㈠ 中午总是吃外卖，有没有方便的可以早上做出来带到公司
现在有许多公司白领，在吃饭的时候中午经常性的会点外卖。但是却殊不知在早上的时候也可以起早，用饭盒装一些自己喜欢吃的食物，做起来也是非常的方便。比点外卖吃得更加健康，经常性的吃外卖，也会有吃腻的情况，在家里做能够达到健康美味。吃起来更有饱腹感，同时也会减少吃饭的开销。在做盒饭的时候，一定是根据自己的喜欢可以做简单的蔬菜，再搭配一些米饭，这样吃起来更加的有营养。
现如今的年轻人在饮食搭配上，大多都会根据自己的喜欢从而进行搭配，有许多年轻人为了健康科学的饮食会做寿司或者是沙拉。像这样的食物都非常的简单，在做的时候可以提前多购买一些蔬菜和吐司面包，在早上的时候把吐司面包直接放进面包机中加热。烤出来的面包更加的香醇，不光早上可以吃，在中午的时候也能够满足一天的营养所需。
㈡ 盒饭和便当,有区别嘛
便当与盒饭在用法上无差异，就是用语习惯不同。
便当一词最早源于中国南宋时期的俗语便当，意思是便利的东西、方便、顺利，一词传入日本后，曾以便道、辨道、辨当等表记，后反传入中国是源于日语弁当（音：bentou）专指盒装餐食，更多已简化翻译成Bento了。
便当在大陆大部分地区习惯称为盒饭，即盒装餐食。在台湾地区一般称为 便当，通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。
便当其实就是我们的盒饭，都是家常菜，里面的每一种素材都是这样貌不惊人。它的全部秘密，就在做法上：谁先谁后，谁左谁右，谁多谁少，都得拿捏到位。像一台戏总得有人策划一下，这时候骗子即是导演。有了导演，盒饭就不再是盒饭，而变成了便当。骗子的心术有时就隐藏在容器里。
有的便当盒，分隔成若干小格子，每个小格子只放一个品种，把菜放进去，便成首饰一样精致，一格格摆好之后，竟有一种参差和谐的美感。你吃的时候，兴奋之中又有点惴惴不安，吃一样就少一宝了。
(2)牛肉盒饭放到中午好吃吗扩展阅读：
盒饭便利，价格低,还好吃
盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活形态的转变，中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少，大都市的快餐行业迅速发展。
盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人，价格在8到10元以上最多，菜色内容和营养含量则随价格变化，大致有主菜类如炸排骨、鸡腿、半荤菜类蛋、肉丝炒菜及素菜类。90%以上的盒饭是在午间充当午餐，中式、西式或混合式应有尽有，价格尚合理。
唯一缺目前盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式，从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手，采用制度化的采购与科学化的生产系统，以求能达到预期的营养和卫生目标。
盒饭是广受都市上班一族厚爱的方便食品。特色盒饭专营店有别于西式快餐店，如麦当劳、肯德基卖的汉堡包、马铃薯条，炸鸡、意大利粉等食物在盒饭专营店不宜经营。而一般的中式快餐，往往鸡、鸭、鱼、肉一股脑儿混在一个饭盒中，形成杂烩饭。
特色盒饭不搞这一套，它供应的是单一的、具有独特风味饭菜式样，有牛肉咖喱饭、猪肉咖喱饭、鸡肉咖喱饭、腊味饭、排骨饭等等。每个盒饭的味道单纯而富有特色，在任何地方、任何时间都有许多人喜食，青年人则更为喜欢。
㈢ 我是一个单身汗，中午单位不管饭，全靠自各带，怎么才能做出简单又好吃的盒饭呢请大家赐教。
