① 红萝卜炒牛肉孕妇可以吃吗
孕妇能吃洋葱胡萝卜炒牛肉吗？其实，孕妇是可以吃洋葱胡萝卜炒牛肉的，除非是个另有特殊体质的孕妇，一般来说是可以吃洋葱胡萝卜炒牛肉的。而洋葱胡萝卜炒牛肉这道菜当中的胡萝卜含丰富的维他命A、B、C，还是产妇的最佳菜肴哦。
1、孕妇可以适量食用洋葱，但是一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。准妈妈在做这道菜时可以少放或不放洋葱就没问题了。
2、胡萝卜素是有利胎儿发育的，内有大量的维生素A，和维生C，维C是可以提高抵抗力的。维A可以促进胎儿的视力发育的。在怀孕期营养要全面一点，不能专吃一样，要多吃点维生素。
3、牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。不过对牛肉过敏的孕妇不宜食用。
4、营养学家建议怀孕期间的孕妇，从怀孕后到妊娠结束，都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的数量应该从次60到100克不等。
② 孕妇吃牛肉炒什么配菜比较好
怀孕的母亲经常私下发消息，问我可以在怀孕期间吃牛肉吗？当然可以！牛肉很美味，蛋白质含量高而脂肪含量低。准妈妈们要吃更多的牛肉，这不仅可以补充铁，还可以提高身体素质。
让我们来看看牛肉的营养成分。牛肉含有维生素B6和锌，可以增强人体免疫力，促进蛋白质代谢和合成，不仅有助于胎儿神经系统的发育，还可以帮助准妈妈长期生存。测试身体素质。
牛肉富含铁，铁是人体必需的造血原料之一，多吃牛肉可以有效预防孕期贫血，对母亲和婴儿非常有好处。温暖的肚子，是准妈妈们在寒冷的冬季保持寒冷的好产品！
那么，准妈妈怎么吃牛肉呢？
煮牛肉有很多方法。通常，长期加热方法如炖，煮，炖，，调味等通常被用来使牛肉的营养和美味逐渐散发出来。营养专家说，怀孕期间有多种吃牛肉的方法。从科学上讲，它适合吃牛肉。补充铁将增强身体健康，并且长期怀孕不会发胖。
以下小书虫妈妈为准妈妈们推荐了五种牛肉食谱。有粥，面条，米饭，蔬菜和汤。准妈妈可以根据自己的喜好选择正确的方法。
1.牛肉玉米粥
原料：玉米粒，牛肉和大米各50克。
调味料：盐，大葱和姜。
实践：
①洗净牛肉，切成小块，将米和玉米切成小块
②不要彻底洗；分别洗净洋葱和生姜，切成细末。
③将锅放在火上，倒入水烧开，加入米饭和玉米粒，煮10分钟，再加入牛肉末，葱花和姜末。煮沸后，转小火煮15分钟以煮成粥。食用前先加盐。
2.红烧牛肉面
配料：牛肉200克，面条100克，小葱，姜片和蒜瓣各10克。
调料：盐，黑酱油和白糖各1汤匙，料酒，醋和淡酱油各1汤匙
实践：
①将牛肉切成小块，洗净，用冷水煮沸，除去血液，取出并洗净，以备后用。
②在锅中加油并加热，将葱，姜片和蒜瓣炒香，倒入牛肉块，炸至肉变黄，加料酒，淡酱油，黑酱油，醋，白糖，加冷水；煮半小时。
③面条煮熟后，加入牛肉块拌匀。
3.洋葱牛肉炒饭
原料：洋葱100克，牛肉150克，大米150克，姜末5克。
配料：淡酱油，料酒，盐少许各1茶匙。
实践：
①去皮，洗净切丝；将牛肉切丝，放入淡酱油和料酒，腌制5分钟。
②将油倒入锅中加热，炒姜末，倒入牛肉丝，炸至颜色不变即可食用。
③把锅底油放进锅里，加入洋葱丝炒成香气，再加入米饭和炒，倒入炸牛肉，炒均匀，加盐调味。
4.新鲜番茄煮牛肉
配料：牛肉300克，番茄200克。
调料：大葱，洋葱，淡酱油，淀粉，盐，高汤，糖，植物油等
实践：
①洗净牛肉，切成薄片，加淡酱油和淀粉，拌匀，加油搅拌
油炸后，放在盘子上备用。
②洗净西红柿，切成小块；分别洗净洋葱和洋葱并切碎。
③加热煎锅，将葱和洋葱切碎，加入西红柿块，加盐，生抽，糖和高汤，翻炒，翻炒，然后倒在牛肉上。
5.牛肉和山药汤
配料：牛肉300克，莲子和山药各20克。
调味料：适量的植物油，麻油，盐，姜片和料酒。
实践
①洗净牛肉，切成块，用生姜片腌制，用酒和植物油腌制10分钟；
②洗净莲子，去山药，洗净切成块。
③将牛肉块，莲子和山药块放入锅中，加适量的水，用高火烧开，然后用小火慢慢煮，炖至牛肉变脆，并用麻油和盐调味。
③ 适合孕妇牛肉的做法大全
咖喱薯仔牛羊肉
原材料：牛羊肉500克，马铃薯150克，咖喱酱5克，食用油10克，生抽15克、盐5克，葱、姜各1克。
作法：
1、将牛羊肉自横剖面切割成块或丝，将团粉、生抽、米酒调酱侵泡牛肉丝。马铃薯清洗削皮，切割成块。
