⑴ 牛肉烧饼是发面的吗
半发面
酥酥的皮儿,咸香的馅儿,那叫一个好吃,小区门口的牛肉烧饼很火爆的,说实话就是太贵了,天天买可受不鸟@_@还是自己动手做吧!
用料
牛肉 500克
葱头 二个
酱油 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
味精 适量
调和油 适量
香油 适量
面粉 1000克
牛肉烧饼的做法
牛肉馅儿 放入适量的盐,黑胡椒,酱油,味精调匀 ,放入适量的水打匀,再加入适量的调和油打匀,再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中 ,调匀即可。
小贴士
半发面,就是面还没完全发起来就开始制作烧饼,,做完必须在平底锅上烙一下(两面上色)再进烤箱烤制,所以在烤箱里的时间比较短,就熟了。
⑵ 味英明牛肉烧饼是济南名吃吗
味英明牛肉烧饼是要发展济南名吃到全国
⑶ 牛肉烧饼多少钱一个
我们这边芭比馒头家的牛肉饼是 5元钱一个,味道挺好吃的。
⑷ 味英明牛肉烧饼怎么样
吃过,还不错,不过得排队
⑸ 济南回民小区甜沫牛肉烧饼开张了吗
济南回民西湖区甜沫牛肉烧饼开张了吗?大概都开张了吧?现在基本上店面都开张了,已经是开张了
⑹ 味英明牛肉烧饼好,还是肉夹馍好
肯定是牛肉烧饼,肉夹馍全国已经饱和了
⑺ 真素诚的牛肉烧饼好不好吃
经常在他家吃,只要不是太太晚一般来的时候,想要的东西都有,看着也很就是麻将放的少
味道很好,锅巴菜味道有点天津老味。又新添了拉面,味道也不错
⑻ 牛肉烧饼是济南名吃吗
嗯,济南很多做牛肉烧饼的,味英明是连锁,发展的还不错
⑼ 牛肉烧饼怎么做呀
制作方法:
主 料: 面粉,牛肉
辅 料: 葱花,洋葱
做法:
1.将面粉用温水和成面团,醒20~30分钟。
2.锅中放入油加热,将牛肉末下入锅中,稍加翻炒至变色后关火;洋葱洗净切末,加入牛肉末和葱花拌匀,加入椒盐,鸡粉及盐调味,制成馅料。
3.将面团擀成薄面皮,在上面刷一层油,再将炒好的馅料平铺在面皮上,将面皮小心的卷起.
4.然后用刀切成小段,将横截面朝上立起,用手或用刀按扁成小饼状。
5.平底锅内淋入少许油,然后将小饼依次放入,煎至两面金黄即可取出。
试试看吧~~~~
⑽ 又卷烧饼(吾悦广场店)的牛肉烧饼好不好吃
又在吾悦广场4楼发现一家好店??,在电影院边上卖小吃的那片,人最多的那家。之前有有听说挺好吃的,没想到如此可口,而且人气很旺呢。来买的人一查一查的,点的是招牌猪肉饼,好香啊,烤得酥酥脆脆的,饼配冰红茶刚刚好。不干,解油腻,美妙。中国的披萨,棒棒哒。下次还来,鼎力推介。