可以在前天晚上做好料，比如滑蛋牛肉（牛肉切薄片，用一点可乐和盐、味精、油、下一点地瓜粉一起腌制10分钟，鸡蛋一个打散备用，备好蒜末、姜末，下油锅爆香，下牛肉爆炒到变色，把鸡蛋液倒入，覆盖住牛肉，改小火煎30秒左右，就可以出锅了！再炒一份苦瓜，这样就齐全了！）；
如果比较忙，可以做卤味：可以买一块五花肉、一些鸡爪、鸡翅和鸡腿之类的，（份量可以根据要做几餐的来买）这些食材洗干净过水后放电饭煲里加水、蒜、姜片、八角、当归、桂皮、香叶、酱油、白糖等一起煲，大概半个小时就可以了！拔下电开关后，再放盐和鸡精，用余温继续煲！第二天早上用开水掉一份西兰花，记得在煮得过程中加点油，这样就可以保持他的颜色啦）
㈣ 如果头天晚上把水果切好放进饭盒，第二天中午能吃吗
外食族常吃的简餐往往热量偏高，一餐常吃下800到1000卡路里热量，造成身体多余的负荷，加上高油、高钠、肉多菜少的烹调方式，营养也难均衡。时间一久，肥胖、便秘问题统统上身。
一些上班族喜欢把头天晚上做好的饭菜带到办公室，中午用微波炉稍稍加热，便可以吃到美味的私房菜。实惠又健康之选。
1、微波炉加热时不能使用铁质的容器，最好是质量好的瓷器或微波炉专用盒。
2、在没有放入玻璃转盘和转盘支架时不可使用微波炉。
3、加热薯仔、香肠等带皮的食物时，必须先用叉或刀扎几个小孔。否则会由于压力使其爆裂，容易引起电器受损、人员烫伤。
4、豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品非常容易变质。温度稍高，就变味变馊了，不宜作为便当带。
5、海鲜类食材只要放置稍久，就会产生腥味，肉质也会变硬，不适合带便当。油炸类食物也不适合带。
6、卤肉时可多加些萝卜，无论白萝卜或红萝卜，便当里就多了一样青菜。
7、蒸的食物虽然清淡，但难掌控微波后的效果。
8、卤、煎、烤的菜色最适合微波便当，口感好又不油腻，配上凉拌菜更美味。
9、午餐便当应该带一些餐后水果，餐后水果不仅能补充维生素，还能让人的心情愉悦，从一定程度上缓解工作压力。
10、烹调时间要短。便当菜炒到6到7分熟即可，以免隔天微波后过于熟烂走味。但鱼、肉就必须烹调到全熟，以免未熟透易孳生细菌，最好一煮熟就关火，否则再加热后肉质会变老。
11、便当保存过程是减少细菌增生的重要环节，首先，温度的高低决定了细菌繁殖的速度，所以安全带饭的最大秘诀就是低温保存。头天晚上做好菜之后，立即把要带的菜拨出来放在洁净的容器内，及时放入冰箱保存，第二天带到单位再放入冰箱。
12、最好别带头天吃剩的菜，因为它们通常被多双筷子触碰过，带有唾液，这样会加速细菌的滋生和亚硝酸盐生成。
13、最好准备三个饭盒，分别装上米饭、热菜和生蔬菜或水果，不但更安全，营养也更均衡。
14、生食、熟食也不能放在一起，否则容易变质腐坏。
15、注意青菜，便当里的青菜经过隔夜保存再加热，最难保证营养，隔夜的青菜还容易产生亚硝酸盐，有致癌风险。
16、馒头、大饼类的主食原则上不适合带便当。用微波炉加热后的馒头、大饼很容易变干硬。最好先喷上一些水，加热1—2分钟，才不会又干又硬。
17、汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。而应该分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀。
18、如果有条件，带饭族在当日清晨准备便当更好。
19、带的饭菜要注意放冰箱保存，食用时要加热透彻。
20、热米饭、一般素菜如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。
21、热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。热素菜、肉菜时最好也加盖。
