来这一间很值得一试。也许这间是在酒店里的，所以有种星极的感觉，上到二楼，一进大厅就可以闻到一股香香的烤肉味道，绝对的韩国味。在这里吃饭90%都是韩国人，所以你会感觉自己身在异国它乡，这里有服务员有好几个连中国话都不是很会，只能用面部表情和你沟通。来这里一定要吃烤牛肉，真的非常非常非常的好吃。我次次来都吃这个！连韩国人都说不错呢！有机会的话来这里吃一顿吧，真的不错。值得推荐的还有：海鲜葱饼，炒八爪鱼。
gugune：这也是一间韩国料理，因为它没有中文的翻译，所以我也不知道中文应该是什么，我只知道这个韩文怎么写，但这里打不出韩文，所以我只能把它的韩文发音写出来了就是：gugune。这是一间非常小的韩国料理店，是一个韩国人开的，里面的人都是讲韩国语的，这里吃鸡肉为主，地方小，就像家里一样，我比较喜欢这里放的韩国MTV还有韩国的电视剧和电影。这一间位于广园新村。
韩国料理：这一间位于中大对面，地方比较小，价钱不贵。挺多中大的留学生来，东西一般。
除了我讲的这些之外，还有许多的韩国料理店在广州，比如，金旺庄，佳味食，阿里郎等等。日后如果我去了，一定再告诉大家这些地方的情况。
宝城高丽韩国料理 联系地址:天河南二路19-21号
❽ 韩式烤肉哪种肉好吃
韩式烤肉最好就是五花肉更好吃一些，因为五花肉肥瘦相间，吃起来不油腻，而且口感也比较好
❾ 推荐首尔最好吃的韩国烤肉店，台湾有干式熟成猪肉吗
韩国经典的肉类料理精髓全集中在这烤肉上，事先用大葱、酱油和蜂蜜等调料腌制好的牛肉或是猪五花等食材，放在铁盘上，和蘑菇、洋葱甚至是泡菜一起烧烤，最后涂上各式烤肉酱，包着生菜一起入口，幸福的感觉油然而生，美味无法挡。
恒心韩牛（汝矣岛店） 뚝심한우(여의도점)
餐厅介绍
位于汝矣岛站附近的恒心韩牛提供多样的菜单，有非常多的肉类套餐可以选择，而且相对其他韩牛店，恒心韩牛价格亲民，而且就餐环境非常棒，包厢房间都配备了高档、舒适的室内装修，喜欢烤肉的千万不要错过。
本店特色美食
沙拉 , 酱汁 , 韩牛 , 韩牛拼盘 , 烤韩牛 , 雪花拼盘（눈꽃모듬） , 名品里脊（명품등심） , 大酱汤（된장찌개） , 恒心拼盘（뚝심모듬） , 高级拼盘（프리미엄모듬） , 特级里脊（특상등심） , 名品韩牛背部 , 韩牛大酱汤
钟路常青牧场 늘푸른목장
餐厅介绍
常青牧场是位于钟路区的一家人气烤牛肉店。该店提供的牛肉绝对是100%韩牛，所以新鲜度和肉质是不用说的，而且韩国很多知名艺人也经常光顾这家烤肉店。这家店应该是钟路地区非常有名的烤肉店了，来钟路游玩的你不妨来试一试这鲜美可口的韩牛，没准还能偶遇喜欢的欧巴哦！
本店特色美食
生拌牛肉（한우 육회） , 韩牛大酱汤饭（한우된장밥） , 烤牛肋条肉（한우갈비살） , 牛肉大酱汤（한우된장찌개） , 辣拌冷面（비빔냉면） , 汤冷面（물냉면）
朝鲜的韩牛（建国大学店） 조선의한우 건국대점
餐厅介绍
韩牛专门店，拥有全国80多家大型连锁餐厅。选用韩牛中的顶级1++韩牛，肉质柔软多汁，入口即化，味觉的一大享受！吃完烤肉后，来一份大酱汤，堪称极致的美味！店铺装修精致，环境优雅舒适。想吃正宗顶级韩牛，建大“朝鲜的韩牛”是你最佳的选择！
本店特色美食
韩牛 , 南瓜甜点 , 冷面（냉면） , 生拌牛肉（육회） , 烤牛肋条（갈비살） , 石锅酱汤（돌된장찌개） , 烤牛里脊（숙성등심） , 韩牛豆腐大酱汤
❿ 求！广州最正宗的韩国料理！谢谢
青瓦居韩国料理
越秀区水荫路117号之14号
环境一般，菜品出色。人均45
首尔美食店
海珠区新港西路169号鹭江商业城1楼(近地铁2号线鹭江站B出口)
不起眼的小店，价格便宜，正宗，韩国人很多，留学生。而人均40
春夏秋冬
天河区天河北路605号万佳百货2楼
环境好，价格高，韩国人也经常光顾，人均75。
光化门韩国料理
海珠区新港西路164号25铺
从老板娘，客人，电视节目都是韩国的，人均55
韩苑
海珠区江南西路青柳大街79号
越秀区寺右新马路131号五羊新城广场1楼
韩国老板，价格比较贵。70多