⑴ 一个薯仔可以做成什么菜
薯仔是生活中比较常见的食材,可以炒着吃,蒸着吃,煮着吃,每一样都是那么的美味,今天给大家分享一道薯仔好吃的做法,吃起来软嫩鲜香,特别美味。
下面请看我们的操作:
1.准备薯仔一个先削去外皮,从中间切开,再切成滚刀块,放入盆中。
2.锅中添入清水,放上篦子,我们把薯仔放上去蒸八分钟,这样做出来的薯仔吃起来更香。
3.在这个时间我们切一点配料,小葱一根切成葱花,放入盆中。
4.蒜子几粒依次拍扁,剁成蒜末,放入小盆中。
5.时间到了关火,取出蒸好的的薯仔,这个时候薯仔已经八成熟了。
6.炒锅烧热,加入一勺食用油,撒上少许食盐,避免粘锅。
7.然后倒入蒸好的薯仔,我们把它煎一下。
8.把薯仔煎至一面金黄,翻过来煎另一面。
9.把薯仔煎至两面金黄下入蒜末,翻炒几下,炒出蒜香味。
10.从锅边烹入一点生抽调味,加入一勺胡椒粉,辣椒面,一勺孜然粉,开大火翻炒均匀。
11.翻炒均匀以后下入葱花,再次翻炒几下,简单翻炒几下,即可关火起锅装盘。
12.好了,这道软嫩鲜香的蒜香孜然薯仔就做好了,家里来客人来一盘,端上桌大家抢着吃。
⑵ 吃薯仔总是吃不够,薯仔都有哪些好吃的做法
薯仔的吃法非常多,我可以做薯仔宴。
还有就是薯仔可当饭吃,在我小时候家里粮食不够吃,薯仔就是一家人的主粮。
我可以一个月每天做一道薯仔菜,一个月都做不完,也就是说用薯仔做30道菜,吃法不重复。
薯仔还可以做成薯仔淀粉,用薯仔淀粉可以做多道美味佳肴。
下面就简单的介绍一下薯仔的吃法。
以我吃过的为例,做菜吃的有:炒薯仔片、炒薯仔瘦肉、红烧薯仔肥肉,红烧鸡块薯仔,酸辣薯仔丝等。
薯仔还可以做成薯仔干,薯仔干可以用油炸着吃,薯仔干也可以炒着吃。
当饭吃的有蒸薯仔干饭,煮薯仔稀饭,还有薯仔煮面条,煮薯仔玉米粒,煮薯仔南瓜。
下面就说说薯仔当饭吃的做法。
1.蒸薯仔干饭,将大米淘洗干净,放入锅中,加入清水,水要多一点,烧开后煮至大米七成熟的时候,加入冷水,烧开即可,用筲箕过滤出米汤备用。
取薯仔适量,刮皮洗干净后用滚刀的方法切成小块。
锅烧热后放入少许食用油,油烧热后放入切好的薯仔,放入少许盐翻炒均匀,倒入提前没有煮熟的米饭,米饭要完全盖住薯仔,用筷子在米饭上面插十几个气孔,再从饭的四周倒入适量清水,盖上锅盖,蒸至水干即可食用。
以上三种都是薯仔当饭吃,都是薯仔和粮食一起做着吃,薯仔当饭吃的好处是开胃,不要菜,做法简单,我不要菜都能吃三大碗,以上就我分享薯仔的吃法,希望能帮到你,祝你心想事成!
⑶ 薯仔怎么做出简单又好吃的美食
薯仔是我们生活中非常常见的一种食材,不仅可以做成餐桌上美味的菜肴,还可以做成我们都喜欢吃的小零食,薯仔给我们带来了很多美食上的盛宴,但是薯仔里面的淀粉含量比较高,一定要控制吃薯仔的量,防止自己长胖了。那么现在我们来看这样一个问题,薯仔怎么做出简单又好吃的美食?薯仔可以做成菜肴,比如青椒薯仔丝,麻辣薯仔丝,薯仔丝炒肉,干锅薯仔片,薯仔炖牛腩等等,也可以做成美味小零食炸薯条儿,凉拌狼牙薯仔,薯片等等,薯仔的美食真的很多。以上只是小编喜欢的薯仔做法,你觉得薯仔怎样做比较好吃呢?