24、微波加热后，注意取出时一定要小心，避免烫伤。
26、鸡蛋由于有壳和蛋膜，直接加热也会爆裂，热整鸡蛋时，最好先剥皮，放在水中，加热1分钟左右，保证安全，还能使鸡蛋保持鲜嫩。
27、不可将密封瓶罐装的食物，放入微波炉中烹调，以免发生爆炸。
28、荤腥类食物要挑低脂的，以牛肉、羊肉、鸡肉为主。因为它们的不饱和脂肪酸含量较少，而猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不适合带饭。鱼肉跟海鲜类隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，另外经过微波炉加热的后很难保持原有的色香味。
29、蔬菜类首选茄类、薯类、茎类，因为这类蔬菜不易变质，微波炉加热后菜肴的色香改变也小。但蔬菜总是要吃的，因此，像番茄、茄子等茄类蔬菜，莲藕、红萝卜等茎类蔬菜含亚硝酸盐较少，或者像薯仔、山药等薯类就成为带饭族的健康之选了。
30、推荐经典菜式，像红烧鸡块、烧鸡翅、炖牛肉、炖排骨、西红柿炒鸡蛋、烧茄子等，这些菜除了可以单独做主菜食用，像鸡翅、牛肉、排骨还可以分别和白菜、薯仔、山药等配搭，一种菜就可以演变出不同种类的菜肴，还符合健康膳食搭配的标准。
当然要是效仿日式的便当直接带点寿司、手卷做午餐也可以，不过，吃这类的食物一定要通过微波炉加热，以免变质影响健康。
31、回锅肉、糖排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，这些东西容易变质不容易保鲜。也不宜带凉拌菜，因为凉拌菜不宜隔夜吃，由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质。
32、现在的餐盒和水杯大多都是PP材质的，可耐200度高温，但盖子和密封圈通常都是PE和硅胶，此类不宜加热。买饭盒的时候要看好，PE, PVC的不要买，加热后会有有毒物质。一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。
33、加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两三分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
34、炒饭、蒸饭、生的蔬菜、薯仔沙拉或意大利通心粉、鸡蛋、鱼糕等食物最好不要放到饭盒中去。因为水分多的水煮类食物很容易腐坏,而且生的蔬菜未经过加热杀菌,细菌很容易繁殖并污染其他食材。薯仔沙拉等使用了蛋黄酱、沙拉酱的食物也最好避开。另外,鸡蛋、海鲜食物等抗热性较差,考虑营养流失也最好不要带.
35、带饭的时候千万注意盒子不要打开，能够最大限度避免空气当中细菌落到里面去，少一点算一点，细菌繁殖的速度慢了，安全性也就提高了。
㈤ 盒饭是很常见的食物，长期吃盒饭会对身体有影响吗
便当，即装在箱子里卖的份额。现代人工作压力大，生活节奏快，便当方便快捷，深受城市上班族的喜爱。特别是中午一般在外面吃便当，有些人一天三顿饭都在外面吃便当。这样做比较方便，但损失也很明显。便当往往品种单调，味道过重。
而且，凉菜又脆又好吃，但不是适用于所有人。凉菜中含有大量醋，患有消化性溃疡或服用碳酸氢钠、胃舒平等碱性药物的人，不得食用醋。患有醋过敏及低血压的糖尿病患者也要避免。否则，会出现头痛、头晕、全身无力等低血压症状。
㈥ 牛肉盒饭91怎么做
牛肉盒饭的做法
1. 将洋葱切细丝。牛肉切片，用盐和料酒抓匀 腌十分钟。
2. 调酱汁：两大勺酱油，一勺半料酒，一勺味醂，半勺白糖。
3. 锅内热油 放三分之一洋葱炒香
4. 倒入牛肉 翻炒至七成熟
