‘壹’ 薯仔火山泥怎么做简单方法
葱花薯仔泥，这也算是一道比较常见的家常菜，虽然不是什么山珍海味，但是它的美味依然让很多人，爱不释手，对于这道家常菜的做法，也是非常简单的，而且这道菜也是适合所有人吃的，还没有吃过这道葱花薯仔泥的朋友们，真的值得去尝试一下，相信绝对不会让你们失望的哦，因为这道家常菜你们值得你们去学习。
葱花薯仔泥的原料：薯仔。
葱花薯仔泥的配料：菜籽油、葱花、盐。
葱花薯仔泥的做法：
1、用料：薯仔、葱花。
2、将薯仔洗净，下锅煮25分钟左右。
3、煮熟后的薯仔，拔去外皮。
4、用勺子把煮熟的薯仔捣成泥状。
5、热锅，下油。
6、油烧8成熟时，倒入剁好的薯仔泥，翻炒。
7、加入适量的盐和葱花，起锅，装盘。
吃出健康：
1、薯仔减肥是好招。马铃薯产能低，怎么还容易让人产生饱腹感呢?赵法汲教授介绍，这是因为薯类食品富含柔软的膳食纤维。
2、味甘，性平。能补脾益气，缓急止痛，通利大便。
3、薯仔的营养价值非常高，每周平均吃上五至六个薯仔，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。
4、薯仔有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。薯仔所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食薯仔已成为防治胃癌的辅助疗法。
5、高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。
6、薯仔含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃薯仔，能够补充体内缺乏的钾。
美食禁忌：
1、马铃薯既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，烹调出几十种美味菜肴，还可“强化”和“膨化”。
2、切好的薯仔丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失
以上主要是我们关于葱花薯仔泥的详细介绍，从上面的介绍中，我们也可以看到对于这道家常菜的做法是很简单的，而且它的营养价值也是不能小觑的，因为薯仔本身就含有大量的蛋白质以及淀粉，同时多吃薯仔还能够提高记忆力以及健胃消脾的作用。
‘贰’ 薯仔泥怎么做好吃又低脂
用薯仔做宵夜，对健康非常有好处。薯仔内所含有的膳食纤维含量很丰富，并且钾盐含量也比较丰富，属于碱性的食物。我们的肠道对于碱性的食物吸收是比较慢的。在食用薯仔之后，它会在我们体内停留较长的时间，比米饭停留的时间要长，会给人很强的饱腹感。并且可以将体内存在的一些油脂和垃圾带走，有着很不错的通便效果。
薯仔代替主食吃并不会长胖。它跟米饭和面条相比较，热量会低很多。这道火山薯仔泥，既有蛋白质又有粗纤维和淀粉，是一顿非常营养的正餐哦，尤其适合想要减肥的朋友食用。做法挺简单省事的，十分钟求可以搞定！
肯德基的招牌小吃，竟这么简单，不烤也不炸，10分钟就上桌！
火山薯仔泥的烹饪技巧
技巧tips
薯仔泥一定要趁热，稍微压细腻点，吃起来口感更好。做菜放调料需要自己尝，毕竟每个人的口味都有所不同。
‘叁’ 网红名菜火山薯仔泥，备受年轻人欢迎，这道菜是怎么做的
如果说是薯仔泥，那必定是各种肉汁搭配比较合适啊，特别是浓厚的牛肉汁和红烧肉汁都是非常合适的搭配，因为薯仔中的氨基酸和肉汁中的核苷酸会形成味觉增益效应，也就是通常所说的鲜上加鲜，一种一加一大于二的效果。首先制作泰式酸辣酱。准备1个红尖椒，1个青椒，3个小米辣，两勺糖，半勺盐，半个柠檬，洋葱半个切末，香菜切末，蒜几瓣切末，鱼露一勺。
