‘壹’ 有哪些去香港一定不能能错过的美食
香港是祖国的东方明珠，有美丽的维多利亚湾，有非常好玩的迪斯尼，还有闻名遐迩的海洋公园，当然还有许多不可错过的美食：
1.鱼蛋粉。鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。
碗仔翅
当然美丽香港的美食还很多，如果你去了，时间充裕的话，一定让你垂涎三尺、流连忘返。
‘贰’ 牛肉丸哪里的最正宗，想带点回去
潮汕牛肉丸最正宗，潮州或汕头的牛肉丸很好吃
‘叁’ 潮汕牛肉丸哪里最正宗
潮汕地区正宗牛肉丸，当然是要属于潮汕手打牛肉丸了，咬下去会有油流出来，很Q很爽口的那些，让人回味无穷的感觉。当然你说潮汕地区那里的丸子最正宗，这也不能一概而论，潮汕每个地区也有做得正宗的也有不好吃的，或是有些人为了暴利添加其它成份等等！食品这东西一定要试吃下才知到底正不正宗，好吃还要吃得放心！我是潮汕人，我们做牛肉丸批发也做了十多个年头，相信丸子不会让你失望的！
呵呵，有兴趣可以进我空间，里面有联系方式，可以了解交流下！
‘肆’ 正宗的牛肉丸具有哪些特点呢
距今已有几百年历史的撒尿牛丸怎叫如此登不了大雅之堂之名？店主介绍，撒尿牛丸是把牛肉泥、虾爬子搅拌一起，再把虾汁熬成冻，包入牛肉中煮熟，而虾爬子在香港就称之撒尿虾，故得此名。另有一说是，根据丸子的自身特点，丸中带汤，吃时一咬汤汁四溅，形象比喻叫撒尿牛丸。好吃好玩、清香袭人的一碗撒尿牛丸在期待中摆在了面前。选料上乘的牛腱子肉，配上深熬的牛骨、海鲜汤闻着都是那样的鲜美。顺手夹出一个丸子，往汤匙里一扔，那牛丸还真的弹了两下。这场景与《食神》中的略有神似之处。放在嘴里，轻轻一咬，好意外、好惊喜，一股高汤从牛丸中爆出，美汁四溅，感觉确实不同凡响！御封贡丸的撒尿牛丸还可以用虾仁、腰果等配料烹熘，甜润可口；或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球用温油炸制片刻，外酥里嫩；亦或加以少许的青菜、西红柿等烩一下，清咸爽舌。
粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。口味清甜不油腻又不乏牛肉味，味道很纯粹，不会觉得怪 ；富有弹性，咬下去完全不粘牙；牛肉要新鲜当天杀的。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
‘伍’ 香港特色美食有哪些
1、咖喱鱼丸
咖喱鱼丸它作为香港十大街头小吃其名声可以说是享誉亚洲，很多人到香港旅游都是为了品尝一口正宗的咖喱鱼丸，它在制作上的话主要是以玉米淀粉和鱼混合在一起，然后油炸至金黄色，口感上极其的诱人。
‘陆’ 牛肉丸哪一家的好吃
临汾,处处都是美食天地，有不少值得一吃的美食。其中牛肉丸子是必吃不可的一道美食，如果你不曾吃过它，那就跟着小编的步伐来探索一下临汾的美食餐厅，想吃牛肉丸子的朋友，这次千万不要再错过了。aqui te amo。
‘柒’ 香港有哪些特色小吃 香港特色菜介绍
香港特色菜介绍: 名称：美食之凉茶 介绍：凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，民间流传着“饮一杯凉茶，不i、用找医家”之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌，口味和功效也不同。 推荐：春回堂药行。凉茶老字号，茶品分凉茶（苦茶）和五花茶（甜茶）两种，有清热泻火、安神醒脑的功效。中环阁麟街8号地下。地铁中环站D2出口。 名称：美食之龟苓膏 介绍：龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。 推荐：恭和堂。百年老店，以地道的龟苓膏闻名，味道纯正，有开胃、助消化、通便功效。如果味道太苦，店家还配备了蜂蜜供搭配食用。铜锣湾波斯富街87号。地铁铜锣湾站A出口。 名称：美食之牛肉丸 介绍：香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。 推荐：德发牛肉丸。德发是香港老字号牛肉丸店，牛肉丸口感脆爽弹牙，汤味鲜香醇厚，顾客盈门。尖沙i咀海防道临时街市内。