椒香牛肉
的做法步骤
1
熟
牛腱
肉用刀与牛肉纤维成直角（横切）切薄片。
2
肉片切成厚度均匀一致的薄片为好。
3
干净碗里倒入熟花生，调入两汤匙辣椒油。
4
根据口感洒入适量的精盐。
5
洒上黑胡椒，喜欢麻辣的可换成
麻椒
粉。把调好的料汁浇在切好的牛肉片上，拌匀即可。
❷ 黑胡椒牛肉块怎么做如何做好吃
黑胡椒牛肉块的做法步骤
1. 牛肉切成小块用开水焯一下水，重新再换个锅，锅中放入开水，把焯过水的牛肉块放入锅中继续炖煮，煮制30分钟关火，过1个小时在继续煮制30分钟，煮制软烂即可。
2. 牛肉煮制软烂加入黑椒酱，黑胡椒粉，精盐，再炖制汤汁浓稠即可出锅食用。
❸ 黑胡椒牛肉粒怎么做如何做好吃
主料
牛肉适量 黑胡椒碎适量
大蒜适量 老抽适量
淀粉适量 金兰油膏适量
白葡萄酒适量
黑胡椒牛肉粒的做法步骤
黑胡椒牛肉粒的做法图解11. 牛肉切成像筛子大小的颗粒，然后放老抽，干淀粉，少许白葡萄酒，金兰油膏腌制30分钟。黑胡椒粉要买研磨的那种，比较香，不要那种瓶里面是粉的
黑胡椒牛肉粒的做法图解22. 我特别喜欢用这个，没蚝油那么咸，炒面的时候放也好吃
黑胡椒牛肉粒的做法图解33. 准备大蒜
黑胡椒牛肉粒的做法图解44. 油热后倒入大蒜，炒出香味后打入牛肉煸炒，我这的牛肉超嫩，我也就炒了2分钟左右
黑胡椒牛肉粒的做法图解55. 牛肉出锅前再次撒点黑胡椒粉，拌匀出锅
❹ 美善品黑胡椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃
主料
牛腱肉500g 洋葱一颗
薯仔一颗 胡萝卜三根
黑胡椒酱一大勺 盐一勺
黑胡椒牛肉粒的做法步骤
8.盛出一碗，配米饭~我要开吃罗
❺ 黑胡椒牛肉怎么吃
材料
牛肉：适量;
水：适量; 蒜：适量; 姜：适量; 色拉油：适量; 黑胡椒：适量; 生菜：适量;
黑胡椒牛肉的做法
1
牛肉洗净，切成适量大小的片。[图1]
2
取适量酷克腌料加清水调匀，切两片生姜和大蒜片放入。[图2-3]
3
把切好的牛肉放入拌匀，用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏48个小时以上。[图4-5]
4
煎锅烧热，倒入少量油，放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。[图6-7]
5
起锅前撒现磨的黑胡椒，装盘包上生菜即可。
❻ 黑胡椒牛肉要怎么做好吃
黑胡椒牛肉的做法步骤
黑胡椒牛肉的做法步骤：1 1牛肉切片，喜欢薄厚随意
黑胡椒牛肉的做法步骤：2 2黑胡椒，淀粉，盐，还可以加点香草跟香茅草，腌制一天，中途最好用手攥几次，这样才入味，这算是要点吧，使用任何腌制入味菜
黑胡椒牛肉的做法步骤：3 3老抽，黑胡椒，水调汁
黑胡椒牛肉的做法步骤：4 4黄油化开开始煎，用食用油的话记得热锅凉油，时间看你自己喜欢吃嫩的吃老的，最好不要太老，不然不好咬，经常攥的话煎出来会很多汁
❼ 怎样做秘制黑胡椒小牛肉最好吃
主料
牛腩
胡萝卜
薯仔
洋葱
辅料
葱
姜
黑胡椒
盐
糖
生抽
老抽
秘制黑胡椒小牛肉的做法步骤
1. 新鲜的牛腩，用冷水浸泡沥出血水，加入姜丝、黑胡椒碎搅拌均匀，放置10分钟。
2. 冷水抄牛肉粒至水开关火。
3. 将煮好的牛肉和肉汤分别乘出备用。
4. 另起锅，油热加入姜片、洋葱翻炒。
5. 加入煮好的牛肉粒，放盐、糖、生抽、老抽翻炒均匀。
6. 将炒香的食材整锅倒入电压力锅内，大火炖25分钟。
7. 将炖好的牛肉再倒回炒锅中。
8. 加入薯仔丁、胡萝卜丁，盖上锅盖小火炖10分钟。
9. 大火翻炒收汁出锅。一盘软烂鲜香的秘制小牛肉出锅啦！
❽ 黑胡椒牛肉要怎么做好吃黑胡椒牛肉要哪些材料如何做黑胡椒牛肉
黑胡椒牛肉
材料：牛肉200克，白糖、水、生抽、植物油、白胡椒粉、淀粉些许，胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝些许。
黑胡椒牛肉的做法
1.将牛肉稍冻一下，按肉的横纹切成薄片；
2-6.往肉片内加半小勺白糖拌好，再依次加入一勺水、生抽、植物油，些许白胡椒粉、淀粉（加白糖过程漏拍了哈）；
7.顺一个方向一直搅拌，到肉和这些调料充分浸润并融为一体，然后置边腌渍三小时；
8.旺火上锅，加入油，至油冒烟时，倒入腌渍好的牛肉快速滑炒一分钟，装盘待用；
9.锅内加油倒入胡萝卜丝翻炒；
10.再加入洋葱.青椒丝翻炒熟后，倒入炒好的牛肉拌一下；
11.最后加入黑胡椒汁，翻炒拌匀；
12.装盘即食。