好吃烤箱薯仔做法
1. 薯仔洗净,去皮,切厚片,盖保鲜膜,入微波炉高火5分钟左右
2. 取出,倒入破壁机,加少许牛奶,打成泥状。也可以用勺子底手动压成泥
3. 将薯仔泥倒出(如果水分太多,可用纱布包住,挤出一部分)。
4. 趁热加盐、黄油、黑胡椒粉拌匀。装入剪口的裱花袋中
5. 在铺了油纸的烤盘或不粘烤盘上挤出花型。
6. 入预热好的烤箱中上层,上下火180度烤15分钟左右,表面上色即可
❷ 芝士薯仔泥烤箱做法大全图解
芝士薯仔泥的食材。
薯仔2个,火腿肠2根,牛奶50毫升,黑胡椒粉少许,马苏里拉芝士适量,精盐2克。
芝士薯仔泥的做法。
先将火腿肠切成碎末。
再将薯仔去皮后切成块状。
将薯仔放入微波炉,高火微波4分钟后取出。
用擀面杖将薯仔捣成泥,然后放入切碎的火腿肠,再加入牛奶与精盐拌匀。
然后放入长方形容器中,稍微压实,在上面撒上马苏里拉芝士。
烤箱预热190度,将烤盘放入上层烤制15分钟即可取出。
❸ 烤薯仔泥的家常做法
前言
在家里找半天没什么零食吃了,又不想去超市大热天的,于是就自己上网找方子做零食吃
材料
主料:薯仔2个;
辅料:油适量、盐适量、黑胡椒适量、芝麻适量、牛奶适量
烤薯仔泥
1
薯仔两个去皮
2
切片然后上锅蒸烂
3
蒸好的薯仔用勺子压成泥
4
加入盐
5
加入黑胡椒
五香粉
6
加入芝麻然后快速
翻匀
7
薯仔泥压碎后加入一些牛奶
8
搅拌成泥
9
装入标花袋里
10
然后挤了自己喜欢的花形
11
烤箱上下火200度烤30分钟
12
烤至薯仔黄即可装盘食用了
小贴士
烤出来的薯仔泥非常的香,好吃
❹ 蒸薯仔泥的做法,蒸薯仔泥怎么做好吃,蒸薯仔泥
食材明细
薯仔
适量
肉末
适量
木耳
适量
小黄蘑
适量
香菜
适量
葱花
适量
姜末
适量
咸甜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
美味薯仔泥的做法步骤
美味薯仔泥的做法步骤:1 1蒸好滴薯仔~~趁热剥皮。
美味薯仔泥的做法步骤:2 2趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴。
美味薯仔泥的做法步骤:3 3薯仔泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用。
美味薯仔泥的做法步骤:4 4汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末。
美味薯仔泥的做法步骤:5 5锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色。
美味薯仔泥的做法步骤:6 6放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会。
美味薯仔泥的做法步骤:7 7倒入适量开水~放入香菜烧开。
美味薯仔泥的做法步骤:8 8勾欠~调入味精和盐~关火。
美味薯仔泥的做法步骤:9 9淋在和好滴薯仔泥上即成。
❺ 怎样做好吃的薯仔泥
大家好,我是原创作者:为爱下厨
让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道,
让我们一起努力成长,做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食,做法简单又快捷
《疯狂薯仔泥》
8个小薯仔,洗净薯仔泥土(薯仔选择黄皮薯仔,不太光滑的薯仔)
薯仔削掉外皮,加入清水,清洗干净。
薯仔切片薄片状,装入大碗(切薄片更容易蒸熟)
锅底倒入凉水,放入薯仔,隔水蒸熟。
大火烧开,冒热气时,中火蒸25分钟。
蒸薯仔的时候,调制一下料汁,15克生抽,35克清水。
8克玉米淀粉,研磨综合黑胡椒粉,筷子搅拌均匀。
25分钟以后,蒸至薯仔轻松插孔(如果不熟继续蒸熟)
薯仔倒入碗内,用叉子按压成泥。
加入50克纯牛奶,1克精盐,搅拌成薯仔泥。
薯仔泥倒入碗内,按压按实(第一次制作,碗底可以放入保鲜膜)
盘子盖好倒扣,轻轻拍几下,倒扣脱模(如果用保鲜膜,倒扣后去除保鲜膜)
锅底倒入料汁,中小火烧开(倒入料汁前筷子搅拌一下)
料汁搅拌均匀,煮至起大泡泡。
薯仔泥淋上料汁,绵软香甜好吃(做法简单又快捷,不用去肯德基,在家也能做)
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为爱下厨
好吃又简单的《疯狂薯仔泥》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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❻ 芝士焗薯仔泥的做法烤箱
芝士焗薯仔泥的用料
薯仔 1个马苏里拉奶酪 50-100克洋葱 20克胡萝卜 20克肉末 50克青红椒 若干(点缀用)黑胡椒 1克盐 1克黄油 20克
芝士焗薯仔泥的做法步骤
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步骤 1
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将薯仔去皮切小片,装入碗中
步骤 2
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盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了
步骤 3
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将洋葱、胡萝卜和肉都切成末
步骤 4
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炒锅烧热,放入黄油
步骤 5
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融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟
步骤 6
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将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的薯仔片中
步骤 7
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待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合薯仔泥
步骤 8
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将马苏拉奶酪丝铺在薯仔泥上,再撒上点青红椒末
步骤 9
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入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火;如果没有烤箱,用微波炉也是可以的,大概3-5分钟,但是一定要注意看护,以免转过头
芝士焗薯仔泥的小贴士芝士焗薯仔泥,香浓软糯的薯仔泥,配上五颜六色的蔬菜。
薯仔是一款价廉物鲜美的大众食物,以各种形式摆放在人们的餐桌,亦菜亦主食,很多朋友还坚持吃薯仔减肥,是因为薯仔相比大米所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。薯仔中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。薯仔含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。薯仔还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
❼ 芝士焗薯仔泥特别好吃,你知道它的做法是什么吗
芝士和薯仔是很多人很喜欢的食物,很多人都觉得这两样食物很好吃,但是并不知道其实芝士和薯仔混合起来也是很好吃的。不过,有的人会觉得只是焗薯仔泥特别的麻烦。其实,芝士焗薯仔泥的做法并不麻烦。当你掌握了正确的方法后,你会发现原来好吃的食物是这么简单就能做出来的。
之后,我们将烤盘放入烤箱中烤上一段时间,就能够享用美味的芝士焗薯仔泥了。想必大家看完了之后,都会不由自主的觉得原来制作芝士焗薯仔泥是这么简单的一件事情。
❽ 美味薯仔泥的做法是怎样的
主料
大薯仔 :适量
酸奶油 :适量
黄油:适量
牛奶:适量
盐 :适量
韭菜:适量
胡椒粉:适量
第一步
将薯仔浑身涂抹上一层橄榄油,烤箱预热200度,把薯仔放入烤箱一个小时。
第二步
给薯仔开个口,小心的把里面的肉挖出来,薯仔肉加入酸奶油、黄油、韭菜、牛奶、盐,拌成泥。然后将薯仔泥小心的塞进薯仔皮中。
第三步
放入烤箱二十五分钟,拿出后,撒上韭菜末装饰即可。
辅料
具体步骤