2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛羊肉入锅于炒后营养成分早餐食谱，将薯仔块放进，再添加生抽、盐及咖喱酱，用灶火炒两下即成。
薯仔烧牛肉
原材料：牛羊肉、番茄、马铃薯各50克，圆葱25克，植物油5克，食盐、白砂糖各适当
作法：
1、牛羊肉清洗切片，放进清水锅选用火灾烧开，后改以文火煮，熟后捞起来预留。
2、马铃薯清洗，削皮，切片，入羊肉汤中煮开。番茄清洗切片，圆葱去皮、清洗、切片。
3、坐油勺，油烧后爆锅番茄，添加圆葱再爆锅一会儿，倒进牛羊肉、马铃薯，加食盐、白砂糖再煮1～2分钟就可以起锅。
④ 牛肉怎么吃对孕妇最好
孕妇食谱：补血开胃牛肉汤
原料：瘦牛肉、陈皮；
调料：葱、姜、糖、酱油、水（2大匙）；
做法
1、陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断；牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟；
2、将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些；
3、把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下；把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。
营养价值：瘦肉类含有丰富的B族维生素，可助减轻怀孕早期的呕吐症状，还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。
孕妇食谱：牛肉丝炒芹菜
材料：牛肉250克，芹菜100克，葱段10克，精盐适量，味精2克，料酒20克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。
做法：
1、牛肉洗干净，切成丝，放碗内，加入精盐、水淀粉、料酒拌匀。
2、芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。
3、锅内放入油烧至六成熟，倒入牛肉丝滑透捞出，沥油。
4、原锅底油烧至七成熟，倒下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。
点评：这个食谱补铁效果非常好。
孕妇食谱：咖喱牛肉薯仔丝
主料： 牛肉500克，薯仔150克， 咖喱5克
调料： 食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克
制作方法
1、将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。薯仔洗净去皮，切成丝；
2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将薯仔丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。特点：富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用；
健康提示：富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。
孕妇食谱：五香酱牛肉
原料：牛肉（肥瘦）500克，盐4克，酱油4克，甜面酱5克，料酒3克，姜3克，香油10克，味精3克，五香粉5克，白砂糖5克
1、将牛肉切块，用钎子扎几下，然后把白糖、硝、精盐、五香粉掺在一起，拌在牛肉上，放容器内，加姜，上压重物，盖严。每天翻一次；
2、7天后，洗净血水，再用冷水漂1小时，放入开水锅内氽透；
3、锅置火上，放香油、甜面酱、味精和适量的水，炒匀后，再加入酱油、料酒，待开后，下入牛肉块；
4、大火烧开，移上火煮20分钟，捞出牛肉块切片装盘即可。
⑤ 孕妇是否可以吃牛肉 牛肉怎么炒不老
牛肉是滋补的肉类食品，孕妇当然可以吃。
炒牛肉需要腌制，简单的做法就是倒入少于嫩肉粉或食用小苏打，起到嫩肉的作用，这是饭店常用的办法。
自己家里腌制也可以用生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌后倒入食用油浸泡，这种腌制办法也能起到滑嫩的作用，就是比较麻烦。
如果购买牛肉时选择梅条肉（又称小里脊，不是里脊肉哦，里脊肉并不嫩的，是小里脊），就不用担心老了，这块肉超级嫩。
