1. 洋葱薯仔胡萝卜能一起吃吗
可以一起吃。
在食物的性味成分上来看，薯仔性平，富含碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾、磷、镁、钙等元素，而洋葱性温，主要含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素及多种微量元素，两者性味并不冲突，成分也不互相克，因此可以同食。
1、薯仔片炒白菜片炒胡萝卜片，好吃。炸薯仔片炒洋葱，好吃。洋葱炒鸡蛋。胡萝卜片炒鸡蛋。红薯大米粥，红薯玉米粥。炒薯仔丝，红烧薯仔块，炸洋葱圈。
2、红萝卜薯仔洋葱牛肉汤牛肉切块，焯水，洗净。人仔煲放水、牛肉块、薯仔块、红萝卜块，大火煲，烧开后放小火，慢煲两个小时左右，再放入洋葱块，再煲一小会。这个专用来煲汤的煲。忘了拍盖子了，盖子上有个小孔，不用担心烧开时水会溢出来。
食材：薯仔、洋葱、胡萝卜、鸡蛋
调料：小葱、油、盐、胡椒粉、面粉、黑芝麻
制作步骤：
1.薯仔去皮洗净后先切丝，然后再改刀切成小碎丁。
2.半根胡萝卜同样先切丝再改刀切成小碎丁。
3.小葱切葱花。
4.把切好的薯仔、胡萝卜、小葱装入一个大碗中，再打入两个鸡蛋，加入盐、胡椒粉、面粉，用筷子搅拌均匀，把馅料搅拌成粘稠状即可。
5.洋葱切圈，然后把洋葱圈一层层揭开。
6.平底锅中加入适量食用油，把洋葱圈放入，再把调好的馅料倒入洋葱圈内，铺均匀，再撒上少许黑芝麻。
7.小火煎3分钟，翻一面再煎3分钟，煎至两面金黄即可出锅开吃了。
2. 洋葱、薯仔、白萝卜煮鸭肝可以吗
可以，不过中国人很少这样吃法。
如果吃西餐的话。
鸭肝清水漂清，切开和不去皮的，切大块萝卜煮熟，大约萝卜被筷子穿透取出。
锅中放入黄油，中火融化，加入洋葱碎炒制发软，发香，加入去皮切块的薯仔，和胡萝卜块，，加水煮沸，改中火焖至薯仔熟烂，加入鸭肝、芹菜碎、百里香，加入盐和白胡椒调味，起锅前加入一勺打成泡发的稀奶油即可。
3. 薯仔，白萝卜，洋葱可不可以一起煮
可以的，加上牛肉一起煮更好吃。
4. 我用薯仔，洋葱，胡萝卜能做什么样的菜
多味海带
主料：海带适量。
辅料：姜末、葱丝、辣椒油、蒜泥、醋、白糖、香油、酱油、味精、料酒、精盐各适量。
制法：1、将海带泡发，用凉水洗净，切成细丝，放在盘内。2、将葱丝、姜末、蒜泥、辣椒油、白糖、醋、酱油、香油、味精、料酒、精盐适量放在海带上拌匀，即可食用。
印度风味的咖喱薯仔浓汤
油烧热炒香洋葱末，再炒牛肉馅，再加小薯仔丁继续炒，加小蘑菇丁，加蕃茄丁，（你手
头有什么菜就切成小丁加里面）再加水适量小火炖，加盐、咖喱、味精、辣椒面，如果嫌
汤不够浓，可以加点芡，做出来的菜意想不到的漂亮，每次请客都是汤到锅干。
肉丝黄花菜的做法
原料：猪肉(瘦)75克、黄花菜350克,黑木耳10克
调料：
大葱5克、姜5克、料酒10克、醋3克、花椒5克、盐3克、味精2克、大豆油30克、淀粉(豌豆)10克、各适量
做法：1.将猪肉洗净切丝，用淀粉上浆；2.花椒用水浸泡，再拣出花椒，花椒水留用；3.将鲜黄花菜,黑木耳丝入沸水锅中烫透，捞出投凉；4.锅内加豆油烧热，下葱、姜末及肉丝炒散；5.烹入料酒、花椒水，放入黄花菜；6.烹米醋，加精盐、味精炒匀，出锅装即成。
冰糖银耳
做法：将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
特点：口感滑润，香甜醇美。
红烧鲅鱼的制作材料：
主料：鲅鱼600克
调料：大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）5克,八角2克,植物油60克,盐5克,料酒15克,米醋10克,白砂糖10克,鸡精2克,啤酒15克,辣椒(红、尖、干)2克
红烧鲅鱼的做法：
1. 将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段；
2. 将锅烧热，倒入油(多倒些油)烧至七成热；
3. 将准备好的鱼段少量放入油中,煎成黄色即可，分四五次放入煎好；
4. 将煎好的鱼段全部放入锅中，倒入料酒，再倒入醋、糖，慢慢的翻匀；
5. 然后将葱段、蒜块，还有姜丝、红辣椒放入锅中，再放少许酱油；
6. 啤酒倒入锅中，将鱼浸透，如果没有酒，用水也可以；
7. 再放入盐，盖锅烧至水快干的时候，放入鸡精即可起锅。
大家常菜的做法—酸辣薯仔丝的做法
一、酸辣薯仔丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个薯仔,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣
二、把薯仔去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒
三、薯仔丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
五、开火、坐炒锅、添油。
六、油温热时，放入5,6粒花椒粒放进去，炸出香味。
七、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。
八、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
九、放入薯仔丝,掂锅翻炒几下。
十放盐,放白醋动作要快。
十一、再翻炒几下，使盐味更匀。
菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的薯仔丝就可以上桌了。