纯薯仔泥的话，搭配点番茄酱就挺好吃的。吃的惯咖喱的话，可以搞个咖喱薯仔泥肉沫，也挺下饭。喜欢辣的，可以加点新鲜青线椒丁。另外喜欢甜食的可以试试往薯仔泥里加棉砂糖再加点猪油熬制的葱油搭配香芋泥做成太极图模样
‘肆’ 火山薯仔泥的家常做法
大家好，今天为大家分享一道，网红美食，火山泥的家常做法，主要以薯仔，番茄酱制作而成，做法也是非常的简单，酸甜软糯，可以作为休闲甜品，喜欢的朋友赶紧来学习一下吧，话不多说，我们开始操作。
厨师长做道火山薯仔泥，香甜绵软，造型惊艳，好吃又简单
首先，我们准备一下食材，薯仔2个，洗干净以后削去外皮，切成薯仔片，放入盘中备用。
厨师长做道火山薯仔泥，香甜绵软，造型惊艳，好吃又简单
锅中加水，放上篦子，开大火烧开，水烧开后，把薯仔放到篦子上，开中火蒸10分钟。
厨师长做道火山薯仔泥，香甜绵软，造型惊艳，好吃又简单
小技巧：
薯仔尽量切薄一点，这样可以节省蒸制时间，很快的把薯仔蒸的软烂。
10分钟以后，掀开盖子，盛出薯仔，加入半勺白糖，将薯仔压碎成泥。
厨师长做道火山薯仔泥，香甜绵软，造型惊艳，好吃又简单
薯仔放凉后，倒入5克鲜牛奶，搅拌均匀。
厨师长做道火山薯仔泥，香甜绵软，造型惊艳，好吃又简单
把搅拌均匀的薯仔倒入盘中，做成火山的模型，用刀叉划出纹理，在顶上开一个小火山口。
厨师长做道火山薯仔泥，香甜绵软，造型惊艳，好吃又简单
下面，我们熬糖醋汁，锅里烧油，加入半勺番茄酱快速搅匀。
厨师长做道火山薯仔泥，香甜绵软，造型惊艳，好吃又简单
加入半勺清水，小半勺白醋，半勺白糖，倒入泡过的青豆，小火煮一会。
厨师长做道火山薯仔泥，香甜绵软，造型惊艳，好吃又简单
小技巧：
没有青豆的，可以不放，也可以根据自已的口味，放入其它喜欢的食材。
糖醋汁会慢慢起泡，然后勾入水淀粉，煮得汤汁比较粘稠的时候，把糖醋汁倒入薯仔泥上。
厨师长做道火山薯仔泥，香甜绵软，造型惊艳，好吃又简单
最后再撒上白芝麻。
好了，这道漂亮的火山薯仔泥就做好了。
厨师长做道火山薯仔泥，香甜绵软，造型惊艳，好吃又简单
这里是第一美食，每天都有几道菜供您参考
阿飞感谢您的观看，我们下期见。
‘伍’ 火山薯仔泥，一款让你吃到停不下来的薯仔做法，你想吃吗
火山薯仔泥，一款让你吃到停不下来的薯仔做法，简单好吃极易上手
薯仔相信大家都吃过不少，做起来大多都是一些常规做法，除了薯仔片和薯仔丝，其实薯仔泥也非常好吃。薯仔有很高的的营养价值，还能够健脾、益气，可以预防多种疾病，并且具有解毒、消炎的功效。但是平时我们在做薯仔的时候，一定要仔细一点观察一下薯仔的外观，要是薯仔长了绿芽或者说它的表皮变绿了就一定要及时丢掉，千万别怕浪费就不扔，不要把这种薯仔烧煮食用，特别要注意不要给家里的小孩子吃，避免会发生食物中毒的情况。
第三步：煮好之后倒入准备好的蔬菜粒，继续煮3~4分钟，倒点水淀粉进去勾芡，等到锅里的汁水变得浓稠后关火。此时把蒸好的薯仔装起来撒入少量的盐和黑胡椒粉进行调味，用勺子或饭铲等工具把蒸好的薯仔捣碎，等薯仔泥弄好之后堆积成小山的样子，最后在上面淋上调制好的酱汁，这样就大功告成了。火山薯仔泥，一款让你吃到停不下来的薯仔做法，简单好吃极易上手
‘陆’ 在家做火山薯仔泥，用哪些诀窍才能拥有细腻的口感
在碾压的过程中，总会还有碎渣渣没有完全的压成泥，总会吃起来有颗粒感，那怎么做出细腻又入口即化的薯仔泥呢，经过多次总结以往经验，我这里给您分享这道薯仔泥的制作方法所做成的一种食品。薯仔泥在西餐中广受欢迎，将薯仔泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑、软糯、细腻，而且内容更是丰富多彩、营养丰富，更宜消化吸收。为什么薯仔做成泥也能这么好吃呢，后面我不甘心每次都买，回家自己折腾，口感细腻味醇香，完全不输外面买的，下面分享一下我的做法。