头号排酸牛羊肉为您解答！
⑥ 孕妇食谱牛肉做法
牛肉中含有大量的纤维物质，所以牛肉吃起来会比猪肉更为筋道，并且牛肉上的肥肉也较少，所以与猪肉比较起来，牛肉是更受人欢迎的存在。但是由于牛肉中的粗纤维物质，使得牛肉是非常不容易消化的，所以孕妇在吃牛肉的过程中，一定要制作出适合身体的牛肉吃法。所以下面就为孕妇朋友带来了适合孕妇吃的牛肉做法。
咖喱薯仔牛肉
材料：牛肉500克，薯仔150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克。
做法：
1、将牛肉自横断面切成块或丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。薯仔洗净去皮，切成块。
2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱，将薯仔块放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。
阿胶牛肉汤
材料：牛肉(肥瘦)100克，阿胶15克，江米酒20克，姜，盐，味精
做法：
1、将牛肉去筋，切片，生姜切片。
2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。
3、加入阿胶及盐、味精，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。
牛肉萝卜汤
材料：牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺，小苏打、淀粉各少许，香油、盐、鸡精各适量。
做法：
1、牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加小苏打，少许盐，姜末和淀粉拌均匀，使之入味;白萝卜洗净，切成薄片。
2、用大火将水烧开，放入白萝卜片煮开，煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火，加盐、香油和鸡精调味，撒入香菜末即可。
薯仔烧牛肉
材料：牛肉、西红柿、薯仔各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白糖各适量
做法：
1、牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后捞出备用。
2、薯仔洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块，洋葱剥皮、洗净、切块。
3、坐油勺，油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、薯仔，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可出锅。
⑦ 牛肉炒什么产妇可以吃
牛肉末炒芹菜
食材：牛肉50克，芹菜200克，酱油5克，淀粉10克，料酒、葱、姜各2.5克，植物油15克，盐5克。
做法：
1、将牛肉去筋膜洗净，切碎，用酱油、淀粉、料酒调汁拌好。将芹菜洗净切碎，用开水烫过，葱切葱花，姜切末。
2、锅置火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用。
3、锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即成。
功效：此菜含钙丰富，牛肉具有益气补血，强筋健骨的作用，孕妇常食可增加钙、磷、铁的补充，防治小腿抽筋，有利胎儿的发育。
番茄黄豆炖牛肉
食材：牛腩500克，番茄500克，黄豆一把，桂皮1小块，大料3枚，葱一段，姜几片，干辣椒5个，料酒1大勺，生抽1小勺，盐4克。
做法：
1、牛腩洗净沥水，切小块。
2、番茄洗净切块。
3、炒锅内烧热油，放桂皮，大料煸香。
4、倒入切好的牛腩翻炒至变色。
5、把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩，放入黄豆、料酒和生抽。
6、葱姜，干辣椒放调料包，封好放入炖锅。大火烧开，小火焖1小时（高压锅炖半小时）。
7、一小时后加入番茄继续炖1小时（高压锅炖半小时），出锅前加盐即可。
功效：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
