⑴ 介绍几种泉州的特产（要能带去学校给同学吃的）
蓝田余甘 wxr}*Z:ZMa
又名油柑，惠安土产品之一。品种有两种，一种是钮柑，果粒较小，一种是粉甘，果粒较大。果实肉质，扁球形，初食酸涩，后转甘甜，故名余甘。生食可生津止渴，盐渍有提神醒脑，消痰化气。驱腻止腹疼之功效，泉州源和堂取蓝田余甘制成蜜饯。 fb S.
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石湖红膏蟳 `&&6-/
产于晋江县石湖晋江与洛阳江交汇入海处，身肥大，肉结实，浑身膏红，故名“红膏蟳”，营养丰富，当地有“石湖膏蟳，赢过高丽参 ”的说法。 SUQ}^g n]
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石狮甜粿 '5+, lRu
素负盛名的石狮甜粿是福建民间名点，主产石狮塘头村，是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜条、金桔、香料等原料制作而成，气味芳香，清甜可口，博得众人赞赏。 ~TmHnAz
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食珍糕 &wWGZ ~T
又名“桔红糕”。外观光滑如玉，润泽细腻。入口松软耐嚼，清香爽口。制作方法简单，先将糯米泡透，晾干，磨成粉末，入锅蒸熟后放进白糖液和少量金桔皮，细揉均匀，在用旺火蒸熟切块，产品畅销各地，驰名海内外。 cH8H)55F
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薯仔糖 OsuSx^}
泉州地方土特产，花生闽南话叫“薯仔”，花生糖叫“薯仔糖”。制作方法，将花生仁炒熟去皮，倒入熬好的麦芽糖料锅内调拌均匀，倒出整成块，凉成半干，切出方形小块即成。质坚硬且脆，香甜可口，不粘牙，食之齿颊留香。还而另个种品种是，将炒熟日花生仁去皮碾碎，加糖制成日薯仔卷、薯仔糕，缺牙日老人也可食用。 : . o 0<
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英都明糖 PyJblW
南安市名产糖果之一。相传早的明末清初，英都人洪承畯所发明，此糖名而两种含意：即糖体透明可观，又是反清复明之意。用纯麦芽糖和芝麻作原料加工而成。外表晶亮如玉，入口清甜可口，数百年来畅销不衰。 gA8 u E
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麦牙糖 p{_ O*bo <br> 泉州土产品之一，又名麦芽糕、饴糖，用麦芽经辗碎熬制后糖化而成，味道清纯可口，不粘牙。糖中含有丰富的葡萄糖和维生素，有健胃功效。 :=KGQ3V~eK <br>A=>6$L];' <br>柿饼 a*@Z^ 5f <br> 安溪驰名海外的名产。当地盛产柿果，被誉为“柿乡”。柿子经加工，晒干后制成柿饼，饼质柔软香甜，富有营养。产品蜚声闽南各地及畅销东南亚各国，颇受赞誉。 CKK5+ <br>gnK!"! nL <br>金桔糖 SVeU7Q6- <br> 永春地方特产，以山金豆为一要原料，配以适量白糖饴糖加工制成，有浓郁的柑桔香味，清甜可口，沁人心肺。既可食用，又作煮花生汤、绿豆汤、年糕的理想调料品。 tg4&j$ <br>z~;qDf| I <br>灵水菜脯 gI$`d?[0{ <br> 晋江传统食品。因产于安海灵水，故名。以白萝卜作原料，切成块状或条状，晒干，放入陶缸里，加适量食盐和红土，密封储存三四个月即可食用。相传明万历年间（1573-1620年），乡人吴淳夫入朝为官，将“灵水菜脯”带至朝内分送同僚，获得好评，后进献皇帝，又博得皇帝嘉许，钦定为免税食品，销行各地。三百多年来产量日增，成为人们佐餐之佳肴。 2]KPW*V <br>u8\QhUk'G <br>衙口花生 l"g% vS,;` <br> 泉州传统土特产。因产于晋江衙口，故名。选取种植于沙质土壤中的“小琉球”花生品种，洗净加入少量食盐（严格掌握下盐量），用旺火猛煮，时间短，熟得快，出油量少，晒干后密封存放，成为“白晒花生”。衙口花生已有二百多年的历史，销量一直不减，是出口的重要土产品。 %zV v3p: <br>Q |r 1. <br>永春老醋 X0L{#U <br> 又名乌醋。永春县名产。用优质糯米，红粬、芝麻、白糖等为原料加工制作而成。一般陈放的三年以上，久藏不坏，越久色味越佳。醋色棕黑，香、甜、酸三味俱佳，不仅是日常生活中的调味佳品，并有开胃健脾和防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒之功效。老醋历史悠久，始创于北宋初年，数百年均为畅销品，现远销五十多个国家和地区。 rI$10R$+H <br>V,,iKr@TG <br>铁观音 AE~}^(G`
安溪名茶。乌龙茶中最负盛名的珍品。相传的清干隆元年（1936年）春，被尧阳乡人王土让所发现，此茶树与众不同，圆叶红心，有齿如锯，墨洁如光。摘制成品，泡饮之后，芬芳超凡，令人心旷神怡。干隆皇帝尝后，甚为赏识，见其身骨沉重如铁，外形秀色美似“观音”，赐名“南岩铁观音”，俩百多年来，经培植繁衍，不断改进加工工艺，品质更佳。入口微苦而后转甘稍带蜜味，素为名茶极品，驰誉国内外。 N_}Im>;!
