薯仔浓汤的做法
食材：
原料：薯仔150克、洋葱100克、牛奶适量（根据汤的稀稠程度来定）、袋装火腿片2片、黄油8克、盐少量、黑胡椒适量
做法/步骤：
1、先将薯仔洗净、去皮、切片。片的厚度没有严格要求，因为等下要煮。
㈡ 薯仔烧汤怎么做好吃法
奶油薯仔汤吧
1）主要原料：中号的薯仔2个。配料：洋葱1/4个，切碎。牛奶2杯，面粉2匙，奶油2匙（就是butter，也翻译成黄油），盐和胡椒粉适量。
2）先把薯仔去皮，切成小块儿，放到锅里，加水煮熟，然后，沥干水分备用。
3）煮薯仔的同时，锅加热，把一点黄油放入锅里，化开。
4）化开之后，把洋葱碎倒入翻炒，炒软炒出香味以后出锅备用。
5）下面做奶油汁：锅加热，放入剩下的黄油，化开，把面粉倒入，炒匀，加牛奶，盐，胡椒粉烧开，关火。
6）不用油，把煮熟的薯仔和炒好的洋葱碎放到煮锅里，用铲子炒匀。薯仔会碎一些，不要紧。
7）把刚才煮好的奶油汁倒入炒薯仔洋葱锅里，煮一下，盛出就可以喝了。可以撒点儿洋香菜碎，没有的话，不撒也行。晚上拍的照片，光线没有弄好，看着很暗的颜色。
注：
1）这个汤，用的材料很简单，不过，喝起来也很香。
2）用白色的洋葱的话，颜色会看起来干净。
3）如果家里有白色蘑菇的话，可以取2个切碎，然后，在把薯仔和洋葱炒在一起的时候，顺便一起放进去，很鲜美。
4）炒黄油的时候，火力小点儿比较好，不容易糊。
楼下的朋友们:哈哈才不是,就是比较爱吃,有的时候在网上和书上会搜集一些这样的东西,
薯仔汤的做法--韩国料理
主料：
薯仔，牛肉150克
辅料：
小葱4根，红辣椒2个，香油2小匙，蒜泥1匙，酱油1大匙，水6杯，精盐、胡椒面少许。
做法：
1、牛肉切成丝。
2、薯仔切成丝。
3、小葱切成2厘米长的段，红辣椒切成2厘米长的丝。
4、放香油滑锅，先炒牛肉，再加入薯仔炒，再放入蒜泥和酱油。
5、加水烧开后，放入小葱和红辣椒，加精盐和胡椒，加精盐和胡椒面调好口味即成。
本菜特色：
韩国口味，咸鲜可口
薯仔牛肉汤的做法
主料：
薯仔200克，嫩牛肉200克，西红柿2个
辅料：
花生油5克，盐4克，草菇10克，生姜10克，葱15克，鸡精粉5克，胡椒粉少许，清汤适量。
教您做法：
1.薯仔去皮切成小块，嫩牛肉切片，西红柿切块，草菇切片，生姜去皮切片，葱切段。
2.烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅，注入清汤，下入薯仔，草菇，用中火煮10分钟。
3.然后加入西红柿、牛肉、葱段，调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉，滚透即可。
本菜特色：
薯仔营养丰富，口味滑爽，含各种人体需要的碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、镁、钾等。
㈢ 薯仔浓汤，薯仔浓汤怎么做才好吃
材料准备好；薯仔、洋葱、火腿切小丁
2.
锅里热油，放洋葱、罗勒叶拌炒一会，随后放入火腿和薯仔慢煎
3.
兑入清水，大火烧开，小火焖煮20分钟；煮至汤汁浓稠后关火放凉
4.