⑧ 孕妇后期吃牛肉怎么做
主料：牛肉适量、白菜适量
我们先准备适量的白菜，洗干净之后切好备用
想吃辣椒的，可以稍微放点哦
⑨ 孕期牛肉怎么做好吃
薯仔烧牛肉
材料：牛肉、西红柿、薯仔各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白糖各适量
做法：
1、牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后捞出备用。
2、薯仔洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块，洋葱剥皮、洗净、切块。
3、坐油勺，油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、薯仔，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可出锅。
孕妇吃牛肉的好处
牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，孕妇吃牛肉的好处多多。孕妇在孕期正是迫切需要补充以上营养元素的时候，通过食物来补充是再好不过了。孕妇吃牛肉具体对身体有哪些益处呢？
1、增加免疫力
牛肉中的铁质含量丰富，可以帮助孕妈妈补充铁质，可以预防缺铁性贫血，非常适合孕妈妈食用。
2、修复组织、有助分娩后恢复
牛肉中的营养价值非常高，其中含有丰富的比猪肉更接近人体需要的蛋白质和氨基酸。孕妈妈在怀孕的时候吃点牛肉，可以提高身体的抗病能力，而且对以后分娩后的恢复有很大的好处。
3、滋养脾胃
不少的孕妈妈在怀孕期间都会有食欲不振的情况，还容易出现消化不良、便秘的情况。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益气补血和滋养脾胃的功效调理食欲不振的情况。
4、有效补锌
孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，所以孕期适量补锌对孕妇来说是很必要的。在牛肉的营养素中，锌的含量非常丰富，所以孕妇吃牛肉可以很好的补锌，比起利用保健品效果来得好很多，而且也不伤害身体。
⑩ 孕妇吃牛肉怎么做最营养丰富
牛羊肉中带有很多的化学纤维物质，因此 牛羊肉吃起来会比生猪肉更加劲道，而且牛羊肉上的白肉也较少，因此 与生猪肉较为起来，牛羊肉是更受人热烈欢迎的存有。可是因为牛羊肉中的膳食纤维物质，促使牛羊肉是十分不易消化吸收的，因此 孕妇在吃羊肉的全过程中，一定要制做出合适人体的牛肉吃法。因此 下边就为孕妇盆友产生了合适孕妇吃的牛肉做法。
适合孕妇吃的牛肉做法
咖喱薯仔牛羊肉
原材料：牛羊肉500克，马铃薯150克，咖喱酱5克，食用油10克，生抽15克、盐5克，葱、姜各1克。
作法：
1、将牛羊肉自横剖面切割成块或丝，将团粉、生抽、米酒调酱侵泡牛肉丝。马铃薯清洗削皮，切割成块。
2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛羊肉入锅于炒后营养成分早餐食谱，将薯仔块放进，再添加生抽、盐及咖喱酱，用灶火炒两下即成。
适合孕妇吃的牛肉做法
阿胶糕羊肉汤
原材料：牛羊肉(胖瘦) 100克，阿胶糕15克，江米酒20克，姜，盐，鸡精
作法：
1、将牛羊肉去筋，切成片，生生姜切成片。
2、牛羊肉与姜片、酒酿一起放进砂锅内，放水适当，用慢火煮30分钟。
3、添加阿胶糕及盐、鸡精，融解就可以。每天1剂，吃荤喝粥。
牛肉萝卜汤
原材料：牛羊肉150克、萝卜200克、香莱末10克、生姜沫1勺子，苏打、木薯淀粉各少量，芝麻油、盐、味精各适当。
作法：
1、牛羊肉清洗，切割成片状，放进碗中，加苏打，少量盐，生姜沫和木薯淀粉拌匀称，使之进味;萝卜清洗，切割成片状。
2、用火灾将水烧开，放进萝卜片烧开，煮至萝卜全透明后下嫩牛肉搅散再沸腾即熄火，放盐、芝麻油和味精调料，撒进香莱末就可以。
适合孕妇吃的牛肉做法
薯仔烧牛肉
原材料：牛羊肉、番茄、马铃薯各50克，圆葱25克，植物油5克，食盐、白砂糖各适当
作法：
1、牛羊肉清洗切片，放进清水锅选用火灾烧开，后改以文火煮，熟后捞起来预留。
2、马铃薯清洗，削皮，切片，入羊肉汤中煮开。番茄清洗切片，圆葱去皮、清洗、切片。
3、坐油勺，油烧后爆锅番茄，添加圆葱再爆锅一会儿，倒进牛羊肉、马铃薯，加食盐、白砂糖再煮1～2分钟就可以起锅。