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水仙茶 =,9'O/br
永春名茶。相传清咸丰年间（1851-1861年），永春仙溪人郑安报父子从武夷山移来一百株水仙茶苗，植下获得成功。茶业逐步发展，其制作方法，开始仿武夷岩茶，后集武夷水仙和安溪铁观音等名茶之长并加以创新，使茶叶冲泡次数更多，汤色更透亮，兰花香味更馥郁。 6ng9 o6
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佛手茶 ]C^ *C|
永春名茶。属乌龙茶种，据说茶种从安溪引入，初仅用以供佛，清康熙年间，广为种植。制成茶后，外形卷曲，条索肥壮，褐绿明亮，冲泡后，汤色清绿，馨郁幽香。产品远销日本，美国和东南亚各国。 '!GI:U+g
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老范志万应神曲 A 2 )%+
泉州名牌中成药。为明朝泉州人范志所始创，故得名。取面粉、麸皮和白术、青蒿、辣蓼、苍耳等药物混和发酵制成。主治食积、胀满、泻痢等症。据说曾治太后之病，皇帝大喜，赐名“神曲”。产品历三百年不衰，极为畅销。 s4*,ocyBP
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参桂对脾散 } P#gXG
原系永春达埔李和元家传名药，距今已有二百多年历史。用党参、肉桂、砂仁、莲子和丁香等十几种中药配制而成。其药性平和，味道芳醇，有健脾、燥湿利水，清积开气、止吐涩泻等功效，对脾胃虚寒和小孩疳积疗效尤佳。
⑵ 哪里薯仔 好吃
全国最好的薯仔是黑龙江的，世界最好的薯仔是美国爱达荷的
⑶ 晋江市美食
晋江市美食有深沪虾仁干、深沪鱼丸、安海土笋冻、深沪薯仔仁汤、姜母鸭等。
1、深沪虾仁干：深沪虾仁干是福建泉州晋江深沪镇的特产。虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白。
2、深沪鱼丸：深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。（晋江）深沪鱼丸是晋江的传统名点。
3、安海土笋冻：土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物，学名“星虫”，身长3~5厘米，五脏俱全，全身都可食用。明·屠本峻《闽中海错疏》：“其形如笋而小，生江中，形丑味甘，一名土笋。”清初周亮工的《闽小记》：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻其生在海滨，形似蚯蚓，取凉井水，与土笋一起熬煮，身上的胶原蛋白溶化入开水中成粘糊状，盛出分别置入小盏，冷却后成冻，即为“土笋冻”，甘甜可口。”
4、深沪薯仔仁汤：深沪薯仔仁汤是福建泉州晋江深沪镇的特产。闽南盛产花生（薯仔），花生不仅是一种高营养食品，而且是一味药用价值较高的保健良药。中医认为，花生有悦脾和胃，润肺化痰、滋养调气，清咽止疟之功效。
5、姜母鸭：泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从漳州和厦门传过来，是闽菜烹饪一绝。姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独特，流香溢彩。游泉州必尝的美食。
⑷ 泉州市区附近有哪些小吃！
1 泉州老字号烧烤“鸡腿怣”，这里的烧烤味道比较特别，是老板自己琢磨出来的调料。
推荐：鸡腿、牛肉
不过每天下午两点以后才开始供应，节假日生意很好，去晚了就卖完了
地址：泉州中心市区鲤城区金鱼巷，泉州酒店往中山路反方向走，其巷口左边“沙县小吃”，右手边是阿应美发，从巷子进去可以看见招牌