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5. 洋葱，薯仔，胡萝卜三样可一起炒
洋葱，薯仔，胡萝卜三样可一起炒，下面是做法。
准备材料：薯仔、洋葱、胡萝卜、油、酱油、食用盐。
1，首先把薯仔洗干净去皮，胡萝卜也去皮、再把洋葱的外皮全部剥掉。
6. 白萝卜炒洋葱怎么做
可以的。白萝卜半条，调料食盐适量，酱油适量，洋葱半个，油适量。步骤： 1.薯仔，红萝卜切丝2.洋葱，猪肉切丁3.炒锅放油，放入肉末翻炒变色4.然后放入洋葱5.放入薯仔丝，胡萝卜丝，加入盐，醋，味精，翻炒5分钟即可
7. 白萝卜薯仔炖牛腩最好吃做法
❖目录
1薯仔牛腩的做法大全
2柿子炖牛腩nn
3牛腩萝卜的做法
4咖喱牛腩焖薯仔的做法
5牛腩焖萝卜的做法大全
6箩卜炖牛腩怎么做
1薯仔牛腩的做法大全
很多人对薯仔牛腩的做法大全中，对薯仔牛腩的做法并是不很了解，这样的佳肴制作并不是很难，不过制作前也是需要进行掌握，这样对薯仔牛腩制作的时候能够顺利进行。
薯仔牛腩的做法大全：
材料：牛腩500g，薯仔1个，胡萝卜1根，洋葱半个，八角1个，大葱半根，姜5片，料酒1汤匙，老抽1.5汤匙，白糖少量，盐少量。
做法：
1.牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份
2.薯仔、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净
3.薯仔、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用，姜和大葱切片，八角冲洗一下
4.锅中放凉水加两片姜，放入牛肉块焯水，水煮沸后继续煮三分钟，待牛肉吐尽血沫，捞出用热水冲洗干净
5.锅中油中火烧至六成热，依次放入胡萝卜、薯仔和洋葱，煸炒至八成熟(薯仔透明边缘有些焦黄)，盛出备用
6.用锅中余油放入葱、姜、八角爆香
7.然后放入焯水后的牛腩翻炒，片刻后加入一汤匙料酒翻炒片刻
8.加入足量热水，大火烧开后转小火炖1.5小时
9.加一汤匙半老抽、一点点白糖和盐调味
10.将薯仔、胡萝卜、洋葱倒入锅中，和牛肉放在一起炖15分钟，转大火收浓锅中汤汁，即可出锅
2柿子炖牛腩nn
很多人对柿子炖牛腩做法并不是很清楚，这样的佳肴制作并不是很难，而且制作柿子炖牛腩的时候，要注意食材在购买的时候要选择新鲜的，这样吃的时候利于人体健康。
柿子炖牛腩：
材料：牛腩，薯仔，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒，胡椒粉，香菜。
做法：
1、牛肉泡一下水，去血水，洗净切块。
2、锅内放冷水，放牛肉焯水捞出;姜切片、葱切段。
3、锅中放适量清水，将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟(我为了节约时间用的是高压锅，如果普通的砂锅，可适当延长时间)
4、这时候，薯仔和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块。
5、半小时后放入一半的番茄，放入全部薯仔和胡萝卜，继续炖。
6、半小时后放入剩下的番茄，这时候就不要加盖限压阀了，继续炖10多分钟，加少许盐和胡椒粉调味儿即可。
3牛腩萝卜的做法
很多人对牛腩萝卜的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上也是比较简单，那在制作牛腩萝卜的时候，要注意不能盖盖进行制作
8. 洋葱可以和白萝卜一起吃吗
一般洋葱和白萝卜是可以一起吃的。洋葱具有很好的抗氧化功效，白萝卜能够滋阴补肾，两者在一起同食没有任何的相克关系，对身体还有很好的滋补效果。洋葱能够很好的增强细胞的活力以及代谢功能，具有防癌、抗衰老的功效。
营养价值
1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；
3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；
4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；
5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用；
6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；
7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；
8、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
9. 萝卜和薯仔怎么做好吃
薯仔炖萝卜怎么做
主料
旱萝卜
250g
薯仔
250g
辅料
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
步骤
1.旱萝卜洗干净切成滚刀块。
2.薯仔去皮洗干净切成滚刀块。
3.炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香。
4.加黄豆酱炒。
5.薯仔入锅炒。
6.加少许酱油炒。
7.加适量水。 盖上锅盖炖。 大火烧开锅，改文火炖。 其间适时翻动。
8.薯仔炖至5分熟时，旱萝卜入锅炖。
9.炖至8、9分熟时，加盐。 炖至薯仔、旱萝卜熟了，即可出锅装盘。