❶ 比较有特色的牛肉面店有哪些
兰州牛肉拉面!
康师傅私房牛肉面!
统一老坛酸菜牛肉面!
❷ 你吃过最正宗的牛肉面在哪里
湖南沅江,长沙
❸ 谁能告诉我那家的牛肉面最好吃
洞天街的牛肉面,还是少吃好。你们每次吃看看牛肉嘛,绝对不是炖的这么耙,是用化工原料做的。
❹ 哪家牛肉面好吃,味道正宗
牛肉面好不好吃在于汤,汤是牛肉面的灵魂。其实在兰州,没有正不正宗的一说,因为兰州毕竟是牛肉面的发源地,。各有各的特点和优势。
我们单位楼底下有家牛肉面,叫松鼠家牛肉面,我和我们同事都会经常去,地处于正宁路和甘南路的交界处。就是碰到中午吃饭的人会特别的多,需要排队的。。不过松鼠家牛肉面的汤确实是挺好喝的,每次吃完面,我都会把汤喝的一干二净。
总之,想吃正宗一点的牛肉面,来兰州打卡就对了。保证你每天吃到的味道都不带重样的
❺ 哪儿有好吃正宗的牛肉面
一碗香牛肉面
北太平庄\白家庄都有,4元一碗(不加肉的)
还不错,我男朋友爱吃.
你想开一家?取经?还是,嘴馋????
❻ 最好吃的牛肉面在哪里
最好吃的牛肉面在大厨师这里。
最好吃的牛肉面做法:
红烧牛肉面
主料:牛肉 500克,冰糖 1小勺,番茄酱 1大勺,豆瓣酱 1大勺,生抽 2大勺,盐适量。
辅料:葱半颗,八角、桂皮、香叶、陈皮 小茴香、干辣椒、大蒜瓣、姜片、香葱 适量。
制作过程:
1、牛肉切小块,清水浸泡,泡大约5个小时,每个小时换一下水。这里我没有泡这么久,就泡了两个小时,感觉也行的。
❼ 安顺市牛肉那个镇最好
安顺市内就有卖牛肉干的,而且比较出名。朋友每次来安顺玩,回去的时候都会带回去给亲戚朋友。
❽ 哪家的牛肉面最好吃
占国牛肉面
周勇牛肉面
金强牛肉面and顶牛牛肉面
马有布牛肉面
❾ 安顺牛肉面怎么做
想要把牛肉面制作的好吃,就需要注意正确的制作窍门,把新鲜的食材全部都准备好,熬煮牛肉就是很关键的一步,需要把牛骨牛肉烫好,然后清洗干净水分控干,然后再把白糖放进去翻炒变色以后就可以把牛腩牛骨快速放进去翻炒,再加入红油,豆瓣酱放进去翻炒好以后添加一些酱油炒均匀,把生姜,葱放进去煮一会儿,然后就添加料酒,也可以添加啤酒,煮开以后加入开水慢慢地炖煮入味,炖煮熟烂,然后就可以把面条煮熟,面条煮好以后捞出来,再把青菜烫好,所有的食材全部煮好以后就可以搭配在一起来吃,这样味道是非常不错的。
牛肉面里可以放什么
牛肉面里面可以再放一些西红柿,把牛肉焯烫一下清洗干净,准备一个锅,里面加入香料,水,老抽,生抽,然后再把牛肉放进去炖煮几个小时捞出来,把胡萝卜薯仔洗干净切块放进去煮几分钟捞出来,西红柿的皮去除切成丁,锅中加入适量的油烧热,把生姜葱放进去翻炒一下,再把西红柿丁放进去炒出香味,加入牛肉块炒匀以后盖子盖好继续煮上几分钟,再把盐放进去调味,胡萝卜薯仔放进去煮上十几分钟,面条煮好以后就可以把做好的食材和面条搭配在一起。
牛肉面里面可以再放一些酸菜,首先在锅中加入适量的水,把已经清洗干净的牛肉放进去,煮上几分钟捞出来,然后再清洗干净,重新添加适量的水,把生姜,桂皮,香叶,花椒放进去,香葱打结放进去,再加入适量的老抽,生抽,料酒,盖子盖好后慢慢的炖煮一会儿,炖煮好以后关火备用,酸菜清洗干净切碎,高压锅准备好以后就加入适量的盐调味,再继续煮上一会儿,面条放到锅中煮熟以后捞出来,然后就可以再添加一些牛肉汤,酸菜汤,捞一些牛肉块以及酸菜,在面里面添加一些油泼辣子以及葱,这样味道就可以变得更好。
❿ 安顺市那家的牛肉粉最好
是“王记牛肉粉”好吃,在广安路