2 就是鸡腿怣巷口沙县小吃
推荐：拌粉、茶叶蛋 （粉很q，茶叶蛋很入味）
3 钟楼 东街 国记腊汁肉夹馍
推荐：凉皮 肥瘦肉夹馍
老板是陕西人，凉皮很好吃，肉夹馍很正宗
4 华大学生街 夜市
推荐：有一个摊位是山东人，咸味豆腐脑很不错
一碗面面
5 东街 附近
推荐： 大肠羹、海蛎煎
地址：13路公车路线，东街，
⑸ 泉州五中附近有什么好吃的店啊~
在五中旁边有转角，要不就出九一路到马路对面的龙宫，那边有很多吃的，什么阿秋牛排店啊，重庆酸辣粉之类的
⑹ 泉州哪里的牛排（西式）好吃
我个人喜欢吃豪客来的，他们的牛排种类比较多，味道正，而且那些配菜薯仔泥，玉米粒都很好吃
⑺ 泉州有哪些美食
泉州有哪些美食？来到泉州，除了看看妈祖庙，洛阳桥，状元街，海外交通博物馆之外，泉州的美食也是不能错过的。
一、泉州肉粽
因为是南方人的缘故，从小到大吃得最多的就是粽子。几乎是每年端午必不可少的一个步骤，一家人围着桌子吃粽子。来到泉州的时候，朋友推荐我去尝尝泉州的肉粽，其实我一开始是拒绝的，这么多年，吃的粽子简直不要太多。无奈盛情难却，只好抱着怀疑的态度去试一试。入口后，颇为惊奇，泉州粽子吃起来不黏不腻，有一种清香之感。香菇、虾米、粟子、猪肉、糯米的搭配比较常见。但是却没有别处粽子的黏腻之感。喜欢吃粽子的可以来试试，感受一下，泉州粽子和自己家乡粽子的不同之处。
其实就是鱼丸，鱼丸在很多地方都有。泉州鱼丸一般以鳗鱼，鲷鱼为原料。将鱼肉剁碎后，再与番薯粉搅拌混合。泉州的鱼丸大多是用来做汤的。比如泉州人就很喜欢利用猪骨高汤来烹制鱼丸。做好的鱼丸里，撒点芹菜末，滋味颇不错。
四、四果汤
说是汤，其实是糖水。从水果或者五谷杂粮中（比如红豆、芋头、薏仁）选四种，可以随意搭配。再加入些许蜂蜜，最后加入冰水就可以喝了。尤其在炎热的夏天玩累了，喝上一碗四果汤是极不错的，消暑解乏。
⑻ 全国的薯仔哪个地方好吃
北方这几个省份因为雨水少，温度低，生长的周期就长一些，因此薯仔的淀粉含量就偏高。吃起来粉糯可口，炖着吃、蒸着吃、或者打成淀粉，做薯仔粉都可以。
西南地区的薯仔由于雨水多一点，因此薯仔一般都比较脆爽，（高原地区也有北方薯仔的品种），因此更适合凉拌，或者炒薯仔丝之类。
国内目前马铃薯主要产区集中在北方（黑龙江内蒙甘肃新疆这一线，纬度跨越很大）和西南（云贵川），间或在山东广东也有一些种植场，薯仔品种多达数十个。经过多少年的培育杂交或进口，甚至可以说连薯仔的成分都可以在培育出就控制在大概范围内，沙面薯仔有沙面薯仔的品种（荷兰十五比较常见，多为北方种植），脆甜薯仔有脆甜薯仔的品种。
⑼ 中国哪里的薯仔好吃
我来自甘肃定西-美丽的“中国马铃薯之”，小时候一直跟着父母种洋芋（种他的人都这么叫），挖洋芋，吃洋芋，然后自己一直爱吃洋芋，走南闯北也一直尝各地的洋芋洋芋，所以对于各种口味比较熟悉。 下面说一下几种好吃的洋芋品种和食用方法：最好处的： 1.新大坪 淀粉含量高，粉多，口感好一般产下来装精品箱销全国各地，杜绝不了掺假。2. 圆洋芋 我很确定这种品种只有一种这么圆，而且好吃，粉多 。3. 黑美人 ：是一种紫色的 小的紫色的洋芋 价格贵，好吃，据说有抗癌的作用 特产店有 ，作为礼品较多。4.其他的品种都差不多，吃起来一般，不过定西的洋芋真的比其他大方的好吃。 还有食用方法：a煮 放在锅里密封，熟了之后趁热直接食用，口感硬，粉多，有嚼劲。不像红薯那么散又甜。b，油炸烧烤薯仔片 兰州定西都有吧，油炸之后放佐料很好吃的。i.还有麻辣烫里面也可以吃，辣脆太棒了 c 还有就是放进大盘鸡里面 d 炒之后的也好吃家乡酸辣薯仔丝 e 还有就是火锅烫菜啦 f 薯条吧 蘸着那个番茄酱。g 煮熟了放上孜然 葱蒜孜然 很好的 很爽。h。就是炸熟了直接拌 那种好吃的辣椒酱很棒的 超级棒。还有很多的吃法不一一列举， 爱吃洋芋 不服来战