5. 倒入剩下的洋葱 和酱汁
6. 翻炒均匀 至洋葱稍微变软
7. 倒入青豆 炒熟并将酱汁均匀裹在青豆上即可
8. 杏鲍菇切片 葱姜切丝
9. 杏鲍菇焯水
10. 葱姜丝炒香
11. 下杏鲍菇 炒香 加入生抽 糖和少许盐调味 最后勾芡 出锅即可
12. 组装：饭盒底部铺米饭 我用了之前两天的米饭所以各拼了一半
13. 将牛肉码好 摆上杏鲍菇 即可
14. 也可以很实惠地摆满一圈
㈦ 上班的时候想带盒饭，但是单位里又没有微波炉，用保温饭盒带盒饭放到中午还能吃吗
1.最好办公室有冰箱（冷藏储存）和微波炉（加热）。如果两样都没有，就得用那种保温性能非常好的饭盒，早晨装好热的饭菜，到中午还有余温。因为密封很好，一般也不至于发酸或变质。但作为推荐，要做到万无一失的话，自带盒饭最好放冰箱冷藏，并在食用前加热。没有冰箱，至少也要有微波炉（或其他加热措 施）。
2.饭（主食）和菜肴分开盛放，不要混在一起。饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。
3.不要带绿色叶菜。绿色叶菜在密封下放置一上午，不但颜色和外观变差，还会生成一些亚硝酸盐（由硝酸盐转化而来）。虽然这点亚硝酸盐，与添加在火腿肠、超市熟肉类制品、饭馆肉类菜肴中的亚硝酸盐不能相提并论，但为了达到最佳，还是要注意一下。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡，可以多带一些水果。
4.薯类、菌类、海藻类菜肴比较耐存放，不易变色或生成亚硝酸盐，营养又好，是非常适合自带盒饭的。蔬菜类菜肴最好是早上新做的，而不是前一晚提前做好的，以尽量缩短存放时间。
5.肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐存放。鱼类菜肴放置时间一长，腥味就会加重。
6.菜肴要彻底炒熟，或者干脆炖煮，以彻底杀灭细菌，延长安全存放时间。另外，不要用吃剩下的菜肴装盒饭，要用新做的菜肴
㈧ 怎样做出好吃的牛肉盖饭
烹饪食材：牛肉150克，洋葱一个，杏鲍菇一个，胡萝卜一根，淀粉一勺，蚝油一勺，生抽一勺，食用盐一小勺，白砂糖一勺，清水150克。
烹饪步骤：
1、将用到的食材提前准备好，洋葱清洗干净之后，去掉外面的硬部分，然后切成鱼头所示的状态。将杏鲍菇清洗干净之后切成片儿，胡萝卜切成丝，将提前准备好的牛肉回家之后清洗干净了。
2、准备一个小碗，用厨房纸将其水分擦拭干净，加入生抽，蚝油，食用盐，白砂糖和清水，用勺子将其搅拌均匀，搅拌好之后放在一旁备用。
3、准备家中的不粘锅，锅中放入适量的食用油，油热之后加入刚刚切好的洋葱，炒到微微发软，炒大概一到两分钟左右。
4、加入切好的杏鲍菇丝和胡萝卜丝，翻炒均匀，将所有食材均匀的翻炒在一起。
5、然后加入提前切好的牛肉，将牛肉放入锅中翻炒均匀，将牛肉翻炒至变色，炒到七八成熟左右。
6、然后加入刚刚调制好的料汁，将料汁均匀的撒在食材上面，用勺子快速翻炒，将所有食材融合。
7、炒好之后如图所示，可以盖上锅盖焖大概一分钟左右，这样更加入味。
8、准备一个盆子，将水份擦拭干净，准备一个小碗，盛一碗米饭，放在盘子上面摆盘儿，然后将刚刚做好的食材放在米饭的旁边，做好摆盘，一份儿盖浇饭就做好了，美味爽口，营养多汁。
烹饪小贴士：
1、建议大家挑选牛肉的时候一定要挑选新鲜的牛肉，不要挑选冷冻牛肉，冷冻牛肉做出来的口感非常干，影响整体口感。
2、挑选杏鲍菇的时候，一定要挑选成微微泛黄的杏鲍菇，如果颜色特别发白，这样的杏鲍菇中含有较多的化学物质。
3、这种美食可以多做一些，然后装在保鲜盒子了。中午、早上都可以用微波炉热一下，搭配米饭一起食用，方便又省事。