倒入容器，用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤，重新倒入锅中，兑入牛奶烧开，调入黑胡椒粉和盐即可，摆上一些芝士丁做装饰
㈣ 带汤薯仔炒肉丝怎么做好吃
食材明细薯仔1个 酱油干子2块 葱末适量 姜末适量 蒜片适量 盐2g 醋1小勺 生抽2勺老抽1小勺 糖1小勺
带汤薯仔炒肉丝的做法步骤 1炒锅烧热倒入适量的油，油冒烟时加入肥瘦相间的肉丝煸炒至肉变色放蒜片、老抽、生抽
2蒜片炒香时加薯仔丝、酱油干子丝继续翻炒2分钟；（可以加点青红椒丝会好看些）
3加一碗高汤（也可用清水代替，不过最好加点点鸡精）烧开后放入葱姜丝、醋、糖、盐调味，最后勾个薄芡即可起锅。
㈤ 薯仔煮汤怎么做好吃
薯仔又叫马铃薯，是重要的粮食作物，这是一种含淀粉极高的食物，生活中比较常见。薯仔的吃法比较多，除了炖煮翻炒，薯仔用来做汤也是不错的。薯仔汤的做法比较简单，还可以搭配西红柿。
1.薯仔切片，放在凉水里泡一会儿。锅里放油，把薯仔煸炒一下，倒入适量的水。水煮开了后放盐、味精，等薯仔煮熟了就可以起锅，最后放点葱花。
2.薯仔削皮切块三个.西红柿切块两个.八角几个。辣椒几个.猪肉切丝.葱姜蒜切片。将锅烧热.放入花生油.等油开.放入猪肉抄一会.再放入葱姜蒜抄香.然后放入西红柿抄一会再放。薯仔块.再放入大料酱油少许.醋盐[依口味可多放,少放]再放入开水.辣椒.用大火煮10分钟,再用小火煮，10分钟就可以了.关火..放少许味精就可以了。
3.排骨泡水4小时左右泡掉血水，中间按情况换水，薯仔切滚刀块，加水煮至5分熟捞出控干水分待用。沸水加入排骨焯一下，撇去杂质和浮沫，捞出排骨控干待用，放入电高压锅，加入炖排骨调料，然后加入清水没过排骨，排骨炖好后捞出放入普通炒锅，加入刚刚炖排骨的清汤，加入薯仔；炖汤的调料调匀后加入锅中，如果感觉汤有些少可额外加些开水。大火烧沸后转小火再炖15分钟左右，这时排骨和薯仔已经上色，并且薯仔棱角开始变钝、尝一下薯仔感觉面面的，就可以停火了。
㈥ 有薯仔的汤怎么做好吃
步骤
薯仔汤的做法步骤11.薯仔2个去皮，清洗干净。
薯仔汤的做法步骤22.用擦板插成细丝。
薯仔汤的做法步骤33.葱花，黄瓜准备好。
薯仔汤的做法步骤44.水淀粉1大勺，放入适量清水搅匀。
薯仔汤的做法步骤55.黄瓜也擦成细丝。
薯仔汤的做法步骤66.锅中放油，油开后放入葱花爆香。
薯仔汤的做法步骤77.填入适量的清水，水开后倒入薯仔丝，煮7--8分钟。
薯仔汤的做法步骤88.然后倒入黄瓜丝，放入精盐，生抽，十三香调味。
薯仔汤的做法步骤99.淋入水淀粉，出锅前放入鸡精。
㈦ 炒薯仔带汤怎么做好吃
主料薯仔200克香菜50克辅料盐5克鸡精3克葱花3克油10毫升
步骤
薯仔丝汤的做法步骤11.先将薯仔切丝，香菜和葱切丝留着备用。
薯仔丝汤的做法步骤22.在锅内倒入油，待油热以后加入适量水。
薯仔丝汤的做法步骤33.等到水开后，将准备好的薯仔丝下入锅中。
薯仔丝汤的做法步骤44.薯仔丝下锅后，再加入葱花。
薯仔丝汤的做法步骤55.3到5分钟后等薯仔丝熟后加入盐、鸡精，将汤盛出。
薯仔丝汤的做法步骤66.在汤中撒上准备好的香菜，即可完成。
㈧ 薯仔片汤怎么做好吃法
薯仔片汤好吃的做法，其实特别的简单。
1.将薯仔切片，放入清水中，清洗一下，葱切段。
2.锅中放入油，烧热，加入盐，加入葱花炒香。
3.加入沥干水份的薯仔片！
4.用锅铲翻炒均匀。
5.加入酱油，翻炒2分钟。
6.加入适量水，烧开，转中火煮8分钟，最后加入鸡精香油即可。
烹饪技巧：薯仔去皮不宜厚，越薄越好，因为薯仔皮中含有较丰富的营养物质。薯仔去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使薯仔洁白。
薯仔片汤，不但美味好喝，而且富含膳食纤维、润肠通便、降糖降脂，常吃对人体有益；
薯仔中含有较多的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助肠道进行物质代谢，排出体内多余的毒素及代谢废物，不仅有润肠通便的功效，还有效减少脂肪在各种通道中的堆积，从而降糖降脂、预防心脑血管疾病。
㈨ 薯仔汤怎么做好吃，香浓薯仔汤的家常做法
香浓薯仔汤的做法步骤
1
薯仔去皮切滚刀块儿；
2
洋葱切丁；
3
小香葱切碎；
4
起汤锅，加入黄油，小火融化；
5
加入培根，微火慢慢煎制；
6
煎至培根吐油，两面金黄，取出培根；
7
加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软；
8
加入清水和肉骨高汤，搅拌均匀；
9
转大火煮开后，加入薯仔和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮；
10
煮至薯仔软烂；
11
关火，取出培根和月桂叶，不要；
12
取几块儿比较完整的薯仔，放在汤碗底部；
13
其余汤汁、薯仔和洋葱用料理棒打成糊（没有手持料理棒，可以用料理机打碎）；
14
上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠；
15
加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐；
16
将浓汤浇在薯仔块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。