⑷ 怎样可以用薯仔做出好吃的家常菜
引言:随着生活质量水平的提高,人们对美食就有了一定的要求,就会通过各种各样的方法将一道食材变成很多种美味可口的食物。薯仔可以做成各种各样的菜,能做出很多好吃的菜。那怎么样可以用薯仔做出一道好吃的家常菜呢,薯仔的都能做成什么样的菜,今天就由小编给大家介绍一下。
做薯仔饼也是非常的简单,就可以将薯仔做成薯仔泥,再和面粉搅拌在一起,摊成饼的样子,放入锅中煎到金黄色就可以食用了。当然薯仔还可以炸薯条,这个就是小孩子们都非常喜欢吃的了,炸薯条的话呢,就是将薯条先切成一条一条的样。之后就是浸泡到油里边炸,一定要用小火,炸好之后还可以撒上一些椒盐,味道就会非常的好。
⑸ 薯仔可以做啥菜
用料
薯仔 2个
蒜 2瓣
葱 1根
老抽 1勺
生抽 2勺
糖 半勺
盐 5克
蚝油 1勺
淀粉 1勺
🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧薯仔的做法
半碗清水加入两勺生抽
倒入酱汁,小火煮两分钟,再转大火收汁,撒上葱花即可!
⑹ 薯仔做什么菜好吃
步骤13
超级好吃
⑺ 有哪些用薯仔做的菜要制作方法!
鱼香薯仔
1、锅里放油烧热后,放入切好的薯仔块,小火炸熟,捞出;
2、锅中放油烧热,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀将炸好的薯仔片倒入;
3、放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒,翻炒均匀,加入花生米加葱花,快速翻炒均匀,即可上碟。
⑻ 在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜
薯仔简直就是一道万能的食材,可以做成很多美味的食品,自己也是薯仔的忠实爱好者,无论图到做成什么样的食物,自己都特别喜欢市场上薯仔的价格,也不是特别高,所以自己几乎什么时候都离不开薯仔,但是薯仔里面含有很高的淀粉,吃得太多,可能导致发胖,一定要控制体重,拥有健康的身体哦!在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜?薯仔可以做成饭菜,可以把薯仔整个蒸或者煮刚做饭,然后再把另外的薯仔做成菜,可以做薯仔丝炒肉,酸辣薯仔丝,现在夏天到了,还可以做成凉拌薯仔丝,还有很多关于薯仔的菜肴。以上只是小编个人的做法,你喜欢这样吃薯仔吗?
⑼ 用薯仔可以做什么好吃的菜
用薯仔可以做薯仔饼,薯仔一个切丝,胡萝卜一个切丝,小葱一颗,鸡蛋4个,放在一起搅拌均匀,然后放到电饼铛里面加热两面金黄就可以出锅了,两个美味薯仔饼够一家四口人早餐了。
⑽ 怎么用薯仔做出好吃的菜
干锅薯仔片的做法
食材用料
薯仔 500克
五花肉 150克
红干辣椒 适量
辣椒 两个
料酒 10克
盐 适量
豆瓣酱 30克
花椒 10克
老抽 半勺
生抽 两勺
洋葱 30克
姜 四片
蒜 四瓣
香菜 10克
食用油 适量
步骤:
薯仔去皮,切片
放在水里清洗两遍
下开水里
焯透
捞出控水备用
切蒜片
切姜丝
切洋葱丝
切香菜段
切肉片
油热下花椒
下五花肉
加豆瓣酱
加洋葱姜蒜爆香
加红辣椒
加料酒
炒匀,加薯仔片
加老抽
加生抽
加盐
加辣椒
炒匀
装盘,加香菜
一道美味的干锅薯仔片就做好了。
酸辣薯仔丝的做法
用料:
薯仔 1个
葱姜蒜 适量
小米椒 1个
花椒 4粒
十三香 少许
鸡粉 少许
香醋 适量
食用油 适量
盐 适量
步骤:
薯仔一个去皮洗净。葱一棵、蒜头一瓣、姜一片、小米椒一个都洗净。
薯仔擦丝放入清水里侵泡去淀粉,捞出沥干水备用。
葱切花,姜切丝,蒜瓣切片,小米椒切圈。准备3_4粒花椒。
炒锅烧热,倒入适量食用油烧热,倒入葱姜蒜、花椒、小米椒圈炒出香味。
倒入薯仔丝大火翻炒,调入适量盐、少许十三香、半勺香醋大火翻炒。
炒至薯仔丝断生,再加入半勺香醋,小半勺鸡粉翻炒均匀关火。
盛入盘中即食。